Творог_ягоды_молоко_блендер

Клубничный смузи с творогом и молоком

Смузи, приготовленный в блендере на основе клубники, молока и творога – нежный, ароматный и вкусный напиток. Сделать его можно буквально за несколько минут, что очень ценно особенно утром, когда нет лишнего времени на стряпню. Коктейль может продемонстрировать редкое сочетание пользы и вкуса. В нем содержится много кальция, витамина С, молочного белка. А что касается аромата, здесь напитку нет равных. Приготовьте парочку лишних порций клубничного смузи с творогом, поскольку ваши близкие обязательно попросят добавки.

Информация о рецепте

Способ приготовления : взбить при помощи блендера или миксера .

Общее время приготовления : 10 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Хозяйке на заметку:

• Творог богат отлично усваиваемым белком, важными аминокислотами и нужными витаминами. Он благотворно влияет как не весь организм в целом, так и на отдельные органы и функции. Чаще употребляйте в пищу творог, и у вас будет больше шансов сохранить здоровыми волосы, ногти и зубы.
• Клубника считается одной из самых полезных ягод для нашего организма. Она богата фолиевой кислотой, витаминами группы В и С, а также каротином и ценными микроэлементами. Клубника оказывает противовоспалительное действие, улучшает пищеварение, стабилизирует давление и уровень сахара.
• Молоко: в полезных свойствах молока и сомневаться не приходится. Оно щедро делится с нами минералами, витаминами и другими полезными веществами.

Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

• Необычные блины с мясом наоборот – запеченные в духовке
• Варенье из яблок в духовке
• Повидло из яблок и облепихи
• Пирожки с мясом и рисом в духовке
• Пирожки с капустой на заварном тесте

Источник

Лучший перекус сезона: Ягодный смузи с творогом и молоком

Ягодный смузи с творогом и молоком идеально подойдет в качестве десерта или самостоятельного блюда для перекуса, к примеру. Учитывая состав такого напитка, становится ясно, что он достаточно сытный, ну а польза очевидна. Подойдет для взрослого и детского рациона.

• 100 г творога;
• 250 мл молока;
• 1 ч. л. меда;
• 2 горсти разных ягод;
• 2-3 щепотки молотой корицы (по желанию).

Как приготовить ягодный смузи с творогом и молоком

Подготовьте все ингредиенты. Ягоды можно взять свежие или замороженные (дать немного оттаять). Можно взять малину, клубнику, вишню (без косточки), сливу (без косточки), абрикос (без косточки), смородину.

Удобно готовить смузи с помощью блендера (с чашей или погружного). В чашу блендера пересыпьте творог любой жирности, но обязательно свежий.

Если мед слишком густой, можно растопить его на водяной или паровой бане. Затем перелейте его в чашу блендера.

Теперь перелейте в чашу молоко – любой жирности, но обязательно свежее.

Переложите в чашу ягоды. Свежие нужно помыть, удалить косточки (если есть), а замороженные нужно слегка разморозить.

Накройте чашу блендера крышкой и измельчайте все ингредиенты в течение 2-3 минут на средней скорости. Смузи должен получиться однородным по возможности, без творожных комочков.

Разлейте смузи по стаканам и подайте сразу же – можно дополнительно присыпать напиток тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Источник

Творог ягоды молоко блендер

Этот красивый смузи поднимет настроение и зарядит организм витамином С, который так необходим, особенно весной.

Ингредиенты

1. Чтобы сделать такой двухслойный смузи, измельчите сначала в блендере замороженную клубнику и мёд.
2. Затем взбейте в блендере йогурт, творог и смородину.
3. Возьмите стакан, поставьте в него посередине силиконовую лопатку и влейте с одной стороны клубничный смузи, с другой — творожный. Приятного аппетита!

3. Кофейный смузи с творожно-кокосовыми шариками

Этот смузи может заменить целый десерт. Запасаемся ложечкой и ловим кокосовые шарики в кофейном смузи.

Ингредиенты

1. Предварительно нарежьте банан небольшими кусочками и заморозьте в холодильнике.
2. Сварите кофе и остудите его.
3. В чашу блендера положите банан, кофе, йогурт и корицу. Взбейте всё до состояния смузи.
4. Смешайте творог с кокосовой стружкой и скатайте небольшие шарики.
5. Добавьте шарики в смузи и наслаждайтесь вкусным десертом!

