Украшение_торта_рыжик_фруктами

LiveInternetLiveInternet

Это очень красивый и безумно вкусный торт. Приготовив этот творожный торт с .

ИНГРЕДИЕНТЫ сахар ванильный – 1 ч. л. масло сливочное – 70 .

Ингредиенты: яйцо — 1 штука; сахар — 100 грамма; куку.

Обязательно приготовьте это шикарный десерт с клубникой и сметанным слоем. Для лет.

—Рубрики

• Make — up (205)
• Комнатные растения. (40)
• Анекдоты. (63)
• Артисты (205)
• Вера и православие (99)
• Вокруг света (1042)
• Восточные танцы. (50)
• Вязание для детей (7795)
• журналы (134)
• костюмы (515)
• кофточки, пуловеры, свитера (1697)
• одежда для Беби Бон,для кукол (729)
• пинетки,носки,гетры (808)
• платья,сарафаны (1744)
• пледы (178)
• сумочки (76)
• топы,майки,болеро (463)
• шапочки,шарфики,беретики,панамки (1092)
• юбки (390)
• Вязание для женщин (11216)
• болеро (110)
• воротнички (62)
• журналы (128)
• кардиганы (286)
• коврики (20)
• майки,топы,кофты (2276)
• носки, тапочки, варежки (535)
• платья,сарафаны,костюмы (1346)
• пледы (96)
• пуловеры,джемпера,свитера,жакеты. (3135)
• сайты по вязанию (5)
• скатерти (11)
• сумки (161)
• туники (558)
• уют в доме, рукоделие (226)
• шапки, шарфы,шали (781)
• юбки (634)
• Вязание для мужчин (369)
• Гороскопы. (105)
• Детям (464)
• книги- детям (20)
• мультики (32)
• Здоровье. (2522)
• Игры. (86)
• Интересное. (310)
• Караоке (7)
• Книги (24)
• Компьютер (527)
• Котоматрица (65)
• Кулинария: (24373)
• без выпечки (708)
• беляши, чебуреки (78)
• блины (359)
• блюда для микроволновки (64)
• блюда для мультиварки (32)
• блюда из картофеля, каши (530)
• блюда из овощей (969)
• блюда из печени,сердца. (304)
• блюда из рыбы, морепродукты (748)
• подборки рецептов (188)
• блюда с мясом (2524)
• бутерброды (316)
• выпечка из разного теста (2099)
• готовимся к Пасхе (142)
• десерты (836)
• завтраки (545)
• запеканки (971)
• кексы, маффины, суфле (852)
• консервирование, заготовки (1026)
• кремы, помадки (274)
• лаваш (194)
• лепешки (158)
• напитки (345)
• паштеты (62)
• печенье (1487)
• пироги несладкие (686)
• пироги сладкие (2551)
• пицца (231)
• плов (44)
• праздничный стол и оформление (82)
• рецепты TV (1)
• рецепты для детей (144)
• рецепты Елены Чекаловой. (14)
• рецепты с Юлией Высоцкой (33)
• рулеты (279)
• салаты, закуски (1753)
• сало (68)
• соусы,маринады (224)
• супы (814)
• тесто (246)
• торты (1402)
• хлеб (232)
• Маникюр. (165)
• Мистика (40)
• Музыка. (212)
• Нумерология (56)
• Поздравления (65)
• Полезности. (947)
• Политика (467)
• Прически (100)
• Разное. (352)
• Рецепты красоты. (2196)
• Рукотворчество (401)
• Стихи (542)
• Стоп кадр (59)
• Танец (51)
• Узоры по вязанию (2276)
• Уроки вязания (2085)
• Условные обозначения крючком (25)
• Условные обозначения спицами (26)
• Фильмы онлайн. (693)
• TV — каналы по странам (34)
• радио (1)
• документальные фильмы (56)
• Фитнес (141)
• Цветы, орнаменты для вязания (677)
• Читать газеты России ОНЛАЙН (1)
• Школа (138)

—Приложения

• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
• Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Торт «Рыжик с фруктами» и орехами

Торт «Рыжик с фруктами» и орехами

для теста

2 яйца
1 стакан сахара
3 ст. л. меда
1 ч. л. соды
120 г масла или маргарина
2,5 ст. муки

0,5 л густой жирной сметаны (лучше всего домашней)
1 стакан сахара
1 лимон
2 киви
2 мандарина
100 г грецких орехов

Сначала сделаем крем. Для этого некислую густую сметану или сливки взбиваем с сахаром с помощью миксера. Мне попалась слишком густая сметана, и я на 1,5 стакана сметаны взяла 1 стакан молока. Крем получился очень густой.

Во взбитый крем добавляем цедру одного лимона и 1 ст. л. лимонного сока.

Взбиваем все еще раз. Вот такой замечателельный крем получился.

Отставляем его в сторону и приступаем к тесту.

Как следует взбиваем яйца — если их плохо взбить, то при последующем нагревании белок сварится и в тесте появятся некрасивые вкрапления. К яйцам добавляем сахар, мед и масло.

Ставим кастрюлю на водяную баню и нагреваем почти до кипения. Затем добавляем соду и взбиваем смесь — получается такая воздушная пена, масса увеличивается в объеме примерно в 2 раза.

Снимаем с огня и быстро, пока смесь не остыла, всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Делим тесто на 6 частей. 5 из них кладем в кастрюлю под крышку, чтобы они оставались теплыми, а последнюю раскатываем в тонкий круг. Кладем сверху тарелку и обрезаем по окружности.

Выпекаем коржи в горячей духовке при температуре около 220 градусов. Коржи пекутся около 5 минут — смотрите, чтобы не пригорели.

Пока печется один корж, раскатываем другой и так шесть раз. Обрезки каждого коржа я делила равномерно между оставшимися кусочками теста. Из обрезков двух последних коржей испекла небольшую лепешку, из которой получилась крошка для посыпки торта. Если вам нужно больше крошки, можно на нее пустить все обрезки.

Вынув корж из печки, даем ему остыть и кладем на тарелку.

Смазываем толстым слоем крема и посыпаем дроблеными грецкими орехами.

Кладем сверху второй корж и также смазываем кремом. Поверх крема раскладываем тонкие кружочки киви (уйдет 1 киви полностью).

Еще раз немного смазываем кремом, чтобы коржи лучше соединились друг с другом.

Третий корж тоже смазываем кремом и посыпаем орехами.

Четвертый корж смазываем кремом, а поверх крема намазываем пюре из мандарина, измельченного в блендере (1 мандарин).

11.

ятый корж также смазываем кремом и посыпаем орехами. Кладем сверху последний корж и в первую очередь обрабатываем бока торта: смазываем их кремом, выравнивая поверхность и посыпаем крошкой.

В последнюю очередь оформляем верх: обильно смазываем кремом.

Ставим торт в холодильник на 10–12 часов. За это время коржи как следует пропитаются кремом и приобретут неповторимый вкус.

Перед подачей украшаем верх фруктами.

Источник