Устройство грядок для овощей

Устройство высокой грядки: основые принципы

Одной из главных задач любого огородника является получение раннего урожая. Как вариант — выращивание овощей в закрытом грунте. Но не все располагают возможностью установить стеклянные и поликарбонатные теплицы. Универсальный способ в этом случае – устройство высоких теплых грядок.

Технологий устройств высоких грядок, пожалуй, столько же, сколько и самих овощеводов-любителей. Однако и при использовании данного метода выращивания овощей очень важно придерживаться определенных принципов и рекомендаций, которые и делают этот прием столь эффективным средством повышения урожайности культурных растений.

Грамотно обустроенная высокая грядка дает дачнику ряд неоспоримых выгод:

• после зимы такие грядки быстро избавляются от излишней влаги;
• благодаря микробам, занятым разложением органики, грядка быстро прогревается уже ранней весной;
• в прогретой почве прекрасно чувствует себя самая уязвимая часть растений – их корни, при этом ее рыхлая структура позволяет им не испытывать дефицита кислорода;
• плодородный субстрат также обеспечивает растения всем необходимым им питанием на всех этапах роста и развития.

Наряду с явными преимуществами нельзя не отметить и имеющиеся недостатки высоких грядок. Главный из них заключается в том, что при несбалансированных и нерегулярных поливах она имеет особенность быстро пересыхать. Для предотвращения быстрого испарения влаги в обязательно порядке необходимо будет использовать мульчу.

Кроме того, в высокой грядке отлично зимует такой злостный вредитель как медведка. Поэтому придется принимать дополнительные меры, чтобы избавиться от нее.

И ко всему прочему устройство высоких грядок потребуют все-таки определенных финансовых затрат.

Как сделать высокую грядку: подробная пошаговая инструкция

Последовательность Ваших действий при устройстве высокой грядки должна выглядеть следующим образом:

1. Выбор места. Теплые грядки обязательно располагают на хорошо освещенном участке огорода, так как все культуры, рекомендуемые для выращивания на ней, очень светолюбивы. В противном случае следует ожидать как недобора урожая, так и накопления избыточного количества нитратов в плодах. При этом лучше придерживаться рекомендации о расположении грядок в направлении с севера на юг.
2. Определение размеров будущей грядки. Соображения удобства диктуют необходимость того, чтобы ширина конструкции не превышала 1-1,2 метра. Однако поклонники узких грядок иногда довольствуются и шириной всего в 45 сантиметров. Длина обычно определяется произвольно и зависит от ваших потребностей и возможностей.
3. Копка траншеи. Далее необходимо разровнять почвенную поверхность на выбранном участке и прокопать траншею глубиной 25-30 сантиметров (если пахотный слой позволяет, яму можно углубить и до 40-50 сантиметров).
   Выкапываемая земля складывается на соседние дорожки, которые должны быть 50-60 сантиметров в ширину (опять-таки, ради удобства). Оставлять такой большой промежуток между грядками кажется расточительным. Но это далеко не так. Сажая растения в шахматном порядке и одновременно имея широкое пространство между грядками, мы тем самым обеспечиваем овощным культурам максимальное освещение, так необходимое для их роста и полноценного развития.
4. Прокладка дна траншеи дренажными материалами. В этой роли могут выступать мелко порубленные ветви деревьев и кустарников, ботва подсолнечника и кукурузы, хворост и т.п. Если почва на участке плотная, глинистая, то на низ рекомендуется насыпать слой песка, хотя бы 5-10 сантиметров. Если состав грунта у вас легкий (торф, песок) и вода быстро просачивается на дно, для удержания влаги можно отсыпать слой опилок, полив его раствором марганцовки. В целях предохранения растений от кротов на самое дно желательно уложить мелкоячеистую металлическую сетку.
5. Заполнение пространства грядки органикой. В качестве органических субстратов подойдут сорняки и самые разные растительные остатки (листва, ботва, солома, сено и т.д.). Если для этой цели вы планируете использовать навоз, то учтите, что его может потребоваться довольно много. Навоз можно заменить полузрелым компостом или перегноем. Набивать высокую грядку следует остатками исключительно здоровых растений. Этому совету трудно придерживаться на практике, поэтому лучше поступать так: не применять компост под те культуры, из которых он приготовлен, в течение 3-4 лет.
6. Полив содержимого теплой грядки водой и питательными составами. Прежде всего, грядку тщательно увлажняют из лейки. Если вы в закладке грядки не применяли навоз, то органику следует основательно полить разбавленным водой коровяком или навозной жижей, либо обработать препаратами полезной почвенной микрофлоры (“Сияние”, “Байкал-М” или подобные). Затем растительные остатки посыпают доломитом или известью по норме 250-300 граммов на метр квадратный. Чтобы растения получали полноценное и сбалансированное питание, содержимое также обогащают комплексным минеральным удобрением. Но можно также внести основные элементы питания по отдельности таким образом: 0,5 стакана суперфосфата, стакан золы, 0,25 калийного удобрения на метр квадратный грядки.
7. Завершение работы. Органику необходимо немного уплотнить ногами и перевалить назад почву, лежащую на дорожках. Но можно сделать и несколько по-другому. По центру гряды в этом случае нужно проложить углубление высотой 15 сантиметров и шириной 20 сантиметров. Туда и будет насыпаться огородный грунт, находящийся на дорожках. Потом в него будут высеяны семена или высажена рассада. На остальную часть гряды укладывают слой плодородного грунта в 5-8 сантиметром. Вышеописанный способ облегчает доступ воздуха к разлагающейся органике и многократно интенсифицирует процесс ее превращения в высокопитательный гумус. Бортики для высокой грядки можно соорудить из любых сподручных материалов: шифера, досок и т.п. или же делается основательный короб из бревен.

