Улитки на участке и методы борьбы с ними

Улитки — симпатичные создания, но при этом злостные вредители, которые наносят большой ущерб садовым культурам. Днем их заметить сложно, особенно в теплую сухую погоду, когда они прячутся в темных укромных местах, но ночью они вылезают и поедают молодые листики растений или их плоды. О том, как бороться с улитками в саду мы расскажем вам в этой статье.

Растения, которые любят улитки

Улитки большие любители практически всех овощных и фруктовых растений. Они поедают у них не только молодые сочные листья, но также цветы, стебли и плоды. Кроме садовых культур они так же вредят декоративным растениям. Растения с поврежденными, а подчас совсем уничтоженными листьями, цветами и стеблями не могут дальше нормально развиваться, совершать фотосинтез и формировать плоды. Плоды, поеденные улитками, начинают подгнивать и теряют свой внешний вид. К тому же они обволакивают ягоды слизью, которая сложно отмывается даже теплой водой. Скользя по растению, улитки оставляют после себя след из слизи, который закрывает поры и препятствует попаданию влаги и солнечного света в клетки, что приводит к угнетению развития растений.

Польза улиток

Не смотря на то, что улитки наносят существенный вред садовым растениям, небольшое их количество приносит и некоторую пользу. Они играют определенную роль в экосистеме сада. Улитки исполняют функцию санитаров сада, так как способны перерабатывать отмершие или поврежденные части растений. Это является причиной применения гуманных мер по борьбе с ними: предотвращение доступа улиток к слабым или молодым растениям, сокращение количества моллюсков путем их ручного сбора или посадка на участке растений, которых они очень не любят и избегают – это петунии, водосбор, ландыши, арумы, молочай, лаванда, гладиолусы, бархатцы, чеснок, настурция и все вьюнковые.

Кроме того, улиток все чаще стали использовать в нетрадиционной медицине для лечения кожных заболеваний, омолаживающих процедур и избавления от растяжек и рубцов. Про целительные свойства слизи улиток знали еще с древних времен. Муцин и сложные белки, которые находятся в слизи, способны заживлять раны, активизировать работу фибробластов истимулирует выработку коллагена, эластина и гиалоурановой кислоты. Регулярное применение улиток значительно улучшает состояние кожи, разглаживает морщины и осветляет пигментные пятна. Слизь, можно получить от улиток, поместив их в чистый контейнер и пугая их палочкой. От страха они начинают активно выделять слизь, которая скапливается на стенках контейнера. Затем улиток извлекают, а слизь соскабливают и добавляют в крема или маски. Однако применения живых улиток контактным способом приводит к более быстрому и ощутимому результату, так как искусственно собранная слизь быстро теряет свои качества.

Методы борьбы с улитками в саду

Причиной появления улиток в саду могут быть слишком густые посадки, много сорняков, в которых они любят прятаться и частые увлажнения грунта. Если вы стали часто замечать поврежденные листья, цветы или плоды растений, присмотритесь в вечернее время к зарослям кустов. Вы наверняка увидите несколько улиток. Теперь умножьте их количество на площадь вашего земельного участка и будете знать их примерное количество в общем.

Для защиты сада и борьбы с моллюсками есть много способов:

Механический контроль

Создайте по периметру вашего участка механические преграды для улиток. Они представляют собой пластиковые желоба, заполненные водой, которые крепят к ограде. Нога улитки чувствительная к поверхности, по которой она передвигается. Если усыпать междурядья сухими материалами типа битые ракушки, зола или яичная скорлупа, улитки не захотят ползать по ним. Однако после дождя, они прекрасно перемещаются и по такому покрытию.

Другим методом механического барьера являются специальные гранулы, которые рассыпают по территории участка. Они способны впитывать влагу и высушивать слизь на поверхности улитки, что создает им дискомфорт в передвижении. Период действия этих гранул составляет три-четыре месяца. Их можно купить в магазинах для садоводов.

Часто улитки собирают вручную после дождей или в вечернее время. Затем их выносят в лес или уничтожают. Но более простым способом выловить всех улиток является создание для них ловушек. Для этого разместите несколько пиал на уровне грунта и заполните их пивом или соком. Улитки ползут на запах и попадают в пиалу, а выбраться не могут. Можно вместо пиалы использовать обрезанные пластиковые бутылки. Уром проверьте все ловушки и извлеките из них утонувших улиток.

Можно отвлечь улиток от садовых культур, разбросав по участку ботву от помидор, салата или огурцов. Моллюски предпочитают растительность, которая начинает подгнивать, поэтому насытившись ботвой, они не подойдут к вашим растениям.

