Вторые_блюда_курицы_грибами

Курица с грибами — 472 домашних вкусных рецепта приготовления

Приготовить праздничное кушанье, используя только курицу с грибами очень просто. Сытное, лёгкое и в тоже время аппетитное второе позволит каждой хозяйке и гостям для начала насладиться божественным внешним видом яства. Читай дальше.

• Салаты
• Супы
• Пироги
• Запеканки
• Выпечка
• Закуски
• Паста, спагетти
• Тарталетки
• Салат из копченой курицы
• Без лука
• Жареная курица
• Курица в сливках
• Курица с грибами и сыром
• Киш
• Картофельная запеканка с сыром
• Курица с грибами и картошкой

Курица с грибами

Прелесть диетического мяса заключается в минимальном содержании жира, и в насыщенном вкусе. Рецепты курицы с грибами с острыми приправами и соусами можно найти в интернете. Целую курочку можно запечь в духовке, и потом подать к столу со свежими грибочками, которые замечательно дополнят компанию. Приготовление этого блюда не займёт много времени, можно экспериментировать: на сковородке, в горшочках, в кастрюле. Каждый раз – новый вкус и утончённый аромат.
Вкусная курочка с овощами станет главным блюдом любого вечера. Вариаций кулинарных комбинаций с курицей – огромное количество. Можно потушить тушку, предварительно положив в неё обжаренные шампиньоны с луком. Всего за минут 20 можно запекать в собственном соку курицу в рукаве, к которой обычно добавляют ассорти из помидоров, огурцов, капусты. Картошка является прекрасным дополнением тандема курицы и грибов, её можно подавать в качестве гарнира. Добавляется всегда: соль, перец, специи.

Источник

Курица с грибами на сковороде

Блюда из курицы — самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

Курица прекрасно сочетается с шампиньонами, а если их подать вместе с ароматным сметанным соусом, то получится настоящее ресторанное блюдо. Именно такое блюдо я и предлагаю вам приготовить сегодня.

Вкусное куриное мясо в сочетании с грибами и в белом соусе приготовить совсем несложно. А самое главное — готовится этот шедевр очень быстро.

Любители грибов и куриного мяса могут насладиться этим блюдом сполна. Бекон только добавляет нотку копчености и очень уместен здесь. А вы знаете, как приготовить куриное филе в сливочном соусе?

Сочетание куриного мяса и шампиньонов давно всем известно как одно из самых удачных в кулинарии. Предлагаю вам ознакомиться с моим рецептом приготовления простого и вкусного блюда на ужин!

Очень изысканный, но при этом простой рецепт курицы с грибами на сковороде стоит того, чтобы с ним ознакомиться, — готовить просто и легко, а зато блюдо получается и красивое, и вкусное, и ароматное!

Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!

В качестве разнообразия ежедневного рациона предлагаю рецепт приготовления курицы в сливочно-грибном соусе. Это просто, сытно и невероятно аппетитно.

Вы не знаете, чем удивить семью на ужин, чтобы такое вкусненькое приготовить? Перед вами чудесный рецепт, как приготовить куриную грудку в сливках. Немного грибов, курицы и сливок – блюдо готово.

Аппетитное куриное мяско тушится с морковью, луком и грибами: получается очень вкусно! Блюдо подойдет для всей семьи, ведь вы всегда можете приготовить его на обед или на ужин. Просто и со вкусом!

Что может быть вкуснее тушеной курочки, приготовленной с грибами в соусе с красным вином? Блюдо готовится достаточно быстро, берите на заметку рецепт!

Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

Если вы ищете аппетитное, вкусное и несложное горячее блюдо, чтобы сделать что-нибудь новенькое на обед или ужин, не проходите мимо. Перед вами классный рецепт сочной курочки в соусе.

Любителям азиатской кухни и не только подойдет рецепт курицы с грибами в соусе терияки. Ломтики куриного мяса с шампиньонами в темном, кисло-сладко-соленом соусе. Блюдо простое, вкусное и пикантное!

Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно приготовить куриные рулетики с грибами в сметанном соусе к семейному ужину или к любому праздничному столу.

Сочные и очень вкусные куриные ножки тушеные с грибами в томате будут отличным семейным обедом или ужином. Берите на заметку рецепт!

Простой и доступный рецепт, который понравится всей семье! Можно взять любые части курицы, мне больше нравится готовить филе. Привычные шампиньоны я предлагаю заменить лесными грибами.

Источник

Грибы с куриным филе — 239 домашних вкусных рецептов приготовления

Грибы с куриным филе — невероятно вкусное и нежное блюдо

Куриное филе сочетается практически со всеми грибами, самые популярные из которых: шампиньоны, лисички, боровики, опята, маслята, вешенки. Предпочтение отдается, конечно, тем, которые не требуют предварительного отваривания. Так и блюдо приготовится быстрее, и получится в итоге вкуснее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах грибы с куриным филе:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Куриное филе	113	23.6	1.9	0.4
Шампиньоны	24	4.2	1	0.1
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Лук репчатый	41	1.4	0	10.4

Самый простой, но вкусный рецепт такой:

1. Нарезанные на кусочки филе и грибы обжарить в сливочном масле.
2. Отдельно пожарить лук.
3. Смешать обе массы, приправив солью и специями.
4. В принципе, готово. Но дополнить блюдо можно соусами и другими овощами. Например, для соуса: обжаренную муку смешать с молоком или сливками, довести водой до нужной густоты, посолить, поперчить. Еще один вариант соуса: просто смешать сливки со специями и чесноком, довести до кипения и залить этой смесью грибы и филе (уже поджаренные). Тушить минут 5.

Грибы с филе курицы по-строгановски готовятся почти также, только к основным продуктам добавляются еще помидоры и сметана. Допустимо заменять помидоры томатной пастой. Плюс овощи и мясо нужно нарезать соломкой, как для бефстроганов.

Пять самых питательных рецептов грибов с куриным филе:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Творожные тарталетки с сушеными грибами и курицей	3 ч	318	+2
Торт салат Наполеон из коржей с курицей	10 ч	279	+76
Курник с укропом и рисом	3 ч 20 мин	273	+114
Жульен с курицей опятами и сметаной в тарталетках	1 ч 30 мин	264	+80
Салат Каллы с курицей и ананасами	1 ч	255	+70

Какие еще ингредиенты можно добавлять:

• вместо молока для соуса можно брать сливки, йогурт, сметану
• жирность молочных продуктов в блюде напрямую влияет на структуру готового филе;
• хочешь более нежного мяса, бери жирные сливки, более диетического — обезжиренное молоко
  муку для густоты соуса нужно жарить до изменения цвета
  подходящие приправы для грибов и филе курицы — шалфей, майоран, розмарин, тимьян, базилик, кардамон, вообще прованские травы
  приправлять блюдо нужно в самом конце готовки
  не оставляй нарезанные грибы на открытом воздухе надолго, чтобы не потемнели

Источник