Вкусно_приготовить_овощи_при_диете

Диетические блюда из овощей, рецепты с фото простые и вкусные

Меню практически всех диет включает в себя диетические блюда из овощей. Ведь диетические овощи очень питательны, вкусны, разнообразны, богаты полезными микроэлементами и витаминами, которые необходимы организму каждого человека. Так что процесс похудения будет происходить с пользой для организма и удовольствием для худеющего.
Из овощей можно приготовить самые разнообразные, простые, быстрые и даже изысканные диетические рецепты из овощей. Не знаете, как приготовить правильно овощи для похудения? Тогда вам обязательно необходимо обратить свое внимание на эту подкатегорию, которая богата аппетитными и необычными рецептами. В данной подкатегории для вашего удобства и быстроты приготовления собраны самые оригинальные рецепты, как приготовить низкокалорийные блюда из овощей, которые отличаются своим безупречным вкусом и незабываемым видом. В данной подкатегории вы также сможете прочитать простые рецепты, как приготовить тушеные овощи для похудения, диетические блюда из фасоли, овощные диетические блюда, диетические блюда из свеклы, картофеля, баклажанов, кабачков, чечевицы, моркови и других полезных овощей. К примеру, диетические тушеные овощи и овощные салатики пользуются огромной популярностью среди желающих избавиться от лишних килограммов. К тому же, низкокалорийные овощи в виде салатов полезны не только тем, кто желает сбросить лишний вес, но также они прекрасно дополняют любой прием пищи. Если процесс приготовления блюд зачастую занимает у вас много времени и доставляет некоторые проблемы, то рецепты диетических блюд из овощей с фото станут для вас помощником при приготовлении. Также такие рецепты подскажут, как готовить блюда, которые помогут не только похудеть, но и быть здоровыми, активными.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры, твёрдый сыр, яйцо, растительное масло, соль, перец, чеснок
Калорийность/100г: 115.76

Куриное филе можно приготовить так, чтобы оно было сочным и нежным. И это сделать намного проще, чем кажется. Просто готовьте отбивные по нашему рецепту, и результат превзойдет все ваши ожидания.

— 0,5 кг куриного филе;
— 2 средних помидора;
— 50-70 г твёрдого сыра;
— 2 куриных яйца;
— немного растительного масла;
— соль, чеснок, перец.

Источник

Как приготовить овощи при диете, чтобы было не только полезно, но и вкусно

Подскажите, как приготовить овощи при диете? В последнее время заметила, что появились лишние килограммы. Это и на фигуре заметно, и ощущения изменились. Раньше я летала, как птичка, а теперь стала быстро уставать и по лестнице тяжелее подниматься. Решила срочно заняться собой и восстановить прежний вес. От мучного отказалась полностью, овощи же я очень люблю, но в сыром виде много есть не могу – возмущается желудок. Начала отваривать, а что еще можно делать?

Овощи при любой диете, особенно для похудения, занимают большую и саму важную часть ежедневного рациона. В них почти нет углеводов, которые способствуют набору веса, зато имеется большое количество витаминов, и еще клетчатки. Чтобы блюда получались не только полезные, но и вкусные, стоит знать, как приготовить овощи при диете. При этом немаловажное значение имеет не только способ приготовления, но и употребление. Даже самый диетический салат или запеканку легко «испортить» и превратить в калорийный ужин, добавив майонез.

Все ли овощи полезны или тонкости овощной диеты

Почему после обычного овощного салата возникает чувство насыщения? Это все благодаря клетчатке: пищевые волокна заполняют желудок и утоляют голод. А еще они выводят токсины, помогая очистить желудок. Клетчатка есть во всех овощах, поэтому все плоды пригодятся на кухне.

Вместе с тем не стоит забывать, что некоторые содержат еще и крахмал, крайне нежелательный компонент при похудении. Так, есть он в картошке, бобовых и тыквенных, поэтому их количество следует ограничить, а еще – чередовать с другими овощами. А вот зелень, артишок, спаржу можно употреблять без опаски. Главное правило диеты – все должно быть низкокалорийным, а количество жиров в меню нужно снизить к минимуму. В салаты добавляйте подсолнечное или рафинированное масло, или же несладкий йогурт.

Вместе с тем диета должна включать и другие продукты. Больше 1,5 кг овощей в сутки есть нельзя. Не подойдут и маринованные или засоленные овощи.

Как приготовить овощи при диете

Наиболее полезны сырые овощи, ведь они содержат максимальное количество витаминов. Можно похрустеть огурцом или же сделать салат, добавив помидоры и зелень. Однако если у вас есть проблемы с желудком, сырые овощи необходимо ограничить в диетическом рационе.

Термообработка – лучший способ приготовить овощи, чтобы они и пользу принесли, и вреда не оказали. Плоды можно:

1. Отварить. Идеально будет сделать это без соли, закладывая овощи в кипящую воду, или же посолить минимум. Отваренная цветная капуста будет замечательным гарниром к рыбе. Еще можно сварить овощной суп или диетический борщ.
2. Стушить. При этом предварительно обжаривать в масле нельзя, овощи должны тушиться в собственном соку. Максимальное время тушения не должно превышать 40 минут. Если жидкости мало, добавьте немного воды.
3. Запечь в духовке. Это могут быть как отдельные овощи (картофель, перец, кабачки), так и различные запеканки. Тушите без жира, а сохранить сочность поможет фольга.
4. Приготовить на гриле. Чтобы придать более яркий вкус, замаринуйте овощи в растительном масле с добавлением специй. Можно еще налить в него соевый соус. А при подаче на стол полейте йогуртом (не сладким) или нежирной сметаной и посыпьте зеленью.
5. Отварить на пару. Современные пароварки позволяют сохранить максимум витамин. Причем можно готовить одновременно несколько блюд. Например, в нижнюю емкость выложить рыбу, а сверху поставить лоток с овощами.

