Почему у малины такой космический вкус?
Чтобы полакомиться малиной, нам не приходится летать в космос. Но. Космос – это большой малиновый ароматизатор, а Вселенная обладает сочным малиновым вкусом.
Согласно исследованию ученых Института Макса Планка, Млечный путь пахнет как малина и на вкус он как ром. Они обнаружили, что этилформиат, ключевой химический компонент для малины и рома.
Группа астрономов обнаружила в центре Млечного Пути несколько органических молекул сложного строения. Химический этилформиат – это эфир, возникающий в процессе реакции этанола и муравьиной кислоты. То же самое химическое вещество даёт малине её неповторимый аромат. К сожалению, порезвиться в пылевых облаках со вкусом малины не получится. Если бы мы могли дышать в космическом пространстве и сумели бы пролететь через такое облако с открытым ртом, то, вероятно, столкнулись бы с кучей проблем: раздражением глаз, кожи и дыхательных путей. Земную же малину есть можно. Не беспокойтесь, слишком большую порцию метилового эфира вы из неё не получите, а в малых дозах это вещество даже полезно.
Итак, в самом центре Млечного Пути расположен гигантский шарообразный вихрь из газов и пыли, называемый нами Стрелец B2. Он тяжелее Солнца по весу всего лишь в каких-то 3 миллиона раз, и занимает этот вихрь площадь в 146 световых лет. Ученые и астрономы скрупулезно изучали и изучают это пылевое облако на предмет возможного присутствия аминокислот (строительных блоков жизни).
Обнаружение аминокислот в Стрельце В2 было бы грандиозным открытием, так как оно увеличивало бы шансы на наличие жизни на иных планетах, во многом благодаря тому, что эти молекулы жизни могли бы массово «рассеяться» в других мирах. Испанские исследователи задействовали 30-метровый радиотелескоп IRAM в центральном облаке Млечного Пути, состоящем из газов, чтобы чудом обнаружить хоть одну какую-то аминокислоту.
Однако, анализируя данные, собранные радиотелескопом, ученые нашли не следы аминокислот, а вещество, называемое этилформиатом. Именно этот химический компонент дает вкус малине, а рому – его «фирменный» запах. 
Другими словами, Стрелец B2 фактически содержит огромные залежи этилового спирта для производства 200 триллионов литров пива. Чтобы употребить весь алкоголь, присутствующий в Стрельце B2, каждый землянин должен выпивать 150 000 литров пива ежедневно, и так на протяжении миллиардов лет!
Таким образом, у нас есть почти неограниченные запасы спирта на Стрельце В2, где пахнет ромом, а во рту остается послевкусие свежей малины. Наука – все же убедительная вещь!
https ://p-i-f.livejournal.com/6227550.html
https://nastroenie.tv/episode/119392
https://flytothesky.ru/mlechnyj-put-paxnet-romom-a-na-vkus-on-malinovyj/
☂-❄НИНЕЛЬ❄-☂, доброго позитивного денёчка!)) Спасибо за интересный вопрос и ЛО!)) Во здравие, во здравие, во здравие!))
Может потому, что другие ягоды были «магазинные», а малина — настоящая лесная или из бабушкиного сада в деревне?
А вообще-то, кому какая ягода нравится, да еще когда как. Мне один сезон ну очень нравилась облепиха, казалась самой вкусной, а потом спокойно стала воспринимать.
Источник
Вселенная имеет вкус малины. И другие обалденные научные факты
Если задуматься, всё вокруг нас состоит практически из ничего. Судите сами: всё существующее состоит из атомов, не так ли? А сам атом, несмотря на наличие в нём ядра и вращающихся вокруг этого ядра частиц — электронов, протонов, нейтронов — на 99,99% состоит из… пустоты.
Так если всё состоит из ничего, почему же всё существует? Почему мы не видим сквозь бумагу и экран, а можем прочесть буквы на них? Почему мы вообще способны стоять, видеть, чувствовать.
Всё дело — в силах притяжения и отталкивания. Они удерживают атомы вещества вместе, образую невидимые нерушимые связи между ними. Они отталкивают атомы других веществ, не давая разным видам материи смешиваться. Это настоящее чудо. Итак.
1. Единственная причина, по которой вы способны прочитать эту статью состоит в том, что сотни километров кабелей стекловолокна лежит на дне океана.