Электрический контроль

В специальных садовых магазинах можно приобрести самоклеящиеся ленты из меди или другой укрывной материал на основе меди. При контакте с медью улитка получает электрический удар недостаточный для их убийства, но достаточный для того, чтоб они больше не полезли через эту ленту. Ободки работают от пальчиковых батареек и могут использоваться по всему участку.

Биологический контроль

В качестве биоконтроля используют паразитическую нематоду, которая с весны до осени будет защищать ваш сад от улиток. Это средство представляет собой законсервированные микроорганизмы, которые при попадании в открытый теплый грунт начинают просыпаться и уничтожать улиток, поражая их. Для использования нематод их разводят в теплой воде и поливают грунт. Этот метод хорош тем, что он полностью безопасен для людей и животных, очень эффективен и действует для одного полива на протяжении месяца. Однако этого срока хватает, так как за это время большинство улиток погибает.

Фито-контроль

Он заключается в посадке на территории сада растений, которые «не любят» улитки. К ним относятся большинство сильнопахнущих культур, таких как чеснок, шалфей, лаванда, тимьян, лавр и другие, а так же настои из горького перца, чеснока и горчицы. Избавить растения от улиток можно посыпав их сверху красным перцем или золой.

Химический контроль

Он предполагает использование гранул метальдегида, которые работают очень эффективно, привлекая и уничтожая всех улиток в саду. Однако, это средство токсично для людей и животных. Попадая в пищеварительный тракт, оно вызывает сильное отравление и может привести к гибели животного. Гранулы имеют привлекательный внешний вид и дети могут принять их за конфеты, поэтому хранить их нужно в недоступном для детей месте. После их применения следует хорошо мыть овощи и фрукты, возле которых использовалось это средство.

Другие методы борьбы с улитками

Так как нашествие улиток довольно частая проблема садоводов, каждый из них придумывает свой метод борьбы с ними.

• Кофеин. Применять кофе нужно с большой осторожностью, так как он уничтожает не только улиток, но так же и полезные насекомые и некоторые растения, особенно молодые. Для применения кофеина берут кофейную гущу и делают с ее помощью оградки вокруг растений, которые «любят» улитки. Минусом такого метода является его короткий срок действия – всего несколько дней. Можно использовать кофейные таблетки, растворенные в воде или растворимое кофе низкой концентрации и опрыскать им растения и грунт вокруг них. По наблюдениям ученых, такой слабый 0,1 процентный раствор негативно влияет на нервную систему улиток, ускоряет их сердцебиение и отпугивает от сада.
• Дети. Детям очень интересно собирать улиток и они в качестве игры способны собрать практически всех улиток в ведро или банку. Можно провести соревнование, кто соберет больше улиток. Затем вывезти их все в лес или посадку.
• Животные. Есть животные, которые любят лакомиться улитками. К ним относятся лягушки, ёжики, ящерицы и домашние утки. Хотя с утками нужно быть поосторожнее, так как они очень прожорливые и едят все подряд, не исключая культурных растений и их плодов. К тому же они оставляют после себя много помета и сильно затаптывают грунт лапами.
• Соль. Соль является смертельной для улиток. Найдите вечером места большого скопления улиток и посыпьте его солью. Следует знать, что соль негативно влияет на рост растений и почву, поэтому применять такой метод стоит только для мест, где не растут культурные растения.
• Острые преграды. Улитки избегают острых предметов, чтоб не поранить тело, поэтому уткнувшись во что-то острое, сразу поворачивают обратно. Для этого можно использовать ореховую скорлупу, битый гравий или скорлупу яиц. Следует заметить, что поменяв направление движения, они переползут на другое место или в другой сад.
• Горчица. Разведите 50 грамм сухой горчицы в стакане воды и дайте ей настоятся в течении часа. После этого обработайте растения, которые облюбовали улитки. Запах горчицы отпугнет не только улиток, но так же лягушек.
• Ловушки. Устроить ловушку можно из куска фанеры или картона, которые раскладывают по углам участка, оставляя под ним пустоты, в которые будут прятаться улитки. Днем все улитки и слизни будут сидеть под фанерой, и вы сможете легко собрать их. Если не делать ловушек, улитки прячутся в тени сорных трав. Поэтому регулярная прополка и удаление сорняков тоже помогает избавиться от моллюсков.

Чем полезны и вредны улитки в саду и огороде?

Улитки в огороде являются малозаметными соседями по участку, эти представители животного мира являются злейшими вредителями.

В дневное время улитки в саду и улитки на даче практически незаметны, так как в жаркое время эти моллюски прячутся в укромных местах. В которых всегда прохладно и влажно.

Вред от улиток в огороде заключается в том, что они способны уничтожить урожай культурных растений. Эти медлительные представители животного мира являются прожорливыми и едят все подряд от сорняков до культурных растений.

