- Какой у семян томатов срок годности и сколько сохраняется всхожесть
- Что означает всхожесть?
- Сколько лет сохраняют всхожесть семена томатов?
- Как правильно собрать и сохранить семена помидор
- Оптимальные условия для хранения
- Подготовка к посадке
- Агроном озвучил срок годности семян помидоров, огурцов и цветов
Какой у семян томатов срок годности и сколько сохраняется всхожесть
Если верить садоводам, то срок годности у семян томатов не превышает 7 лет, в течение этого времени стоит «надеяться» на всхожесть семечек и появление урожая. Но многое зависит от условий хранения рассады, а также процента всхожести. Если семена были заготовлены самостоятельно, то важно учитывать характеристики сорта помидор, а также другие, сопутствующие факторы.
Что означает всхожесть?
Как известно, годные по всем параметрам семена томатов должны прорасти в случае наличия благоприятных условий. Естественно, что их (условия) создают искусственным путем, с целью получить рассаду.
Под процентом всхожести подразумевается количество семян, которые проросли. Итак, если из 10 семечек «проклюнулось» не больше 3, то средний показатель всхожести не превышает 30 %. Такой «продукт» лучше не использовать, а оставшиеся в этой упаковке или коробке семена – выбросить.
Внимание! Если показатель сохраняется выше отметки в 50 %, то есть взошли из 10 семеек 5 или больше, то все в порядке. Всхожесть – хорошая.
Процент всхожести зависит от нескольких факторов, и напрямую от качественных показателей, используемых в процессе получения рассады, семян. Если они хранились с нарушением условий или были собраны неправильно, то ждать хороших показателей по всхожести не стоит.
Семена могут вовсе не взойти, в таком случае говорят о том, что всхожесть нулевая, а рассада не пригодна для посадки.
Сколько лет сохраняют всхожесть семена томатов?
Сроки годности разнятся, и во многом они зависят от упаковки. Если семя упаковано в пакет из бумаги, то его срок годности составляет 4 года, в случае если упаковка была создана из материала, который не пропускает влагу, то срок годности повышается до 6 лет.
Считается, что максимальным он становится, если хранить семечки помидор в герметичной таре из стекла.
Средняя продолжительность срока годности покупных семян не превышает трех лет, что регламентировано законодательством нашей страны.
Желательно отказаться от длительного хранения и использовать материал для рассады не позже 2 лет с момента сбора.
Как правильно собрать и сохранить семена помидор
Можно хранить полученный самостоятельно материал для рассады в таре из стекла – это лучший выбор.
Собирать его стоит, придерживаясь следующей схемы:
- Выберите подходящие плоды. Это должны быть крупного размера помидоры с уже появившейся характерной окраской, средней степени зрелости.
- Если высаживаете томаты на участке, то берите плоды с первых веток – как правило, они самые крупные. Если в теплице – то можно с первых и вторых веток.
- Бурые помидоры помешают в подходящее место, где они достигнут необходимой зрелости.
- Избегайте переспелых плодов, поскольку в них семечки начинают прорастать быстро, а значит, срок их годности – меньше, как и процент всхожести.
- Когда томаты достигнут необходимой степени зрелости, их разрезают и опускают в воду, чтобы проще было отделить семена от мякоти.
- Через несколько дней (3-4) мякоть убирают, при этом сам томат, что называется, должен «подбродить».
- Когда материал будет получен, его ополаскивают водой с солью, погружают в мешочек из ткани, где перетирают руками, чтобы убрать мусор.
- Потом семечки подсушивают на газетке, а потом отправляют в ёмкость из стекла, где они и будут храниться.
- Периодически полученный материал придется проверять и устранять испорченные, почерневшие семена из банки, чтобы избежать порчи остальных.
- Не стоит собирать и хранить семечки гибридов, поскольку всхожесть их высокой назвать сложно.
Оптимальные условия для хранения
Храниться материал должен при следующих условиях:
- желательно в темном месте, вдали от лучей солнца и прямых источников тепла;
- с соблюдением температурного режима: от 8 до 12 градусов, со знаком плюс;
- в помещении должно быть сухо, излишняя сырость причинит вред, станет причиной плесени или гнили;
- желательно периодически перебирать семена.
Подготовка к посадке
Чтобы подготовить семечки к посадке, придется постараться. Для этого потребуется действовать, придерживаясь следующей схемы:
- Семечки проверяют и осматривают, перед тем как приступить к получению из них рассады.
- Смачивают в воде салфетку и укладывают ее в несколько слоев или делают подобное с бумагой.
- Потом помещают туда семена, которые используют в качестве материала для рассады.
- На тарелку помещают салфетку, надевают пакет из полиэтилена и следят за происходящими изменениями.
- Через несколько дней появятся ростки, которые не только покажут процент всхожести, но и помогут получить рассаду, ее можно использовать для высадки в ящик или горшок.
Справка: перед посадкой необходимо убедиться в том, что ростки абсолютно здоровы, не имеют никаких заболеваний. В противном случае получить хороший урожай удастся вряд ли.
- сразу высаживать не пророщенные семена в землю – это значительно повлияет на процент всхожести;
- использовать некачественный материал для получения рассады. Если заметили, что с семенами что-то не так, то лучше выбросите их – так будет безопасней.
Считается, что ростки появляются через 2-3 дня, но зачастую на это требуется чуть больше времени. Если рассада «старая», то процесс может незначительно затянуться. Если же и через 4-6 дней не наблюдается признаков появления ростков, то стоит выкинуть материал. Велика вероятность, что он не пригоден, истек скок годности или были нарушены правила хранения.
Срок годности самостоятельно заготовленных семян или приобретенных в магазине зависит от множества факторов. Не стоит забывать о температурном режиме, герметичности емкости для хранения; придется учитывать и другие обстоятельства, способные повлиять на процент всхожести.
Чтобы избежать неудач, перед тем, как приступить к проращиванию семян для рассады проверьте их на всхожесть стандартным методом.
Источник
Агроном озвучил срок годности семян помидоров, огурцов и цветов
Агроном-плодоовощевод из Тулы Людмила Калинина подготовила для «МК в Туле» информацию по срокам и условиям хранения семян основных огородных культур. Для большинства из них год-другой — максимальный срок годности.
«Есть стихотворение о зерне, найденном в египетской гробнице. Оно пролежало несколько тысяч лет, и когда его бросили в землю, проросло… Это, конечно легенда – научные испытания доказали, ни одно растение не способно так долго хранить жизнь. Сегодня доказано – дольше всех может прорастать лен, целых 27 лет. Правда, к концу срока взойдут всего два зернышка из ста… Пшеница, рожь и овес смогут прорастать в течение 5-9 лет, после того, как собраны их семена. Но для большинства садовых культур и такие сроки являются недосягаемыми.
Вот краткий список сроков годности, с которым можно сверяться во время ревизии:
— в среднем, редис, томаты, капуста, свекла, редька, репа могут прорасти спустя 4 года после сбора семян;
— огурцы, кабачки, тыквы – 5 лет;
— пастернак и сельдерей сохранят всхожесть на 1-2 года;
— баклажаны, салат, морковь, перец — 2-3 года;
— фасоль, кукуруза, горох, бобы — 4-5 лет;
— петрушка, щавель, укроп, ревень — 2 года.
Самые «квелые» — это астры. Уже через год после сбора их семена не дадут входов. И не важно, какой срок хранения ставит на пачке производитель. Многолетние наблюдения подтверждают: чем свежее семена – тем лучше. Так что все пакетики, которые просрочены – безжалостно на выброс. Сейчас самый подходящий момент чтобы приобрести все самое лучшее.
Во-первых, в продаже выбор семян уже достаточно обширен, но ажиотажной толчеи пока не наблюдается. Во-вторых, есть достаточно редкие культуры и сорта, которые продвинутые дачники скупают в первую очередь. И, к примеру, в марте, их уже не найдёшь. А самый весомый для многих аргумент — нет пока в садоводах той стихийной сумасбродной силы, которая пробуждает в начале весны желание сметать с прилавков всё без разбору, нанося при этом ощутимый ущерб семейному бюджету.
Еще один пункт, в котором я абсолютно точно уверена – нельзя покупать у уличных торговцев. Семена не выносят перепадов температуры и влажности, они погибают… Ждать входов из пакетиков с яркими картинками приобретенных по случаю на развале – это все равно что сеять жареные семечки, все зародыши в которых убиты.
Ну и конечно, после приобретения качественных семян, им нужно обеспечить здоровое и правильное хранение. Идеальными условиями для хранения большинства является умеренная температура (12—15°С) без существенных перепадов, влажность воздуха не выше 50% и ограниченный доступ воздуха.
Семена не следует оставлять на зиму в не отапливаемых помещениях на садовых участках, их лучше перевезти в город, не оставляя надолго в сырости и холоде. Отсыревание и минусовые температуры губительны для них, особенно при неоднократном переходе температуры через 0°С.
Так где же лучше хранить семена в бытовых условиях, в частности, в городской квартире? Ясно, что их нельзя хранить в кухне из-за больших перепадов влажности. Не следует держать и на дверце холодильника, так как при открывании находящиеся на ней холодные предметы контактируют с теплым воздухом, и на них конденсируется влага.
Наиболее подходящим местом для семян являются жилые комнаты, хотя и там нет идеальных условий. Если центральное отопление хорошо работает, в жилых комнатах температура на несколько градусов выше оптимальной и слишком сухой воздух.
И все же мы не найдем лучшего места для наших семян, чем нижняя полка бельевого шкафа или нижний ящик письменного стола в жилой комнате. Упаковав бумажные пакетики с семенами в полиэтиленовые пакеты или фольгу, мы ограничим доступ воздуха к семенам и предотвратим их высыхание.
Я храню свой семенной «фонд» на теплой террасе – она прилегает к дому и держит необходимую температуру в 12-15 градусов всю зиму.
А перед посевом многим семенам потребуется дополнительная обработка, их надо правильно разбудить. И об этом – а так же об особых растениях, требующих повышенного внимания высевании, я расскажу в следующих публикациях».
Источник