Яблоня
Я́блоня (лат. Mālus ) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые ( Rosaceae ) с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Происходит из зон умеренного климата Северного полушария.
Род относится к трибе Яблоневые ( Maleae ) подсемейства Сливовые ( Spiraeoideae ) [2] . Насчитывает 62 вида (2013) [3] . Наиболее распространены: яблоня домашняя, или культурная (Malus domestica), к которой относится большинство возделываемых в мире сортов (число которых превышает 10 тысяч [4] ), яблоня сливолистная, китайская (Malus prunifolia) и яблоня низкая (Malus pumila).
Многие виды яблони выращивают в качестве декоративных растений в садах и парках, используют в полезащитном лесоразведении. Все виды — хорошие медоносы. Древесина у яблони плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для токарных и столярных изделий, мелких поделок [5] .
Содержание
Название
Русское слово яблоко возникло в результате прибавления протетического начального j- к праслав. *ablъko ; последнее образовано с помощью суффикса -ъk- от позднепраиндоевропейской основы *āblu- ‘яблоко’ (к той же основе восходят лит. obuolỹs , латыш. ābols , англ. apple , нем. Apfel , галльск. avallo , др.‑ирл. aball [6] [7] ). Данная основа представляет собой регионализм северо-западных индоевропейских языков и восходит, в свою очередь, к общеиндоевропейской основе (реконструируемой как *(a)masl- [8] или как *ŝamlu- [7] ). С суффиксом -onь- та же основа дала яблонь (позднейшее яблоня) [9] .
Латинские слова mālum ‘яблоко’ и mālus ‘яблоня’ также восходят к пра-и.е. *(a)masl-/*ŝamlu- [8] .
Ботаническое описание
Деревья с развесистой кроной высотой 2,5—15 м. Ветви — укороченные (плодущие), на которых закладываются цветочные почки, и удлинённые (ростовые). У дикорастущих видов на ветвях имеются колючки.
Листья черешковые, голые или опушённые снизу, с опадающими или остающимися прилистниками.
Цветки собраны в немногоцветковые полузонтиковидные или щитковидные соцветия. Окраска цветков может изменяться от совершенно белой до нежно-розовой и ярко-малиновой [5] . Цветки яблони протогиничны: гинецей созревает раньше андроцея. Опыляются насекомыми [4] .
Плод — яблоко, возникающее из нижней завязи. Гинецей заключён в нижнюю завязь [5] . По мере формирования плода плодолистики становятся хрящеватыми, пергаментными, кожистыми. На разрезе плода чётко видна граница между тканями гипантия и тканями завязи, очерченная окружностью более плотно расположенных клеток и сосудистых пучков [4] .
Формула цветка: 
∗ C a 5 C o 5 A ( 5 + 5 ) G ( 5 ¯ ) <\displaystyle \ast Ca_<5>\;Co_<5>\;A_<(5+5)>\;G_<(<\overline <5>>)>> 
[10] .
Распространение
Всего на территории бывшего СССР известно свыше десяти видов. Из дикорастущих видов в лесах Европейской части и на Кавказе произрастает яблоня лесная ( Malus sylvestris ); в Малой Азии, Иране, Крыму и на Кавказе — яблоня восточная ( Malus orientalis ); в Китае, Монголии, Приморском крае, Восточной Сибири — яблоня ягодная ( Malus baccata ); в лесах Тянь-Шаня — яблоня Недзвецкого ( Malus niedzwetzkyana ).
История разведения
Дикорастущими яблоками предки современного человека питались всегда. Родиной одомашненной яблони является территория современного южного Казахстана и Киргизии (предгорья Алатау), где до сих пор встречается в диком виде яблоня Сиверса, от которой и произошла яблоня домашняя [11] [12] . Предположительно, оттуда во времена Александра Македонского либо во время иных миграций она попала в Европу. По другой версии, это фруктовое дерево первоначально произрастало в районе между Каспийским и Чёрным морями, а уже оттуда было завезено в другие районы мира [13] [ неавторитетный источник? ] . Обугленные остатки яблони обнаружены при раскопках доисторических озёрных стоянок Швейцарии; по-видимому, жители Европы хорошо знали яблоню ещё во времена неолита, но одомашнивание её в данной части света произошло значительно позднее [7] .
