Укм_мясорубка_взбивалка_овощерезка_протирка

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

• Производительность:
  • Мясорубка: 250 кг/ч
  • При нарезании сырых овощей:
    • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
    • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
    • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
    • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
    • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
    • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    • Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
    • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
    • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
    • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
    • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.

    ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

    Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

    Источник

    Машина универсальная кухонная УКМ-01 (мясорубка, овощерезка с протиркой, взбивалка с бачком, подставка)

    

    Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

    • Приводной механизм (ПМ)
    • Мясорубка (ММ)
    • Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
    • Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
    • ​Подставка П-01
    • Дежа

    Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

    • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
    • Техническое обслуживание при использовании машины
    • Текущий ремонт (ТР)
    • Капитальный ремонт (К)

    Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

    Установка	напольный
    Функции	овощерезка, протирка, мясорубка
    Производительность	250 кг/час
    Объем дежи	25
    Напряжение	380 В
    Мощность	от 1.12 до 1.5 кВт
    Ширина	920 мм
    Глубина	586 мм
    Высота	887 мм
    Вес (без упаковки)	137 кг
    Вес (с упаковкой)	161 кг
    Страна-производитель	Россия

    • Производительность:
      • Мясорубка: 250 кг/ч
      • При нарезании сырых овощей:
        • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
        • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
        • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
        • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
        • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
        • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
        • Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
        • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
        • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
        • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
        • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
        • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
        • Производительность:
          • Мясорубка: 250 кг/ч
          • При нарезании сырых овощей:
            • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
            • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
            • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
            • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
            • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
            • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
            • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
            • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
            • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
            • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
            • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
            • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.

            Похожие товары

            Машина универсальная кухонная УКМ-07 (мясорубка, взбивалка с 1 бачком на 25л, просеиватель, подставка)

            

            Машина универсальная кухонная УКМ-07 (мясорубка, взбивалка с 1 бачком на 25л, просеиватель, подставка)

            • Приводной механизм (ПМ)
            • Мясорубка (ММ)
            • Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
            • Просеиватель (МП-01)
            • Подставка П-01
            • Дежа

            Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

            • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
            • Техническое обслуживание при использовании машины
            • Текущий ремонт (ТР)
            • Капитальный ремонт (К)

            Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

            Источник

            Универсальные кухонные машины (УКМ)

            

            мясорубка-180кг/ч, овощерезка-протирка-200-350кг/ч, перемешиватель-бак 25л., кремовзбивалка, просеиватель-230кг/ч, рыхлитель-1500порций/час, механизм измельчения сухарей и специй-15кг/ч, подставка, 380В, 1.1кВт, 171кг

            

            УКМ-01 универсальная кухонная машина

            

            

            УКМ-02-01 220В

            

            

            УКМ-03 (ПМФ-К) фаршемешалка

            

            

            УКМ-06 универсальная кухонная машина

            

            

            УКМ-06-01 (без подставки)

            

            

            УКМ-06-01 П

            

            

            УКМ-06-02 (без подставки)

            

            

            УКМ-06-02 П

            

            

            УКМ-06-03 (без подставки)

            

            

            УКМ-06-03 П

            

            

            УКМ-06-11 (без подставки)

            

            

            УКМ-06-11 П

            

            

            УКМ-06-12 (без подставки)

            

            

            УКМ-06-12 П

            

            

            УКМ-07 универсальная кухонная машина

            

            

            УКМ-08 универсальная кухонная машина

            

            

            УКМ-10 (М-75) мясорубка

            

            

            УКМ-11 (ОМ-300) овощерезка, овощепротирка

            

            350 кг/час при нарезки, нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов, творога, 380В, 1,5квт, 55кг

            

            УКМ-11-01 (ОМ-300-01) овощерезка

            

            Кухонный прибор заслужил такое название благодаря своему устройству. Этот агрегат используется для механизации операций по переработке продуктов на пищевых предприятиях: буфетах, столовых, кафе, ресторанах. Так купить кухонную машину можно и в небольшое помещение. Благодаря компактным габаритам она не занимает большого пространства, но весьма полезна в механизации некоторых операций по приготовлению изделий и блюд.

            Особенности устройства универсальной кухонной машины УКМ

            Кухонная машина УКМ представляет собой двухскоростной привод со сменными исполнительными элементами. К ним относятся:

            Все эти устройства не являются самостоятельными приборами с собственным корпусом, электродвигателем и пусковым механизмом, а должны по мере необходимости присоединяться к универсальному приводу. Для удобства использования все исполнительные элементы достаточно компактны, хотя и выполняют функции отдельных электромеханических приборов.

            Недостатки универсальной кухонной машины УКМ:

            Привязанность к одному месту. Универсальный привод должен быть установлен и крепко прикреплен к подставке, столу или стене крепежными элементами, что затрудняет его перемещение по рабочему цеху или кухне.

            Правила эксплуатации УКМ

            Перед началом использования кухонной машины следует проверить санитарное состояние привода и исполнительного элемента, а также прочность его прикрепления, надежность заземления, работу привода на холостом ходу — при этом нужно обратить внимание на характеристику шума работающего двигателя, наличие посторонних запахов, правильность вращения валового механизма. Только затем при отсутствии неполадок к отключенному от сети приводу присоединяют сменный механизм и проверяют его работу так же вхолостую.

            При работе на универсальной кухонной машине УКМ необходимо соблюдать правила техники безопасности, описанные в инструкции к данному аппарату.

            Источник

            Читайте также:  Классический_овощной_бульон_рецепты