Источник

Диетические блюда из овощей

Диетические блюда из овощей — овощные диетические блюда, приготовленные здоровым способом с использованием традиционных кухонных приборов: плиты, духовки и современных мультиварки, пароварки, аэрогриля. Диетические блюда из овощей готовятся с минимумом жиров и масел, без пережаривания. Нерафинированное оливковое масло добавляется в готовые овощные блюда. Диетические блюда из овощей разнообразны. Рецепты берутся традиционные и преобразуются в диетические, следуя принципам средиземноморской диеты. Овощные диетические блюда — низкокалорийные, легкоусвояемые, подходят для похудения, диетического стола и здорового питания.

Диетические блюда из овощей — рецепты приготовления

Картошка в аэрогриле

Картошка в аэрогриле – диетический аналог жареной картошечки. Готовим его крупными кусочками по деревенски. Порой так хочется наесться жаренной картошечки. Но как быть с принципами здорового питания? Аэрогриль позволяет приготовить это блюдо, минимизируя вред от большого количества пережаренного масла. Картошка … Читать далее

Тыква запеченная в духовке кусочками

Тыква запеченная в духовке кусочками – вкусный рецепт диетического, овощного, сезонного несладкого блюда. Подааём его самостоятельно и как гарнир. Тыквенные дольки со сметанкой — отличный, полезный завтрак. На столах россиян эта яркая полезная бахчевая культура — редкий гость. Основная причина … Читать далее

Кабачки в аэрогриле – рецепты приготовления

Начался кабачковый сезон. Эта разновидность тыквы идеально подходит для диетического питания. Овощ низкокалорийный, имеет нежную мякоть, богат полезными витаминами и минералами. Важно постараться, чтобы не упустить момент и за сезон приготовить из него как можно больше блюд. Рецепты многочисленны, что … Читать далее

Стручковая фасоль с яйцом на сковороде – вкусный, полезный рецепт

Стручковая фасоль с яйцом на сковороде – альтернатива омлету со стручковой фасолью, который я часто готовлю на завтрак в пароварке или аэрогриле. Сочетание продуктов то же, но вкус получается разный. То, что нужно для разнообразия. Стручковая фасоль с яйцом на … Читать далее

Кабачки в пароварке

Кабачки в пароварке – предельно простое вкусное диетическое блюдо. Приготовление на пару позволяет сохранить ценные диетические свойства овоща, которые теряются при обжаривании в масле на сковороде. Кабачки в пароварке получаются нежными, мягкими, низкокалорийными, дающими чувство быстрого насыщения. Калорийность приготовленных на … Читать далее

Источник

Диетические блюда из овощей

Подборка вкусных рецептов диетических блюд из овощей с пошаговыми фото: закуски, салаты, горячее, первые блюда… Можно худеть и при этом есть вкусно!

Морковные котлеты с орехами

Салат с фасолью, картофелем и соленым огурцом

Очень вкусный салатик, который можно подать и как основное блюдо, и как гарнир. Благодаря присутствию .

Кускус с овощами

Томатный суп с фасолью

Такой суп является полноценным и очень сытным обедом. На приготовление придется потратить достаточно времени, но .

Фаршированные шляпки шампиньонов

Эти фаршированные шампиньоны опасны! Их можно съесть тонну! Я их готовлю сразу больше килограмма, чтобы .

Баклажаны на зиму без масла

Время закаток, время вкусных экспериментов! Так что, давайте приготовим вкуснейшие баклажаны на зиму без масла .

Салат с кускусом и помидорами

ПП пицца с мясом

Фарш с грибами: сметанная подливка

Подливка получается невероятно нежной. Ее яркий сливочный вкус покорит любого гурмана! И самое главное — .

ПП пирог из лаваша «Слоеный»

Давайте побалуем себя пп пирогом из лаваша, который готовится буквально за считанные минуты! Вы можете .

Рецепт суши роллов в домашних условиях

Пожалуй, самый простой вариант суши роллов с красной рыбой, сливочным сыром и сочным помидором. Прошу .

Салат с оливками и фасолью

Этот салатик еще можно назвать «пятиминутка». Потому что, если вы признаете консервированные овощи, то больше .

Диетический пирог с сыром

Очень необычный диетический пирог с сыром, который просто великолепен в холодном виде. Он чем-то напоминает .

Закусочный рулет с творогом и оливками

Если хочется чего-то эдакого, то спасет закусочный рулет! Готовится за полчаса, а подать можно даже .

Омлет с овощами в духовке

Салат с помидорами и фетой

Салат с пекинской капустой, помидорами и кукурузой

Легкий и очень вкусный классический салат с пекинской капустой, помидорами и кукурузой станет отличным дополнением .

Суп пюре из шампиньонов в мультиварке

Винегрет с сельдью

Очень вкусен винегрет с сельдью. Приготовим его по классическому рецепту. Такой вариант отлично подойдет и .

Сырники с чесноком и зеленью

Мы привыкли к тому, что сырники — десертное блюдо. Пришло время опровергнуть этот стереотип! Приготовим .

Источник