Виноградники Краснодарского края
На данной странице представлены производители виноградников Краснодарского края. Для поиска компаний по другим параметрам воспользуйтесь фильтром. Найдено 30 предприятий.
Винодельческое хозяйство полного цикла, – от выращивания винограда до розлива в бутылки, – созданное по образцу французского шато. Зрелыми виноградниками занято 250 гектаров, а на площади 120 гектар в 2009 году высажена молодая лоза из французских питомников братьев Мерсье. Виноградники Шато расположены на склонах, что обеспечивает оптимальную освещенность лоз. О лозе заботятся круглый год, ягоды собираются вручную.
ОАО «Аврора» выращивает виноград.
ООО «Новокубанский виноград» выращивает виноград.
ЗАО «Агрофирма «Родина» выращивает виноград.
ООО «Салют-Экстра» основным направлением деятельности компании является выращивание и переработка винограда.
Основным направлением деятельности компании является выращивание и переработка винограда. Помимо этого, предприятие выращивает саженцы для новых посадок и восстановления виноградных насаждений. Сегодня в производственном процессе на агрофирме занято более 5 тысяч человек – квалифицированных, опытных специалистов, обеспечивающих грамотный подход при выращивании винограда, начиная от посадки саженцев до сбора урожая и его первичной переработки.
Источник
Винодельни Краснодарского края: лучшие винные маршруты
В Краснодарском крае работает около 50 виноделен. В этот список входят крупные винодельческие хозяйства, названия которых известны всей стране: «Абрау-Дюрсо», «Мысхако», «Фанагория», «Долина Лефкадия», «Кубань-Вино».
Также здесь есть частные винодельни — например, «Гай-Кодзор», «Шато де Талю», «Шато Андре». А рядом со станицей Гостагаевской (10 км от Анапы) находится винодельня Сергея Галицкого. Известный бизнесмен основал свой проект «Галицкий и Галицкий (Galitskiy & Galitskiy)» в 2016 году и занимается производством премиальных терруарных вин.
В Краснодарском крае делают вино на любой вкус: красное, белое и розовое, сухое и полусухое, сладкое и полусладкое, тихое и игристое. Самые популярные сорта винограда на Кубани — это мерло, рислинг, шардоне, пино нуар, каберне совиньон, алиготе, изабелла, мускат, мальбек, ркацители, саперави.
Многие местные винодельни можно посетить самостоятельно, даже выделилось отдельное направление — винные туры. Для вас проведут экскурсию с дегустацией и покажут, как устроено производство.
Лучшие винодельни Краснодарского края, по сути, являются целыми туристическими комплексами. Там есть не только виноградники и производственные цеха, но и места для отдыха: рестораны, мини-отели, смотровые площадки, зоны для пикника, пешеходных и велосипедных прогулок.
Когда лучше устроить винный тур
Производство вина идет круглый год. Однако самое подходящее время для энотуризма по российскому югу — с мая по сентябрь. В этот период виноградники Краснодарского края и окрестные холмы покрыты пышной зеленью, а винные туры можно сочетать с отдыхом на море.
При этом в июле и августе в этих краях бывает очень жарко, на черноморское побережье приезжает больше всего туристов. Поэтому в разгар лета лучше посещать винные производства с утра, когда дороги свободны, а жара еще не такая сильная.
Комфортное время для поездки — начало осени. Хозяева собирают новый урожай, и вы тоже можете в этом поучаствовать. В сентябре на винодельческих хозяйствах наступает бархатный сезон, так же как в Сочи и на других пляжных курортах.
А вот в начале лета краснодарские производители вин любят устраивать праздники. Как правило, их посвящают старту сезона и летнему вину. В межсезонье тоже есть события: 18 февраля отмечается международный день вина, каждый третий четверг ноября — праздник молодого вина.
Осенью 2023 года в Краснодарском крае проведут Черноморскую винную неделю. Фестиваль пройдет на уличных площадках Новороссийска и Геленджика: в программе значатся экскурсии, мастер-классы, гастрономические шоу.
Винодельни Краснодарского края на карте
Как организовать поездку
Вино в Краснодарском крае делают недалеко от черноморского побережья, а также на Таманском полуострове. В поездке удобнее всего остановиться в Анапе, Геленджике или Новороссийске: из этих городов проще ездить на винодельческие хозяйства. За день успеете побывать на одной или двух винодельнях, а за неделю — совершить по-настоящему масштабный винный тур.
