- Метод Митлайдера: семейное овощеводство на малых площадях
- История митлайдеровских грядок
- Суть метода узких грядок
- Как правильно подготовить огород
- Разметка участка своими руками
- Почвенные удобрения
- Узкие гряды по-русски
- Химия и природа
- Результаты исследований Т. Угаровой
- Грядки по Митлайдеру: как получить завидный урожай без хлопот?
- 50 лет исследований и «русский» Митлайдер
- Как подобрать минеральные удобрения для грядок?
- Как выращивать в теплицах по методу Митлайдера
- Метод Митлайдера + органическое земледелие
Метод Митлайдера: семейное овощеводство на малых площадях
Выращивание овощей и получение больших урожаев в любом климате и при различных условиях — это не мечта дачника, а реально существующий метод, разработанный доктором сельскохозяйственных наук из Калифорнии Джекобом Митлайдером. Эта технология пользуется популярностью уже около 30 лет. Особенность её в необычно обустроенных грядках. Дачникам не помешает знать о правилах создания такого огорода, особенностях и возможностях применения метода в наших условиях.
История митлайдеровских грядок
Джекоб Митлайдер — консультант и международный эксперт по вопросам земледелия, более 50 лет изучавший способы ухода за растениями и их болезни. Практиковал минеральное питание овощных культур. Руководил овощеводческой программой в 27 различных странах мира и занимался промышленным производством рассады в питомниках. Митлайдером были выведены 5 сортов авторских гвоздик и разработана теплица уникальной конструкции.
Грядки по методу Митлайдера, или, как ещё говорят, «огород по Митлайдеру», появились в результате многолетних наблюдений за растениями и учитывают все потребности зелёного мира: свет, питание, влага. Автор этой методики уверен: соблюдая все правила, легко добиться отличных результатов. Положительные стороны такого выращивания:
- Высокая урожайность гарантирована для любого типа грунта, так как грядки наполняются качественной смесью почв.
- Нет потребности в больших площадях. Метод Митлайдера — овощеводство на малых площадях и для небольших дачных участков.
- Для полива узких грядок нужно на 40% меньше воды. Она не разливается в междурядьях.
- Эффективность такого способа независима от климата и погодных условий. Капризы погоды не страшны. Метод одинаково работает в холодных, жарких и засушливых регионах.
- Для поддержания в порядке грядок по Митлайдеру не требуется много времени. Уход за растениями достаточно прост, а эффективность труда возрастает в несколько раз.
Суть метода узких грядок
Грядки должны быть ориентированы с севера на юг. Ширина такой полосы 45 см, а дистанция между ними около 100 см. По периметру грядки формируются земляные бортики выстой от 10 см. Растения высаживаются в это пространство в шахматном порядке, по два ряда. Габаритные растения садят в один ряд. Междурядья никогда не вскапывают. Такое планирование только на первый взгляд кажется бессмысленным. Многолетний опыт его использования указывает на такие положительные стороны:
- все побеги каждого из растений хорошо освещаются и обогащаются кислородом;
- в листьях активнее проходит фотосинтез;
- широкие проходы удобны для ухода за растениями.
Как правильно подготовить огород
Митлайдер считал, что для обустройства грядок нужны самые простые инструменты: лопаты, грабли, тяпки. Лучше сначала распланировать работу, разметить план на бумаге. Важно учесть, что в дальнейшем проходы никогда не будут меняться местами с грядами. Земля в междурядьях хорошо уплотняется, что делает успешной борьбу с сорными травами. Затем приступают к разбивке на земле, вооружившись рулеткой, верёвкой и колышками.
Есть два вида гряд по Митлайдеру: земляные, с насыпными валами и коробы с бортами или щитами. Оба способа обустройства хороши. Для земледелия на больших площадях лучше выбирать открытый метод, а для небольших грядок в подсобных хозяйствах — метод со щитами.
Такие ящики-гряды по Митлайдеру могут быть установлены практически везде: в теплицах, на балконах и крышах многоэтажек. В обоих случаях обустройство огорода нужно начать с осени.
