Удобный мангал для дачи

Какой мангал лучше – сравнение типов и обзор моделей

Отдых на природе нередко сопровождается приготовлением шашлыка и других замечательных блюд, которые можно запечь над раскаленными углями. В этой статье мы обсудим с вами вопрос, какой мангал лучше приобрести для дачи или выезда с компанией в лес. Здесь вы найдете краткое описание удачных моделей, которые легко можно найти в магазине.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Какой мангал лучше купить

Классический мангал представляет собой короб из жаропрочного материала, в котором горят дрова до образования толстого слоя раскаленных углей. Для обеспечения контролируемого горения должен быть предусмотрен подсос свежего воздуха. На удобной высоте оборудуются полочки под шампуры или решетку. Существует несколько типовых конструктивных решений мангалов, обеспечивающих качественное приготовление пищи на подобном оборудовании. Рассмотрим их по порядку..

Переносной мангал или стационарный

Приобретая мангал, следует точно знать, в каких условиях он будет эксплуатироваться. При стационарной установке приоритет отдается надежности конструкции и максимальному удобству. Походные варианты должны быть в первую очередь легкими и компактными. Их загружают в собранном виде в багажник автомобиля или сумку для переноски и быстро приводят в рабочее положение на месте отдыха.

Переносные мангалы

Переносные мангалы обычно изготавливаются из листовой стали толщиной 1-2 мм и уголка. Они редко превышают размеры 250х600 мм и устанавливаются на невысокие ножки. Иногда в комплект входит набор шампуров или решетка для барбекю, но обычно их приобретают отдельно. Из-за небольшой поверхности жарки с их помощью можно за раз приготовить не больше 6-8 порций мяса. По конструктивному принципу их можно разделить на разборные и складные модели.

Разборный мангал

Разборные мангалы состоят из комплекта в составе нескольких плоских деталей, которые при приведении в рабочее положение входят в зацепление друг с другом.

Разборный мангал.

Плюсы разборного мангала

1. Простая конструкция.
2. Минимум занимаемого места в разобранном состоянии.
3. Удобство чистки.
4. Малая цена.

Минусы разборного мангала

1. Низкая надежность.
2. Требуется сноровка для сборки.
3. Детали со временем деформируются.
4. Из-за тонких стенок угли быстро остывают.
5. Малый срок службы из-за частых прогаров.

Когда целесообразно использовать. Такой мангал можно взять с собой в поездку или одолжить на вечер товарищу. Иногда его приобретают для дачи в качестве дешевого временного варианта до покупки удачной стационарной модели.

Складной мангал

Складные модели имеют вид трансформера с двумя положениями: рабочим и походным. Они складываются за несколько движений, что экономит время.

Складной мангал.

Плюсы разборного мангала

1. Удобство сборки и разборки.
2. Доступная стоимость.
3. Компактность.

Минусы разборного мангала

1. Малая устойчивость.
2. Ненадежность шарниров и сложность трансформации при возникающих со временем перекосах.
3. Небольшой срок службы.
4. Быстрое остывание углей.
5. Невозможность приготовления пищи для большой компании.

Когда целесообразно использовать. Подобные мангалы приобретают люди, которые не хотят тратить время на сложную сборку и разборку. Этот вариант подойдет для молодой семьи или пенсионера, решившего провести лето на даче.

Стационарный мангал

Стационарный мангал – достаточно сложное и громоздкое сооружение. Его изготавливают из толстостенного металла. Его конструкция обычно рассчитана на приготовление пищи для большой компании и предполагает возможность добавления свежей порции углей при угасании предыдущей. Дорогие модели оснащаются навесом от дождя, куполом с дымоходом для отвода гари, подставками или полочками под посуду и принадлежности, многочисленными аксессуарами для различных способов термообработки продуктов.

Стационарный мангал.

Плюсы стационарного мангала

1. Большие размеры и высокая производительность.
2. Длительное сохранение жара.
3. Удобная конструкция.
4. Презентабельный внешний вид.
5. Длительный срок службы.

Минусы стационарного мангала

1. Необходимость готовить надежное основание и выделить значительную территорию.
2. Высокая стоимость покупки.

Когда целесообразно использовать. Стационарный мангал приобретают семьи, привыкшие разнообразить свой рацион печеными мясными и овощными блюдами. Его устанавливают на даче или на участке возле индивидуального коттеджа с обязательным соблюдением правил противопожарной безопасности.

Стальной или чугунный мангал

Наиболее доступными материалами для изготовления мангала являются сталь и чугун. Сталь более технологична. Она лучше поддается сварке, резке, штамповке. Из нее можно сделать высокохудожественные конструкции. Этот материал обладает высокой прочностью даже при малой толщине. Именно из него сделаны все переносные модели мангалов.

Конструкционная сталь не очень хорошо переносит высокие температуры, а жаростойкая стоит в несколько раз дороже. Она поддается коррозии. Изделия толщиной 3-5 мм способны служить по 10-15 лет, после чего обнаруживаются деформации и сплошные прогары.

Стальной мангал.

Некоторые производители продлевают срок службы своих мангалов нанесением гальванических покрытий или термостойких эмалей.

Стальной мангал покрытый термостойкой эмалью.

Чугун лучше стали сохраняет тепло и способен выдерживать огромное количество циклов нагрева и остывания. Он меньше поддается коррозии. Сварка или механическая обработка такого материала требует особых технологий и применяется редко.

Основной недостаток чугуна – хрупкость. Из-за нее приходится изготавливать более толстые и массивные детали. В морозную погоду такой мангал следует разогревать особенно бережно, чтобы не допустить появления трещин. Обычно чугунные модели не так привлекательны внешне, зато дольше служат.

Чугунный мангал.

Какого размера должен быть мангал

Размер мангала напрямую связан с количеством порций, которые можно приготовить за один раз. Глубина мангала должна соответствовать длине шампуров и обычно составляет 20-30 см. Ширина большинства моделей лежит в интервале от 40 до 80 см. Мясо не подгорает, когда оно располагается над углями на расстоянии 10-15 см. Поэтому высота короба должна быть 15-20 см.

Стенки походных мангалов часто изготавливают из листовой стали толщиной 1-1,5 мм. Стационарные модели делают из листов не менее 3 мм. Высота ножек должна быть такой, чтобы шампура находились на уровне пояса человека. Для переносных вариантов это правило выполняется редко.

В нижней части стенок мангала или в днище должны быть отверстия для поступления воздуха. Иногда их оборудуют регулируемыми заслонками для удобства выбора подходящего режима. Двойное дно способствует быстрому нагреву и длительному сохранению тепла. Съемная крышка ускоряет приготовление пищи.

Источник статьи: http://srbu.ru/blagoustrojstvo-territorii/1775-kakoj-mangal-luchshe.html

12 лучших мангалов

Красивые и удобные мангалы для загородного участка и летнего кафе, для поездок на природу или установки в беседке.

Лучшие складные мангалы

Плюс складных мангалов — в удобстве транспортировки и простоте сборки. Они довольно доступны, но сделаны качественно. Разборная конструкция легко помещается в багажник автомобиля и не занимает много места при хранении.

Stalk мангал раскладной неокрашенный (50х30х8 см)

Стальной мангал со стенками толщиной 1,5 мм при нагреве не деформируется благодаря продуманной форме. Его можно быстро сложить в комплектную сумку и взять с собой куда угодно.

Уголь в мангале прогорает равномерно благодаря отверстиям в боковых стенках. На рабочей поверхности можно разместить стандартную решетку-гриль или 8 шампуров.

По бокам предусмотрены небольшие столешницы, но нужно помнить, что они тоже нагреваются. Собирается модель очень легко – не нужно ничего прикручивать и скреплять.

• Жесткая устойчивая конструкция;
• Мобильность;
• Отсутствие холодных зон;
• Качественная сварка;
• Оптимальная глубина.

• Недолговечная сумка в комплекте.

Этот мангал прекрасно помещается в багажнике авто, а сумка позволяет перевозить его даже в общественном транспорте.

BioLite FirePit FPB1001 (68,8x35x40,5 см)

Умный мангал-печь со складными ножками удобно переносить в сумке, идущей в комплекте. Топливом для него может служить как уголь, так и дрова. Сверху на жаровню устанавливается решетка для гриля.

BioLite FirePit можно управлять, используя Bluetooth. Встроенные вентиляторы улучшают горение и обеспечивают бездымную работу. Сетчатые вставки по бокам жаровни позволяют просматривать костер со всех сторон — он очень эффектно смотрится ночью.

В жаропрочную дровницу помещается до 4 поленьев, что обеспечивает экономичный расход топлива. Модуль с вентиляторами может работать от одной зарядки до 24 часов и быстро заряжается через USB-кабель.

• Инновационная система воздушного потока;
• Мобильное приложение, регулирующее подачу воздуха и силу горения;
• USB-порт и емкий аккумулятор позволяют использовать мангал как Power Bank;
• Компактность и удобные ручки для переноски.

Хороший вариант для загородного пикника или поездки к берегу моря. FirePit — не совсем обычная, но очень современная модификация мангала.

Дачный Сезон Турист МНТ-4-17 (88×35.5×65 см)

Сборка и разборка этого мангала выполняется без инструментов. Топка изготовлена из 2-миллиметровой стали, а вес всего изделия составляет 15 кг. Сбоку прикреплена съемная деревянная полка, на которую можно ставить поднос или класть шампуры.

