В бигмаке есть помидоры

БигМак

Биг-Мак — самый популярный гамбургер в мире. Его можно купить только в МакДоналдс.

Самый известный в мире гамбургер

Состав [ ]

Биг Мак состоит из трёх булочек (верхушка— с кунжутом), двух котлет весом 45,4 грамма каждая, одного кусочка сыра, маринованного огурца, лука, салата и специального соуса.

Все ингредиенты указаны в том порядке, в котором они расположены.

Другие варианты [ ]

• Мега Мак (англ.Mega Mac) или Двойной Биг Мак— четыре котлеты по 45,4 грамма каждая и дополнительный кусочек сыра. Предлагается в Китае, Ирландии, Сербии, Японии, Турции, Малайзии и Таиланде. Больше не предлагается в Австралии, Новой Зеландии и Великобритании; иногда встречается в США и Канаде.
• Монстер Мак— восемь котлет в гамбургере. Предлагался какое-то время в Германии.
• Маккинли-Мак (англ.the Mckinley-Mac — из двух частей) — Назван по имени горы на Аляске, и продавался только там. Также известен как Большой Биг Мак (англ.Bigger Big Mac, игра слов), промо-продукт на время Чемпионата мира по футболу 2006 года.
• В Индии, где индусы не едят говядину, Биг Мак переименовали в Махараджа Мак и заменили говядину на баранину; сейчас, наряду с остальными продуктами компании, изготовляется и с курятиной.
• «Сын Мака» (англ.Son of Mac), также известный как Mini Mac или Baby Mac, — «одноэтажная» версия Биг Мака. Продавался в Австралии и Новой Зеландии, сейчас ограниченно доступен как «Mac Jr» в США.
• В Израиле, где среди наиболее религиозной части не принято смешивать молочные и мясные продукты, предлагается специальная кошерная версия Биг Мака (без сыра).
• В Японии существовали варианты с яйцом (Mega Egg) и с помидором (Mega Tomato) вместо второй котлеты. Сейчас не производятся.

Реклама [ ]

Биг-Мак известен своей рекламой (Две мясных котлеты гриль, специальный соус-сыр, огурцы, салат и лук, все на булочке с кунжутом! Только так — и это Биг Мак). Некоторые даже придумывали пародии на эту песенку:

Две мясных собаки-гриль специальный тухлый сыр прошлогодний вялый лук всё на булочке с бумажкой и только так! И это эчпочмак! (Студия "Антимульт") 

История [ ]

Биг Мак был придуман Джимом Деллигатти (англ. Jim Delligatti), одним из первых франчайзеров, управлявшим несколькими ресторанами в Питтсбурге, Пенсильвания. Изначально он создавался как конкурент аналогичному гамбургеру ресторанаBig Boy, но впоследствии оказался столь популярным, что в 1968 году стал продаваться во всех штатах США.Одной из его особенностей, отличавшей его от всех остальных гамбургеров того времени, стал третий кусок хлеба (англ. «club» layer), стабилизирующий содержимое и не дающий гамбургеру развалиться.

Источник

Бигмак остался без томатов

Руководство компании «Макдоналдс» сделало сенсационное заявление. Отныне и до особого распоряжения ни в одном из ее ресторанов на территории США нельзя будет найти. помидоров. А значит, любителям бигмаков придется менять свои вкусы — ломтик томата был непременным ингредиентом этого гигантского бутерброда

Андрей Бильжо. Карикатуры в тему Руководство компании «Макдоналдс» сделало сенсационное заявление. Отныне и до особого распоряжения ни в одном из ее ресторанов на территории США нельзя будет найти. помидоров. А значит, любителям бигмаков придется менять свои вкусы — ломтик томата был непременным ингредиентом этого гигантского бутерброда. Причина неожиданного решения — вывод, к которому пришло американское ведомство, осуществляющее надзор за пищевыми продуктами и лекарствами («Фуд энд Драг администрэйшн»). А именно: причиной эпидемии сальмонеллеза, бушевавшей этой весной в США, могли стать красные помидоры. Обычно сальмонелла передается с пищевыми продуктами животного происхождения, но на сей раз эксперты не исключают, что переносчиком бактерии стали именно томаты. Представители «Макдоналдс» напомнили клиентам: на сегодняшний день ни одного случая отравления сэндвичами не зафиксировано. Тем не менее компания временно отказывается от использования злосчастных помидоров: «Мы хотим быть абсолютно уверены, что не причиним вреда ничьему здоровью». Нарезанные томаты исключены из всех макдоналдсовских меню. В то же время маленькие помидоры «черри» продолжают класть в салаты: связи между ними и заражением сальмонеллезом не выявлено. Примеру «Макдоналдс» последовали и другие торговые точки. Например, популярные в США супермаркеты «Сейфвей». Их клиенты теперь тоже не могут полакомиться привычными сэндвичами с ветчиной, салатом и томатами.

Источник

14 фактов о легендарном БигМаке, которые вы точно не знали

2018 год — это 50-летний юбилей самого знаменитого бургера в McDonald’s. Именно поэтому мы зяглянули на Reader’s bigest, где рассказали об интересных фактах о бигмаке. Делимся ими с вами.

50 лет

В августе 1968 года новый супер-бургер под названием «Биг Мак» стал доступен клиентам McDonald’s по США. Он дебютировал в Юнионтаун, штат Пенсильвания. Вскоре бигмак распространился по всем ресторанам сети в стране.

Для рабочих

Создателем бигмака был Джим Доллатти, владелец ресторана Uniontown. В 1960-е годы многие из его постоянных клиентов были рабочими, возвращающимися с длинного дня со сталелитейных заводов. Они приходили к Макдональдсу голодными, и Доллатти быстро понял, что простой чизбургер с одной котлетой не насыщает их. Поэтому он начал экспериментировать, добавил вторую котлету и булку, а также соленые огурцы и лук.

Специальный соус с 1974 года

Вообще специальный соус для бигмака был создан еще в 1968. Однако в 1974 создали тот, который мы знаем сегодня. Его рецепт до сих пор не раскрыт и это по-прежнему секретный соус.

Преобразования соуса

В первые годы жизни бигмака McDonald’s экспериментировал с двумя разными версиями соуса. В конце концов, они поняли, что оба рецепта хорошо работают и в итоге объединяют элементы обоих из них, чтобы сделать совершенно новый рецепт. Макдональдс назвал этот соус «Big Mac Sauce» 72. Только в 1991 году этот классический рецепт претерпел какие-либо изменения. Новая версия рецепта дебютировал и оставалась до начала XXI века. Но в 2004 году Фред Тернер, бывший генеральный директор McDonald’s и бывший друг Рэя Крока, решил, что он хочет восстановить оригинальный рецепт.

Булочки с кунжутом

По словам Брайанта Мизла, корреспондента McDonald’s, на каждой булочке бигмака есть где-то между 385-400 семенами кунжута. Это точно также, как и было в годы основания меню McDonald’s.

Название

Сначала большой гамбургер хотели назвать “Аристократ”. Однако потом поняли, что и выговорить сложно, да и всю идею сендвича он не передает. Ведь это все тот же обычный гамбругер для всех людей, такой же доступный, но только больше. Потом Эстер Гликштейн, тогдашний 21-летний секретарь отдела рекламы Макдональдса предложил назвать “Биг Мак”, так название и прижилось.

Появился конкурент

В 1957 году дебютировал двухэтажнй бургер — воппер от Burger King. Несмотря на то, что все равно бигмак пользовался большей популярностью, в Макдональдс придумали новинку. Сейчас мы ее знаем под названием “Биг тейсти”.

Рекорд

Один парень из Висконсина до сих пор является лидером в мире по поеданию бигмаков. Сейчас Доналду Горске 64 года и он есть бигмак каждый день с 1972 года. В мае 2018 он съел свой юбилейный 30 000 бургер. Он просто считает, что это лучшая еда на земле.

Самая продаваемая позиция в меню

Согласно Miesle, McDonald’s продал более миллиарда бигмаков в 2017 году. Единственная позиция, которая более популярна — это картофель-фри.

Самый дорогой бигмак в мире

Если вы окажетесь в Швейцарии в McDonald’s, вы наверняка должны знать, что бигмак там стоит $ 6,88. В Норвегии, Швеции и Финляндии также самые дорогие бигмаки, чем в Соединенных Штатах, где вы можете купить их за примерно $ 5. Европа на самом деле также является домом для самого дешевого в мире бигмака: в Украине бургер стоит всего около $ 1,60.

Музей

В Северном Хантингдоне, штат Пенсильвания, пригороде Питтсбурга, любители бигмака могут посетить единственный в мире музей, посвященный этому бургеру. Джим Доллати, создатель бигмака и его сын Майк открыли музей в 2007 году. В нем есть такие достопримечательности, как огромная статуя в виде бигмака, исторические памятные вещи (в том числе тостер для бигмака 1970-х годов) и, конечно же, ресторан McDonald’s.

Переименование

В сентябре 1992 года в честь 25-летнего юбилея бигмака Питтсбург стал «Биг Мак, США.» на один день. Это была дань близости города к Юнионтаун, месту рождения бигмака.