Улитки относятся к классу брюхоногих моллюсков.

Вред брюхоногих для сада и огорода

Не стоит недооценивать вред, наносимый улитками и слизнями. Эти вредители в посещающие сад и огород повреждают плоды и овощей и ягод. Не каждый огородник и дачник знает, как проводить борьбу с этими вредителями.

Следует помнить, что ущерб от брюхоногих на дачном участке заключается не только в непосредственном поедании растений. Помимо этого улитки способны перемещаться между рядами растительности переносить споры грибов, осуществляя заражение ими здоровых растений.

Поврежденные плоды становятся беззащитными перед распространением многих заболеваний поражающих культивируемые растения.

Если не избавиться от таких вредителей сада и огорода как виноградная улитка и ее ближайший родственник слизень, то они способны нанести очень сильный вред, который заключается в следующем:

1. Молодые растения брюхоногие способны сожрать полностью под корень.
2. Листья, подвергшиеся обгрызанию, замедляют процесс фотосинтеза, что приводит к замедлению роста и развития.
3. Вредители любят сгрызать соцветия, что чревато значительным снижением урожайности.
4. Вредители, повреждая плоды, съедают поверхностную оболочку, делая их непривлекательными и непригодными для хранения.
5. Улитки являются разносчиками не только спор грибов способных поражать растения, но и гельминтов поражающих организм животных.
6. Слизь, оставляемая на поверхности плодов, провоцирует быструю порчу, плоды начинают быстро загнивать.

В рацион виноградной улитки и слизней входит более 150 видов растений, поэтому практически на каждом участке найдется зелень, привлекающая брюхоногих в качестве пищи.

Игнорировать массовое появление брюхоногих на садовом или дачном участке недопустимо.

Как избавиться от виноградной улитки и слизней на домашнем участке?

Если не принять соответствующих мер по борьбе с брюхоногими, то они могут настолько навредить как культурным, так и декоративным растениям, что они прекращают свое развитие вследствие замедления процессов фотосинтеза.

Помимо этого вред заключается в значительном снижении урожайности.

Существует три способа борьбы с этими вредителями. Которые являются наиболее популярными и распространенными среди садоводов и дачников.

Такими способами противостояния брюхоногим являются:

Механический способ борьбы предполагает сбор улиток вручную с использованием пинцета. Для облегчения осуществления процедуры рекомендуется изготовить несколько ловушек. Такие приспособления помогут выманить брюхоногих из их укрытий.

Ловушками могут служить куски ветоши или мешковины, смоченные в пиве и уложенные между рядами растений. В дневное время улитки будут прятаться под такие укрытия и в вечернее время их можно будет легко собрать. Для уничтожения вредителей можно применять солевой или обычный мыльный раствор.

Экологический способ борьбы заключается в привлечении на участок естественных врагов брюхоногих. В природе имеется несколько видов животных, для которых брюхоногие являются источником питания.

Такими естественными врагами улиток являются:

Условием привлечения жаб на участок является сооружение на нем небольшого прудика. Чтобы привлечь ежей на участке рекомендуется разложить собачий корм или поставить мисочки с молоком.

Неплохим вариантом в борьбе с брюхоногими является использование петрушки. Шалфея или чеснока. Посадка этих растений позволяет избавиться от нашествия улиток на участке. Запахи этих трав являются неприемлемыми для слизней.

Химические методы борьбы с улитками заключаются в использовании специальных препаратов против них. Таким соединением является например метальдегид. Этот тип химических препаратов является одновременно и приманкой для слизней и отравой для них. При использовании химического метода борьбы следует соблюдать особую осторожность, так как использование химикатов может быть вредно для домашних животных и человека.

При проведении обработки участка следует оградить на обрабатываемую площадь доступ детей и домашних животных.

Применение профилактических мер на садовом и дачном участке

С нашествием брюхоногих достаточно сложно бороться, поэтому проще использовать профилактические меры способные предупредить появление этих вредителей на садовом участке или огороде.

В первую очередь следует обеспечить на огороде среду неблагоприятную для существования этих живых существ.

Для этой цели с участка следует удалить все лишние камни и строительные материалы, под которыми могут создаваться приемлемые для проживания брюхоногих условия.

Следует своевременно проводить обработку земли с целью борьбы с сорняками. Желательно своевременно выкашивать лишнюю траву.

Для того чтобы лишить возможности моллюсков прятаться в трещинах следует как можно чаще рыхлить почву, особенно это относится к периоду активного вегетационного роста растений. После сбора урожая следует качественно провести уборку огорода, избавившись от всех растительных остатков.