Разметка участка своими руками
Участок размечается на грядки и междурядья по схеме и заданным размерам. Удаляются сорняки и вносится предпосевное удобрение, смесь № 1. На него рассыпается смесь № 2. Почва хорошо перекапывается, разбиваются комья и формируются бортики. Их нужно формировать не только вдоль грядок, но и с торцов. Важно равномерно распределить плодородную почву между валиками, после чего немедленно приступать к посеву семян.
В этом случае готовят длинные и короткие доски. Их обрабатывают антисептиком, сооружают каркас. Пазы в почве прокладывают согласно схеме и устанавливают рамки. Дачники часто применяют для таких гряд шиферные листы соответствующих размеров. На дно такой рамки настилают полиэтилен и заполняют специальной смесью. В её составе: древесные опилки, речной песок, лесная почва, перлит, измельчённая пемза.
Такая почва используется в ящиках-грядах много лет. Её не заменяют, а только добавляют в начале сезона, когда она проседает. Под воздействием почвенных микроорганизмов этот слой земли через несколько сезонов превращается в рыхлый, богатый гумусом. Благодаря тому, что почва остаётся мягкой и влажной, как компост, корневая система овощных культур отлично развивается.
Почвенные удобрения
Автор методики рекомендует приготовить два вида смесей для подкормки почвы:
- Смесь № 1, предпосевная. Изготавливается из борной кислоты и буры с добавлением гипса для засушливых регионов. Для влажной местности добавляют известковую муку или порошковый мел.
- Смесь № 2, минеральная. Её вносят для питания почвы каждую неделю. Состоит из азота, калия, фосфора, бора, магния, молибдена. Хранится такая смесь две недели, а при попадании влаги её используют немедленно.
Узкие гряды по-русски
В России овощеводством по Митлайдеру серьёзно занималась доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Она сопровождала своего американского коллегу в его поездках во время проживания в России и знакомилась с его наработками. Угарову интересовала не только урожайность, но и качество продукции. Она применила митлайдеровские технологии узких гряд по-русски: поставила вопросы о содержании в овощах полезных веществ и нитратов.
Химия и природа
Занимающиеся земледелием люди в большинстве своём мало что знают о химии и биологии растений, не понимают различий между органическими и неорганическими соединениями. Поэтому у нас в России метод Митлайдера многими невежественными людьми принят в штыки. Учёные названы шарлатанами. Да и само слово «химия» в выращивании овощей их пугает.
Необдуманно, бессистемно применяя удобрения, люди нанесли большой вред почвам и своему здоровью и кинулись в крайность — стали применять для выращивания навоз и компост. Но на этих добавках легко можно получить нитратные овощи.
Результаты исследований Т. Угаровой
Угарова установила, что выращенные на узких грядах овощи имеют высокое качество — по химическим анализам, по виду и по вкусу. В своём издании «Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России» Татьяна Юрьевна Угарова утверждает, что при этой технологии:
- не отравляются почвы, так как не применяются пестициды;
- растения получают все нужные элементы питания;
- активный фотосинтез в растениях способствует максимальному самоочищению.
В современном мире трудно найти незагрязнённые земли, чистые воздух и воду. Отсутствие удобрений на своём огороде совсем не означает то, что урожай будет «чистым». Только расчёт, научный подход и точное следование предписаниям учёных-химиков и овощеводов поможет получить не только обильный, но и качественный продукт с огорода.
Источник статьи: http://sotka.guru/oformlenie-uchastkov/metod-mitlaydera-semeynoe-ovoschevodstvo-na-malyh-ploschadyah.html
Грядки по Митлайдеру: как получить завидный урожай без хлопот?
Впервые технология Митлайдера в России в определенном смысле стала применяться еще задолго до того, как в наших краях услышали об этом имени. Так, в начале девяностых уже вовсю практиковались приподнятые грядки с двойным перекопом. Ведь как раз на эти годы пришлась основная проблема того времени – низкое качество действующих тогда элементов удобрения. А вот сегодня дачники больше обеспокоены тем, как хоть как-то сохранить влагу в такое засушливое лето и получить полноценный урожай, и как предотвратить истощение почвы.
По подсчетам ученых-агрономов, летом 1999 года только в средней полосе России грядки по Митлайдеру подарили завидный урожай больше десяти тысячам огородникам! А все потому, что их привлекали:
- Немедленный результат – в первый же сезон, не зависимо от погоды или качества почвы.
