Тушеные_кабачки_с_грибами_ккал

Рецепт Тушеные кабачки с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Тушеные кабачки с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.3 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5214 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	5.3%	5846 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.2%	14000 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	8%	3842 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	26.3%	1176 г
Вода	88.3 г	2273 г	3.9%	12.1%	2574 г
Зола	0.601 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	1.9%	16981 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	1.9%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	7.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	11.1%	2769 г
Витамин В4, холин	12.73 мг	500 мг	2.5%	7.7%	3928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	16.7%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	16.4%	1905 г
Витамин В9, фолаты	7.975 мкг	400 мкг	2%	6.2%	5016 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.9%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	6.97 мг	90 мг	7.7%	23.8%	1291 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	2.8%	11029 г
Витамин Н, биотин	2.031 мкг	50 мкг	4.1%	12.7%	2462 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	11.8%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.1867 мг	20 мг	5.9%	18.3%	1685 г
Ниацин	1.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.44 мг	2500 мг	12.1%	37.5%	827 г
Кальций, Ca	21.02 мг	1000 мг	2.1%	6.5%	4757 г
Кремний, Si	30.575 мг	30 мг	101.9%	315.5%	98 г
Магний, Mg	12.15 мг	400 мг	3%	9.3%	3292 г
Натрий, Na	3.13 мг	1300 мг	0.2%	0.6%	41534 г
Сера, S	9.85 мг	1000 мг	1%	3.1%	10152 г
Фосфор, P	29.7 мг	800 мг	3.7%	11.5%	2694 г
Хлор, Cl	4.86 мг	2300 мг	0.2%	0.6%	47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.2 мкг	~
Бор, B	39.2 мкг	~
Ванадий, V	6.37 мкг	~
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	8.7%	3516 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	4.6%	6849 г
Кобальт, Co	3.196 мкг	10 мкг	32%	99.1%	313 г
Литий, Li	0.101 мкг	~
Марганец, Mn	0.1567 мг	2 мг	7.8%	24.1%	1276 г
Медь, Cu	109.23 мкг	1000 мкг	10.9%	33.7%	915 г
Молибден, Mo	3.102 мкг	70 мкг	4.4%	13.6%	2257 г
Никель, Ni	1.559 мкг	~
Рубидий, Rb	72.2 мкг	~
Селен, Se	3.21 мкг	55 мкг	5.8%	18%	1713 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Титан, Ti	5.14 мкг	~
Фтор, F	8.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	45558 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	16.4%	1887 г
Цинк, Zn	0.3785 мг	12 мг	3.2%	9.9%	3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.274 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.143 г	~
Сахароза	0.717 г	~
Фруктоза	0.132 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.024 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	1.2%
18:2 Линолевая	0.054 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	34.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.5%

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с грибами составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Кабачки тушеные с помидорами и грибами

Кабачок, помидоры, грибы нарезать кубиками. Кабачок обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить помидор и потушить минут 15. Затем добавить грибы, посолить, перец по вкусу. Тушить еще минут 5. Затем раздавить чеснок. Блюдо готово. Подавать можно как самостоятельно, так и с гречкой, картофелем. Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки тушеные с помидорами и грибами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	500 гр	500	3	1.5	23	120
томат (помидор)	250 гр	250	1.5	0.5	10.5	50
шампиньоны свежие	150 гр	150	6.45	1.5	1.5	40.5
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
Итого	942	11.8	31.8	38.7	482.3
1 порция	471	5.9	15.9	19.3	241.1
100 грамм	100	1.3	3.4	4.1	51.2

Источник

Рецепт Кабачки тушеные с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки тушеные с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3465 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5.8%	3619 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	9.9%	2074 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.7%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	16.5%	1250 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8%	2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ	142.1 мкг	900 мкг	15.8%	32.5%	633 г
бета Каротин	0.774 мг	5 мг	15.5%	31.9%	646 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	7.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	16%	1286 г
Витамин В4, холин	13.36 мг	500 мг	2.7%	5.6%	3743 г
Витамин В5, пантотеновая	0.568 мг	5 мг	11.4%	23.5%	880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	14%	1481 г
Витамин В9, фолаты	19.115 мкг	400 мкг	4.8%	9.9%	2093 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	1.9%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	14.7 мг	90 мг	16.3%	33.5%	612 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	2.1%	9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.95 мг	15 мг	6.3%	13%	1579 г
Витамин Н, биотин	1.327 мкг	50 мкг	2.7%	5.6%	3768 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.8907 мг	20 мг	9.5%	19.5%	1058 г
Макроэлементы
Калий, K	297.45 мг	2500 мг	11.9%	24.5%	840 г
Кальций, Ca	24.11 мг	1000 мг	2.4%	4.9%	4148 г
Магний, Mg	14.77 мг	400 мг	3.7%	7.6%	2708 г
Натрий, Na	158.38 мг	1300 мг	12.2%	25.1%	821 г
Сера, S	12.22 мг	1000 мг	1.2%	2.5%	8183 г
Фосфор, P	48.3 мг	800 мг	6%	12.3%	1656 г
Хлор, Cl	243.91 мг	2300 мг	10.6%	21.8%	943 г
Микроэлементы
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	4.63 мкг	~
Железо, Fe	0.628 мг	18 мг	3.5%	7.2%	2866 г
Йод, I	5.01 мкг	150 мкг	3.3%	6.8%	2994 г
Кобальт, Co	4.11 мкг	10 мкг	41.1%	84.6%	243 г
Марганец, Mn	0.0511 мг	2 мг	2.6%	5.3%	3914 г
Медь, Cu	24.89 мкг	1000 мкг	2.5%	5.1%	4018 г
Молибден, Mo	2.596 мкг	70 мкг	3.7%	7.6%	2696 г
Селен, Se	1.577 мкг	55 мкг	2.9%	6%	3488 г
Фтор, F	15.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	26649 г
Хром, Cr	3.42 мкг	50 мкг	6.8%	14%	1462 г
Цинк, Zn	0.2037 мг	12 мг	1.7%	3.5%	5891 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с грибами составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Кабачки с грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки с грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.1 кКал	1684 кКал	3.4%	6%	2949 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	13.8%	1267 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.3%	2800 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.8%	6257 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	10.5%	1667 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	6.7%	2619 г
Зола	0.454 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.5%	36000 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.5%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	10.3%	1682 г
Витамин В4, холин	8.99 мг	500 мг	1.8%	3.2%	5562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	17%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	5.8%	3030 г
Витамин В9, фолаты	12.716 мкг	400 мкг	3.2%	5.6%	3146 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1.2%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	8.46 мг	90 мг	9.4%	16.5%	1064 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	3.3%	5357 г
Витамин Н, биотин	3.542 мкг	50 мкг	7.1%	12.4%	1412 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	2.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.4862 мг	20 мг	7.4%	13%	1346 г
Ниацин	1.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.11 мг	2500 мг	8.9%	15.6%	1126 г
Кальций, Ca	9.78 мг	1000 мг	1%	1.8%	10225 г
Кремний, Si	13.417 мг	30 мг	44.7%	78.3%	224 г
Магний, Mg	8.01 мг	400 мг	2%	3.5%	4994 г
Натрий, Na	2.44 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	53279 г
Сера, S	10.57 мг	1000 мг	1.1%	1.9%	9461 г
Фосфор, P	33.5 мг	800 мг	4.2%	7.4%	2388 г
Хлор, Cl	7.29 мг	2300 мг	0.3%	0.5%	31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	149.3 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	2.97 мкг	~
Железо, Fe	0.293 мг	18 мг	1.6%	2.8%	6143 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	4.6%	3778 г
Кобальт, Co	3.963 мкг	10 мкг	39.6%	69.4%	252 г
Литий, Li	0.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.0954 мг	2 мг	4.8%	8.4%	2096 г
Медь, Cu	129.25 мкг	1000 мкг	12.9%	22.6%	774 г
Молибден, Mo	1.766 мкг	70 мкг	2.5%	4.4%	3964 г
Никель, Ni	0.702 мкг	~
Рубидий, Rb	53.8 мкг	~
Селен, Se	5.491 мкг	55 мкг	10%	17.5%	1002 г
Стронций, Sr	3.47 мкг	~
Титан, Ti	11.87 мкг	~
Фтор, F	11.85 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	33755 г
Хром, Cr	3.22 мкг	50 мкг	6.4%	11.2%	1553 г
Цинк, Zn	0.2312 мг	12 мг	1.9%	3.3%	5190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.107 г	~
Сахароза	0.537 г	~
Фруктоза	0.099 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.018 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.917 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.139 г	min 16.8 г	0.8%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.116 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.4 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	6.3%
18:2 Линолевая	0.376 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14.9%

Энергетическая ценность Кабачки с грибами составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник