Все об огурцах зятек

Огурец Зятек

Партенокарпические сорта все более популярны, ведь сладкие и небольшие бесчисленные огурчики без семян хороши в свежем виде и для заготовок. Один из лучших сортов для салатов и консервации – огурец Зятек.

Описание сорта

Огурец Зятек – гибрид первого поколения, выведен специалистами компании «Гавриш» и НИИ селекции овощных культур. Был включен в государственный реестр сортов в 2007 году. Это современный сорт, отвечающий новым требованиям к партенокарпическим огурцам. Способность растения завязывать плоды без опыления уже перестала быть экзотикой, но селекционеры активно работают над тем, чтобы избавить эту сортогруппу от присущих ей недостатков. Огурец Зятек – очень удачный результат такой работы. Он завязывает массу огурчиков без горечи, компактный и невероятно выносливый.

Характеристика внешнего вида растения и зеленцов

Куст индетерминантный, средней высоты. Завязывает не слишком большое количество плетей. Листья зеленые, среднего размера. Цветки преимущественно женские, очень обильные – от 3 до 8 шт. в одном узле.

Зеленцы короткие, не больше 10-12 см, в диаметре от 3,5 см, по 90-100 г весом, сбалансированной цилиндрической формы. Бугорки среднего размера, частые, с белыми шипами. Окраска плодов зеленая, с размытыми полосами и сгущением к плодоножке до темно-зеленого цвета.

Назначение и вкусовые качества плодов

Вкус отличный, насыщенный и без горечи, с душистым ароматом. Кожица нежная, тонкая и крепкая, яркого цвета. Огурчики универсальны, одинаково хорошо подходят для салатов и консервации. Очень красиво и аккуратно выглядят в закатке.

Созревание

Огурец раннеспелый. Первые полноценные плоды снимают через 42-48 дня после появления всходов.

Урожайность

Урожайность – 13,2 кг с 1 кв. м, с 1 растения снимают 6-7 кг.

Регионы выращивания

Сорт универсальный, может расти в любых регионах РФ. Это достойный представитель партенокарпических огурцов последних поколений. Они выносливы, хорошо переносят засухи, ветра, жаркое солнце или холод. Конечно, для максимальных урожаев в традиционно холодных регионах (в Сибири, на Урале, в Ленинградской области) огурец Зятек лучше выращивать на теплых грядках.

Схема посадки

Расстояние между огурцами – 50 см, в междурядьях – 50 см.

Выращивание и уход

Огурцы Зятек выращивают в открытом грунте и в теплице. Сорт совершенно неприхотлив, удовольствуется общей для всех огурцов агротехникой. На рассаду высевают в середине-конце апреля. В фазе 3-4 настоящих листьев высаживают в конце мая-начале июня в теплицы или в открытый грунт. В центральной России в теплицы можно сеять сразу в грунт с конца апреля, а для защиты от перепадов температур достаточно укрыть посадки агроволоконом до появления всходов.

Для очень ранних урожаев семена высевают в феврале-начале апреля. Всходит сорт очень дружно, ростки появляются через неделю. В этот период важно обеспечить рассаде очень хороший уход.

• Температура должна быть не ниже 15°С.
• Полив строго выверенный. Нельзя ни перелить, ни недолить. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Частично вопрос решается подбором рыхлой дышащей почвы: такую перелить нельзя.
• Огурцы лучше сразу сеять в торфяные стаканчики. У них очень чувствительная к пересадкам корневая система.
• Культура очень требовательна к питанию. Чем жирнее грунт для посева, тем лучше. Иногда огородники сажают огурцы в чистый перегной.
• Длительность светового дня должна быть не меньше 12-14 часов. В феврале рассаду досвечивают +6 часов. Количество часов досветки зависит и от качества освещения в течение дня. Например, в Сибири даже при достаточной длине светового дня в апреле много пасмурных дней, огурцам может не хватать света.

Уже в конце апреля или начале мая при ускоренной агротехнике можно получить первые салатные огурцы. А спустя 2 недели после начала отдачи урожая количество плодов полностью перекроет потребности большой семьи.

Все огурцы любят тепло, солнце, обильный полив и жирную питательную почву. Однако сорт Зятек может расти в полутени, его успешно сажают между плодовыми деревьями. Для повышения урожайности можно посадить рядом другой сорт – Тещу F1. Полной партенокарпии у огурцов пока не бывает, поэтому посадка рядом других сортов стимулирует завязеобразование. Однако и без этого, по отзывам, Зятек отлично плодоносит.

В сухое лето огурец поливают ежедневно или 2 раза в сутки: утром и вечером. Органику вносят дважды, используя настой коровяка, навозную жижу, куриный помет. Но лучше сразу сажать растение в подходящую почву.

Требования к почве

Огурец – одна из немногих огородных культур, которые выносят свежую органику. Все бахчевые смело можно высаживать на навозных или компостных кучах. Так что бояться переудобрить почву под огурцы не стоит. Грунт может быть максимально жирным. Важно уделить внимание и рыхлости субстрата. Он должен отлично пропускать влагу и воздух, ведь у растения чувствительные тонкие корешки. В глинистые почвы вносят крупный песок, торф, перепревшие опилки.

Идеальный грунт будет легкий, плодородный, супесчаный или суглинистый, богатый органикой, быстро и легко просыхающий. Необходимая огурцам кислотность – 6,4-6,8 рН. В слишком кислые почвы вносят доломитовую муку, мел или гашеную известь.

Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.

