Способы защиты растений от весенних заморозков

Весенние возвратные заморозки способны причинить немало проблем. Резкое понижение температуры способно уничтожить будущий урожай, потому к нему важно вовремя подготовиться и заранее узнать, как защитить посадки и рассаду от заморозков. Опасность весенних заморозков на Урале не так высока в конце апреля и начале мая — молодые листья растений могут подмерзнуть по краю, но, со временем, они восстановятся. Но вот если морозец ударит в первых числах июня — пострадают не только огородные культуры, но и плодовые деревья. Давайте разберемся, какую опасность таят в себе возвратные весенние заморозки, как их предугадать и, главное, как не допустить их пагубного влияния на растения.

Чем опасны весенние заморозки

Вред, который возвратные заморозки способны нанести многим представителям теплолюбивых культур, огромен. В первые месяцы весны они не несут особой угрозы: молодые растения, только выпустившие листочки, не успеют замерзнуть. В худшем случае пострадают лишь краешки листиков, но пройдет совсем немного времени, и они оправятся. Гораздо большую опасность таят в себе поздние возвратные заморозки, случающиеся в средней полосе России вплоть до 10-х чисел июня. Именно они приходятся на время цветения ягодных культур и плодовых деревьев, появления всходов и высадки в грунт рассады теплолюбивых томатов, перца, баклажанов и т.д., для которых внезапные весенние морозы губительны. Молодые листья, цветы и бутоны невероятно чувствительны к холоду и не способны ему противостоять. Под воздействием низких температур клеточный сок начинает замерзать, что вызывает разрывы клеточных мембран, приводит к гибели клеток и, в итоге, к гибели растений.

Если рассада не закалена и плохо укоренилась, она останавливается в росте уже при температуре –2°С, а срок плодоношения откладывается на 2 недели. Некоторые культуры хорошо переносят возвратные заморозки и способны выдерживать резкое понижение температуры воздуха. Но основная масса растений, после резкого похолодания, тормозит в развитии, а урожайность их заметно снижается.

Какие растения выдерживают заморозки

Редис, морковь, капуста, пастернак, салат, петрушка, лук, хрен, щавель, ревень, шпинат и всходы моркови выдерживают до -6°С мороза. Чеснок, сельдерей, горох, бобы, пастернак – до -5°С, клубника – до -9°С, малина выдержит пару дней до -4°С.

Какие растения боятся весенних заморозков

Сеянцы цветущих однолетников и теплолюбивые бахчевые растения, стелющиеся по земле, могут пострадать даже при –1°С. Весенние заморозки опасны для плодово-ягодных, особенно при формировании завязей и цветении у последних, что может привести к потере урожая. Почки плодовых деревьев подмерзают при –4°С. Особенно уязвимы вишни, персики, яблони и груши. Для них губительно понижение температуры даже до –2°С. Если огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, кабачки, тыквы, патиссоны, фасоль уже высажены или взошли, а ожидаются заморозки, нужно позаботиться об их сохранении, т.к. они не переносят даже кратковременных заморозков. На всякий случай необходимо иметь семена для пересева или запасную рассаду.

Как предсказать весенние заморозки

Несмотря на то, что в последнее время уральские зимы стали явно теплее, вероятность возникновения весенних возвратных заморозков увеличилась. Конечно, предсказать их на 100% невозможно. Но можно воспользоваться подсказками матушки-природы и прогнозами синоптиков, которые, надо признать, стали достаточно точными. Чтобы быть уверенным в правильности прогноза, лучше сравнить данные из нескольких источников (телевидение, интернет и т.д.).

Народные приметы прихода заморозков

♦ Если вечером столбик термометра опускается до +1–2°С, возможно, ночью будет мороз. Теплолюбивым культурам потребуется укрытие.
♦ Отсутствие облаков на небе, затишье и прекращение осадков могут указывать на последующее понижение температуры.
♦ Цветение черемухи обычно предвещает скорое похолодание.

Как защитить растения от заморозков

Методов защиты растений от заморозков достаточно много. Некоторые из них, как показывает практика, достаточно трудоемки, сомнительны или малоэффективны. Давайте рассмотрим наиболее популярные: дождеваниие, задымление, укрытие, применение удобрений и стимуляторов роста.

