Вареная свекла морковь огурец салат

Салат из свеклы и вареной моркови с луком

Диетический салат для красивой и стройной фигуры! Отличный рецепт приготовления замечательного салата из сладкой вареной моркови и полезной свеклы с острым луком и пикантными солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего диетического салата из овощей.

Шаг 2:

Нарезаем тонкими полукольцами две головки репчатого лука.

Шаг 3:

Выкладываем нарезанный репчатый лук в глубокую миску.

Шаг 4:

Произвольной соломкой нарезаем одну отварную морковь.

Шаг 5:

Выкладываем нарезанную соломкой морковь в миску к луку.

Шаг 6:

Нарезаем произвольной соломкой одну отварную свеклу.

Шаг 7:

Выкладываем в миску с морковью и луком нарезанную соломкой свеклу.

Шаг 8:

Добавляем в миску с нарезанными овощами две столовые ложки яблочного уксуса.

Шаг 9:

Добавляем в миску с овощами по вкусу соль.

Шаг 10:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой и даем салату постоять пятнадцать минут.

Шаг 11:

Произвольной соломкой нарезаем четыре небольших соленых или квашеных огурца.

Шаг 12:

Мелко нарезаем и шинкуем зелень по своему вкусу с желанием.

Шаг 13:

Выкладываем нарезанные огурцы с зеленью в общую миску с овощами.

Шаг 14:

Добавляем в миску смесь перцев по своему вкусу.

Шаг 15:

Добавляем в миску желательно нефильтрованное растительное масло по вкусу с желанием.

Шаг 16:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

Шаг 17:

Приготовленный овощной салат раскладываем по порционным тарелкам.

Шаг 18:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Салат из свеклы и вареной моркови с уксусом. Ну очень простой рецепт на праздничный стол хоть на ужин хоть на обед! Самый простой и вкусный диетический салат для красивой и стройной фигуры из свеклы – мой рецепт! Когда необходимо срочно похудеть и очистить организм от токсинов, рекомендую приготовить именно это замечательное овощное блюдо – салат из сладкой вареной моркови и полезной свеклы с острым луком и пикантным уксусом! Он обладает утонченным, очень приятным вкусом, поэтому съедается быстро и легко. Приготовьте и обязательно попробуйте, чтобы получить истинное удовольствие от этого замечательного салата! Салаты из овощей с зеленью готовят непосредственно перед употреблением, после заправки он должен быть подан на стол не позже тридцати минут. Свежие овощные салаты чувствительны к соли, из растительных продуктов начинает быстро выделяться сок и скапливаться на дне миски. Приятного аппетита Вам!

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат из свеклы с морковью и огурцом

Салат из свеклы с морковью и огурцом. Для этого салата можно запечь свеклу и морковь в духовке или сварить. Огурец используйте соленый или маринованный. Простой и вкусный салат отлично подойдет для тех, кто придерживается поста.

• Свекла 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Огурец соленый 1 шт.
• Лук красный 1 шт.
• Горчица зернистая 1 ст.лож.
• Масло оливковое 3 ст лож.
• Уксус винный 1 ст.лож.
• Сахар 0,5 чай.ло
• Соль по вкусу

Я запекала в фольге свеклу и морковь. Остудила и почистила. Первой нарежьте соломкой свеклу. Добавьте горчицу, сахар, уксус и масло. перемешайте.

Нарежьте соломкой или кружками морковь.

Полукольцами красный лук. Все перемешайте.

И в последнюю очередь добавьте соломкой огурец. перемешайте.

Источник

Свекольный салат с огурцами и морковью

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

Свекольный салат с огурцами и морковью, можно приготовить острый, или, сделать его по рецепту, совершенно без перца, оба варианта будут вкусные. Салат готовится быстро и просто. Салат порадует вас своей легкостью, сочностью и ярким цветом. Этот полезный, витаминный и хрустящий салат разнообразит постное и вегетарианское меню. Такой овощной салат получается насыщенный, ароматный, аппетитный и очень красивый.

Ингредиенты

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

6. Добавить в салат соль. Если решили делать острый салат, то добавить перец и можно измельчить в салат пару зубчиков чеснока.

9. Салат можно подать сразу. Можно поставить под гнет и убрать на пару часов в холодильник, и после подать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Салат из свеклы с солёными огурцами

Предлагаю рецепт вкусного салата из свеклы с солёными огурцами, луком и морковью. Пикантность этому постному блюду придаёт заправка из горчицы и уксуса. Я использовала горчицу в зёрнах, её можно заменить на обычную русскую острую горчицу. Свеклу и морковь для этого салата я запекла, но их, конечно, можно и отварить — будет тоже очень вкусно. Этот яркий, вкусный салат с пикантной заправкой станет великолепным дополнением к мясным блюдам!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Свеклу и морковь я решила запечь в духовке, для этого их нужно при помощи щётки хорошо вымыть (стараясь не повредить кожицу), обсушить бумажным полотенцем.

Свеклу выложить на квадрат из фольги и плотно завернуть в фольгу. Морковку тоже завернуть в кусок фольги. Овощи, завёрнутые в фольгу, выложить на противень, поставить в духовку и запекать 30-40 минут при температуре 200 градусов (время запекания зависит от размера и сорта овощей). Готовые овощи должны достаточно легко прокалываться ножом. Затем аккуратно развернуть запечённые овощи и дать им полностью остыть. Овощи для этого салата можно, конечно, и отварить в кожуре (свекла обычно варится, примерно, 45-60 минут с начала кипения воды, а морковь будет готова через 20-25 минут). Остывшие морковку и свеклу очистить.

Нарезать на некрупные брусочки свеклу.

Добавить к свекле уксус, перемешать.

К свекле, смешанной с уксусом, добавить горчицу, хорошо перемешать и дать настояться минут 20.

Морковь нарезать на брусочки такого же размера, как нарезана свекла.

Очистить и нарезать полукольцами луковицу.

Солёные огурцы нарезать брусочками.

Соединить свеклу, солёные огурцы, морковь, лук и заправить салат растительным маслом, добавить щепотку сахара, посолить по вкусу, перемешать.

Очень вкусный салат из свеклы с солёными огурцами, морковью и пикантной заправкой готов, он станет отличным дополнением к жареному или запечённому мясу. Приятного аппетита!

Источник