Если земля на участке не пригодна для выращивания овощей, можно соорудить короб прямо на ее поверхности. Бревна при этом слегка заглубляют. При этом необходимо отрегулировать высоту короба таким образом, чтобы слой органики составлял около пятидесяти сантиметров и двадцать сантиметров приходилось на посадку растений. Технология устройства грядки соблюдается та же, что и описана выше. Единственное, что нужно сделать, так это во избежание роста сорняков выстелить дно короба картоном.

В итоге у вас должна получится грядочка, которая возвышается на 20-25 сантиметров над уровнем почвы.

В проходах между грядками, чтобы не росли сорняки, можно проложить рубероид. Однако для общего улучшения структуры почвы лучше все-таки засыпать опилками или песком. Если засеять газон, то стриженную триммером траву можно использовать на грядках в качестве мульчи. Получается двойная польза.

Весной, чтобы высокая грядка скорее прогрелась, ее следует накрыть плотной темной пленкой. Вообще говоря, при разложении органики активно продуцируется тепло, так что почва на подобной грядке будет теплее на 5-7 градусов, чем в остальных местах огорода. Именно поэтому наиболее подходящими кандидатами для выращивания на ней являются теплолюбивые культуры.

При этом посев семян в такие грядки можно осуществлять в гораздо более ранние сроки. В первое время, чтобы уберечь всходы из возможных заморозков, над грядкой можно соорудить дуги и натянуть пленку. Чтобы не допустить перегрева в солнечные дни, необходимо устраивать проветривание, открывая пленку с торцов. Или, как вариант, накрыть посадки сверху лутрасилом. Этот способ даже более предпочтителен, так как данный укрывной материал имеет ряд преимуществ: воздухопроницаем, служит защитой от птиц и вредных насекомых, пропускает влагу.

В первый год на теплой грядке содержится в избытке азотистые питательные вещества, поэтому первые два сезона на ней не стоит возделывать такие овощи-нитратонакопители, как шпинат, салат, мангольд, редис и свеклу. Вначале на ней размещают овощные культуры, которые требуют усиленного питания: разные виды капусты, сельдерей, тыквенные (огурцы, кабачки, тыкву).

Помните, однако, что тыква выносит колоссальные объемы питательных веществ из почвы!

На следующий год на высокой грядке уже можно сажать растения со средней требовательностью к питанию: эндивий, кочанные салаты, свеклу. Некоторые огородники располагают основные и самые требовательные культуры по центральной линии гряды, а сопутствующие растения высаживают по ее краям. Это обеспечивает получение максимально возможного урожая с единицы ее площади.