Колыбелью яблоневодства в Европе была Древняя Греция. Писатели Древнего Рима — Катон, Варрон, Колумелла, Плиний Старший — описывали 36 сортов яблони, выращиваемых в их время [14] . В европейской культуре яблоня быстро заняла важное место. Общеевропейским можно считать мотив «золотых яблок», якобы дарующих бессмертие и вечную молодость и потому часто похищаемых [7] . Даже слово «рай» по-кельтски звучит как Авалон («страна яблок») [14] .
В русских землях культурная яблоня впервые появилась в XI веке в монастырских садах Киевской Руси; так, при Ярославе Мудром (в 1051 году) был заложен яблоневый сад, позже известный как сад Киево-Печерской лавры [15] . В XVI веке яблоня появилась и в северных районах Руси. Для выведения культурных сортов яблони были использованы четыре её вида: яблоня низкая, яблоня лесная, яблоня ягодная и яблоня сливолистная, или китайская.
Плоды яблони (яблоки)
| Неочищенные необработанные яблоки Пищевая ценность на 100 г продукта | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность 52 ккал 217 кДж | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Размер красных, зелёных или жёлтых шаровидных плодов в зависимости от вида может быть с горошину или достигать 15 см в диаметре.
По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта, более поздние сорта отличаются хорошей стойкостью.
Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса. Яблоки запекают с сахаром в тесте, приготовляют начинки для пирогов, тортов и пирожных, очень популярны яблочные пироги.
Сушёные яблоки являются хорошим источником легкоусваиваемых сахаров (содержат от 8 до 15 %), микроэлементов (до 0,5 % различных минеральных солей), а в семенах одного среднего плода содержится около суточной нормы йода
Например, яблоки антоновского сорта в 100 граммах при калорийности в 48 ккал содержат: 0,3 г белков, 11,5 г углеводов, 0,02 мг витамина B1, 4,9 мг витамина С, 16 мг кальция и 86 мг калия.
Плоды дикорастущих видов в основном перерабатывают.
Некоторые известные сорта:
По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 62 вида [3] :
Источник статьи: http://wiki2.info/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8F
Лиственные деревья — названия и описание
Растения, состоящие из корня, ствола и крона, относят к деревьям. Деревья с листьями называются лиственными. Листовые пластинки могут быть простыми, лопастными или зубчатыми.
К категории таких деревьев относятся 11 тысяч родов, 545 семейств и 260 тысяч видов. Рассмотрим некоторые названия лиственных деревьев.
Описание
Какие бывают деревья? Лиственные деревья отличаются от других видов формой кроны, наличием плодов и окраской листьев. Растения могут быть:
По другой классификации деревья делятся на:
- вечнозеленые — меняют свои листья постепенно и это не связано с временами года;
- листопадные — к зиме листья сбрасывают. Весной на них появляются почки, из которых впоследствии образуются новые листочки.
Описанные деревья имеют четкое строение тканей, обладают разными способами опыления. Сейчас они являются главными озеленителями почти всех стран. Такие деревья могут прекрасно адаптироваться к изменчивым погодным условиям.
Древесина лиственных деревьев легкая и прочная в обработке, поэтому ее часто используют в промышленных целях. Некоторые полезные вещества деревьев широко используются в медицине. Многие из них кормят человечество фруктами и ягодами. Некоторые просто украшают ландшафты.
Самые распространенные лиственные деревья
Деревья, имеющие листья, подразделяют на мягколиственные и твердолиственные. К первой категории относятся: ольха, липа, береза, тополь. Ко второй – клен, дуб, ясень. Наши широты наиболее благоприятны для таких деревьев, как береза, дуб, тополь, клен, ясень. Кроме того, часто встречаются вяз, яблоня, черемуха, липа, вишня.
Береза
Наиболее известным деревом среди лиственных является береза. Больше всего оно распространено на севере, но встретить его можно и в центральной части страны.
Всего насчитывается более ста видов берез, в том числе и карликовые. Вырастает растение до 40 м, а продолжительность жизни составляет 120-150 лет.
Долгожителями считаются деревья, достигшие возраста 400 лет. Форма листочков напоминает округлившиеся треугольники, а края покрыты зубчиками.
Березовые соцветия все называют сережками, так как они имеют большую схожесть с женскими украшениями. Семена напоминают сплюснутые орешки. Они очень мелкие и легкие, поэтому разносятся ветром до 100 метров.
Растение непривередливо к почве. Оно прекрасно себя чувствует и на песке, и на глине, на берегах морей и рек, на камнях, в степях.
Весной береза может давать вкусный сок. Листья и почки применяются в медицине. Древесина березы применяется для изготовления фанеры, лыж, деревянных игрушек.
В лиственных лесах распространенным жителем является дуб. В природе насчитывается около 600 видов дубов. Россия знает только один – черешчатый.
Изменения в климате не влияют на распространение дуба. Растение может достигать высоты 45 м, а его продолжительность жизни может достигать 1500 лет.
Многие виды дуба являются вечнозелеными. Листья их похожи на эллипс с выемками по краям. Его плоды – желуди – несравнимы с другими растениями. Желуди являются отличным кормом для животных.
Наиболее распространены следующие виды: дуб шарлаховый, дуб болотный, дуб чершчатый или дуб обыкновенный, дуб красный.
Древесина дуба – ценнейшая основа для производства мебели. Она крепкая и прочная. Мебель из дуба наиболее дорогая, чем из других пород дерева.
Широко используется в судостроении. Особую ценность приобретает мореное дерево, то есть то, что пролежало в воде не менее 100 лет. Цвет древесины практически черный.
Яблоня
Прекрасное плодовое дерево на участке
Широкое распространение получило дерево, которое дает населению вкуснейшие плоды – яблоки. Существует около 36 видов яблонь. Родиной считается Казахстан и Киргизия. Однако усилия селекционеров привели к тому, что яблони встречаются теперь даже в условиях севера.
Дерево вырастает до 15 метров и отличается раскидистой кроной. Заметить яблоню можно ранней весной, когда она цветет красивыми белыми или красными цветками. Некоторые виды на своих ветвях имеют колючки.
Древесину яблони легко резать и полировать, поэтому она широко применяется в столярничестве. Плоды яблонь являются кладезем витаминов и микроэлементов.
Тополь
Тополя достаточно неприхотливы к почвам. Они переносят и условия средней полосы, но их можно встретить и на севере.
Единственно, что не любят тополя, так это заболоченные места. Деревья могут жить до 150 лет, но из-за восприимчивости к грибковым заболеваниям, тополя живут недолго.
Форм кроны может быть как пирамидальной, так и раскидистой широкой. Плоды тополя – своеобразные коробочки, которые с наступлением тепла выпускают семена с тонкими волосками. Этот пух, попадая в глаза и дыхательные пути, может вызвать аллергическую реакцию.
Среди наиболее распространенных видов можно выделить: тополь белый или серебристый, тополь бальзамический, тополь черный, тополь дрожащий или осина дрожащая.
Из древесины тополя делают бумагу, шелк, спичечную соломку и мебель. При озеленении территории тополями нужно учитывать, что с возрастом они становятся ломкими. Их корни очень мощные и агрессивные, могут нанести вред водопроводу под дорожным полотном.
Липа объединяет в себе около 40 видов. А гибридов уже насчитывается около 350 видов. Наиболее известными видами являются: липа крупнолистная, мелколистная, липа войлочная, липа европейская, липа американская.
Сорта липы отличаются не только формой кроны, но и формой побегов и окраской листвы. Листья имеют сердцевидную форму, а их края напоминают пилу.
Прекрасное цветение липы
Деревья по праву считаются долгожителями. Их возраст достигает 400 лет, но некоторые живут даже по 1000 лет. Июнь-июль являются месяцами цветения липы. В этот период она проявляет себя во всей красе. Деревья в это период манят сладким ароматом.
Применяется липа для изготовления лекарств, музыкальных инструментов, мебели. Липа считается царицей медоносных растений.
Акация
Акация относится к вечнозеленым деревьям. Род акации объединяет в себе более 400 видов. Дерево не выдерживает холодного климата, поэтому встречается чаще только в тропическом и субтропическом климате.
Акации могут быть как низкорослыми, так и высокорослыми. Некоторые растения достигают 25 м в высоту. Акации отличаются сбрасыванием листьев во время засухи.
Акация беловатая поступает наоборот. Во время засухи листья у нее распускаются, а с наступлением влажности – отлетают. Акация является хорошим медоносом. После 30 лет растение заметно замедляет свой рост, а его кора начинает растрескиваться.
Наиболее известными в нашей стране являются акация серебристая и акация подбеленная. Последний вид в народе называется мимозой. Белая акация растет в Южной Африке и является вечнозеленым растением.
Абрикос
Абрикос принадлежит семейству Розоцветных. Все виды и подвиды абрикоса относятся к листопадным лиственным растениям.
Цветет растение красивыми белыми или розовыми цветками. Листья зубчатой формы имеет глянцевое покрытие. Плоды имеют оранжевый или желтый цвет. Насыщенный цвет плодов говорит о наличии в них беттакаротина, который является мощным антиоксидантом, препятствующим старению.
Дикие абрикосы имеют маленькие плоды темно – оранжевого цвета. Сорта дикого абрикоса встречаются чаще всего в Китае и в Укране. К ним относятся: абрикос маняжурский, абрикос обыкновенный, абрикос тибетский, ансу, абрикос сибирский. Из плодовых сортов можно выделить: Самбурский ранний, Запорожец, Монастырский, Молодежный.
Абрикос обыкновенный выдерживает температуру до 45 градусов мороза. Он хорошо переносит засуху, а вот переувлажнения почвы не выдерживает.
В природе насчитывается около 300 видов ивы. Всех их можно отнести к листопадным двудомным растениям. Ценится ива, как растение медонос, а также для улучшения ландшафтного дизайна. Продолжительность жизни – до 200 лет. Цветет растение в апреле, желтые узкие сережки появляются вместе с листьями.
Ива морозостойкая. Она не требовательна к почве и влаге, способна пережить засуху. Корневая система поверхностная, широко распространенная. Ива предпочитает солнечные места, но и легкая тень ей не преграда.
Чаще всего растение можно встретить у берегов рек, морей. Деревья выстилаются огромными зарослями вдоль рек и озер.
Соседями растения часто выступают тополя и осины.
Наиболее известны в природе такие виды: ива белая или серебристая, ива золотистая, ива плакучая.
Клен считается небольшим листопадным деревом с яйцевидной кроной. Широко распространен в Европе, в лиственных лесах. За год растение вырастает на 25-45 см, а рост взрослого клена – от 5 до 15м. Лист имеет супротивную, 3-5 лопастную форму. Осенью темно-зеленый окрас на листьях меняется на ярко-оранжевый, иногда красный оттенок.
Растение неприхотливо к местам произрастания. Оно может спокойно переносить сухие и влажные почвы, известковые субстраты. Хорошо переносит жару, мороз, ветер.