Метод дождевания

Этот способ применяют, когда температура опускается к 0°С. Для дождевания необходимо надеть на поливочный шланг мелкий распылитель (струя должна быть похожей на капли дождя) и целиком опрыскать водой деревья и кустарники, которые могут пострадать от заморозка. По мере того как замерзает вода, будет выделяться тепло, спасительное для растений. Грядки с растениями также проливают с помощью распылителя, надетого на шланг (лейку), либо с помощью системы капельного полива. Полив осуществляют с вечера, буквально за несколько часов до наступления ожидаемых заморозков. Как только температура опустится ближе к 0 °С, вода постепенно начнет испаряться. Образующийся пар будет служить растениям надежной защитой. Дело в том, что он обладает большой теплоемкостью, а значит не пропустит к земле потоков холодного воздуха, и растения смогут безболезненно перенести кратковременные заморозки.

Метод дождевания считается достаточно эффективным при заморозке до -5°С. Правда, поможет он лишь в безветренную погоду. В противном случае ваши усилия попросту пропадут.

Метод задымления

Способ задымления, как средство защиты растений от заморозков, является одним из самых популярных и эффективных уже не одно десятилетие. Суть метода в том, что на участке разводятся костры и создается теплая дымовая завеса. Она смягчает отрицательное воздействие заморозков на растения. Топливом могут служить солома, опилки, мелкий хворост, опавшая листва, картофельная ботва и даже навоз. Не столь важно, какой материал станет основой для спасительных костров. Главное — не допустить его быстрого сгорания: необходимо, чтобы он не горел, а тлел, выделяя большое количество дыма. Для этого большинство из вышеперечисленных материалов нужно сжигать влажными.

Костер надо устраивать таким образом, чтобы дым распространялся по всей обрабатываемой территории. Определите заранее, откуда дует ветерок (при большом ветре метод дымления использовать не имеет смысла). Одного костра около 1,5 м в ширину и 40-60 см в высоту хватит на обработку 1 сотки. Для его сооружения заранее заготовленный материал распределяют таким образом: снизу укладывают около 20 см сухого материала (листьев, хвороста, соломы и т.п.), а сверху — слой влажного (до 40-60 см), который и будет источником дыма. Поверху равномерно распределяют трехсантиметровый слой земли, оставляя в центре небольшое пространство: сквозь него будет проходить дым.

Все вышеизложенное верно в отношении небольших участков. Если возникла необходимость применить метод дымления на большой территории (например, в крупных садах), целесообразнее использовать не костры, а дымовые шашки.

Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0°С. Продолжаться оно должно вплоть до восхода солнца: именно тогда температура достигает пиковых минусовых значений. Поэтому к восходу участок должен быть покрыт густым слоем дыма.

Несмотря на популярность и ряд достоинств, главные из которых — относительная простота исполнения и дешевизна, есть у этого метода и недостатки, из-за которых он сегодня считается если не малоэффективным, то как минимум сомнительным.

Недостатки метода задымления:
♦ Невозможность использования во время сильного ветра.
♦ Не экологичность — вред дыма от сжигания сухих листьев и прочего садового мусора.
♦ Для того, чтобы метод работал, должен присутствовать небольшой ветерок. Наблюдать его ночью во время заморозка, когда давление высокое, можно крайне редко. Если не будет ветерка, который смог бы разнести теплый дым по участку, то толку от задымления тоже не будет — дым будет просто уходить в небо.

Создание укрытий для растений из подручных материалов

Обеспечить защиту от возвратных заморозков помогут простые сооружения из различных укрывных материалов и каркаса, изготовленного из дерева, арматуры или металлопластиковых труб — т.е. нечто вроде небольших парничков. Создание таких укрытий много времени не займет, да и особых знаний для этого не требуется, зато польза будет огромная. К тому же, демонтировать их при необходимости так же легко, как и установить. Простейшее укрытие, которое смело можно назвать парничком, легко соорудить из нескольких одинаковых кусков металлопластиковой трубы, согнутых в дугу и установленных в ряд на расстоянии примерно 50 см друг от друга. Сверху натягивается обыкновенная плотная пленка или любой другой укрывной материал: в 1 слой на случай небольшого похолодания и в 2 слоя, если похолодание обещает быть устойчивым.

