Как вырастить виноград
wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 11 человек(а).
Количество просмотров этой статьи: 10 761.
Виноград — универсальная ягода, которая используется для вина, выпечки, джемов и для употребления в свежем виде. Со способностью расти во многих местах по всему миру, виноград является отличным дополнением к любому саду.
Часть 1: Подготовка к посадке
- У каждого типа винограда есть несколько сортов на выбор, которые отличаются вкусом, цветом, текстурой и размером. Посетите местный питомник, чтобы найти тот сорт, который соответствует вашим потребностям и окружающей среде.
- Выберите однолетние растения, которые выглядят здоровыми и сильными. При возможности, получите сертификат о здоровье растений, чтобы убедиться, что они будут продолжать расти.
- Ищите растения, у которых ровное распределение корней, и чьи стебли симметричны.
- Посадите в разных местах как можно больше черенков — у вас будет больше шансов на успех. Лишние растения можно выбросить или отдать.
- В холодных областях обязательно сажайте виноград в солнечном месте, предпочтительно на южной стороне. Посадка на южной стороне может защитить от сильного мороза.
- При подготовке почвы к посадке, проверьте прибором уровень рН, чтобы определить, нужно ли что-то добавить или забрать.
- Это может показаться неожиданным, но виноград не любит почву, которая слишком богатая питательными веществами. Не переборщите с удобрениями и, по возможности, попросите рекомендации работника местного рассадника.
- Если нет средств или возможности приобрести шпалеру, то можно купить решетчатое дерево и проволоку, прикрепить к столбам и получится легкая самодельная шпалера.
- Не используйте одинарные колья (как для помидоров), поскольку они не будут обеспечивать достаточную поддержку для растущего винограда.
Узнайте когда сажать. Подождите с посадкой винограда до безморозного дня в конце зимы или до ранней весны. В последующие годы обрезку следует делать примерно в это же время.
Часть 2: Посадка винограда
- Насколько глубоко вы будете сажать виноград, зависит от возраста и размера каждого растения. Не засыпайте стебель винограда выше первой почки, но вместе с этим, убедитесь, что корни полностью покрыты почвой.
Хорошо поливайте растения. Виноград не любит избыток воды, так что после первого полива сократите количество воды к минимуму. Поливайте поблизости корней, чтобы большинство воды впиталось, а не испарилось на солнце. Если в вашей области не много дождей, то сделайте систему полива рядом с корнями так, чтобы виноград регулярно получал небольшое количество воды.
Обрезайте виноград. В первый год не позволяйте плодам созреть, так как они могут своим весом повредить молодую лозу. Обрежьте все фрукты, а также мелкую лозу, кроме самой сильной ветки, которая растет от стебля. В последующие годы обрезайте по мере необходимости в соответствии с установленной местной практикой. В старых кустах обязательно обрезайте около 90% веток.
Обрезайте виноград, когда он в спячке. Всегда, всегда обрезайте виноград, когда он спит. В противном случае, он будет истекать соком, и терять силу. Это, как правило, делается в конце зимы, когда уже нет мороза.
- Убедитесь, что посаженый виноград получает достаточно воздуха, чтобы предотвратить мучнистую росу.
- Проблемой может стать тля; божьи коровки — естественный истребитель тли и не повредит виноград.
- После сбора виноград не будет продолжать созревать (как и в случае с другими фруктами), поэтому убедитесь, что не собираете его преждевременно.
- Цвет и размер не обязательно является хорошим показателем спелости. Срывайте фрукты только после того, как убедитесь, что они готовы.
Источник