4. Творожный смузи с клюквой и клубникой

Клюква — источник активных антиоксидантов. Она повышает иммунитет, защищает от старения и борется с простудными заболеваниями. Тот случай, когда не только вкусно, но и очень полезно.

Ингредиенты

1. Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до состояния смузи.
2. Или взбейте отдельно творог с йогуртом, а клубнику с мёдом и клюквой и выложите в бокал слоями.

5. Смузи с творогом, бананом и черносливом

Ингредиенты

1. Нарежьте банан на кусочки.
2. Сложите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте до состояния смузи.

6. Шоколадно-творожный смузи с фундуком

Ингредиенты

7. Творожно-клубничный смузи

Ингредиенты

8. Кокосово-творожный смузи

Ингредиенты

1. Кокосовое молоко, мягкий творог и овсяные хлопья смешайте в блендере до состояния смузи.
2. Перелейте в бокал, добавьте кокосовую стружку и наслаждайтесь райским вкусом!

Во всех рецептах калорийность смузи указана с использованием полужирного творога (9% жирности). Если вы замените его на обезжиренный или меньшей жирности, то смузи станет менее калорийным.

Источник

Смузи с творогом: рецепты и рекомендации по приготовлению

Смузи с творогом — популярный вариант блюда, готовящийся без использования термической обработки. Традиционно его делают на основе молочных продуктов, дополняют свежими ягодами, фруктами, овощами. Весь процесс приготовления занимает несколько минут. Неудивительно, что рецепты творожных смузи для блендера успели стать любимыми вариантами завтраков и полдников у взрослых и детей. Кроме того, у этого блюда есть множество диетических вариантов.

Можно приготовить смузи для похудения с ягодами, овсянкой и мягким творогом. Использовать рецепты без добавления сахара могут люди, контролирующие поступление углеводов в организм. Свежий смузи легко станет хорошей альтернативой плотному и сытному ужину, внесет разнообразие в диетическое питание. Нужно лишь научиться правильного его готовить, а также следовать определенным рекомендациям при сочетании продуктов.

Популярные рецепты

Вариантов приготовления смузи для блендера существует множество. Среди них можно выделить густые коктейли с ягодами, фруктами, овощами, зернистым и мягким творогом. Самые вкусные и полезные рецепты легко сможет использовать даже подросток.

Шоколадно-творожный

Быстрый и простой способ приготовления займет не более 5 минут. Подойдет тем, кто не любит овощные коктейли. Для смузи потребуется 100 г творога, 1 ст. л. какао-порошка, 100 мл кефира или натурального несладкого йогурта. Все продукты закладываются в блендер, взбиваются до однородного состояния. Готовый коктейль подается в высоком стакане, можно посыпать его тертым горьким шоколадом.

Клюквенно-клубничный с творогом

Полезный смузи, обеспечивающий заряд энергии, стимулирующий иммунитет. Для приготовления 1 порции низкокалорийного густого коктейля нужно следующее.

1. Соединить 1 ч. л. меда, 1 ст. л. замороженных ягод клюквы, 3 измельченных клубники, корицу по вкусу. Взбить в блендере.
2. Отдельно смешать 50 г творога и 200 мл нежирного натурального йогурта. Взбить до однородной массы.
3. В высокий стакан выложить послойно ягодную смесь и творожную основу, стараясь не нарушить их целостность. Есть ложкой в качестве десерта.

Кофейный с творогом и кокосом

Десертный вариант вкусного смузи. Для его приготовления необходимо подготовить из расчета на 1 порцию:

• 25 мл свежего натурального кофе;
• 125 мл йогурта;
• 0,5 банана;
• 0,5 ч. л. какао-порошка;
• 25 г творога;
• кокосовую стружку 0,5 ч. л.;
• корицу по вкусу.

Банан очищается, измельчается, замораживается в холодильнике. Холодный кофе смешивается в чаше блендера с корицей и йогуртом. Далее к ним добавляется банан, вся смесь взбивается до состояния смузи. Творог и кокосовая стружка смешиваются до однородной массы, скатываются в небольшие шарики. Готовый смузи выливается в высокий бокал или креманку. Сверху закладываются готовые творожные шарики.

Морковно-апельсиновый

Яркий и сытный коктейль оранжевого цвета — настоящая кладовая витаминов для организма, идеальное решение для полезного завтрака. Смузи готовится очень быстро, не требует долгой подготовки. Порядок приготовления блюда будет следующим.

