Ветчина соленые огурцы морковь

Салат из ветчины с солёными огурцами

Рецепт интересного салата и ветчины, сыра и моркови с солёными огурцами с фото и видео по шагам без рекламы

Салат из ветчины с солёными огурцами

Быстро, просто, вкусно!

Сегодня продолжим тему оптимального использования продуктов, оставшихся от предыдущей трапезы и сделаем очень интересный, вкусный и сытный салат.

Надо сказать, что мясная и сырная составляющие могут быть какими угодно. Осталась докторская колбаса, а не ветчина — без проблем, используйте её. Сыр также подходит абсолютно любой, кроме, пожалуй, твёрдых сортов типа пармезана (моцарелла особенно хороша). Более того, если у вас завалялось несколько видов колбасы или сыра, смело можете класть всё сразу — результат не станет хуже. То же самое с заправкой — если следите за фигурой, используйте сметану или йогурт.

В общем, тут больше принцип, нежели конкретный рецепт. Единственная рекомендация — каждого ингредиента должно быть примерно поровну.

• Колбаса или ветчина, 150 гр.
• Сыр, 150 гр.
• Морковь, 150 гр.
• Солёные огурцы, 150 гр.
• Майонез или сметана, 150 гр.

Морковь очищаем, кладём в пакет, прокалываем в нескольких местах, запекаем в микроволновке 4-5 мин. Огурцы очищаем и всё режем соломкой.

Смешиваем с майонезом или сметаной, досаливаем при необходимости.

Источник

Салат с фасолью и ветчиной немецкий

Вкусный и простой салат для полноценного обеда. Этот салат довольно прост. Все компоненты хорошо сочетаются между собой. Фасоль делает салат питательным, но в тоже время он совсем нетяжелый и съедается довольно быстро.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Фасоль отвариваем до готовности. В конце варки фасоль солим. Можно предварительно фасоль замочить на ночь в холодной воде, чтобы ускорить процесс варки.

Шаг 3:

Лук мелко режем,заливаем его кипятком, чтобы стал менее горьким. Оставляем до полного остывания.

Шаг 4:

Перец нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:

Аналогично нарезаем морковь.

Шаг 6:

Затем ветчину и соленый огурец.

Шаг 7:

Залитый кипятком лук процеживаем, соединяем с вареной фасолью и остальными ингредиентами. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Шаг 8:

Салат готов. Приятного аппетита!

Фасоль можно отварить накануне или взять консервированную, тогда приготовление салата займет совсем немного времени.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат из овощей с ветчиной и солеными огурцами

25.06.2020 18:00 731 0

Фото блюда

25 мин

5 порций

О рецепте

Добрый день! Очень люблю разного рода салаты и предлагаю Вам приготовить на скорую руку питательный салат из картофеля, моркови, яиц с солеными огурцами. Салатик из овощей с ветчиной и солеными огурцами получается не слишком калорийным, но отлично подойдет в качестве обеда или перекуса на пикнике.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

Нам понадобятся: картофель — 1 шт, морковь — 1 шт, три куриных яйца. Все это необходимо сварить. Яйца — 15 минут, картофель и морковь по 20 минут.

2

Открываем банку зеленого горошка ( у меня она 300 гр.) и банку соленых огурцов. Огурцы мелко шинкуем и помещаем в отдельную посуду. Убираем в холодильник до тех пор, пока не соберутся гости или пока Вы не решите пообедать.

3

4

5

В миску складываем нарезанные: картофель, морковь, яйца, ветчину и зеленый горошек. Перемешиваем. Основа салата готова.

6

Перед самой подачей добавляем в салат соленые огурцы, которые мы заранее нарезали и переложили в отдельный контейнер, для того, чтобы салат не раскис и не стал мокрым. Так же добавляем в порционную тарелку — укроп и сметану по вкусу. Солить наш салат не нужно! Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 83 рецепта. Вот один их моих последних: Легкий суп на курином бульоне с овощами .

Написать комментарий (0)

Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская

На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе

Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник

Источник