Сумах
Характеристики:
Назначение: Озеленение
Цветение: Декоративнолистные
Класс: Многолетние растения
Размер цветка: до 8 см
Высота растения: до 3 м и более
Отношение к свету: светолюбивое
Зимостойкость: высокая
Цветность: Зеленые
Описание:
Может в нашей стране пальма дело редкостное, но вот нечто похожее Вы завести себе всё же можете. Необычное и невероятно нарядное дерево Сумах, а в простонародье называемое «уксусное дерево», доступно в нашем каталоге.
Особенностью Сумаха является его крона, она имеет красивую, практически идеальную полукруглую природную форму. Ствол полностью оголённый, очень длинный начинает ветвится примерно от середины, пряча ветки под густой листвой. Сумах вырастает до 6-8 м на юге, в северных частях его высота редко свыше 4 м. Что примечательно, первые 2 года растёт в основном ствол, а остальное время густится и занимает всё больше и больше площади крона. Листья собраны на небольших прутиках, их свыше 10 шт на каждом, тёмно-зелёные. Примерно с середины июня зацветают соцветия, имеющие пирамидальную форму и смотрящие ровно вверх. После остаются своего рода «свечи», которые не опадают даже зимой (держатся до весны)! К осени листва меняет цвет на красный.
Сумах очень колоритное дерево, его любят и просто садоводы, и ландшафтные дизайнеры. Дерево от природы имеет такую красивую форму, поэтому Вы не тратите время на её поддержание. Зимы он выдерживает с понижением температуры до – 30, главное, чтобы был хороший снежный покров. В ином случае необходимо утеплить сеном, листьями или иным укрывным материалом. Если подмёрзнут некоторые ветки, о Вы их просто обрежете весной, молодые побеги быстро нарастают, замещая пустоты. Может поражаться мучнистой росой, необходима мгновенная обработка при заражении и удаление испорченных листьев. Так же если листья сохнут, то необходимо проверить кору на наличие повреждений. В других случаях дерево совершенно не приносит хлопот, а лишь радует долгие годы.
Посадка Сумаха производится на открытых территориях, в дали от прочих деревьев и построек, опять-таки из-за раскидистости кроны. Место должно быть хорошо освещённое, без застоев воды и болотистости. Почва может быть любая: рыхлая, песчаная, песчано-глинистая, каменистая. Молодое дерево поливают в сухую погоду, взрослое уже не надо. Размножается сумах вегетативно, высаживая в грунт обрезанные ветки.
Корневая система саженцев дерева Сумах для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.
Купить саженцы дерева Сумах можно, нажав кнопку «В корзину» и оформив заказ.
Источник статьи: http://dolinaroz.ru/catalog/dekorativnye_kustarniki_derevya/sumakh.html
Вред и польза Уксусного дерева
Основы ландшафтного дизайна предполагают использование не только цветов и кустарников, но и деревьев. Сумах (уксусное дерево) идеально подходит по описанию и фото для украшения ландшафта, посадка в домашних условиях и уход без нанесения вреда растению просты и понятны даже начинающим садоводам.
Разновидности
Если обеспечить правильный уход, сумах может расти на протяжении двух десятков лет, впечатляя своим великолепным цветением.
Существует достаточно большое количество разновидностей (около 250) дерева сумах. Перед посадкой полезно разобраться в их характеристиках, чтобы подобрать именно то растение, которое выгодно подчеркнет и дополнит удивительное великолепие вашего сада.
Самыми распространенными являются три разновидности:
- Ароматный сумах представляет собой стелющийся кустарник, не превышающий в высоту одного метра. Кустарник восхищает своим внешним великолепием, однако ожидать первое восхитительное цветение в виде белых пирамидок можно только минимум через пять лет.
Голый сумах – дерево, внешне напоминающее куст, но достигающее высоты до 3 метров. Оно отличается достаточно крупными ярко-зелеными листьями, величина которых равна 50см. Осенью они приобретают красивый оранжевый оттенок. Соцветия представляют собой метелки красного или белого цвета.