Уборка участка от растительных остатков лишит моллюсков возможности комфортно перезимовать на территории сада или огорода.

Проведение борьбы с вредными моллюсками является важным этапом для получения полноценного урожая. Поэтому следует серьезно отнестись к проведению всех профилактических мер.

Дело в том, что, несмотря на небольшие размеры, брюхоногие способны нанести серьезный вред всем видам растительности, произрастающим на огороде или в саду.

Чем полезны улитки для человека?

Брюхоногие, такие как виноградная улитка, могут приносить не только вред человеку, но и пользу.

Чем полезны улитки?

Польза улиток заключается в выделяемой ими слизи. Слизь, выделяемая моллюском, содержит большое количество полезных биологически активных соединений.

Эти компоненты слизи оказывают на организм человека благоприятное воздействие.

В составе слизи содержатся следующие полезные компоненты:

• аллантоин;
• гликолевая кислота;
• витамин А;
• витамин С;
• витамин Е;
• коллаген;
• эластин;
• комплекс соединений обладающих антибактериальными свойствами.

Благодаря наличию в слизи аллантоину выделяемая моллюском слизь обладает сильнейшими регенерирующими свойствами.

Применение этого соединения позволяет быстро восстанавливать поврежденные при ожогах или ранениях клетки кожного покрова.

В медицине также хорошо известны антиоксидантные свойства аллатоина.

Коллаген и эластин, содержащиеся в улиточной слизи, способствуют увлажнению кожного покрова, Эти соединения способны поддерживать молодость кожного покрова, сохраняя ее природную упругость.

Гликолевую кислоту полезно использовать для увлажнения поверхности кожи, она усиливает процесс продуцирования коллагена.

Витаминный комплекс, содержащийся в слизи, способствует улучшению питания кожи, смягчают ее и снижают интенсивность течения воспалительного процесса на коже.

Виноградная улитка применяется в косметологии для омоложения кожного покрова лица, при наличии на поверхности кожного покрова растяжек, при устранении возрастных изменений в коже и для удаления морщин.

Проведенные исследования выяснили, что слизь, вырабатываемая моллюсками, является настоящим кладом для людей, следящих за состоянием внешности. Ее состав обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способствует быстрому заживлению микротравм и трещин на поверхности кожных покровов, способствует восстановлению микроциркуляции крови в слоях эпидермиса.

Благодаря использованию слизи выравнивается цвет лица и повышается упругость соединительной ткани.

Компоненты слизи применяются при изготовлении регенерирующих средств, которые применяются для облегчения течения периода реабилитации после проведения пластических хирургических вмешательств, пилингов и шлифовок кожи.

Некоторые дорогие салоны предлагают экзотическую услугу, заключающуюся в нанесении на лицо слизи улитки путем помещения живого брюхоногого на поверхность кожного покрова.

Применение виноградной улитки в кулинарии

Виноградная улитка используется в пищу человеком. Калорийность этого брюхоногого равна около 90 ккал на 100 грамм деликатеса.

Этот продукт является источником высококачественного белка.

Существует несколько способов приготовления этого продукта.

Приготовить улиток можно следующими способами:

1. Запечь на огне.
2. Обжарить на сковороде, предварительно отварив.
3. Приготовление моллюсков по-французски.

После проведения термической обработки требуется извлечь тело брюхоногого из улитки при помощи зубочистки или специальной вилки.

После извлечения тела отделяется мясо от внутренностей.

Добавками при приготовлении блюда являются сливочное масло, зелень, чеснок и подсушенный багет. Дополнением к блюду является бокал белого охлажденного вина.

С недавних пор в пищу начали употреблять икру виноградных улиток.

Перед использованием моллюсков в пищу их собирают и устраивают им чистку организма путем голодания.

После проведения чистки улитки промываются и перемещаются в емкость, наполненную крупной солью. В такой емкости их выдерживают в течение двух часов. Это делается для того чтобы они выпустили слизь.

После солевой обработки улиток следует слегка отварить и протушить в течение часа в виноградном вине с добавлением масла, лука, помидоров и пряностей.

В процессе тушки мясо брюхоногих впитывает все ароматы используемых пряностей.

В составе мяса содержится большое количество витамина В6, который способствует быстрому усвоению продукта организмом человека.

В состав блюда входит около 70% белка и порядка 30% аминокислот.

Чаще всего виноградную улитку используют в пищу население, проживающее на территории Испании, Франции и Италии. На территории России этот продукт считается большим деликатесом.

Мясо брюхоногих обладает невысокой жирностью и высокой питательностью. В его составе содержится целый комплекс незаменимых аминокислот, что позволяет этот продукт считать диетическим и очень полезным для организма человека.