Утиная_грудка_фаршированная_грибами

Утиная грудка, фаршированная грибами и овощами

Попробуйте приготовить рецепт куриной грудки с лимоном на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

• Рецепт: Простой
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 153 ккал
• Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Куриная грудка, фаршированная моцареллой и каперсами

Пошаговый рецепт домашнюю курицу, фаршированную яблоками и айвой с фото

Готовим утиную грудку, фаршированную грибами и овощами

Ингредиенты

• утиные грудки 2 шт.
• шампиньоны или лисички (или другие грибы) 150-200 г
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• растительное масло для жарки
• соль
• свежемолотый перец

Инструкция

1. Утиную грудку вымыть, аккуратно отделить филе от кожи и костей (должно получиться 2 половинки одной грудки).
2. На поперечной стороне грудки острым ножом сделать глубокий разрез так, чтобы получился «карман».
3. Для начинки. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать кубиками. Лук с морковью обжарить на сливочном масле, добавить грибы, посолить, поперчить и тушить около 15 минут, до готовности грибов.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фаршированную куриную грудку с теплым салатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью

Рецепт куриной грудки со шпинатом и сливочным сыром пошагово

Фаршированная грудка курицы с грибами

Рецепт куриной грудки с шампиньонами и сыром с фото

Комментарии к рецепту

Некоторое время назад готовила утиную грудку, фаршированную грибами и овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Я приготовила сегодня утиную грудку, фаршированную грибами и овощами, получилось СУПЕР.
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алла!

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик утиной грудки, фаршированной грибами и овощами

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Алла, рецептам.

Утиная грудка, фаршированная грибами и овощами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Алла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Утиная грудка с красной смородиной

Вас заинтересует

Фаршированная пулярка пошагово

Как приготовить ветчину из свиной рульки

2023 likemoms.ru — простые рецепты на любой вкус
info@likemoms.ru

Источник

Шампиньоны фаршированные утиной грудкой и сыром

Шампиньоны фаршированные утиной грудкой и сыром получаются очень вкусными, ароматными и сытными. Я добавляю чеснок, но это не обязательно, или можно заменить чеснок свежий на гранулированный.

Утиную грудку режем маленькими кубиками. Добавляем соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.

Затем моем шампиньоны, удаляем ножки. выкладываем в грибы мясо.

По бокам смазываем майонезом и сверху посыпаем сыром.

Выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 220 градусов. Шампиньоны готовы, приятного аппетита!

Источник

Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета

Главная эмоция в этом блюде – ОЧЕНЬ. Очень нежное, очень сочное, очень ароматное и очень праздничное. Кулинарная композиция утиного мяса и жареных грибов , приправленных зеленью и мягким сыром, создает незабываемые вкусовые ощущения, долгое время напоминающие о себе приятным послевкусием.

Какие продукты использованы в рецепте:

• 2 утиные грудки с кожей без кости (~ 450 — 500 г );
• 1 ст. молока;
• 220 — 250 г шампиньонов;
• 1 небольшая луковица;
• 125 г сыра Фета;
• 2 — 3 пера зеленого лука;
• по 1 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки;
• соль и черный молотый перец – по вкусу;
• 2 ст. л. растительного масла.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Утиные грудки промываем водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем молоком, оставляем на 1 час.

Грибы тщательно промываем водой, нарезаем тонкими пластинками, выкладываем в сковороду, слегка присаливаем. Тушим грибы в собственном соку до полного испарения жидкости. Если жидкости много, лучше ее слить. Далее наливаем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанный мелкими кубиками лук.

Обжариваем лук с грибами до слегка золотистого состояния. В конце – досаливаем по вкусу, даем остыть.

Обжаренные грибы с луком пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Мелко режем зеленый лук, укроп, петрушку. Добавляем зелень к грибам, перемешиваем.

Сыр Фета режем мелко, выкладываем к грибам с зеленью, перемешиваем. Это наша начинка.

Утиные грудки вынимаем из молока, обсушиваем бумажным полотенцем.

Солим и перчим с 2-х сторон.

При помощи острого ножа со стороны толстой части делаем в утиной грудке глубокий кармашек.

То же самое делаем с другой грудкой.

Выкладываем в кармашки начинку.

В сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла, разогреваем, выкладываем начиненные грудки шкуркой вниз. Обжариваем сначала с одной стороны 2-3 минуты.

Затем с другой стороны 2-3 минуты.

Далее ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут. Вынимаем из духовки, даем постоять 10-15 минут. Нарезаем фаршированное утиное филе острым ножом толщиной 0,5-1 см. Это блюдо можно кушать, как теплым, так и холодным. Оно может служить, как главным блюдом Вашего стола, так и дополнить праздничный стол в качестве закусочных тонко нарезанных ломтиков.

Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета, готова.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Как делать аромарасчесывание волос — выбираем эфирные масла для идеальной шевел.

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас .

—Новости

—Метки

—Приложения

• Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
• ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
• Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

—Ссылки

—Музыка

—Рубрики

• аджика (90)
• азербайджанская кухня (43)
• Алла Пугачева (37)
• анимации, картинки (27)
• Армянские блюда (312)
• аудиокниги (8)
• афоризмы,цитаты (8)
• библиотека (6)
• блины (91)
• блюда в мультиварке (102)
• блюда в пароварке (1)
• блюда из мяса (578)
• блюда из мяса (563)
• блюда из птицы (курицы, индейки, перепёлки и т.д.) (1108)
• блюда из рыбы (1060)
• блюда из фарша (148)
• блюда с грибами (118)
• блюдо в горшочках (189)
• бродилка (109)
• булочки (248)
• бутерброд (116)
• вареники (48)
• варенье (243)
• варенье, джем (16)
• видео (124)
• видео-рецепт (130)
• вкусные блюда (390)
• всё для дома (32)
• всякое (20)
• вторые блюда (1196)
• выпечка (569)
• выпечка несладкая (111)
• вышивка (1)
• вязание (39)
• голубцы (199)
• Грузинские блюда (374)
• дачный участок (5)
• десерт (591)
• детская кухня (23)
• детская страничка (15)
• детские книги (9)
• джем, повидло (74)
• диетическое питание (3)
• дневник (328)
• домашний обиход,интерьер, всё для дома (130)
• завтрак (310)
• закуска (943)
• закусочный торт (86)
• заливное (2)
• запеканка (613)
• здоровое питание (6)
• здоровье (337)
• изучаем иностранный (5)
• интересные дневники (2)
• итальянская кухня (66)
• каши (74)
• кекс (347)
• кино, о талантах (26)
• китайская кухня (2)
• книги на разные темы (19)
• комментарии для дневника (404)
• компьютерная познайка (498)
• консервация (4)
• консервирование, домашняя заготовка (978)
• концерт (93)
• косметика в домашних условиях (1034)
• красота (199)
• крем (57)
• кулинарные книги, журналы (8)
• кулинарные советы (80)
• лица ЛиРу (2)
• макияж (19)
• маринад (93)
• мир моды (20)
• молочные изделия (239)
• мороженое (88)
• моя дача (1)
• мудрые высказывания (1)
• музыка тв кино (27)
• музыкальные открытки (1)
• мультфильмы, детские сказки (16)
• мучные изделия (62)
• мясные изделия (493)
• напитки (348)
• народная медицина (2178)
• овощные блюда (553)
• оладьи (90)
• оформление блюд, карвинг (10)
• паштет (116)
• первое блюдо (327)
• песни (41)
• печеное (4)
• Печенье (557)
• пикник (10)
• пироги (1125)
• пирожки (308)
• пирожное (374)
• пицца (106)
• плов (161)
• подлива (22)
• пожелания (видео) (1)
• полезные советы (258)
• притчи (1)
• причёски (7)
• просто красиво (1)
• пудинг (2)
• работа (1)
• разное (5)
• разные рецепты (957)
• рамки для текста (130)
• растения (2)
• рецепты (62)
• рисование (1)
• рулет (755)
• русская грамматика (18)
• рыба (281)
• сайты (5)
• сайты по рукоделию (1)
• сайты рецептов (33)
• салаты (1859)
• Своими руками (25)
• сериалы (393)
• сладости (98)
• словари (39)
• соленья (204)
• соусы (183)
• спектакли (16)
• специи, приправы (13)
• стихи (5)
• схемы для дневника (970)
• тесто (133)
• торты (2894)
• торты без выпечки (135)
• украшение блюд (4)
• фильмы (1593)
• фоны (1)
• хачапури (95)
• хлеб (161)
• холодец (89)
• холодные супы (33)
• цитаты, афоризмы (1)
• шашлык (131)
• шитьё (12)
• шоколад, конфеты (108)
• энциклопедии, справочники,книги (97)
• это интересно (351)
• юмор (83)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета

Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета

Главная эмоция в этом блюде – ОЧЕНЬ. Очень нежное, очень сочное, очень ароматное и очень праздничное. Кулинарная композиция утиного мяса и жареных грибов , приправленных зеленью и мягким сыром, создает незабываемые вкусовые ощущения, долгое время напоминающие о себе приятным послевкусием.

Какие продукты использованы в рецепте:

• 2 утиные грудки с кожей без кости (~ 450 — 500 г );
• 1 ст. молока;
• 220 — 250 г шампиньонов;
• 1 небольшая луковица;
• 125 г сыра Фета;
• 2 — 3 пера зеленого лука;
• по 1 ст.л. мелко нарезанной зелени укропа и петрушки;
• соль и черный молотый перец – по вкусу;
• 2 ст. л. растительного масла.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Утиные грудки промываем водой, выкладываем в кастрюлю, заливаем молоком, оставляем на 1 час.

Грибы тщательно промываем водой, нарезаем тонкими пластинками, выкладываем в сковороду, слегка присаливаем. Тушим грибы в собственном соку до полного испарения жидкости. Если жидкости много, лучше ее слить. Далее наливаем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанный мелкими кубиками лук.

Обжариваем лук с грибами до слегка золотистого состояния. В конце – досаливаем по вкусу, даем остыть.

Обжаренные грибы с луком пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Мелко режем зеленый лук, укроп, петрушку. Добавляем зелень к грибам, перемешиваем.

Сыр Фета режем мелко, выкладываем к грибам с зеленью, перемешиваем. Это наша начинка.

Утиные грудки вынимаем из молока, обсушиваем бумажным полотенцем.

Солим и перчим с 2-х сторон.

При помощи острого ножа со стороны толстой части делаем в утиной грудке глубокий кармашек.

То же самое делаем с другой грудкой.

Выкладываем в кармашки начинку.

В сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла, разогреваем, выкладываем начиненные грудки шкуркой вниз. Обжариваем сначала с одной стороны 2-3 минуты.

Затем с другой стороны 2-3 минуты.

Далее ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут. Вынимаем из духовки, даем постоять 10-15 минут. Нарезаем фаршированное утиное филе острым ножом толщиной 0,5-1 см. Это блюдо можно кушать, как теплым, так и холодным. Оно может служить, как главным блюдом Вашего стола, так и дополнить праздничный стол в качестве закусочных тонко нарезанных ломтиков.

Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета, готова.

Источник