Чтобы защитить от заморозков цветущие кустарники — кариоптерис, цианотус, буддлею Давида и другие, — достаточно обмотать их мешковиной, пленкой или агроспаном. Цветы клубники, погибающие уже при температуре около -1°С, перед наступлением небольших заморозков также необходимо укрыть агроспаном. Небольшие растения можно накрыть обрезанными пластиковыми бутылками, бумажным колпаками или пластиковыми ведерками (большими стаканчиками) из-под сметаны. Отличным укрытием от мороза может стать и обычная земля. Так, чтобы не пострадали всходы картофеля, их достаточно просто окучить. Укрывное окучивание поможет защитить листовую массу и надежно защитит маточный клубень, а значит, заморозки картофелю будут не страшны. Повторять окучивания можно до тех пор, пока угроза возвратных заморозков не минует полностью.

Защитить картофель поможет укрывное окучивание. Исключение составляют случаи посадки картофеля мини- и микроклубнями, ботаническими семенами, а также отводками и ростками. Дело в том, что в начале вегетационного периода эти растения еще очень слабы. После окучивания они просто не смогут пробиться сквозь толстый слой грунта и погибнут.

Укрытия из подручных материалов отлично справляются со своей задачей и надежно защищают растения от заморозков. Главное, помните: какой бы защитный материал вы ни использовали, он не должен касаться листьев.

Защита от заморозков в теплицах и парниках

Если ожидаются заморозки в районе -4…-7 °С, придется дополнительно позаботиться об обитателях теплиц и парников: они тоже нуждаются в укрытии. Для этого можно использовать старые газеты, мешковину или современные укрывные материалы — агроспан, лутрасил и т.д. В случае, когда растения внутри теплицы укрыть не получится (не будете же вы снимать с опор уже подросшие томаты и плети огурцов), утеплять необходимо саму теплицу. Для этого соорудите из тех же материалов дополнительное покрытие. Закрепить его можно как снаружи, так и внутри. Только не стоит крепить второе покрытие вплотную к первому, оставьте между ними небольшой воздушный зазор: так вы гарантированно убережете всех «жителей» теплицы от морозов. Если растения необходимо укрыть на несколько дней, то целесообразно использовать современные укрывные материалы. Снимать укрытия с растений желательно не ранее 8-9 утра.

Булыжники и пластиковые бутылки также могут быть эффективными помощниками в этом деле. Для того чтобы уберечь растущие в теплице растения от возвратных заморозков, разложите возле них булыжники или заранее наполненные водой пластиковые бутылки темного цвета. Нагревшись в течение дня, они будут отдавать тепло ночью, работая по принципу батарей отопления.

Использование удобрений против заморозков

Эффективно противостоять губительному воздействию мороза (до -5°С) помогут и внекорневые подкормки фосфором и калием. Благодаря подкормкам в тканях молодых растений увеличится накопление сахаров, снизится содержание свободной воды и повысится концентрация клеточного сока, а значит растения будут надежно защищены от промерзания.
Важно: производить подкормки, способствующие повышению морозостойкости растений, необходимо за 10-24 часа до наступления заморозка, иначе толку от таких процедур не будет.

Идеального способа защиты растений от возвратных весенних заморозков не существует. Каждый из вышеперечисленных хорош по-своему, у каждого есть свои недостатки. Какой из них предпочесть — решать лишь вам. Но какой бы способ вы ни выбрали, растения в любом случае будут благодарны за заботу и одарят вас щедрым урожаем.

Эффективная защита растений от непредсказуемых весенних заморозков

Типы и причины заморозков

Возвратные заморозки на почве – это снижение воздуха ниже отметки 0°С, которое носит временный характер. Такие неприятные погодные сюрпризы периодически возникают в мае и первой декаде июня, нанося серьезный вред молодым побегам, листьям, почкам, завязям.