- Полное отсутствие сорняков – и это без применения гербицидов.
- Минимум необходимой площади для посадки. Буквально с одной-двух соток семья получает достаточно внушительный урожай.
- Минимум времени и физических усилий.
- Четкая и понятная инструкция выращивания.
- Отсутствие необходимости перекапывать огород.
- Простота и легкость ухода за грядками.
Так, если вашей теплицей занимается пожилой человек – работа в ней будет ему действительно в радость.
50 лет исследований и «русский» Митлайдер
Доктор Джекоб Р.Митлайдер – это всемирно известный консультант по земледелию, который в свое время руководил программой «овощеводство для небольших семейных садов» в более чем двадцати странах и сформировал свой собственный метод выращивания, основанный на 55 годах личного опыта садоводства. Бывал этот изобретатель и в России, где ему помогала доктор биологических наук Татьяна Угарова. Именно она перевела его книги на русский язык и стала на родине «русским Митлайдером». Она развила и адаптировала его концепцию для условий именно России – поэтому к ней в некотором плане прислушиваются больше.
Сам Джекоб Митлайдер в ходе полувекового эксперимента пришел к однозначному выводу, что грядки должны быть шириной ровно 45 см, а проход между ними – 90 см. Только так, был уверен гений, растения максимально насыщаются солнечным светом и свежим воздухом. А располагать их нужно строго с севера на юг. Поверхность – только горизонтальна, и никаких наклонов, как у некоторых солнечных вегетариев. И без какого-либо рыхления почвы – это исключено.
Высокая урожайность по Митлайдеру достигается сбалансированными удобрениями и поливами. Всего этот метод предполагает две технологии выращивания – овощеводство в ящиках и на узких грунтовых грядках. Главная задача метода – дать растениям сбалансированное питание, обеспечить быстрый рост и правильное развитие, защитить от болезней и вредителей. И эти необходимые элементы питания поставлять в теплицу нужно в виде сбалансированных смесей минеральных удобрений. Причем Джекоб Митлайдер уже разработал свою, оригинальную и универсальную во всех смыслах рецептуру, которая надежно обеспечивает плодородие не зависимо от вида почвы. Причем сами смеси достаточно просто составить из обычных удобрений, которые сегодня свободно продаются в специализированных магазинах. Эта технология проста, продуктивна и целесообразна для небольшого участка земли. Попробуйте!
Как подобрать минеральные удобрения для грядок?
Судя по отзывам опытных владельцев теплиц, методикой Митлайдера они очень и очень довольны, хотя поначалу многим не в привычку не спеша подбирать минеральные удобрения. Пока многие останавливаются на таких формулах: «Кальциевая селитра N:P:K=17:0:0» и «Аммофос (N:P=12%:52%)». Все закупается осенью, и порой не на один год – чтобы потом не искать ничего и не покупать дороже.
Вносить удобрения в митлайдеровские грядки нужно «пульсирующим» способом – т.е. дробно, что обеспечивает растениям высокую степень усвоения, а, значит, высокую урожайность в конечном итоге. Сами смеси удобрений в сухом виде насыпают полосой ровно посередине узких гряд – между двумя рядами растений. Растворять их нужно поливами. Это действительно хороший метод, ведь при нем корни растений не обжигаются концентратами.
Как выращивать в теплицах по методу Митлайдера
Теплицу, в которой все растет по принципу узких гряд, достаточно легко узнать среди других – в ней все выглядит аккуратно, чисто и без всяких «джунглей» над головами. Причем на самих грядках заметен сам процесс выращивания: на одних уже видны завязи, другие – в стадии созревания, а на третьих уже свисают внушительных размеров плоды.
Благодаря технологии Митлайдера с одной только тепличной грядки можно снять за сезон несколько урожаев – это и есть ее главное преимущество. Причем сам урожай вас порадует. Даже на площади 10х10 метров, как подсчитали агрономы, по методу Митлайдера засажено только 30% (проходы ведь широкие), но в итоге урожай получается минимум на 15% больше, чем если бы участок посадили «по-старому», вплотную грядка к грядке. А весь секрет в хорошей освещенности растений – широкие проходы как раз этому и способствуют.