Сумах пушистый или оленерогий – особая разновидность, являющаяся не только самой распространенной, но и привлекающая внимание многих садоводов. Эта разновидность сумаха имеет и альтернативное название – уксусное дерево. Оно отличается значительной высотой (от пяти до десяти метров), наличием яркой кроны, листвы привлекательной пестрой расцветки, крупными соцветиями красивого красного оттенка.
Использование плодов сумах
Начинающие садоводы не только могли ничего не слышать об уксусном дереве, но и многие из них не понимают, почему оно так называется. Дело в том, что листья сумаха пушистого и его плоды имеют кисловатый вкус. Во многих странах, зная о таких вкусовых качествах, добавляют их к мясным блюдам в качестве альтернативы уксусу и лимону.
Поэтому вопрос, можно ли употреблять в пищу плоды именно оленерогого сумаха, может уже не тревожить. Кстати, использование плодов уксусного дерева не ограничивается приготовлением только мясных блюд. Их используют еще:
- при приготовлении напитков;
- в качестве консерванта;
- при производстве колбас и фаршей.
В частности, сумах обладает лечебными свойствами, поэтому из него производят такие медикаментозные средства:
Помимо этого, сумах ценится еще и по другим показателям:
- он является ценным источником омега-3 жирных кислот;
- он содержит витамин С;
- обладает мочегонными свойствами;
- характеризуется антиоксидантными качествами;
- предупреждает возникновение диабета и сердечно-сосудистых патологий.
Активно используются листья и корни сумаха для приготовления:
- краски для шелка;
- воска, служащего основой для получения лаков.
Выращивание
Сумах совсем неприхотливое дерево, которое легко приспосабливается даже к не совсем благоприятным условиям. В частности:
- оно легко противостоит чрезмерному загрязнению окружающей среды, поэтому высаживается и растет даже на территории загрязненных городов;
- нормально растет на скудных почвах.
Однако уделить время для выбора оптимального места для посадки такого дерева все-таки нужно. Сумах предпочитает больше песчаные почвы или ее разновидности:
От идеи высаживания сумаха на участках, где грунтовые воды являются поверхностными. Точно также нежелательно определять для его выращивания заболоченные места.
Невзирая на такое негативное «отношение» сумаха к повышенной влажности, высаживать его во влажные почвы при наличии хорошего дренажа можно. Весомым преимуществом такого дерева является то, что оно может даже расти на участках с умеренно соленым грунтом. Большинство деревьев не имеют никаких шансов выжить при таких условиях посадки.
Выбирая оптимальное место, на котором планируется выращивать сумах, важно обратить внимание и на такие дополнительные рекомендации:
- место должно быть достаточно освещенным (дерево будет расти и на тенистом участке, однако при таких обстоятельствах оно вряд ли порадует вас красочными соцветиями) ;
- дерево необходимо защитить от холодных ветров, поэтому место подбирают так, чтобы исключить наличие сквозняков.
Размножение
Сумах имеет один недостаток, с которым приходится вести борьбу, когда дерево уже растет на садовом участке. Этому дереву характерно активное выпускание корней, вследствие этого вокруг него всегда много поросли, которую приходится постоянно удалять.
Однако именно этот недостаток выступает в качестве огромного преимущества, когда требуется размножить дерево. Размножение сумах может осуществляться вегетативным способом. При этом молодые саженцы легко приживаются на своем новом месте обитания.
При отсутствии возможности самостоятельно получить саженец, его приходится приобретать на рынках или питомниках. При выборе саженца нужно визуально осмотреть:
- листья, чтобы исключить наличие на них каких-либо повреждений, а также убедиться в их правильной форме;
- крону, оценивая, является ли она симметричной;
- корневую систему, состоящую из ровных и хорошо развитых корешков.
Многие растения размножают при помощи семян. Сумах не является исключением, можно также воспользоваться таким способом. Однако этот способ значительно уступает размножению при помощи саженцев. К тому же процедура размножения семенами сопровождается несколькими недостатками:
- всхожесть собранных семян сохраняется только в течение 4 лет;
- после посадки семян максимальный процент всхожести составляет не более 2%;
- молодые побеги, выращенные из семян, характеризуются низким уровнем жизнеспособности;
- при посадке сумаха семенами требуется проведение подготовительной работы (двухмесячная стратификация, обработка концентрированной серной кислотой, ошпаривание кипятком).
Правила посадки
Первоначально молодые саженцы выращивают в более благоприятных условиях, нежели уличных. В подготовленных емкостях молодые саженцы растут на протяжении двух лет. В течение этого срока они успевают окрепнуть, после этого их высаживают уже в саду, предварительно выбрав подходящее место. Передерживать в искусственных условиях, выращивать в емкостях более трех лет не рекомендуется.
Весна и осень – подходящие периоды для посадки молодых саженцев в саду. Однако большинство садоводов предпочитают именно весеннюю посадку, аргументируя, что весной условия для роста растения являются максимально благоприятными, саженцы проще укореняются и приживаются.
Процедура посадки предполагает выполнение следующих действий:
- Готовят почвосмесь, состоящую из песка (2 части), компоста и земли (по 1 части). Подготовленная смесь делает грунт легким и рыхлым, именно при таких его характеристиках саженцы быстро и безболезненно адаптируются к новым условиям.
Саженцы обильно поливают и мульчируют, чтобы предупредить быстрое испарение воды (мульчирование также позволит избежать повреждения корней при рыхлении почвы).
Важно знать о том, что сумах представляет собой разновидность двудомного растения. Учитывая эту особенность, высаживать нужно рядом мужские и женские деревья.
С целью предупреждения разрастания по участку молодой поросли многие садоводы сразу же во время посадки сооружают специальные «ограничители». Сделать их можно из подручных материалов, например, из шифера или металлических листов. Такие материалы вкапывают глубоко в землю вокруг высаженного молодого саженца.
Сумах, как и любое другое растение, нуждается в уходе, который предполагает выполнение таких действий:
- Полив. Засушливые периоды не представляют особой опасности для уксусного дерева. Однако садоводы рекомендуют при отсутствии дождей поливать дерево один или два раза в неделю, не допуская переувлажнения почвы. В этом случае удастся создать оптимальные условия для пышного цветения и активного роста сумаха.
Подкормка. При желании можно в качестве подкормки использовать минеральные удобрения, исключив азотосодержащие варианты. Однако вносить удобрения можно не чаще одного раза в год. Дерево легко растет и без внесения удобрений, а вот их изобилие способно спровоцировать гибель дерева. По этой причине садоводы рекомендуют с особой осторожностью вносить удобрения.
В начале весны проводится санитарная обрезка, целью которой является удаление поврежденных веточек. Верхушка дерева часто повреждается под воздействием слишком низких температур. Удалять поврежденные веточки можно без опаски, поскольку на их месте очень быстро появятся новые.
Борьба с вредителями и болезнями. Садоводы приветствуют такое дерево, поскольку оно очень редко подвергается заболеваниям, к тому же даже в зимний период кора деревьев не привлекает внимание грызунов. Однако при чрезмерном увлажнении сумах может быть поражен мучнистой росой. Признаком поражения является белый налет на листьях, ветках и стволе. Для борьбы с мучнистой росой необходимо приобрести специальные химические вещества и обработать ними пораженные места.
Итак, уксусное дерево нравится по описанию и фото многим садоводам, которые могут в домашних условиях самостоятельно осуществить посадку сумаха и обеспечить правильный уход без нанесения вреда растению.
Источник статьи: http://labuda.blog/534506.html