В зависимости от причины возникновения заморозков они делятся на три разновидности:

1. Радиационные – возникают в ночное время суток и носят кратковременный характер. Их причиной считается прохождение антициклона, а также ночное охлаждение поверхностного слоя почвы, прогретого днем солнечными лучами.
2. Адвентивные – наблюдаются чаще всего во второй половине мая из-за вторжений на территорию арктической воздушной массы.
3. Комбинированные – сопровождаются периодическим снижением температуры при ненастной погоде, длятся продолжительное время и охватывают обширные территории.

Комбинированные весенние и осенние заморозки считаются наиболее опасными для садовых и огородных растений. Для них характерно понижение влажности воздуха, ясная и безветренная погода – эти условия способствуют образованию сильных и длительных заморозков.

Опасность весенних заморозков

Возвратные заморозки значительно опаснее для садовых и огородных насаждений, чем зимние морозы. Причина, почему весенние заморозки часто губят деревья и культуры заключается в том, что в зимний период растения находятся в состоянии покоя и с легкостью противостоят низким температурам воздуха. Весной же насаждения начинают постепенно «просыпаться» — пробиваются первые всходы, побеги и завязи, которые могут погибнуть от резкого заморозка.

Первая декада июня – это период цветения плодовых деревьев и ягодных культур, высадки в открытую почву рассады теплолюбивых помидор, баклажанов, болгарского перца.

Молодые листья, бутоны и цветы чрезвычайно чувствительны к температуре воздуха и не могут противостоять заморозкам. Клеточный сок постепенно замерзает, вызывая разрыв клеточных мембран и их последующую гибель.

Какие растения боятся заморозков

Для эффективной защиты от весенних заморозков нужно знать, какие растения гибнут от снижения температуры воздуха и какие насаждения устойчивы к негативным погодным условиям.

Не переносят заморозки:

• садовые цветы и цветущие однолетники;
• плодовые деревья (особенно вишня, груша, яблоня и персик);
• бахчевые культуры;
• патиссоны;
• тыква;
• кабачки;
• фасоль;
• болгарский перец;
• помидоры.

Чем сильнее распустились почки у растения, тем сильнее будут его повреждения. При температуре ниже -1°С зеленые насаждения останавливаются в росте, а теплолюбивые томаты, перцы, кабачки и патиссоны могут даже погибнуть.

Какие растения выдерживают заморозки

Некоторые растения не нуждаются в дополнительной защите от весенних заморозков, так как с легкостью выдерживают температуру до -7-9°С.

К морозоустойчивым культурам относятся:

• морковь;
• редис;
• репчатый лук;
• щавель;
• хрен;
• пастернак;
• белокочанная капуста;
• ревень;
• шпинат.

Также хорошо переносят снижение температуры воздуха укроп, петрушка, кинза, латук и другая зелень.

Эффективная защита от весенних заморозков

Борьба с весенними заморозками проводится различными способами – при помощи дождевания, задымления, обогрева, подкормки культур, мульчирования или сооружения специальных укрытий из подручных материалов.

Такие методы позволяют уменьшить отрицательные последствия заморозков, предотвратить гибель растений и возможное снижение урожайности.

Дождевание

Дождевание от заморозков – это один из наиболее распространенных и эффективных способов защиты садовых и огородных растений. Этот метод применяется в случае снижения температуры воздуха до -7°С.

Дождевание, то есть полив культур лучше всего совершать поздней ночью, за несколько часов до предполагаемого снижения температуры. Для орошения используют стационарную систему с распылителями или же поливочный шланг с подходящей насадкой.

При снижении температуры влага начинает постепенно испарятся и прогревать воздух, в результате мороз не опускается на поверхность почвы. Для повышения эффективности можно выстелить грунт вокруг зеленых насаждений или кроны дерева полиэтиленовую пленку сразу же после орошения. Перед похолоданием пленку следует убрать – теплые испарения начинают подниматься вверх, защищая растения.

Задымление

Один из способов, как спасти растения от весенних заморозков – задымление. Этот метод считается одним из самых трудоемких, поэтому используется садоводами и огородниками достаточно редко. Задымление повышает температуру воздуха только на несколько градусов, поэтому этот метод используется только при заморозках до -3°С.

Суть задымления в размещении ряда костров с подветренного бока участка. Они должны располагаться на расстоянии 3-4 м друг от друга, из расчета 1 костер на сотку. Поджигать можно скошенную траву, листья, солому, хворост, картофельную ботву, сухие ветви деревьев.