Из распространенных видов можно отметить: клен полевой, клен ясенолистный, клен остролистный или клен обыкновенный, клен ложноплатановый, клен красный, клен серебристый, клен татарский, клен сахарный.
Каштан
Каштан считается крупным деревом до 25-30 м в высоту. Его крона широкая, густая, очень живописная. У взрослого дерева ветви свисают вниз. В природе его можно встретить в горных лесах, предпочитает глубокие песчаные и глинистые почвы.
С каждым годом рост дерева увеличивается на 45 — 50 см. Листья крупные, состоят из 5-7 частей. Пластинка листа с черешком имеют длину 10-20 см.
Окрас темно-зеленый, а в осеннюю пору он меняется на желто-коричневый. Каштан имеет крупные пирамидальные соцветия, похожие на свечи, направленные вверх. Интересны плоды: крупные зеленые шарики с колючками, внутри которых созревают семена – каштаны.
Корневая система глубокая, стержневая, с большим количеством разветвлений. Распространенные названия: каштан обыкновенный, конский каштан розовый, каштан конский мелкоцветковый.
К лиственным деревьям также относятся: бук, вяз, ольха, лещина, липа.
Интересные факты про лиственные деревья
Описанные деревья появились во время юрского периода. Несмотря на молодой возраст, территория их распространения за довольно короткий срок увеличилась до пределов всей планеты. Интересно, что:
- Самым большим деревом считается каштан под названием «Сотни лошадей». Растет на восточном побережье Сицилии. До действующего кратера вулкана Этны его отделяет всего 8 км. Дерево вошло в книгу рекордов Гиннеса, поскольку имеет самый большой обхват ствола – 57,9 км. Каштан имеет один корень, но несколько стволов. Как гласит легенда, однажды королева Неаполя со своими 100 рыцарями укрылись под этим деревом в грозу. С тех пор каштан получил название «Сотни лошадей»;
- На юге Приморья можно встретить березу Шмидта. Это растение интересно тем, что имеет прочную пожаростойкую древесину, которая тонет в воде;
- Самым старым деревом в Европе можно считать дуб «Старик», ему уже 2000 лет. В Польше также есть свои долгожители: три «Дуба дружбы», которым по 900 лет. Они имеют свои названия: «Чех», «Лех» и «Рус».
Лиственный лес развивается гораздо быстрее, чем хвойный. Лес более светлый и просторный, так как деревья растут не слишком близко друг к другу.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.
Есть еще несколько интересных фактов о лиственных деревьях с самыми разными названиями. Эти растения способны развиваться в течение всей своей жизни, и хотя их не редко называют легкими планеты, в среднем 20 грамм древесины используется для изготовления листка обычной бумаги.
Потому так важно поддерживать вторичную переработку, ведь 75-80 кг макулатуры могут спасти одно крупное дерево.
Самая дорогостоящая порода дерева это — магахони . Высота самого высокого в мире экземпляра составляет 115 м, произрастает эта культура в США.
А вот самой богатой древесиной страной является Финляндия. Леса составляют около 70% ее площади. Для сравнения площадь лесных насаждений на территории Великой Британии, согласно оценкам, составляет около 12-13%.
Около 25% всех лесов на нашей планете — это Тайга. В целом, леса занимают около трети площади суши. Но, это количество с каждым годом сокращается.
Находится в лесу действительно полезно для здоровья. Многие люди отмечают, что могут расслабиться на природе. Это и физиологически так, потому что рядом с обилием деревьев слегка замедляется пульс, дыхание становится более ровным.
Во время просмотра видео вы узнаете какие лиственные деревья можно высадить на участке.
Наиболее ценными лиственными деревьями считаются деревья с такими названиями: груша, дуб, ясень, вишня, бук, орех и клен. Их используют как в строительстве, так и в промышленных целях.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Источник статьи: http://plodogorod.com/shrubs/nazvanija-listvennyh-derev-ev.html
