Содержание
- Рецепт Тушеные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Тушеные овощи».
- Рецепт Тушёные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи».
- Рецепт Тушёные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи».
Рецепт Тушеные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Тушеные овощи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 9.6% | 3911 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 27.6% | 1333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 14.3% | 2545 г |
| Зола | 0.71 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.6 мкг | 900 мкг | 68.6% | 252.2% | 146 г |
| альфа Каротин | 13.388 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.721 мг | 5 мг | 74.4% | 273.5% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 11.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 26.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.415 мкг | 400 мкг | 3.9% | 14.3% | 2595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.95 мг | 90 мг | 33.3% | 122.4% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 7.4% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 20.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7843 мг | 20 мг | 3.9% | 14.3% | 2550 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.3 мг | 2500 мг | 7.8% | 28.7% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.5% | 4357 г |
| Кремний, Si | 13.648 мг | 30 мг | 45.5% | 167.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 13.6% | 2672 г |
| Натрий, Na | 13.28 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 9789 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5353 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 18% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 38.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.3% | 5911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 15.1% | 2462 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 3.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.246 мкг | 10 мкг | 32.5% | 119.5% | 308 г |
| Литий, Li | 30 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 37.9% | 968 г |
| Медь, Cu | 109.46 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 40.1% | 914 г |
| Молибден, Mo | 7.869 мкг | 70 мкг | 11.2% | 41.2% | 890 г |
| Никель, Ni | 6.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 16681 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 27.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 12.5% | 2964 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.434 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.036 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.093 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тушёные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 кКал | 1684 кКал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2484 г |
| Зола | 0.288 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 11.2% | 2514 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 15.6% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.68 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 29762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 9.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.4% | 4324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.63 мг | 90 мг | 60.7% | 169.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3975 мг | 20 мг | 2% | 5.6% | 5031 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.5 мг | 2500 мг | 5% | 14% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16000 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 14% | 2000 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Натрий, Na | 1.25 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 104000 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 18182 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 4.5% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 14.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 16140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 5.3% | 5294 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 41.9% | 667 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 8.9% | 3110 г |
| Медь, Cu | 54.25 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 15.1% | 1843 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31429 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 80000 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.0925 мг | 12 мг | 0.8% | 2.2% | 12973 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.175 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Тушёные овощи . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 кКал | 1684 кКал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 39.7% | 909 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 14.1% | 2537 г |
| Зола | 0.872 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 4.7% | 7692 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 26.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 7.6% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 50.2% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 20.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.464 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.3% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 60.6% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 4.543 мкг | 50 мкг | 9.1% | 32.9% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 6.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 35.4% | 1026 г |
| Ниацин | 1.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.91 мг | 2500 мг | 16.9% | 61% | 591 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 5949 г |
| Кремний, Si | 16.044 мг | 30 мг | 53.5% | 193.1% | 187 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 18.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 27897 г |
| Сера, S | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.6% | 4776 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 35.7% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 11.6% | 3114 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 14.4% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 5.049 мкг | 10 мкг | 50.5% | 182.3% | 198 г |
| Литий, Li | 18.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 34.7% | 1039 г |
| Медь, Cu | 237.19 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 85.6% | 422 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.3% | 1697 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.555 мкг | 55 мкг | 15.6% | 56.3% | 643 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 47004 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 27.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.5279 мг | 12 мг | 4.4% | 15.9% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.12 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.24 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.5% |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник