Вкусный салат огурцы помидоры майонез

Салат из помидоров и огурцов с майонезом

Полезный, лёгкий, очень вкусный, на скорую руку! Сделать салат из помидоров и огурцов с майонезом очень просто. Подойдёт он к любому столу, будь то обычный обед в будни, пикник с шашлыками на природе или праздничное застолье с большим числом гостей.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат из помидоров и огурцов с майонезом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры можно взять любые: обычные, черри. У меня коктейльные томаты. В качестве заправки можно добавить сметану, йогурт, оливковое или подсолнечное масло. Зелень можно использовать любую: укроп, петрушку, зеленый лук, базилик. Дополнить салат можно очищенной и нарезанной тонкими полукольцами репчатой луковицей, сладким болгарским перцем или сыром фета.

Шаг 2:

Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 3:

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками.

Шаг 4:

Укроп и кинзу ополосните под проточной водой, обсушите и мелко порубите.

Шаг 5:

В салатник выложите дольки помидоров, кружочки огурцов, рубленые кинзу и укроп.

Шаг 6:

Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?

Источник

Овощной салат из огурцов и помидоров с майонезом

Не готовил овощные салаты с добавлением помидор и огурцов только очень ленивый человек. Ну, или эскимос. Он, просто-напросто, не может выращивать эти культуры у себя во льдах и условиях вечной мерзлоты.
Готовить салат из огурцов и помидоров можно с добавлением любого растительного масла, сметаны или майонеза. Предлагаю попробовать последний вариант. С добавлением майонеза получается очень вкусный, свежий салат с насыщенным летним вкусом.
В качестве дополнения к шашлыку – самое то! Не меньше он подойдет к картофельным гарнирам – пюре или овощу, приготовленному во фритюре.

Салат из огурцов и помидоров — рецепт с фото

Ингредиенты:
— помидоры – 2 шт.;
— огурцы – 1 шт.;
— головка репчатого лука;
— пучок укропа;
— майонез – 1-2 ст. ложки;
— соль – по вкусу.

1. Овощной салат из огурцов и помидоров с майонезом приготовить легко. Огурец отмыть в обычной проточной воде. Острым ножом срезать кончики с обеих сторон, нарезать некрупными кубиками. В принципе, резать можно и колечками. Вкус салата от этого не изменится.

2. Помидоры также вымыть и отправить на разделочную доску. Можно измельчить ломтиками, чтобы было отличие от огуречной нарезки.

3. Укроп ополоснуть водой, обсушить и измельчить. Вместо укропа можно использовать и другую зелень, но вкус уже будет достаточно сильно отличаться.

4. Лук очистить от шелухи, мелко порезать кубиками. Чтобы смягчить горький привкус, нужно обдать овощ кипящей водой. Также не возбраняется вместо репчатого лука использовать салатный.

5. Для усиления вкуса также можно порезать в салат пару-тройку перьев зеленого лука.

6. Все ингредиенты положить в глубокий салатник. Посуда должна быть соразмерной, чтобы в дальнейшем было удобнее размешивать.

7. Добавить соль и майонез. Количество этих ингредиентов можно варьировать, полагаясь на собственный вкус.

8. Теперь осталось только перемешать в салате огурцы и помидоры с майонезом. Блюдо готово к употреблению.

Перед подачей можно немного охладить.

А еще рекомендую попробовать салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом.

Источник

Салат из огурцов и помидоров с майонезом

Вместо майонеза можно использовать растительное масло или натуральный йогурт. Тогда это блюдо будет иметь меньшее количество жира и ниже калорийность.

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из огурцов и помидоров с майонезом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	330 гр	330	1.98	0.66	13.86	66
огурец	220 гр	220	1.76	0.22	6.16	33
лук зеленый	30 гр	30	0.39	0	1.38	5.7
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
майонез столовый молочный	40 гр	40	0.96	26.8	1.56	250.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого	652	5.8	27.8	24.9	366.9
1 порция	163	1.5	7	6.2	91.7
100 грамм	100	0.9	4.3	3.8	56.3

Источник

Овощной салат из огурцов и помидоров с майонезом

Не готовил овощные салаты с добавлением помидор и огурцов только очень ленивый человек. Ну, или эскимос. Он, просто-напросто, не может выращивать эти культуры у себя во льдах и условиях вечной мерзлоты.
Готовить салат из огурцов и помидоров можно с добавлением любого растительного масла, сметаны или майонеза. Предлагаю попробовать последний вариант. С добавлением майонеза получается очень вкусный, свежий салат с насыщенным летним вкусом.
В качестве дополнения к шашлыку – самое то! Не меньше он подойдет к картофельным гарнирам – пюре или овощу, приготовленному во фритюре.

Салат из огурцов и помидоров — рецепт с фото

Ингредиенты:
— помидоры – 2 шт.;
— огурцы – 1 шт.;
— головка репчатого лука;
— пучок укропа;
— майонез – 1-2 ст. ложки;
— соль – по вкусу.

1. Овощной салат из огурцов и помидоров с майонезом приготовить легко. Огурец отмыть в обычной проточной воде. Острым ножом срезать кончики с обеих сторон, нарезать некрупными кубиками. В принципе, резать можно и колечками. Вкус салата от этого не изменится.

2. Помидоры также вымыть и отправить на разделочную доску. Можно измельчить ломтиками, чтобы было отличие от огуречной нарезки.

3. Укроп ополоснуть водой, обсушить и измельчить. Вместо укропа можно использовать и другую зелень, но вкус уже будет достаточно сильно отличаться.

4. Лук очистить от шелухи, мелко порезать кубиками. Чтобы смягчить горький привкус, нужно обдать овощ кипящей водой. Также не возбраняется вместо репчатого лука использовать салатный.

5. Для усиления вкуса также можно порезать в салат пару-тройку перьев зеленого лука.

6. Все ингредиенты положить в глубокий салатник. Посуда должна быть соразмерной, чтобы в дальнейшем было удобнее размешивать.

7. Добавить соль и майонез. Количество этих ингредиентов можно варьировать, полагаясь на собственный вкус.

8. Теперь осталось только перемешать в салате огурцы и помидоры с майонезом. Блюдо готово к употреблению.

Перед подачей можно немного охладить.

А еще рекомендую попробовать салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом.

Источник

Салат из огурцов и помидоров с майонезом

Добавить 1 щепотку соли и 1 щепотку черного молотого перца.

Добавить 1 столовую ложку майонеза и 1 столовую ложку растительного масла.

Добавить 2 измельченных зубчика чеснока и перемешать.

Заправить салат и аккуратно перемешать.

Салат из огурцов и помидоров с майонезом готов. Можно подавать к столу.

Салат из огурцов и помидоров с майонезом, рецепт салата с фото, рецепт салата из овощей, рецепты салатов, овощной салат с фото, овощной салат из огурцов и помидоров с майонезом Салаты европейская, русская

Источник