Тушеные_зеленые_овощи_рецепт

Рецепт Овощи тушеные зеленые . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные зеленые».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.5 кКал	1684 кКал	1.7%	6%	5909 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	9.1%	3800 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	7.4%	4867 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	47.4%	741 г
Вода	89.8 г	2273 г	4%	14%	2531 г
Зола	0.779 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	359.5 мкг	900 мкг	39.9%	140%	250 г
альфа Каротин	6.667 мкг	~
бета Каротин	2.203 мг	5 мг	44.1%	154.7%	227 г
бета Криптоксантин	0.267 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	374.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	16.5%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	21.8%	1622 г
Витамин В4, холин	12.83 мг	500 мг	2.6%	9.1%	3897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	24.9%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	26.3%	1342 г
Витамин В9, фолаты	31.933 мкг	400 мкг	8%	28.1%	1253 г
Витамин C, аскорбиновая	32.59 мг	90 мг	36.2%	127%	276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	10.9%	3254 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.045 мг	~
Витамин Н, биотин	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	2.8%	13158 г
Витамин К, филлохинон	33 мкг	120 мкг	27.5%	96.5%	364 г
Витамин РР, НЭ	0.7771 мг	20 мг	3.9%	13.7%	2574 г
Ниацин	0.413 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.33 мг	2500 мг	9.9%	34.7%	1015 г
Кальций, Ca	42.2 мг	1000 мг	4.2%	14.7%	2370 г
Кремний, Si	32.467 мг	30 мг	108.2%	379.6%	92 г
Магний, Mg	22.27 мг	400 мг	5.6%	19.6%	1796 г
Натрий, Na	13.47 мг	1300 мг	1%	3.5%	9651 г
Сера, S	22.33 мг	1000 мг	2.2%	7.7%	4478 г
Фосфор, P	47.2 мг	800 мг	5.9%	20.7%	1695 г
Хлор, Cl	15.13 мг	2300 мг	0.7%	2.5%	15202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.3 мкг	~
Бор, B	93.6 мкг	~
Ванадий, V	37.17 мкг	~
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	14.4%	2429 г
Йод, I	5.13 мкг	150 мкг	3.4%	11.9%	2924 г
Кобальт, Co	0.867 мкг	10 мкг	8.7%	30.5%	1153 г
Литий, Li	0.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.1663 мг	2 мг	8.3%	29.1%	1203 г
Медь, Cu	95.8 мкг	1000 мкг	9.6%	33.7%	1044 г
Молибден, Mo	3.893 мкг	70 мкг	5.6%	19.6%	1798 г
Никель, Ni	4.493 мкг	~
Рубидий, Rb	53.2 мкг	~
Селен, Se	0.953 мкг	55 мкг	1.7%	6%	5771 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	37.4 мкг	4000 мкг	0.9%	3.2%	10695 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	8.4%	4167 г
Цинк, Zn	0.3473 мг	12 мг	2.9%	10.2%	3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.244 г	~
Лактоза	0.056 г	~
Мальтоза	0.056 г	~
Сахароза	1.06 г	~
Фруктоза	0.635 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.045 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.109 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.191 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.03 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	1.1%
18:2 Линолевая	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.017 г	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные зеленые составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Тушеные зеленые помидоры с морковью по-грузински

Тушеные зеленые помидоры с морковью по-грузински — пошаговый рецепт приготовления горячей или холодной остренькой закуски из помидоров.

Тушеные зеленые помидоры с морковью

Ингредиенты

• 1 кг зеленых помидоров,
• 2 большие моркови,
• 2-3 шт. стручкового горького перца,
• 3 луковицы,
• 4 зубчика чеснока,
• 1 ст.л. горького красного перца крупного помола,
• 6 ст.л. масла,
• 1 ст.л. белого винного уксуса,
• 10 г свежей петрушки,
• 10 г свежей кинзы (кориандра),
• соль — по вкусу.

Приготовление

Морковь и лук нарезать кольцами, переложить в сковороду с кипящим маслом. Поджарить на сильном огне в течение 4-5 минут, часто помешивая.

Тонко нарезать зеленые помидоры и добавить к моркови с луком. Перемешать, уменьшить огонь до среднего и тушить (без крышки) в течение 10 минут.

Добавить измельченный чеснок, горький красный перец, стручковый перец, белый винный уксус и соль. Перемешать и продолжать тушить еще 5 минут.

Добавить мелко нарезанную петрушку и кинзу.

Перемешать и выключить огонь.

Блюдо из тушеных зеленых помидоров с морковью по-грузински готово! Подавать в холодном или в горячем виде. Приятного аппетита.

При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна! Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Тушеные зеленые овощи с яйцом: пошаговый рецепт блюда

3 Вымойте зеленую спаржу, сломайте ее древесные основания, разрежьте головки, а затем остальные стебли на части.

6 В сотейнике обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая.

Описание рецепта Тушеные зеленые овощи с яйцом:

Превосходный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: цуккини, молодые листья шпината, душистый горошек, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.

Тушеные зеленые овощи с яйцом готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Отличный легкий ужин!

Решила приготовить это блюдо на ужин, и не пожалела! Очень вкусно и легко, сочные овощи и нежное яйцо — идеальная комбинация. Также приятно удивила калорийность блюда, идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Однозначно рекомендую!

Необычное сочетание вкусов

Был немного скептически настроен к данному рецепту, но все-таки решился попробовать. И не пожалел! Зеленые овощи, спаржа и горошек отлично дополняют друг друга, а яичница добавляет сытости. Но, признаться честно, я не смог привыкнуть к розовым ягодам в блюде, мне показалось, что их вкус немного выпирает. Но в целом отличный рецепт!

Просто и быстро!

Отличный вариант для легкого и быстрого ужина. Овощи готовятся очень быстро, а яйца дополняют блюдо сытостью. Я добавила немного чеснока для аромата, и вышло просто бесподобно. Буду готовить еще раз и рекомендую!

Не обычный вкус

Не сразу привыкла к таким сочетаниям овощей, но в конце концов блюдо оказалось весьма неплохим. Овощи сочные и вкусные, яйцо дополняет их сытостью. Отдельно хочу отметить розовые ягоды — они добавляют блюду неповторимость, но, может быть, не для всех. В целом можно попробовать и оценить вкус!

Вкусно и полезно!

Великолепный рецепт для тех, кто следит за своим питанием и хочет что-то вкусное и простое. Овощи сочные и ароматные, яйца добавляют сытости, а розовые ягоды — неповторимости. Готовится быстро и просто, а результат порадует. Рекомендую!

Источник