Мангал держит форму благодаря ребрам жесткости по периметру топки и в ее углах. Прорезей для шампуров нет, но их отсутствие компенсируют удобные витые планки. Топка мангала идет в сборе, поэтому компактной конструкцию не назовешь, зато она жесткая и надежная.

• Красивый дизайн;
• Хорошая вместимость;
• Отверстия для продува;
• Надежное крепление ножек;
• Бюджетная цена.

• На эмали могут появляться трещины.

Конструкция этого мангала устойчива и удобна, сталь не деформируется и изделие не «ведет».

TMF Миртрудмай-1 облегченный без сумки

Мангал оптимальной глубины и необычной конструкции предотвращает пригорание блюд. Он легко разбирается и собирается без инструментов. Даже после нескольких лет использования он не деформируется, а его сборка не доставляет хлопот.

• Равномерное распределение жара;
• Возможна установка решетки и вертела;
• Устойчиво стоит даже на земле;
• Долговечность;
• Невысокая цена.

• Тяжелый, несмотря на название.

Отличный и недорогой мангал для небольшой компании из 3-4 человек.

Grillkoff Max c 6 шампурами

Мангал из нержавеющей стали легко собирается и фиксируется барашками. В комплекте с ним идет 6 шампуров из нержавейки толщиной 0,8 мм. Собранную конструкцию можно не боясь переносить с места на место благодаря надежному креплению деталей. В комплекте идет сумка, которую нельзя назвать прочной, но для хранения и перевозки в багажнике она вполне годится.

• Подробная инструкция по сборке;
• Компактен в сложенном виде;
• Хороший продув;
• Стабильность и жесткость конструкции;
• Толстая сталь.

• Можно разобрать только после полного остывания;
• Острые необработанные края.

Этот простой мангал без наворотов, который не перекашивается и не шатается, прослужит не один год.

Лучшие стационарные мангалы

Это наиболее надежные и долговечные модели, которые устанавливаются на фундамент. Чаще всего их не перемещают и не разбирают, но некоторые модели все-таки можно отправлять на хранение в разобранном виде.

Grillux Grill Area (148,1х118,6х209,4 см)

Разборной мангал, который нельзя взять с собой в поездку, но можно переставлять с места на место и хранить в разобранном виде в зимний период. Крыша позволяет жарить на нем шашлык в любую погоду. Под ней может спрятаться даже высокий человек, так как высота конструкции составляет 2,1 метра.

Жаровня выполнена из толстой (3 мм) стали, поэтому изделие не деформируется при использовании. Весит конструкция почти 68 кг. В нижней части располагается вместительная дровница, а сбоку от жаровни — удобная столешница.

• Красивый дизайн — с ковкой и резными элементами;
• Удобство использования;
• Вместительность;
• Высокая большая крыша;
• Разборная конструкция.

• Занимает довольно много места.

Этот мангал заявлен как разборной, при этом его сборка занимает немного времени.

Koncept МС-20

Цельносварной мангал благодаря дымоходу можно устанавливать в беседке. В большом шкафу под жаровней удобно хранить посуду или дрова — это абсолютно безопасно.

На крыше установлен съемный колпак, который позволяет при необходимости удлинять дымоход. По бокам от топки располагаются небольшие, но удобные полочки из дерева. В основании есть три прорези для установки вертела на разных уровнях.

• Продуманная и долговечная конструкция;
• Толстая сталь (3 мм);
• Хорошая вентиляция;
• Широкая рабочая поверхность;
• Оптимальная высота жаровни.

• Боковые полочки нельзя спрятать от непогоды.

Хороший вариант для большой компании. На таком мангале за один раз можно установить 12 шампуров.

Мангал МД-9

Мангал профессионального качества со столиком и крышей. Жаровня изготовлена из стали толщиной 3 и 4 миллиметра, усилена металлическими прутьями и дополнительно углублена. Зола не накапливается благодаря зольникам, а на перегородке жаровни можно ставить казан.

• Удобный и достаточно вместительный столик;
• Дровница-сетка;
• Массивный профиль и толстый листовой металл;
• Возможность установки вертела;
• Простая очистка.

• Короткая крыша — накрывает только сам мангал.

Качественный профессиональный мангал довольно массивен, но это даже плюс для стационарного использования. Переносить его с места на место тоже можно, но проблематично, хотя он и разбирается на 5 частей.

Boyscout стационарный мангал «Олень» (61392)

Необычный мангал в виде оленя удивит своим дизайном всех гостей и украсит участок. Он выполнен из углеродистой стали толщиной в 4 мм — деформация и прогорание металла просто исключены. Жесткая, устойчивая конструкция безопасна и надежна.