Основное правило – используемый материл должен долго тлеть, а не моментально сгореть.

Костер должен быть большим, чтобы он не потух посреди ночи – его ширина должна быть не менее 130-150 см, а высота до 50-60 см. Его нужно расположить таким образом, чтобы дым распространялся по всему обрабатываемому участку.

Основная сложность метода заключается в том, что очень сложно удержать костры на участке, особенно в ветреную погоду, ведь они должны дымить до самого утра. Кроме того, такие методы борьбы могут не понравиться соседям по даче.

Обогрев

Метод обогрева используется для защиты растений, выращиваемых в парниках и теплицах.

Для этой цели нужно соорудить своеобразную печь из эмалированного ведра или бочки с крышкой и стальной оцинкованной трубы:

• в ведро или бочку нужно всыпать немного угля и закрыть крышкой;
• в ведре сделать отверстие и вставить в него стальную трубу;
• вывести один конец трубы из теплицы и укрепите его минеральной ватой.

Вместо самодельной печи можно использовать обогреватели, продающиеся в магазинах для садоводов и огородников. Такие изделия отличаются удобством использования, практичностью и высокой стоимостью.

Подкормка в борьбе с заморозками

Для повышения сопротивляемости овощных культур к заморозкам используются фосфорно-калийные удобрения.

Приготовление подкормки:

• 100 г двойного суперфосфата нужно залить 2 л крутого кипятка;
• оставить для настаивания на 4 часа;
• пропустить через марлю и разбавить 20 л воды;
• добавить в рабочий раствор 40 г калийной селитры.

Подкормка растений проводится внекорневым способом, опрыскивать лучше всего за 24 часа до предполагаемого наступления заморозков.

Также вносить подкормку можно и методом полива под корень. Такую процедуру лучше всего проводить за 10-12 часов до ожидаемого снижения температуры воздуха.

Мульчирование

Для защиты овощных культур от негативных погодных условий применяется мульчирование грядок. Для этого после вечернего полива культур нужно присыпать грядки высушенной травой, компостом или соломой. Пласт органической мульчи снижает теплоотдачу грунта и повышает уровень влажности над его поверхностью.

Мульчирование органическими материалами эффективно согревает овощные грядки. Достичь дополнительного эффекта их можно прикрыв слоем агроволокна – это убережет садовые и огородные насаждения даже от сильных морозов ниже -8°С.

Для защиты картофельных грядок отлично подходит окучивание кустиков. Для этого молодые ростки окучиваются при помощи тяпки слоем почвы высотой до 8-10 см.

Укрытия для растений из подручных материалов

Один из самых простых и действенных способов защиты растений от весенних заморозков – использование укрытий, организованных из подручных материалов.

Для этой цели можно использовать:

• агроспан;
• лутрасил;
• мешковина;
• спанбонд;
• бутылки из пластика или стекла;
• листы плотной бумаги;
• полиэтиленовая пленка.

Также можно самостоятельно сделать небольшие «парнички» из дерева, арматуры или старых труб. При организации укрытий нужно следить за тем, чтобы листья и побеги огородных растений и декоративных цветов не касались к материалу.

Защита от весенних заморозков садовых растений

Способы, как защитить деревья от весенних заморозков, аналогичны тем, которые используются для огородных насаждений. Наиболее эффективными считаются дождевание, дымление, а также укрытие плодовых деревьев подручными материалами.

Один из самых простых способов защиты – полив плодовых деревьев ледяной водой из шланга с мелким распылителем. Внешне ствол дерева может покрыться тонкой ледяной корочкой, но клеточный сок при этой не замерзает. При замерзании влага начинает испаряться и выделять тепло, которое и повышает температуру воздуха, помогая деревьям сохранить будущий урожай.

Существует несколько способов защиты садово-огородных растений от весенних заморозков. К самым распространенным и эффективным относятся дождевание, задымление, своевременная подкормка фосфорно-калийными удобрениями, мульчирование и сооружение укрытий из подручных материалов. Каждый из этих методов имеет свои преимущества и недостатки, поэтому каждый огородник может подобрать наиболее подходящий и удобный метод борьбы.