Необходимые климатические условия

Огурцы любят ровную теплую температуру – 20°С. Сорт Зятек неприхотлив, но в некоторых отзывах есть мнения насчет его высокой чувствительности к смене температур. Поэтому стоит заранее позаботиться об укрытии для семян в открытом грунте, о форточках и ночном обогреве в теплицах. Особенно если речь идет о выращивании сорта в Восточной Сибири.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к мучнистой росе, вынослив к ложной мучнистой росе, очень хорошо сопротивляется корневой гнили. При подготовке рыхлой почвы и достаточном количестве солнца ничем не болеет.

Несмотря на свою популярность, огурцы часто подвергаются поражению болезнями и вредителями. От них огуречные посадки нередко погибают еще до начала плодоношения. Для того, чтобы этого не случилось, необходимо постараться предотвратить недуги или избавиться от них в самом начале, подробно изучив их причины появления, признаки и методы лечения.

Источник

Огурцы Зятек и Теща

Трудно представить себе более популярные сорта, чем Теща и Зятек. Многие садоводы думают, что огурцы Зятек и Теща — это один сорт. На самом же деле это два разных гибридных сорта огурцов. Они имеют много общего, но есть у них и различия. Рассмотрим все более подробно.

Характеристика сортов

У этих раннеспелых гибридов есть много общего. Самое основное – это отсутствие горечи даже у самых перезрелых огурцов. Именно эта характеристика позволила им стать такими популярными. Другие общие характеристики:

• одинаково подходят как для открытого грунта, так и для теплицы;
• за счет преимущественно женского цветения не нуждаются в насекомых-опылителях;
• огурцы цилиндрической формы с диаметром не больше 4 см.;
• имеют высокую урожайность, которая наступает в среднем через 45 дней;
• огурцы идеальны свежими, солеными и маринованными;
• растения устойчивы к мучнистой росе.

А теперь рассмотрим различия. Для удобства они будут приведены в виде таблицы.

Бугорчатая с бурыми шипами

Бугорчатая с белыми шипами

Оливковая пятнистость, корневая гниль

Кладоспориоз, вирус огуречной мозаики

Урожайность одного куста, кг.

На фото ниже представлены оба сорта. Слева сорт Теща F1, справа – Зятек F1.

Рекомендации по выращиванию

Сорта огурцов Теща и Зятек можно вырастить как через рассаду, так и высадкой семян сразу на грядку. При этом скорость появления первых всходов напрямую зависит от температуры:

• при температуре меньше +13 градусов семена не прорастут;
• при температуре от +15 до +20 всходы появятся не позднее 10 дней;
• если обеспечить температурный режим в +25 градусов, то всходы могут появиться уже на 5 день.

Совет! Лучше выбрать «золотую середину» и обеспечить семенам температуру до +20 градусов. Такие всходы будут не только ранними, но еще и закаленными.

Посев семян этих сортов в теплицу или в открытый грунт производится в конце мая в лунки глубиной до 2 см.

При выращивании через рассаду ее подготовку следует начинать в апреле месяце. В конце мая готовую рассаду можно высаживать либо в теплицу, либо на грядку. Главным показателем готовности рассады огурцов являются первые несколько листиков на растении.

При этом семена или молодые растения огурцов рекомендуется сажать через каждые 50 см. Более близкая посадка не даст кустам развиваться в полную силу, что негативно отразится на урожае.

Дальнейший уход за растениями включает в себя:

1. Регулярный полив, который должен проводиться вплоть до созревания плодов. При этом поливать надо умеренно. Обильные поливы приведут к загниванию корневой системы кустов.
2. Прополка и рыхление. Это не обязательные процедуры, но рекомендуемые. Сорта Теща и Зятек не оставят их без внимания и ответят хорошим урожаем.

Совет! Рыхление почвы нужно проводить не чаще одного раза в неделю и очень аккуратно, чтобы не навредить растению.

В период активного роста можно подвязать молодые растения огурцов. Это не только даст кустам направление к росту, но и позволит получить больше света.

Урожай огурцов Теща и Зятек начинают убирать в начале июля по мере созревания плодов.

Отзывы

Сорт огурцов Зятек выращиваю уже давно. У него отличная всхожесть и потрясающие вкусовые качества. Кроме того, он невероятно урожаен, даже раздавать приходилось. Каждый год огурцы собираем раз в три дня на протяжении более двух месяцев. Плети Зятька не сохнут до конца августа. На каждой из них располагается очень много плодов. Огурцы на вкус отличные! С тонкой кожицей и сладкой мякотью. За счет своей плотности, которую они не теряют, отлично подходят для засолки. Получаются хрустящими и крепкими. Сорт очень рекомендую.

В этом году выбрала для посадки огурцы Теща и Зятек – отзывы о них были потрясающими. И теперь я понимаю почему. Они невероятно урожайные. Рассаду я не готовила, посадила немного проращенные семена. Эти сорта огурцов являются самоопыляемыми, поэтому завязи образуются очень быстро. Огурцы сортов Теща и Зятек очень похожи. Я высадила их рядом и потом даже не понимала где какой. Огурцы лучше снимать, когда их размер будет около 10 см. Если этого не сделать плоды округляются и вымахивают до приличных размеров. Как обещает производитель, горечь в огурцах и правда отсутствует. Очень понравилось, то, что огурцы мы собирали до начала сентября. Единственным недостатком этих сортов огурцов я считаю их стоимость – она высоковата. А в остальном, сорта Теща и Зятек отличные! Буду сама сажать и другим рекомендовать.

Источник