2. То же химическое соединение, что придаёт малине её вкус, разлито по всей Вселенной. Учёные предполагают, что если бы Вселенную можно было бы попробовать, она была бы похожа на малину.
3. Если бы можно было убрать всё пустое пространство в атомах, то Эверест поместился бы в рюмку.
4. Самое холодное место в известной Вселенной находится на Земле в финской лаборатории. Ученым удалось заморозить атомы с помощью лазерного охлаждения. Это привело к температурам в пределах миллиардной степени абсолютного нуля.
5. В человеческом мозге больше синапсов, чем звёзд в Млечном пути.
6. Если наперсток наполнить материей из нейтронной звезды, он будет весить почти 100 миллионов тонн.
7. Псевдослепота — это явление, при котором у слепых людей появляется физиологическая ответная реакция на визуальные стимулы (например, злое лицо), несмотря на то, что они не способны их видеть.
8. Согласно эксперименту Хафеле-Китинга, время бежит быстрее при полете в западном направлении, чем в восточном направлении (относительно центра Земли).
9. Все клетки вашего тела делились с тех пор, как на Земле зародилась жизнь. И все это деление закончится с вашей смертью за исключением клеток, которые вы передадите вашим потомкам (1 на ребенка) и некоторых обстоятельств (например, донорство органов).
10. Если бы люди использовали формулы Ньютона вместо теории относительности Эйнштейна, вычисления GPS отличались бы на несколько километров.
11. Смазка в ваших коленях является одним из самых скользких веществ, известных человеку.
12. Когда вы вспоминаете какое-то событие в прошлом, вы вспоминаете не само событие, а скорее последний раз, когда вы его вспоминали. Другими словами, у вас воспоминание воспоминаний. По этой причине воспоминания людей часто неточны.
13. Плутон совершил всего 1/3 оборота с тех пор, как был открыт.
14. Если бы Земля была размером с бильярдный шар, она была бы более гладкой (было бы меньше колебаний между высокими и низкими точками на ее поверхности).
15. Пот человека не имеет запаха, но так как им питаются бактерии, то запах исходит от продуктов их отходов.
16. У ваших легких такая же площадь поверхности, как у теннисного корта.
17. Не существует способа научно доказать, что мы не являемся частью компьютерной имитации.
18. Человеческое тело испускает больше тепла на единицу объема, чем Солнце.
19. Ни один из ваших предков не умер до того как успешно произвести на свет потомство.
20. Кислота желудка достаточно сильная, чтобы растворить цинк.
21. На Солнце происходят огненные вихри, превосходящие по размерам Землю.
22. Вы никогда, на самом деле, ни к чему не прикасаетесь. Ваши атомы просто отталкивают атомы других объектов (большая часть которых представляет собой пустое пространство).
23. Ваш мозг состоит в основном из воды и жира.
24. Вода проводит электричество только благодаря загрязнениям. Идеально чистая вода не проводит электричество.
25. Из четырех основных сил (гравитация, электромагнитная сила, сильная ядерная и слабая ядерная), гравитация является слабейшей, легче всего наблюдаемой и наименее понятной.
Источник
У космоса оказался вкус малины
Международный коллектив астрономов обнаружили в Галактике две органические молекулы. Этилформиат и n-пропилцианид являются одними из самых сложных найденных в космосе органических соединений. О своем открытии ученые доложили на астрономической конференции в Университете Хертфордшира. Пресс-релиз работы доступен на сайте Института Макса Планка.
Исследователи искали органические молекулы в огромном газопылевом облаке под названием Sagittarius B2 (сокращенно Sgr B2), расположенном в центре Млечного Пути. С помощью 30-метрового телескопа из группы IRAM (Института миллиметровой радиоастрономии) астрономы анализировали спектры соединений, находящихся в горячем плотном сгустке газа вокруг формирующейся звезды, известном под именем «Большая колыбель молекул».
В предыдущих исследованиях в этом облаке были обнаружены несколько типов органических молекул. Однако соединения, найденные в новой работе, по структуре являются более сложными. Этилформиат (C2H5OCHOC) относится к классу эфиров, а n-пропилцианид (C3H7CN) — алкил цианидов. Первое соединение определяет вкус малины, а второе «ответственно» за запах рома.