Казахстан — последняя страна, где стали продавать бигмак

Более 100 стран продают бигмак, в том числе Казахстан, который самым последним добавил его в меню в 2016 году. Первый Макдональдс в Центральной Азии открылся 8 марта 2016 года в Астане. По состоянию на август 2018 года Казахстан является 120-й страной открытия McDonald’s, но только первой в регионе Центральной Азии.

Разные вариации

Рестораны McDonald’s в Индии, где корова является священным животным, предлагают Chicken Maharaja Mac, который содержит куриное мясо. В Израиле в некоторых городах имеется кошерная версия бигмака; он не содержит сыра и также используется кошерное мясо. Даже у некоторых штатов США есть свои собственные специальные варианты бигмака. Например, Denali Mac является чем-то вроде «секретного пункта меню», доступного только на Аляске.

Вот такие интересные факты о самом популярном двухэтажном бургере в мире.

Источник

Биг Мак в Макдональдс

Большой сандвич с двумя рублеными бифштексами из натуральной говядины на специальной булочке «Биг Мак», лук, два кусочка маринованных огурчиков, свежий салат и, конечно, «специальный соус, сыр — Чеддер». Именно так делают легендарный Биг Мак! Хочется добавить — «Вот что я люблю».

Информацию о других блюдах Вы можете найти на странице — меню Макдональдс

• Булочка с кунжутом Биг Мак поджаренная в тостере
• Два бифштекста из 100% говядины приготовленные на гриле
• Лук репчатый восстановленный
• Огурцы маринованные
• Плавленый сыр «Чеддер»
• Приправа для гриля
• Салат «Айсберг» мелкой нарезки
• Соус на основе растительных масел Биг Мак

• Добавить соус «Биг Мак» + 20 руб
• Добавить сыр + 20 руб
• Убрать бифштекс
• Убрать салат
• Убрать сыр
• Убрать соль
• Убрать лук
• Убрать соус «Биг Мак»
• Убрать маринованный огурец

Пищевая ценность	2106 кДж / 25%
Калории	503 ккал / 25%
Жиры	25 г / 36%
Насыщенные жиры	9,7 г / 49%
Углеводы	42 г / 16%
Сахар	8,5 г / 9%
Клетчатка	3,1 г
Белки	26 г / 52%
Соль	2,2 г / 37%
Аллергены	Глютен, молоко, соя, яйцо, горчица, кунжут

Суммарная информация

Калории

Белки

Жиры

Углеводы

Время сжигания калорий от Биг Мака при ходьбе:

Скорость / Вес	50 кг	55 кг	60 кг	65 кг	70 кг	75 кг	80 кг	85 кг	90 кг
3 км/ч	240 мин	219 мин	201 мин	185 мин	172 мин	161 мин	150 мин	142 мин	134 мин
4 км/ч	189 мин	171 мин	157 мин	144 мин	135 мин	126 мин	117 мин	111 мин	105 мин
5 км/ч	164 мин	149 мин	137 мин	126 мин	117 мин	109 мин	102 мин	97 мин	91 мин
6 км/ч	139 мин	127 мин	115 мин	107 мин	99 мин	93 мин	86 мин	82 мин	77 мин
7 км/ч	104 мин	94 мин	86 мин	80 мин	74 мин	69 мин	65 мин	61 мин	57 мин
8 км/ч	81 мин	74 мин	67 мин	62 мин	58 мин	54 мин	50 мин	47 мин	45 мин
9 км/ч	63 мин	57 мин	52 мин	48 мин	45 мин	42 мин	39 мин	37 мин	35 мин

Время сжигания калорий от Биг Мака при беге:

Скорость / Вес	60 кг	65 кг	70 кг	75 кг	80 кг	85 кг	90 кг	95 кг
10 км/ч	50 мин	47 мин	43 мин	40 мин	38 мин	35 мин	34 мин	32 мин
12 км/ч	40 мин	37 мин	34 мин	32 мин	30 мин	28 мин	27 мин	25 мин
14 км/ч	36 мин	33 мин	31 мин	29 мин	27 мин	25 мин	24 мин	23 мин
16 км/ч	31 мин	29 мин	27 мин	25 мин	24 мин	22 мин	21 мин	20 мин
18 км/ч	28 мин	26 мин	24 мин	22 мин	21 мин	20 мин	19 мин	18 мин

Отзывы

Уважаемые посетители, если Вы пробовали данное блюдо, просим вас оставить честный отзыв, чтобы гостям Макдональдс было проще принять решение. Большое спасибо!

Источник