Все_фрукты_северного_кавказа

Какие фрукты растут на Кавказе?

У нас есть 27 ответов на вопрос Какие фрукты растут на Кавказе? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Абхазия — страна с богатейшей природой и мягким климатом, поэтому здесь хорошо растут такие диковинные для жителей России фрукты, как апельсины, мандарины, персики, хурма, инжир, киви, гранат, лимон, арбузы, дыни, и ягоды — мушмула, лавровишня, шелковица, кизил, фейхоа, черешня, виноград.

Какие ягоды растут на Кавказе?

Здесь же рядом часто произрастает и другая северная ягода-водянка или орник, признаться, довольно безвкусная. Много сейчас в высокогорье и душистой малины, и приятно кисленьких ягод костяники, высокогорной смородины и даже черемухи. Местами ярко алеют крупные плоды шиповника, боярышника, калины.

Какие фрукты выращиваются в России?

В качестве основных видов фруктов и ягод, выращиваемых в стране, перечислены абрикос, вишня, малина, садовая земляника, сливы, смородина и черешня.

Какие фрукты растут в Геленджике?

В начале лета в Геленджике созревает клубника, вишня, черешня. К середине — персики, абрикосы, яблоки, груши. Ближе к осени наступает сезон инжира, винограда и орехов. А если вы вдруг попадете в Геленджик в межсезонье, ближе к холодам, не забудьте приобрести хурму.

Где растет черника на Кавказе?

Черника на Партизанской поляне. Самые обширные черничные заросли встречаются в Кавказском заповеднике: на плато Лаго-Наки (Лагонакском нагорье), на склонах Тыбги, Армянском хребте и в других местах.

Какие фрукты растут в Новороссийске?

в июне, июле, августе, сентябре — cтраница. У кого-то 3 дерева, а у другого более 20.ЯблокиГрушиПерсики. Рядом с п. . Слива.Клубника. Земляника.Черешня. Самая сладкая — жёлтая.Арбузы. Любимая сладкая ягода. . Дыни.

Что растет из фруктов в Дагестане?

В Дагестане растут практически все южные фрукты: яблоки, груши, черешня, абрикосы, персик, айва, хурма. Нет только цитрусовых. Но главное богатство республики — это виноград. Дагестан один из лидеров в России по выращиванию солнечной ягоды.

Какие фрукты есть в Турции?

Самые интересные культуры, выращиваемые в Турции:Айва — древний фрукт с приятным ароматом. Айва. . Гранат. . Зизифус — среднее между фиником и яблоком. . Инжир. . Мушмула — желтые гроздья плодов размером со сливу слегка вяжут, имеют некоторую кислинку. . Манго в Турции не произрастает.

Какие фрукты растут летом в России?

В июне в средней полосе России появляется первая грунтовая клубника. В конце мая созревает малина и ежевика. Лето – пора ягод и грибов. На большей части территории страны собирают клубнику, малину, на юге – черешню, вишню, в середине лета дозревает земляника.

Источник

Жаркий июль и сочные фрукты

После небольшого перерыва привычным местом притяжения для жителей города стала пешеходная часть дороги от трамвайной остановки «Универсам» до северной части Комсомольского парка. Роскошный выбор овощей, фруктов и ягод там предложили ярмарочные распродажи. Многие горожане устремились в микрорайон Белая Ромашка за тем, чтобы пополнить продуктовые запасы и купить свежие лакомства для своих домочадцев.
— В эту субботу мы приехали всей семьей из Горячеводска, чтобы проверить слухи о дешевых фруктах на Белой Ромашке, — говорит посетитель торговых рядов Владимир Бекетов.

– Приятно удивлены широким выбором овощей и ягод. Купили арбуз, дыню, сливы, черешню и ведерко малины. Все покупки будем увозить на личном авто. Считаем это ярмарочное предложение одним из самых доступных. Ближе к осени хотим последовать примеру своих соседей и купить здесь же большое количество фруктов для закруток и запасов на зиму.
Самой заманчивой на ярмарке оказалась цена на фрукты и ягоды. Совсем дешево продавались арбузы и кукуруза. Килограмм этих продуктов оценивался всего в 10 рублей. Немного дороже отдавали дыни — по 30 рублей. Сезонные плоды слив, персиков, черешни и нектаринов практически достигли самой низкой цены. Белая слива уходила по 50 рублей, нектарины по 60, персик — 80.
Привлекла внимание торговля малиной. Сочную, спелую ягоду продавали на развес и ведрами. Килограмм царицы летнего сезона стоил 230 рублей, ведерко – 600. Не залеживались на лотках хозяев торговых мест яблоки, груши и айва. Яблоки летних сортов можно было приобрести за 30 рублей, груши по 50. Редкий фрукт в наборе сезона – айва – стоила 60 рублей за килограмм.
Нижних пределов стоимости достигли огурцы и помидоры. Готовые к летней консервации огурцы обошлись в 30 рублей, помидоры – 40. Если еще не отпало желание украсить свой стол свежими салатами, то к привычному набору овощей можно было дешево приобрести зелень. Тугой пучок кинзы был оценен в 30 рублей, петрушки и укропа – в 25, а молодой зеленый лук стоил и того меньше – всего 20 рублей. Жаркий летний сезон в самом разгаре, а значит будет еще чему порадоваться на плодо-овощной распродаже.