На мангале помещается 10 шампуров, также удобно будет готовить на решетке-гриль. Жаровню за ручки можно доставать для чистки. Вся конструкция разбирается на мелкие детали, что дает возможность компактно ее хранить в межсезонье.

• Хороший продув;
• Красивый дизайн;
• Большая вместительность;
• Простота чистки;
• Устойчивость.

Довольно габаритный мангал, с которым можно накормить большую компанию. Собирается модель без каких-либо инструментов, но использовать ее лучше именно как стационарную.

Лучшие передвижные мангалы

Особенностью таких мангалов является наличие колес. В отличие от складных моделей, передвижной вариант обычно лучше по качеству сборки, но его сложно перевозить в машине, а вот по участку — запросто.

Grillver Файркрафт Комфорт Эйр

Передвижной мангал премиального класса имеет съемную жаровню. Он выполнен из качественной 3-миллиметровой стали и отличается высокой износостойкостью. Под перфорированным дном находятся ящики для сбора пепла, облегчающие уход за изделием и улучшающие подачу воздуха.

Стенки жаровни соединены в виде трапеции, что минимизирует риск их деформации и при этом обеспечивает равномерность прогрева. Сбоку от топки располагается откидной столик с отверстиями для стаканов и столешницей. В нижней части мангала находятся дровница и корзина.

• Полностью разборная конструкция;
• Жесткость;
• Стильный дизайн;
• Корзинка для продуктов в комплекте;
• Высокое качество сборки.

• Нет никакого чехла для хранения.

Стильный и современный трансформер станет настоящим украшением приусадебного участка и позволит готовить вкусные блюда на открытом огне в условиях ограниченного пространства. В зольных ящиках можно даже запекать картошку.

Mousson Vulcan Max с шампурами

Безупречный в техническом плане мангал сделан из вороненой стали, толщина которой составляет 2 и 3 мм. Он не деформируется и не прогорает. Каркас изделия – это толстые трубы, толщина стенки которых составляет 1,2 мм. Боковая панель топки снимается, давая свободный доступ к углю. По бокам жаровни расположены деревянные функциональные полочки.

С мангалом в комплекте идут шампуры из нержавейки V-образной формы, на которые можно нанизать любые по размеру куски мяса, и они не будут провисать. В жаровне предусмотрено место для вертела с двумя уровнями фиксации.

На решетке-гриль есть удобные деревянные ручки, а прутья ее достаточно толстые, что гарантирует длительную эксплуатацию. Конструкция решетки продумана до мелочей: она может устанавливаться в пяти положениях на разной высоте, что позволяет регулировать степень и скорость прожарки.

• Защита от коррозии;
• В комплекте 10 шампуров и решетка;
• Универсальность — можно готовить на шампурах, вертеле и гриле;
• Водонепроницаемая накидка из прорезиненной ткани.

• Возможны сложности при сборке.

Это чрезвычайно удобная и функциональная модель, которая точно стоит своих денег.

SafaMaster передвижной 01

Красивый и крепкий мангал, который хоть и весит 23 килограмма, за счет колес не вызывает сложностей при перемещении. В нижней части тележки есть удобная и вместительная дровница, а сбоку от жаровни – откидная полка-столешница с ручкой.

• Удобная высота;
• Глубокая жаровня;
• Прочная, толстостенная сталь;
• Лаконичный дизайн;
• Доступная стоимость.

• Небольшие отверстия для продува.

Неплохой вариант для загородного дома — такой мангал можно поставить на любом месте, а в непогоду откатить под навес.

Какой мангал лучше купить

Основной критерий выбора мангала – это материал, из которого изготовлен корпус. Лучше, если переносная модель сделана из нержавейки. Для стационарной подойдет любая сталь достаточно большой толщины — не меньше 3 мм. Такое изделие прослужит минимум 10 лет.

Стенки мангала толщиной менее 1,5 мм будут деформироваться и быстро прогорят. К тому же они плохо держат тепло.

В практичном и качественном изделии должно быть минимум мелких деталей. Особенно это относится к походным вариантам — слишком велик риск потерять какой-нибудь мелкий, но нужный болтик в траве.

Важные параметры для выбора мангала:

• Длина определяет количество шампуров, которые одновременно размещаются над жаровней. Для большой компании нужен мангал с топкой не менее метра, которая вместит от 10 шампуров.
• От глубины зависит расход углей или дров. Оптимальной считается жаровня глубиной 15 см.
• Ширина должна быть не более 30 см — больше просто не нужно, да и длинные шампуры найти проблематично.

Не стоит слишком экономить на покупке мангала, особенно если это стационарная модель. Некачественное изделие быстро придет в негодность.

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Источник статьи: http://vyboroved.ru/reyting/luchshie-mangaly