1. Из среднего апельсина нужно выжать свежий сок.
2. 200 г моркови моют, очищают от кожуры, измельчают в пюре.
3. Овощную массу дополняют полученным апельсиновым соком.
4. В основу добавляют 150 г мягкого творога, 200 мл кефира, 5 мл жидкого меда.
5. Состав взбивается до однородной массы.

Смузи получается довольно легким, подходит для питания в жаркий день или полноценного витаминного полдника. При отсутствии аллергии коктейль можно вводить в детское питание.

Варианты для похудения

Смузи с творогом является ценным источникам протеинов, витаминов и минеральных веществ. Для того чтобы продукт приносил максимальную пользу, важно следить за его калорийностью и тщательно подбирать ингредиенты. Среди наиболее популярных рецептов можно найти немало вкусных сочетаний продуктов для здорового завтрака или полдника.

Творожный смузи с черносливом

Вкусный и полезный завтрак на 2 человек можно приготовить, соединив в чаше блендера:

• 1 измельченный банан;
• 5 шт. чернослива без косточек;
• 200 мл ряженки или натурального йогурта;
• 75 г творога.

Все ингредиенты взбиваются до однородной массы. Подавать густой коктейль можно в креманке или высоком десертном стакане.

Диетический смузи с овсянкой

Вкусный и полезный коктейль можно получить, заранее замочив 40 г овсяных хлопьев в горячем молоке (150 мл). Лучше сразу брать продукт быстрого приготовления. Тогда достаточно будет выдержать основу 15-20 минут. После этого овсянка смешивается в блендере со следующими ингредиентами:

Все эти ингредиенты взбиваются до однородной массы.

Перед подачей смузи лучше охладить, есть ложкой или подавать с широкой трубочкой в высоком бокале.

Овощной творожный смузи

Несладкий и пряный коктейль особенно оценят мужчины. Для приготовления овощного очищающего смузи потребуется:

• мелко нарезанный огурец – 150 г;
• сельдерей листовой – 50 г;
• творог зерненый – 100 г;
• кефир натуральный – 150 мл;
• измельченная зелень базилика, кинзы, петрушки — по 20 г.

Все зеленые ингредиенты нужно тщательно вымыть, перебрать, обсушить, поместить в чашу блендера. Добавить остальные ингредиенты, тщательно взбить до однородной массы. Коктейль подают на завтрак или полдник, в удобных стаканах с широким верхом.

Советы по приготовлению

Для того чтобы правильно приготовить смузи с творогом, нужно обязательно соблюдать технологию создания этого вида коктейлей. Основные действия здесь заключаются в подготовке сырья. Это должны быть свежие и чистые ягоды, фрукты, овощи без следов порчи, загрязнений, ножек. Прежде чем погрузить их в чашу блендера, продукты измельчают. Кроме того, стоит учитывать следующие рекомендации.

1. Самый полезный творог — с минимальной жирностью. Его рекомендуется использовать для приготовления диетических смузи с невысокой калорийностью. Детские коктейли можно готовить на более жирной основе.
2. Для получения более жидкой консистенции к творогу можно добавить натуральный йогурт или фруктовый сок.
3. Густые смузи заменяют полноценный прием пищи. Их готовят на основе сочного зернистого творога, получая более сочный, насыщенный по вкусу напиток. Мягкий вариант лучше оставить для других десертов.
4. Творожная масса с изюмом и сахаром не годится для приготовления смузи. Получить коктейль, соответствующий правилам здорового питания, с такими ингредиентами точно не получится.
5. При выборе сырья для смузи в магазине важно обязательно изучить состав продукта. Чем натуральнее он будет, тем полезнее окажется готовое блюдо. Творожные продукты с заменителями молочного жира стоит оставить на полке супермаркета.
6. Если смузи планируется использовать как замену полноценному приему пищи, его изготавливают густым и плотным, едят ложкой. При питье насыщение происходит медленнее. Обязательно нужно следить за консистенцией и однородностью состава, особенно если коктейль используется в детском питании.

Используя эти советы, легко можно справиться с задачей по приготовлению творожного смузи и получить вкусный легкий коктейль даже при наличии в холодильнике самых простых ингредиентов.

О том, как сделать смузи с творогом, смотрите в следующем видео.

Источник