Органические соединения в космосе могут образовываться при взаимодействии отдельных атомов. Полученные молекулы, в свою очередь, могут соединяться в еще более сложные структуры. Теоретически, таким образом в космосе могли формироваться, например, аминокислоты. До сих пор ученые не смогли обнаружить в космосе ни одной аминокислоты, входящей в состав белков. Однако им удалось найти родственное аминокислотам соединение — аминоацетонитрил.
Источник
Вселенная имеет вкус малины. И другие обалденные научные факты
Если задуматься, всё вокруг нас состоит практически из ничего. Судите сами: всё существующее состоит из атомов, не так ли? А сам атом, несмотря на наличие в нём ядра и вращающихся вокруг этого ядра частиц — электронов, протонов, нейтронов — на 99,99% состоит из… пустоты.
Так если всё состоит из ничего, почему же всё существует? Почему мы не видим сквозь бумагу и экран, а можем прочесть буквы на них? Почему мы вообще способны стоять, видеть, чувствовать?.
Всё дело — в силах притяжения и отталкивания. Они удерживают атомы вещества вместе, образую невидимые нерушимые связи между ними. Они отталкивают атомы других веществ, не давая разным видам материи смешиваться. Это настоящее чудо. Итак.
1. Единственная причина, по которой вы способны прочитать эту статью состоит в том, что сотни километров кабелей стекловолокна лежит на дне океана.
2. То же химическое соединение, что придаёт малине её вкус, разлито по всей Вселенной. Учёные предполагают, что если бы Вселенную можно было бы попробовать, она была бы похожа на малину.
3. Если бы можно было убрать всё пустое пространство в атомах, то Эверест поместился бы в рюмку.
4. Самое холодное место в известной Вселенной находится на Земле в финской лаборатории. Ученым удалось заморозить атомы с помощью лазерного охлаждения. Это привело к температурам в пределах миллиардной степени абсолютного нуля.
5. В человеческом мозге больше синапсов, чем звёзд в Млечном пути.
6. Если наперсток наполнить материей из нейтронной звезды, он будет весить почти 100 миллионов тонн.
7. Псевдослепота — это явление, при котором у слепых людей появляется физиологическая ответная реакция на визуальные стимулы (например, злое лицо), несмотря на то, что они не способны их видеть.
8. Согласно эксперименту Хафеле-Китинга, время бежит быстрее при полете в западном направлении, чем в восточном направлении (относительно центра Земли).
9. Все клетки вашего тела делились с тех пор, как на Земле зародилась жизнь. И все это деление закончится с вашей смертью за исключением клеток, которые вы передадите вашим потомкам (1 на ребенка) и некоторых обстоятельств (например, донорство органов).
10. Если бы люди использовали формулы Ньютона вместо теории относительности Эйнштейна, вычисления GPS отличались бы на несколько километров.
11. Смазка в ваших коленях является одним из самых скользких веществ, известных человеку.
12. Когда вы вспоминаете какое-то событие в прошлом, вы вспоминаете не само событие, а скорее последний раз, когда вы его вспоминали. Другими словами, у вас воспоминание воспоминаний. По этой причине воспоминания людей часто неточны.
13. Плутон совершил всего 1/3 оборота с тех пор, как был открыт.
14. Если бы Земля была размером с бильярдный шар, она была бы более гладкой (было бы меньше колебаний между высокими и низкими точками на ее поверхности).
15. Пот человека не имеет запаха, но так как им питаются бактерии, то запах исходит от продуктов их отходов.
16. У ваших легких такая же площадь поверхности, как у теннисного корта.
17. Не существует способа научно доказать, что мы не являемся частью компьютерной имитации.
18. Человеческое тело испускает больше тепла на единицу объема, чем Солнце.
19. Ни один из ваших предков не умер до того как успешно произвести на свет потомство.
20. Кислота желудка достаточно сильная, чтобы растворить цинк.
21. На Солнце происходят огненные вихри, превосходящие по размерам Землю.
22. Вы никогда, на самом деле, ни к чему не прикасаетесь. Ваши атомы просто отталкивают атомы других объектов (большая часть которых представляет собой пустое пространство).
23. Ваш мозг состоит в основном из воды и жира.
24. Вода проводит электричество только благодаря загрязнениям. Идеально чистая вода не проводит электричество.
25. Из четырех основных сил (гравитация, электромагнитная сила, сильная ядерная и слабая ядерная), гравитация является слабейшей, легче всего наблюдаемой и наименее понятной.
Источник