До винзаводов лучше добираться на своей машине, но тогда водителю придется отказаться от дегустации. Если все участники хотят пробовать вино, можно взять такси. Расстояния от городов до виноделен не слишком большие: например «Абрау-Дюрсо» находится в 20 км от центра Новороссийска, «Мысхако» — в окрестностях этого же города, «Гай-Кодзор» — в Анапе, а «Шато де Талю» — в Геленджике.
В Краснодарском крае популярна аренда автомобиля. Взять машину без водителя стоит от 1000 рублей в сутки. Расценки на микроавтобусы тоже начинаются от 1000 рублей, но только за час — такие предложения подходят для большой компании. А на «Авито» есть объявления от «трезвых водителей», как раз для винных туров (стоимость нужно обсуждать индивидуально).
Сколько стоит винный туризм
Цены на винные туры зависят от того, какую программу вы выберете. Часовая экскурсия по виноградникам и производству (без дегустаций) обходится в среднем от 500 рублей с человека. Если хотите попробовать образцы вин, ценник повышается примерно до 1000–1500 рублей.
На стоимость влияет и состав гостей. Групповые экскурсии в пересчете на одного человека всегда дешевле, индивидуальные (для 1–2 гостей) — дороже.
У лучших виноделен также есть вип-программы: с посещением видовых площадок, дегустацией премиальных образцов, гастрономическим сетом, сопровождением персонального гида или хозяина винодельни. Такие экскурсии стоят от 5000 рублей с человека.
Виды расходов в винном туре
Средние траты на 1 человека за неделю
Поездки на такси или автобусе
Источник
22 винодельни Краснодарского края, которые стоит посетить
Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае. Здесь есть и грандиозное наследие царских и советских времен, и винодельни новой волны, которые ориентируются на современный мировой опыт, и крошечные гаражисты. Именно краснодарская популяция всегда принимала основной поток винолюбов, желающих воочию увидеть, как делают «то самое вино» и развеять самые дремучие мифы.
Вокруг виноделен создается туристическая инфраструктура: отели, глэмпинги, рестораны, сыроварни, лавандовые сады, пасеки и гиды. Так винодельни становятся модными туристическими объектами, системно развивающими территорию.
Пока не у всех виноделен есть программы для приема винных туристов, некоторые готовы уделять время только профессионалам рынка, а кто-то вообще пока закрыт для посещения, как Château le Grand Vostock, Domaine Burnier, «Мезыбь», «Усадьба Дивноморское» и «Галицкий и Галицкий». Тем не менее число виноделен, жаждущих принять гостей, растет. Давайте посмотрим, с кем мы становимся полноценными винными туристами.
Помните, самый правильный визит – по предварительной записи, желательно не позднее чем за 24 часа. В помощь публикуем контакты.
Тамань
Едете ли вы в Крым или уже обратно, Темрюкский район – очень удобное место для остановки. Здесь солидная часть всех краснодарских виноградников, крупные винодельни и артефакты Боспорского царства. Можно посетить городище «Гермонасса-Тмутаракань», дом-музей Лермонтова в Тамани, Археологический музей в Темрюке, научно-культурный центр «Фанагория» в Сенном. А также увидеть Суворовский вал, окунуться в казачий быт в Атамани, посетить Долину лотосов, искупаться в грязевом вулкане Тиздар.
Фанагория
Завод был открыт в 1957 году, но только 10 лет назад винодельне удалось сказать веское слово в области передового виноградарства и современного виноделия. Сегодня хозяйство обладает авторитетом среди специалистов и любителей. Выпускает игристые и тихие вина, а также крепкие напитки. Удобный дегустационный зал, собственное бондарное производство. Винный ресторан «Каберне» (п. Сенной). Предлагает несколько экскурсий:
- Авторская «Фанагория». Экскурсия с посещением погреба и дегустацией 7 образцов. Понедельник – суббота, 1,5 часа. Стоимость – 900 ₽/чел., без дегустации – 500 ₽/чел.
- 100 оттенков «Фанагории». Посещение территории винодельни, а также винного погреба с дегустацией 7 премиальных образцов и фермерских сыров. Понедельник – суббота, 2,5 часа. Стоимость – 1500 ₽/чел, без дегустации – 500 ₽/чел.
- Индивидуальная программа: видовая площадка на виноградниках, бондарный цех, винодельня, винный подвал и дегустация 7 премиальных образцов и фермерских сыров. Время – комфортное. Стоимость за группу до 5 человек – 10 000 ₽.
Источник