Винегрет с солеными огурцами калорийность

Рецепт Винегрет домашний, с солеными огурцами. . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет домашний, с солеными огурцами.

Свекла отварная по 1-76	535 г
Морковь отварная по 2-40	140 г
Картофель отварной по 1-206	300 г
Огурец соленый	200 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	265 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Винегрет домашний, с солеными огурцами.».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3257 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	5.6%	3455 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1%	18667 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	8.1%	2407 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	26.1%	741 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	7.2%	2706 г
Зола	1.558 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207.5 мкг	900 мкг	23.1%	44.7%	434 г
альфа Каротин	1.68 мкг	~
бета Каротин	1.293 мг	5 мг	25.9%	50.1%	387 г
Лютеин + Зеаксантин	251.937 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	7.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	5.4%	3600 г
Витамин В4, холин	10.8 мг	500 мг	2.2%	4.3%	4630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	7.9%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	9.1%	2151 г
Витамин В9, фолаты	37.827 мкг	400 мкг	9.5%	18.4%	1057 г
Витамин C, аскорбиновая	8.28 мг	90 мг	9.2%	17.8%	1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	2.3%	8197 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	12%	1622 г
Витамин РР, НЭ	0.8049 мг	20 мг	4%	7.7%	2485 г
Ниацин	0.401 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.1 мг	2500 мг	11.6%	22.4%	865 г
Кальций, Ca	29.68 мг	1000 мг	3%	5.8%	3369 г
Магний, Mg	23.13 мг	400 мг	5.8%	11.2%	1729 г
Натрий, Na	247.63 мг	1300 мг	19%	36.8%	525 г
Сера, S	9.94 мг	1000 мг	1%	1.9%	10060 г
Фосфор, P	51.5 мг	800 мг	6.4%	12.4%	1553 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	12.6%	1535 г
Марганец, Mn	0.1922 мг	2 мг	9.6%	18.6%	1041 г
Медь, Cu	82.94 мкг	1000 мкг	8.3%	16.1%	1206 г
Селен, Se	0.644 мкг	55 мкг	1.2%	2.3%	8540 г
Цинк, Zn	0.3121 мг	12 мг	2.6%	5%	3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.973 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Галактоза	0.026 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.032 г	~
Мальтоза	0.007 г	~
Сахароза	0.485 г	~
Фруктоза	0.009 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.2%
18:2 Линолевая	0.057 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%

Энергетическая ценность Винегрет домашний, с солеными огурцами. составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Винегрет с соленым огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

http://eda.ru/salad/recipe18556/vinegret-s-solenim-ogurcom Ингредиенты 3 порции Картофель 210 г Свекла 150 г Огурцы соленые 150 г Морковь 100 г Лук репчатый 150 г Масло оливковое 50 мл Уксус бальзамический 50 мл Сахар 4 г Соль 2 г Перец черный молотый щепотка Инструкция 1 час 30 минут 1. Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами. 2. Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата. 3. Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец. Можно добавить зеленый горошек (от 50 до 100 г).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Винегрет с соленым огурцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.4 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1747 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.8%	5846 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11.3%	918 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	4.1%	2489 г
Органические кислоты	6.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.9%	1053 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.6%	2831 г
Зола	0.8974 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	234.5 мкг	900 мкг	26.1%	27.1%	384 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	1.354 мг	5 мг	27.1%	28.1%	369 г
бета Криптоксантин	0.0567 мкг	~
Ликопин	0.0071 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.2423 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	2.2%	4865 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг	5000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	3.7%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	6.7%	1550 г
Витамин В9, фолаты	7.494 мкг	400 мкг	1.9%	2%	5338 г
Витамин C, аскорбиновая	7.55 мг	90 мг	8.4%	8.7%	1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.854 мг	15 мг	5.7%	5.9%	1756 г
гамма Токоферол	0.0054 мг	~
дельта Токоферол	0.0001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.362 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13812 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.741 мг	20 мг	3.7%	3.8%	2699 г
Ниацин	0.427 мг	~
Бетаин	0.0105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.72 мг	2500 мг	9.4%	9.8%	1065 г
Кальций, Ca	23.22 мг	1000 мг	2.3%	2.4%	4307 г
Магний, Mg	17.36 мг	400 мг	4.3%	4.5%	2304 г
Натрий, Na	103.61 мг	1300 мг	8%	8.3%	1255 г
Сера, S	21.42 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4669 г
Фосфор, P	42.5 мг	800 мг	5.3%	5.5%	1882 г
Хлор, Cl	263.33 мг	2300 мг	11.4%	11.8%	873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	373.7 мкг	~
Бор, B	113.8 мкг	~
Ванадий, V	49.41 мкг	~
Железо, Fe	0.851 мг	18 мг	4.7%	4.9%	2115 г
Йод, I	3.39 мкг	150 мкг	2.3%	2.4%	4425 г
Кобальт, Co	2.66 мкг	10 мкг	26.6%	27.6%	376 г
Литий, Li	19.823 мкг	~
Марганец, Mn	0.2374 мг	2 мг	11.9%	12.3%	842 г
Медь, Cu	91.67 мкг	1000 мкг	9.2%	9.5%	1091 г
Молибден, Mo	4.338 мкг	70 мкг	6.2%	6.4%	1614 г
Никель, Ni	4.264 мкг	~
Рубидий, Rb	288.9 мкг	~
Селен, Se	0.09 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	61111 г
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21517 г
Хром, Cr	7.11 мкг	50 мкг	14.2%	14.7%	703 г
Цинк, Zn	0.3514 мг	12 мг	2.9%	3%	3415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.647 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1755 г	~
Сахароза	3.24 г	~
Фруктоза	0.8097 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.339 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.0492 г	~
Гистидин*	0.0141 г	~
Изолейцин	0.0432 г	~
Лейцин	0.0577 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.0128 г	~
Метионин + Цистеин	0.0254 г	~
Треонин	0.0443 г	~
Триптофан	0.0137 г	~
Фенилаланин	0.0432 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0832 г	~
Заменимые аминокислоты	0.6458 г	~
Аланин	0.0471 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1486 г	~
Глицин	0.0423 г	~
Глутаминовая кислота	0.1804 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.0516 г	~
Тирозин	0.0387 г	~
Цистеин	0.0121 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.1087 мг	~
бета Ситостерол	5.9102 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.7811 г	~
18:0 Стеариновая	0.1515 г	~
20:0 Арахиновая	0.0502 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.9963 г	min 16.8 г	23.8%	24.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0928 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.8766 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0296 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.7368 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	6.8%
18:2 Линолевая	0.7302 г	~
18:3 Линоленовая	0.0205 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	15.5%

Энергетическая ценность Винегрет с соленым огурцом составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Винегрет с огурцами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Винегрет с огурцами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.9 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2555 г
Белки	1.498 г	76 г	2%	3%	5073 г
Жиры	2.927 г	56 г	5.2%	7.9%	1913 г
Углеводы	8.249 г	219 г	3.8%	5.8%	2655 г
Органические кислоты	0.266 г	~
Пищевые волокна	1.948 г	20 г	9.7%	14.7%	1027 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.6%	2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ	197.6 мкг	900 мкг	22%	33.4%	455 г
бета Каротин	1.186 мг	5 мг	23.7%	36%	422 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	5.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	3.6%	4186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	4.6%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	9.3%	1639 г
Витамин В9, фолаты	7.932 мкг	400 мкг	2%	3%	5043 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	15.5%	978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.673 мг	15 мг	11.2%	17%	897 г
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	27027 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	0.8384 мг	20 мг	4.2%	6.4%	2385 г
Макроэлементы
Калий, K	280.9 мг	2500 мг	11.2%	17%	890 г
Кальций, Ca	22.41 мг	1000 мг	2.2%	3.3%	4462 г
Кремний, Si	0.856 мг	30 мг	2.9%	4.4%	3505 г
Магний, Mg	19.9 мг	400 мг	5%	7.6%	2010 г
Натрий, Na	265.6 мг	1300 мг	20.4%	31%	489 г
Сера, S	16.79 мг	1000 мг	1.7%	2.6%	5956 г
Фосфор, P	43.5 мг	800 мг	5.4%	8.2%	1839 г
Хлор, Cl	36.5 мг	2300 мг	1.6%	2.4%	6301 г
Микроэлементы
Бор, B	145.3 мкг	~
Ванадий, V	71.05 мкг	~
Железо, Fe	0.875 мг	18 мг	4.9%	7.4%	2057 г
Йод, I	3.98 мкг	150 мкг	2.7%	4.1%	3769 г
Кобальт, Co	2.514 мкг	10 мкг	25.1%	38.1%	398 г
Марганец, Mn	0.2729 мг	2 мг	13.6%	20.6%	733 г
Медь, Cu	97.95 мкг	1000 мкг	9.8%	14.9%	1021 г
Молибден, Mo	7.719 мкг	70 мкг	11%	16.7%	907 г
Селен, Se	0.222 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	24775 г
Фтор, F	20.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19066 г
Хром, Cr	8.71 мкг	50 мкг	17.4%	26.4%	574 г
Цинк, Zn	0.3445 мг	12 мг	2.9%	4.4%	3483 г

Энергетическая ценность Винегрет с огурцами составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник