В_чем_польза_граната_фрукт

Польза в каждом зернышке: удивительные свойства граната для здоровья

Яркие, сочные, похожие на драгоценные камни зернышки граната имеют приятный освежающий вкус и дают большую пользу здоровью человека. По примерным подсчетам ученых, в гранатах содержится в три раза больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине. Чем еще уникальны эти фрукты? Рассказывает MedAboutMe.

Гранат — уникальный экзотический плод

Кустарники граната выращивают для декоративных целей и для сбора урожая плодов. Многие люди считают, что гранаты растут на деревьях, но это ошибка. Гранаты растут на кустарниках, просто некоторые из них могут достигать двух метров в высоту.

Сначала на ветках появляются крупные цветки ярко-красного цвета, а после — и желанные плоды. Внутри каждого из них содержится от 200 до 1400 драгоценных зерен.

Сок граната может оставить красные пятна на одежде. Причина в том, что гранат содержит пигменты — антоцианы и эллагитанины.

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Калорийность и питательный профиль граната

В 100 граммах зерен граната содержится всего 83 ккал, поэтому гранат можно смело назвать диетическим плодом. Этот фрукт содержит также клетчатку — 4 г, а содержание белков, жиров и углеводов равно 1,67 г, 1,17 г и 18,7 г соответственно.

• 78% его состава — вода.
• Гранаты богаты эллагитанинами — это мощные антиоксиданты, которые отражают атаки свободных радикалов на организм и снижают риск появления хронических заболеваний.
• В кулинарии и медицине активно применяется экстракт из кожуры граната. Его выпускают в виде пищевой добавки. В нем большое количество полифенолов, катехинов и дубильных веществ.
• Семена граната дают масло, богатое пуниновой кислотой. Это разновидность полезных жиров, которые дают много преимуществ здоровью человека.
• В гранатах содержатся витамины Е, К и С, фолиевая кислота (витамин В9). Есть в плодах и рибофлавин, тиамин и пантотеновая кислота. Содержания витамина К в плодах составляет 16% от суточной нормы, а витамина С — 12%.
• Зерна граната также содержат минералы марганец, фосфор, калий и цинк. Есть незначительное количество железа и кальция.

Многие культуры называют гранат «благословленным плодом». Доподлинно известно, что эти фрукты люди приносили в качестве даров к Святому Храму в Иерусалиме.

Топ-7 преимуществ граната для здоровья

Плоды граната и гранатовый сок нужно включать в рацион на регулярной основе. Только в этом случае они могут дать все преимущества здоровью.

1. Гранат снижает риск заболеваний сердца

Гранат богат на антиоксиданты, которые защищают клетки организма от повреждений. В 2013 году проводилось исследование, которое доказало, что при ежедневном употреблении в течение двух недель 150 мл гранатового сока у пациентов с артериальной гипертензией снижается артериальное давление. А еще одно исследование показало, что регулярное питье гранатового сока улучшает приток крови к сердцу у пациентов с ишемической болезнью сердца.

Но стоит отметить, что это были небольшие исследования и нужны дополнительные научные изыскания для подтверждения положительных ассоциаций.

2. Может улучшить память и мышление

Гранат и гранатовый сок полезно включать в рацион детей и подростков, а также взрослых, которые заметили возрастное снижение памяти. Первым вкусные лакомства помогут лучше учиться, а вторым — меньше забывать важные вещи.

В одном небольшом эксперименте исследователи предложили возрастным участникам с жалобами на память ежедневно выпивать 225 мл гранатового сока. А через четыре недели они обнаружили улучшение в выполнении вербальных и визуальных заданий. Объясняется это тем, что полифенолы, содержащиеся в гранатовом соке, защищают нейроны головного мозга от повреждений свободными радикалами.

У гранатов есть красивое поэтическое название «жемчужины земли». Так потому, что в Северном полушарии сезон сбора урожая — с сентября по февраль.

