Ассортимент вишни для Урала
Начинаем серию публикаций от старшего научного сотрудника Свердловской селекционной станции садоводства — Маргариты Исаковой. Сегодня Вы узнаете, какие сорта вишни эффективнее выращивать на Урале.
Вишня регулярно плодоносит, а урожай стабильно радует не только, если повезло с местоположением и условиями зимовки, а садовод хорошо знаком с агротехникой. Во многом успех зависит от правильного подбора сортов.
В уральском климате неэффективно выращивать сорта, выведенные и привезенные из южных областей Европейской части России. Как правило, все они берут начало от вишни обыкновенной.
При коротком вегетационном периоде и недостатке летнего тепла на Урале сорта-южане не успевают пройти все фазы развития, не успевают закалиться и в ближайшую суровую зиму вымерзают. Да и в мягкие зимы, когда оттепели чередуются с морозами -20…-25°C, цветковые почки у них вымерзают. Подмерзает и древесина.
Иное дело вишня степная. Чаще всего это низкорослый кустарник высотой один-полтора метра. Плодоносит он ежегодно, в урожае преобладают мелкие (1-2,5г), кислые, терпкие плоды. Этот вид отличается высокой морозо- и зимостойкостью. Естественная среда обитания — степи и лесостепи Челябинской и Курганской областей. Более того, она произрастает и северней, в ряде районов Пермского края, Свердловской, Тюменской областей.
Поэтому именно степную вишню взяли за основу, когда создавали местные адаптивные сорта для Урала. В результате многолетней селекционной работы на Свердловской селекционной станции садоводства получили 14 сортов и 35 элитных сеянцев вишни.
Чтобы урожай был стабильным на участке лучше иметь четыре-шесть растений вишни разных сортов. При подборе важно обращать внимание на сроки цветения.
Дело в том что, как и многие другие косточковые культуры, вишня чаще всего не завязывает плоды от опыления собственной пыльцой. Такие растения ещё называют самобесплодными. Зато они хорошо плодоносят, если одновременно рядом цветут вишни других сортов опылителей.
Начало цветения определяет, прежде всего, температура воздуха. 50 лет наблюдений позволили определить объективный показатель для этого момента. Вишня начинает цвести, когда сумма среднесуточных температур выше +5°C. При этом изучаемые сорта вишни росли в совершенно разных метеорологических условиях. Чаще всего цветение начинается во второй половине или в конце мая и заканчивается в июне. Но бывали годы, когда вишня цвела полностью в мае (10% случаев) или в июне (10%).
При группировке сортов по средней дате начала цветения получено 3 группы сортов:
Сорта раннего срока цветения (18 мая) – «Вита», «Задумка» («Азалия»), «Дар лета».
Сорта среднего срока цветения (23 мая) – «Флора», «Щедрая», «Жаворонок», «Свердловчанка», «Стандарт Урала», «Маяк», «Ожерелье», «Пламенная», «Болотовская». Сорта позднего срока цветения (28 мая) – «Изобильная», «Уральская рубиновая», «Гномик», «Мечта Зауралья».
В период цветения вишни на Урале часто бывает прохладная, пасмурная погода, снег, дождь или жара (выше 27°C). Все это приостанавливает работу пчел, шмелей и других насекомых. Цветки уже некому опылять, и урожай потерян.
Поэтому преимущество имеют самоплодные сорта вишни, которые опыляются своей пыльцой и завязывают плоды независимо от погоды и насекомых. Среди них «Флора», «Щедрая», «Изобильная», «Мечта Зауралья», «Ожерелье», «Болотовская», «Гномик». Существуют и частично самоплодные сорта: «Вита», «Маяк», «Задумка». Все они гарантируют стабильное плодоношение.
Следует отметить, что урожайность самоплодных сортов растет, если те соседствуют с другими одновременно цветущими сортами. С другой стороны, вишни разного срока цветения на участке помогают переиграть капризы погоды. Если, скажем, под заморозок попадет раноцветущий сорт, вместо него урожай даст сорт позднего срока цветения.
Еще один критерий — срок созревания. С его учетом можно обеспечить себя свежими плодами начиная с середины июля и до конца августа.
Сорта раннего срока созревания (15-20 июля)
«Вита»
Сорт селекции Свердловской селекционной станции садоводства. Гибрид с вишней обыкновенной. Авторы: Н.И. Гвоздюкова, М.Г. Исакова. Куст высотой 2-2,5м, имеет крепкую раскидистую крону, средней загущенности, хорошей облиственности. Частично самоплодный.
Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках. Плоды одномерные, массой 4-5г, тёмно-красные, с нежной сочной мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти.
Раннее созревание спасает плоды от поражения коккомикозом. Сорт универсального назначения. Урожайность средняя. Зимостойкий.
Источник