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

Источник

Хурма

Необычный, таинственный вяжущий вкус хурмы знают почти все.

Химический состав этого фрукта достаточно сложен, некоторые врачи даже с опаской относятся к этой смеси, и рекомендуют избегать употребления хурмы в пищу.

Хурма — вовсе не эндемик Северного Кавказа, это завезенное в наши широты растение. Родиной вида эбеновых деревьев, к которым и относится хурма, является Африка, часто они встречаются на Аравийском полуострове (умеренный горный климат). Среди фруктов Северного Кавказа хурму отличает необычный вкус, не похожий ни на что другое. В сладком соке хурмы есть оттенки мятной прохлады, теплого айвового аромата, терпкость шиповника и легкая приятная горечь хмеля. Мы привыкли есть два вида хурмы — крупные плоды, размером с яблоко — «антоновку», и плоды средние — «королек».

Считается, что королек не вяжет во рту, тогда как более крупные плоды порой невозможно есть. На самом деле, эти плоды вполне могут оказаться с одного и того же вида дерева, а вяжущий эффект — следствие неудачно выбранного времени сбора. Но в большинстве случаев невкусная и вяжущая во рту хурма продается именно в таком виде неспроста, из меркантильных побуждений продавцов. Передержанная, слегка подмороженная хурма перестает вязать, но при этом теряет до 30-40% веса и становится крайне непригодной для транспортировки, рвется и мнется от прикосновения. Вспомните — вы ведь не раз покупали бананы, с виду спелые, а во рту — вяжущие? Вот и весь секрет…

Как выбрать хурму

Для начала решите, как вы будете употреблять хурму в пищу, чтобы выбрать нужный тип плодов. В середине октября начинается массовый сбор и продажа хурмы средних размеров, которая дозревает в темном и сухом месте до стадии «королек» (твердое плодовое тело, сладкий и приятный вкус). Если на плодах местами еще виднеется слабая зеленоватая окраска, то такая хурма — вяжущая, что бы ни утверждали продавцы. Темноватые пятна в виде трещинок или корочек на кожуре хурмы — обычное огрубение «кожи», ничего страшного в этих корочках нет. Слишком твердая и непомерно тяжелая для своего размера хурма — тоже признак недозрелости, какой бы оранжевой она ни была. Это похоже на картину с дешевым турецким золотом, когда золото лишь сверху, тонкой пленкой. В любом случае, постарайтесь попробовать хурму на вкус перед покупкой. Сейчас уже не те времена, чтобы один надрезанный плод значительно уменьшал выручку продавца.

Хурмой на Востоке (слово пришло из тюркского) называют и финики. По географическому признаку в названии тамошние жители сразу понимают, о какой хурме идет речь. Также, как и финики, хурму сушат. Различается два вида сушеной хурмы: завязь и крупные плоды. Завязь хурмы сушеная синеватого цвета, с приятным ароматом и слегка кислым вяжущим вкусом. Плоды крупные в высушенном виде практически безвкусные, но в них содержится так нужный многим диабетикам фруктовый сахар (фруктоза), и из них можно варить компот.

Как растет хурма

На наших фотографиях изображены сравнительно молодые деревья с плодами, снимки сделаны в Сочи и других районах Черноморского побережья России. Растет хурма и по другую сторону Кавказского хребта, в соседних с нашей страной республиках СНГ. Обычно деревья хурмы не превышают в высоту 5-8 метров, стволы средней толщины, кора грубоватая. На срезе древесина очень красиво выглядит, неспроста из этого рода деревьев делается один из самых дорогих в мире элитарных видов мебели. Стенка из черного дерева, к которому напрямую относится хурма, может стоить десятки тысяч долларов. Но вот вырастить хурму непросто. Во-первых, хурма сама выбирает место, и посаженный саженец «не по вкусу» самому дереву попросту усохнет. Нигде в мире нет упорядоченных посадок хурмы, так как вид очень капризен.

Хурма предпочитает одиночество, и если в радиусе 6-12 метров будет расти другое дерево, любого вида, ваш саженец вырастет низким, кривым и некрасивым. Поразительно, но очень хорошо себя чувствует это дерево, посаженное впритык к жилому помещению (порой — в тени!), и тут оно может вырасти в стройное и красивое дерево под 10-12 метров в высоту. Как гласит легенда, в стволах хурмы живут джинны, и видимо, джиннам нравится жить как можно ближе к человеку.

Источник