В теплице выращивать доктор Митлайдер настоятельно советует в специальных коробах с готовым грунтом. Размеры: 40 см в высоту и до полутора метра в ширину. Такие грядки быстро нагреваются и не требуют продолжительных поливов. Скажем так: успешный результат показывают и гряды-ящики, и грунтовые узкие полоски. Для теплицы же вы можете использовать любой из вариантов, хотя наиболее удобным и аккуратным, согласитесь, выступает все-таки первый. А потому он и более популярен пока среди владельцев теплиц.
По методу Митлайдера ставить ящики-грядки в теплицу нужно без дна, прямо на природный грунт. Наполнять их следует смесью древесных опилок с песком и сбалансированным минеральным удобрением – это классический вариант. Заменять ее не нужно даже с годами – только слегка добавлять, т.к. она оседает. Буквально за два сезона такая почва благодаря естественным микроорганизмам станет рыхлой и богатой на гумус.
Выращивание в ящиках-грядах примечательно тем, что не важно, какая именно у вас почва на участке – теперь вы можете сами определить нужный состав для выращивания. Она не будет ничем болеть, а еще можно заложить теплые грядки – из нескольких слоев. Обычно, применяя технологию Митлайдера, делают преимущественно два слоя: нижним природный грунта, а верхним – искусственную почвосмесь.
А вот как сделать наземные узкие грядки по Дж.Митлайдеру в вашей теплице:
- Шаг 1. Тщательно выровняйте землю. Грядки должны быть строго горизонтальными – это главный пункт этой технологии. Перепады в разных концах не должны получиться больше 3 мм.
- Шаг 2. Сделайте разметку будущих дорожек. Ширина грядок и дорожек между ними должна быть строго фиксированной – если делаете их прямо на земле, тогда ровно 45 см. Ровно в два раза должны получиться проходы – в крайнем случае, не менее 75 см, иначе толку от этого всего не будет.
- Шаг 3. Оградите грядки по краям каким-нибудь бортиком.
Даже если грядки приходится располагать на склоне, то по технологии Митлайдера их необходимо делать все равно в виде террасок – и только строго горизонтально. На вид получатся как бы ступеньки – именно так все должно выглядеть.
Большинство овощных культур нужно высаживать на грядки в два ряда, но самые крупные – в один. И для каждой культуры есть свои рекомендации для посадки и подкормки – вы их видите на наших схемах-картинках. Рыхлить же почву на грядках не нужно – совсем, а сорняки уничтожайте обычным механическим способом – просто выдергивайте, и все. Это быстро и эффективно.
Метод Митлайдера + органическое земледелие
Есть и те, кто после многолетнего использования от А до Я метода Митлайдера в тепличном выращивании оставляют только его идею узких гряд – а в во всем остальном переходят на органическое земледелие. Ведь уже не секрет, что избыточное использование минералов обедняет почву, а вот со внесением органических веществ в земле снова начинают жить червяки – а они для плодородия нужны. И, как утверждают такие экспериментаторы, и с органикой все растет не хуже – видимо, огромное значение все-таки имеет именно ширина грядок, за что и спасибо доктору Митлайдеру, который отучил нас жадно экономить каждый сантиметр в теплице.
Что интересно, когда исчезают черви у верных поклонников метода Митлайдера, те не отчаиваются – они просто покупают так называемых «калифорнийцев», запускают их в почву и таким образом решают проблему.
Еще один интересный момент: если вы разберетесь, как в теплице сделать грядки по митлайдеру и будете точно соблюдать все его рекомендации, то с каждого куста помидоров, к примеру, по обещанию самого разработчика, должно получиться не менее 3,6 кг. А вот у тех русских мастеров, что взяли с каждой известной технологии все самое лучшее и не боятся экспериментировать, выходят все 5!
Так, вместо минеральных удобрений на грядках Митлайдера часто также используют и травы, настоянные на Байкале – ими просто поливаю середину. Урожай получается на славу. Особенно хорошо здесь применять дополнительно мульчирование – сорняки практически перестают расти, а узкие грядки уже не так быстро теряют влагу. Упрощайте себе работу и изучайте полезный опыт!
Источник статьи: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/gryadki-po-mitlajderu.html