Срок эксплуатации высоких грядок составляет 4 года. В последний год земля заметно истощается и становится пригодной для выращивания только зеленных, гороха и фасоли.

Чтобы обеспечит непрерывный цикл, целесообразно иметь на участке несколько высоких грядок, чередуя посадку овощей в зависимости от их потребности в питательных веществах. Таким образом вы сможете ежегодно обеспечить свою семью ранней овощной продукцией.

Посаженный таким образом огород выглядит ухоженным. При этом уход за грядками максимально облегчен: землю не надо перекапывать, рыхлить, полоть.

Надеюсь, мне удалось описать основные особенности устройства высоких грядок и вы используете этот метод на своем огороднем участке.

Кстати, об особенностях обустройства теплой грядки в теплице можно почитать здесь. Существует еще немало вариантов конструкций таких грядок, наиболее интересным и перспективным из которых я непременно уделю внимание на страницах моего блога в будущем.

Предлагаю посмотреть детальную видео-инструкцию по сооружению высоких грядок.

Источник статьи: http://ogorodbezzabot.ru/potchva/ustrojstvo-vysokoj-grjadki.html

Огород для ленивых и умных: как сделать удобные и урожайные грядки

Дача и огород вместо места отдыха часто становятся местом изнурительного труда. Полить, прополоть, прорыхлить, снова полить, прополоть, взрыхлить и так по кругу. При этом еще и урожай не всегда радует. Ситуацию можно изменить. Есть особая технология — умный огород. Обрабатываемая площадь уменьшается в разы, снижается количество воды необходимой для полива, урожайность возрастает. Это не сказка. На умные грядки перешли уже многие и все они довольны результатом.

Что такое умный огород или умные грядки

Умный огород позволяет при минимальных затратах труда получать максимальные урожаи. Как? Есть несколько базовых правил и техник: правильное планирование посадок, оборот высаживаемых растений, особые технологии выращивания (в высоких грядках, траншеях), капельное орошение, мульчирование или применение укрывного материала. Все это известно уже давно и, наверняка, многими уже используется. Но именно в комплексе все эти меры дают то, что называется «умный огород». Потому что на участке все сделано по уму.

Умный огород — это сформированные, часто приподнятые или высокие грядки, в которых созданы необходимые условия для роста растений

Основная задача этой технологии, сделать все так, чтобы работа на даче не была тяжкой повинностью. Это, возможно, если подойти к организации процесса с умом. И совершенно зря эту технологию называют «огород для ленивых». На стадии обустройства придется ударно потрудиться, зато потом все будет расти почти само, но первый этап требует ударных усилий.

Начинать стоит с планирования участка. Надо выбрать местоположение грядок с учетом освещенности. Затем разработать схему прокладки по участку водопроводных труб и проложить их. Одновременно можно заниматься устройством грядок. Примерно в таком порядке. Все это требует времени, значительных усилий и средств. Материальные затраты могут быть не слишком большими.

Планируем огород

Если у вас уже есть дача или участок земли возле дома, вы, наверное, уже сталкивались с ситуацией переизбытка фруктов, овощей и ягод. Когда урожай приходится раздавать родным, соседям, коллегам. А ведь для того чтобы его вырастить, пришлось приложить немало услий. Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо спланировать урожай. Понятное дело, большой точности вы не получите, но близкие к запланированным результаты возможны.

Умный огород — это еще и украшение участка

Считаем площадь грядок

Первое что следует сделать — сесть и подумать, что и в каком количестве вы хотите выращивать. Количество конкретное — в килограммах. Сколько вам надо на «покушать» и на «закрыть». Пишите список растений (в столбик) и желаемый урожай.

Определившись с перечнем растений, которые вы хотите у себя выращивать, садимся и смотрим среднюю урожайность, которую можно достигнуть при выращивании на умных грядках. Она дана в таблице. Так как вы пока неопытный «ленивый огородник», уменьшите ее вдвое. Напротив каждого из растений проставляем цифры. Записывать надо в килограммах на квадратный метр площади.

Примерная урожайность овощей и зелени при выращивании на умных грядках

Теперь легко посчитать, какую площадь вам требуется отвести под каждый вид растений: желаемый урожай в килограммах делим на среднюю урожайность по каждому из видов растений. Получаем метраж площади под овощи, ягоды, зелень и т.д. Если все эти площади сложить, узнаем, какое количество грядок вам надо всего. Вот эти-то грядки и надо расположить на вашем участке.

Скорее всего, вы удивлены тем, как мало места вам нужно под грядки. И правда мало. В разы меньше того, к чему мы привыкли! В обработке у вас будет совсем немного земли. Освободившееся место можно занять под цветочные клумбы, рокарии, фонтаны и прочие украшательства.

Где располагать

Планируя умные грядки, учитывать надо степень освещенности. Практически все нужные вам растения предпочитают солнечные места. В полутени можно выращивать ревень, щавель, лук (на перо в том числе). Пожалуй, все. Огородных растений, которые бы хорошо росли в затененных местах, вообще нет. Вернее, расти они будут, а вот урожайность снизится в 3-4 раза. Теневые участки стоит отвести под зону отдыха или разместить там клумбу с тенелюбивыми растениями.

Планировка расположения грядок: только на солнце

Другой принцип размещения грядок: чем больше ухода (читай полива) требует культура, тем ближе к входу в дом ее надо располагать:

• Прямо рядом с выходом должен быть парничок с рассадой.
• Недалеко — грядка под редис, салат.
• Тут же или чуть дальше — томаты, огурцы, зелень.
• Еще дальше — перец, баклажаны, капуста разных видов, фасоль, корнеплоды.
• На задах — картофель, тыква, кабачки, кукуруза, подсолнух и многолетние растения.
• Дальше всего сад.

Грядки с капризными растениями располагают как можно ближе к дому

Почему именно так располагать растения? Потому что вначале работы по поливу/прополке, огородники полны энтузиазма и растения получают больше воды, тщательнее удаляются сорняки. Постепенно пыл спадает, воды на квадрат площади достается все меньше, обработка становится менее тщательной. А с предложенным выше подходом количество воды будет «как раз» и с обработкой почвы все будет в порядке.

Ориентация по сторонам света и точное определение места

Если хотите получать урожай со всей площади ленивой грядки, расположение — север-юг. Строго. Только так будет плодоносить вся площадь. Так же располагайте шпалеры для вьющихся овощей. Хотя, их можно высадить вдоль южных и восточных стен построек.

Чтобы умный огород был еще и красивым, надо продумать где поставить грядки. Для этого берем план участка в масштабе с указанием направления на север/юг. На нем рисуем все постройки и капитальные дорожки, водопровод (особое внимание уделяем положению кранов), деревья и кустарники. На плане сразу очерчиваем теневые зоны — тут размещать овощи не будем, это место для цветов, беседок, фонтанов.

Одна из грядок для умного огорода: высокая грядка

Из бумаги вырезаем грядки (в том же масштабе, что и план участка). Причем делаем их той формы, которую планируем: прямоугольник, квадрат, круг, треугольник и т.д. Форма выбирается исходя из планируемой под культуру площади. И это далеко не обязательно должен быть скучный прямоугольник. Так как свободной площади будет достаточно (вы помните, что грядок надо намного меньше), то и рационализм уходит на второй план, а основной упор делаем на эстетику. Ведь мало кто работает на даче «чтобы было что покушать», в основном это еще и удовольствие. А что может быть приятнее красоты возделываемого участка?

Итак, каждую бумажку, обозначающую умную грядку, подписываем — ставим название культуры или культур (можно на одной гряде выращивать по две-три и больше). Теперь ищем место для каждой с учетом описанных выше правил. По ходу дела можно менять форму умных грядок: в угоду красоте или удобству. Когда нашли места, обводите контуры, переносите надписи. Остается только реализовать задуманное.

Система полива

Значительная часть работы на огороде — полив растений. Если вы будете использовать ленивые грядки, поливать вам придется гораздо реже. Но даже в этом случае, лучше сделать разводку труб по участку грамотно. Вы уже имеете план расположения на вашем огороде грядок. Теперь добавьте туда цветочные клумбы, кусты и деревья. Получите план размещения растений, которые надо поливать. Теперь следует подумать, как проложить водопроводные трубы в огороде, чтобы до любого «объекта полива» было не более 2-3 метров. Если так сделать, то к каждой грядке придется тянуть небольшой шланг, что намного проще.

Самодельная система капельного полива из полимерных труб, источник воды — бочка

Еще лучше, если в умной грядке будет уложен шланг для капельного полива. Это позволит сократить расход воды и увеличить урожай. Да, одновременно. Шланг для капельного полива — это полиэтиленовая трубка с небольшими отверстиями, через которые сочится по каплям вода. При высадке, растения сажают рядом с отверстиями. В результате вода подается под корень, растение получает достаточное количество влаги, а промежутки между растениями остаются лишь слегка увлажненными (за счет перераспределения влаги в почве).

При использовании капельного полива, работы у вас будет совсем немного. Открываете кран, ждете определенный промежуток времени, закрываете кран. Все. Шланги для капельного полива есть для подключения к водопроводу (продаются на метраж), есть в виде комплектов с небольшим насосом, который будет перекачивать воду из емкости. Разбег цен на шланги для капельного полива солидный — цены отличаются в разы. Как бы ни были ограничены ваши финансы, не берите самые дешевые шланги — они прослужат не более одного сезона. Лучше чуть переплатить за качественный товар и пользоваться несколько лет. При выборе комплектов для капельного полива надо смотреть еще и орошаемую площадь. Но, скорее всего, вас она устроит, так как ленивые грядки редко бывают большими. Подробнее о комплектах для капельного полива и производителях читайте тут.

Как делать умные/ленивые грядки

Принцип сооружения умных/ленивых грядок в том, что требуется создать идеальные условия для развития растений и удобство обработки для себя. А что надо растениям? Питательные вещества, достаточное количество света, воздух, влага и отсутствие большого количества сорняков.

В умные грядки при закладке добавляют питательные вещества

Кислород и питательные вещества

Достаточное количество солнца мы им обеспечили, расположив грядки с севера на юг. Следующая задача — питательные вещества и воздух корням. Все это закладываем при формировании грядок. В зависимости от типа почвы подбираем компоненты, которых в «исходном материале» не хватает. В Средней полосе России основные почвы — глина и суглинки, поэтому обычно добавляют перегной разной степени «зрелости» (год, два и три). Это и для внесения удобрений, и для облегчения почв — для лучшего доступа кислорода к корням. Вместе с перегноем попадают бактерии и черви, которые продолжают переработку, обогащая почву и рыхля ее вместо вас.

Урожайность с квадратного метра будет ого-го какой…

При необходимости можно вносить и другие удобрения — в лунки при посадке или при поливе. Зависит от культур или богатства/бедности исходных почв. Самые распространенные натуральные удобрения — куриный помет и коровий навоз, зола. При внесении только коровьего навоза вам будут досаждать медведки. Если добавить немного куриного помета, медведок не будет, и состав почвы станет более богатым.

Сохранение влаги и борьба с сорняками

Влагу частично будет доставлять дождь и роса, частично придется добавлять поливом. А чтобы воды требовалось меньше, все пространство грядки не заполненное растениями, засыпаем мульчей. Мульча, кстати, еще и уменьшает количество сорняков — света им под ней недостаточно.

В качестве мульчи может использоваться солома, скошенная трава, опилки, палая хвоя, специальная мульча, сделанная из щеп. Все это можно использовать для мульчирования ленивых грядок. Но все материалы неидеальны. Вот в чем их достоинства и недостатки:

• Солома быстро перегнивает. С одной стороны, хорошо — обогащение почвы, с другой — приходится примерно раз в месяц обновлять.
• Скошенная трава и растительные остатки. Недостаток тот же — быстро перегнивают, но еще выглядят «не очень». Кроме того, подходит только та трава, в которой нет семян и «болячек», иначе будете иметь буйные всходы свежей травы и кучу проблем с болезнями.

Обязательна защита земли от пересыхания (мульчирование) и защита от сорняков

Есть еще один неплохой выход: накрывать умные/ленивые грядки специальным укрывным материалом черного цвета. Им полностью накрывают поверхность грядок, иногда в два слоя. Под растения проделывают небольшие отверстия. Полив производят прямо на материал — он не задерживает воду и воздух, не дает расти сорнякам, предохраняет почву от перегрева. В общем, всем хорош, кроме того, что его надо покупать.

Как их сделать

С общими принципами создания умного огорода разобрались, теперь конкретно разберемся в том, как делать грядки. По ним нельзя ходить, поэтому их обязательно требуется огородить — камнями, шифером, железом, распиленными пополам бревнами, досками… Неважно чем, но грядки должны быть отделены от дорожек. А так как на грядки наступать нельзя, ширина их должна быть такой, чтобы можно было свободно обрабатывать почву.

Теперь о ширине умных грядок. Она зависит от типа: будут они обычной высоты или приподнятые. Если грядки делают на уровне земли, их ширина — 80-100 см. Сидя на корточках или наклонившись, обработать такую ширину можно. Если грядки приподнятые хоть на полметра, работать будет еще удобнее. Делают не только высокие грядки. Можно использовать все возможные технологии выращивания:

• Грядки-контейнера. Их параметры: ширина до 1 метра, высота — 30-40 см или 70-80 см, длина — любая. Огорожены могут быть любым материалом.
• Грядка-короб. Незаменима для северных регионов, так как в грядке-коробе почва прогревается быстрее. Отличается меньшей высотой — 15-20 см, ширина 100-120 см. Растения можно высаживать в любом направлении — вдоль или поперек (но ряды обязательно располагать с севера на юг).
• Узкие грядки. Ширина грядок — до 0,5 метра, междурядий -1 м. Могут быть на уровне земли, но междурядья должны быть выделены. Овощи высаживают в два ряда в шахматном порядке.

Урожайность при выращивании на узких грядках

Теперь о том, обычной высоты грядки лучше или приподнятые. Для действительно ленивого огорода лучше приподнятые: при обработке почв придется меньше напрягаться. Но устройство высоких грядок — дело хлопотное и небыстрое. Так что для начала можно обзавестись высокими грядками только под самые тяжелые в уходе культуры. А еще можно использовать различные контейнеры/емкости — под зелень, салаты, пряные растения. Подойдут распиленные вдоль большие бочки, ящики. В продаже есть пластиковые контейнера, которые выпускаются специально для умного огорода. Их вообще можно ставить на дорожки, возле входа в дом.

Единственная культура, под которую не стоит делать приподнятые грядки — картофель. Он прекрасно растет в траншеях, а их делать намного проще и быстрее.

Между грядками

Грядки на умном огороде отделены, расстояние между ними не менее 60 см (лучше 90-100 см или больше). Солидное расстояние, которое надо чем-то заполнить. Полоть между грядками — не самая лучшая идея. Зачем тогда возится с отдельными грядками, чтобы воевать с сорняками между ними… Поэтому можно или выложить/вымостить дорожки или засеять газонной травой. Лучшая трава для нашего газона — мятлик побеговый и полевица побегоносная. Они быстро растут, образуют плотную зелень, которая не вытаптывается и даже переносит работы с тележкой.

Чтобы не полоть пространство между грядками, его можно засеять газонной травой. И красиво, и нет грязи

Траву надо будет стричь, поэтому понадобится газонокосилка или триммер. А срезанную траву можно будет пускать на мульчу. Тогда, кстати, выведутся сорняки — они не выдерживают частые стрижки.

Некоторые хитрости

Технология называется умный огород не зря. Можно тестировать разные подходы, новинки, опыт «коллег». Есть несколько хитростей, которые приходят в процессе эксплуатации. Об одной уже рассказали — про укрывной материал. Он действительно сильно упрощает уход и мульча не нужна. Есть еще интересные идеи:

После «тяжелых» для земли культур сеять овес, горох, горчицу, рапс. Через пару недель вырастает сочная зелень. Ее можно оставить «под снег», перекопать по весне. Или перекопать перед самым снегом вместе с зеленью. Цель тут двойная — молодая зелень перегнивает, обогащая землю. Это раз. И два — не растут сорняки, так как всходы дружные.

Такому урожаю сердце радуется

Наверняка есть еще хитрости в обработке умного огорода. Если мы о них узнаем, то обязательно дополним статью.

Источник статьи: http://stroychik.ru/sad-i-ogorod/umnyj-ogorod