Уни Блан ( Ugni Blanc)
Сорт винограда Уни Блан известен еще под именами Треббиано (Trebbiano), Треббьяно, Сент-Эмильон, Уньи блан — сорт белого технического винограда, распространённый в Италии, Франции, Новой Зеландии и Австралии.
Родина сорта итальянская Тоскана. Стал он известен еще в далеком 1302 году, тогда его описал итальянский ботаник Пьер Креченци.
Кусты у Ugni Blanc (Уни Блан) среднерослые, листья крупные, средне- и слаборассеченные, трех- или пятилопастные, иногда они бывают с одним базальным зубцом. Снизу листка есть слабое щетинисто-паутинистое опушение. Черешковая выемка этого сорта винограда лировидная, открытая или закрытая, с эллиптическим просветом. Стоит отметить, что цветок винограда обоеполый.
Ягодки винограда средней величины, белые, круглые, с редкими мелкими точечками. Кожица ягод толстая, прочная, прозрачная, просматриваются жилки. Разрезав ягоду, можно увидеть мясисто-сочную мякоть. Вызревание побегов отличное.
Урожайность составляет 90-110 ц/га.
Устойчивость к грибным болезням у винограда Ugni Blanc средняя. Сорт довольно засухоустойчивый. Устойчивый характер лозы и ее плодовитость позволяют получать богатый урожай на песчаных почвах и обходиться без прививки винограда.
Вина из Ugni Blanc отличаются фруктовыми (в большинстве своем цитрусовыми) и травяными оттенками, а также легкостью и ароматом белых цветов. Пьют вино из сорта данного винограда в молодом возрасте, так как он ни в коем случае не выдерживает длительного хранения. Такое вино очень простое на вкус, однако вкусное.
Купить саженцы винограда Уни Блан можно в КФХ Ария-Н, в Крыму.
Источник статьи: http://ariya-n.ru/sorta/tekhnicheskij/item/uni-blan-ugni-blanc
Уньи блан
Синонимы: Альфрочейро бранко (Alfrocheiro branco), Бьянчелло (Bianchello), Вайт Шираз (White Shiraz), Кастелли Романи (Castelli Romani), Клерет де Африк (Clairette de Afrique), Пассарена, Проканико (Procanico), Сент-Эмильон (Saint Emillion), Треббиано или Треббьяно (Trebbiano), Треббиано Тоскано (Trebbiano Toscano).
Уньи блан (Ugni Blanc), французский* винный сорт винограда среднего периода созревания. Распространен во Франции, Италии. Кусты среднерослые. Листья средние и крупные, слабо- и среднерассеченные, трех- или пятилопастные, иногда с одним базальным зубцом, снизу со слабым щетинисто-паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая, лировидная или закрытая, с эллиптическим просветом. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические часто с одним-двумя крыльями, среднеплотные и плотные. Ягоды средней величины, круглые, белые, покрытые редкими мелкими точечками. Кожица прочная, толстая, прозрачная, в жилках. Мякоть мясисто-сочная. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 90-110 ц/га. Устойчивость к грибным болезням средняя. Сравнительно засухоустойчивый сорт. Уньи блан используется для приготовления белых столовых вин и коньячных виноматериалов.
*В мировой ампелографии синоним Уньи блан имеют три сорта винограда, среди них ни одного французского: Дорадина (Douradinha — Португалия), Виура (Viura или Макабео — Испания) и Треббиано Тоскано или Треббиано (Италия) — скорее всего, последний, здесь имеется ввиду. Есть французский сорт Ugni blanc a feuille decoupee.
Обсуждение сорта винограда Уньи блан на форуме.
Источник статьи: http://vinograd.info/sorta/arhiv/yni-blan.html