3. Укрепляет кости и предупреждает остеопороз

Полезно чаще налегать на гранаты и тем, что заботится о прочности своей костной массы. Так, женщинам во время менопаузы нужно регулярно лакомиться гранатом, так как существуют исследования, которые довели его эффективность в профилактике остеопороза — распространенной причины снижения плотности костей и возникновения переломов у женщин старшего возраста.

Конечно, гранат нельзя считать панацеей и в дополнение к нему нужно налегать на белковые продукты, пищу, богатую на минеральные вещества, а также не забывать заниматься спортом.

4. Может повысить спортивные результаты

Представителям сильного пола гранат может заменить спортивно е питание. Исследование, проведенное в 2016 году, доказало, что соединения, содержащиеся в гранатах и гранатовом соке, могут предупредить возникновение крепатуры после интенсивной нагрузки и способствуют скорейшему восстановлению после силовых тренировок.

А еще одно исследование раскрывает удивительные свойства граната для бегунов марафонов. Оказывается, если принять экстракт граната за 30 минут до забега, результаты будут лучше.

Плоды граната исследователи неоднократно находили в древних захоронениях. Например, они были обнаружены в гробнице древнеегипетского правителя Тутанхамона.

5. Уменьшает воспаление в организме

Воспаление в организме — одна из причин возникновения хронических заболеваний, включая болезни сердечно-сосудистой системы и рак.

Ученые долгое время изучали противовоспалительные свойства граната и пришли к выводу, что этот фрукт может быть эффективен в борьбе с воспалением в кишечнике, а также способен оказать профилактику в отношении рака молочной железы. Так, в статье, опубликованной в журнале Molecules, было выявлено, что пуниновая кислота, присутствующая в масле граната, обладает высокими противовоспалительными свойствами и может помочь в терапии рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки.

Хотя эти исследования многообещающие, необходимы дополнительные научные изыскания, прежде чем можно будет утверждать, что гранат обладает специфическими противовоспалительными свойствами.

6. Улучшает здоровье зубов и десен

Гранат доказал свою эффективность и в профилактике и терапии заболеваний зубов и десен. Все потому, что он обладает антимикробной активностью — то есть помогает уничтожать зловредную микрофлору.

Его можно использовать для поддержания здоровья зубов. Несколько исследований показывают, что плоды станут отличной поддержкой при гингивите и стоматите. В одном исследовании было обнаружено, что полоскание полости рта гранатовым соком способствует уменьшению образования зубного налета на 32%.

Период цветения граната большой. Поэтому на одном дереве одновременно можно увидеть и цветки, и плоды. Это невероятно красивое зрелище: цветки — крупные, похожие на распустившиеся маки.

7. Увеличивает фертильность у женщин и мужчин

Чаще включать гранат в рацион полезно парам, которые планируют зачатие. Так, в одном исследовании с участием женщин с синдромом поликистозных яичников было обнаружено, что регулярное питье гранатового сока снижает симптоматику синдрома и помогает сохранить здоровье, что важно при подготовке беременности.

А мужчинам регулярное употребление плодов поможет увеличить количество подвижных сперматозоидов в сперме, тем самым значительно повышая шансы на успешное зачатие.

Как включить гранат в свой рацион

Уникальный плод сочетается со многими продуктами, поэтому им легко разнообразить свое меню.

• Добавляйте зерна граната в салаты. Они могут дополнить вкус сыра фета, овощей и фруктов.
• Украшайте зернами граната десерты. Кладите его в коктейли и сладкие каши, парфе, добавляйте в мороженое.
• Пейте свежий гранатовый сок. Если не доверяете магазинным вариантам, делайте его самостоятельно. А чтобы избавиться от зерен граната, можно пропустить сок через ситечко.
• Готовьте соусы на основе граната. Существует много рецептов вкусного соуса для птицы, мяса и морепродуктов. Используйте зерна граната для фаршировки птицы, они придадут ей неповторимый вкус.

Будьте здоровы!

Читайте далее

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Первая помощь на даче

Собрались на дачу? А есть ли там аптечка для оказания первой помощи при травмах, аллергии или кишечных расстройствах? Какие лекарства необходимо положить?

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник