Что такое «Лаконос»?
Весной этот травянистый многолетник отрастает от корня и поражает своим неудержимым ростом. Сочные розовые побеги быстро покрываются зелёной листвой, и куст сразу привлекает к себе внимание.
Фитолакка бесподобно цветёт и пахнет. На взрослом растении одновременно распускается несколько десятков соцветий. Белые цветы собраны в узкую свечку и напоминают цветы каштана. Цветение длится с июня по август. Одновременно завязываются плоды. Зеленоватые ягоды появляются снизу, в то время как на верхушке ещё держатся белые душистые цветки.
Самое интересное и эффектное зрелище лаконос представляет к концу сезона. Ягоды становятся чёрными, их лакированная поверхность блестит на фоне розовых сочных веток.
Фитолакка прекрасно стоит в срезке, как с цветами, так и с тёмными ягодами. Ветки, засушенные вместе с плодами, украсят любой зимний букет. Весной эти ягоды не пропадут, их можно посеять в грунт и быстро получить посадочный материал.
Известно 25 видов лаконосов, произрастающих в тропических и субтропических районах Африки, Азии, Северной и Южной Америки, многие имеют мясистые, утолщенные корни и корневища. Их листья осенью часто меняют окраску. Цветки и плоды направлены вертикально вверх, напоминая свечи на новогодней елке.
Привлекательный внешний вид плодов обманчив, так как они ядовиты. Однако, несмотря на это свойство, прежде их использовали для улучшения цвета вина. Прикосновение к листьям и другим частям растений может вызвать раздражение кожи. Лаконосы неприхотливы и могут расти на любой плодородной почве.
Все еще редкое в наших садах, это растение культивируется в Европе с 1615 г, а появилось оно там как заносное. В садах выращивают лишь один вид — лаконос американский.
Особенно красивы растения в конце лета и осенью, когда созревают мясистые сочные, глянцево-черные плоды. Сок их темно-красного цвета (отсюда и название растения: в переводе с латинского “лакка” означает “красный сок”). В винодельческих районах Южной Европы этот сок используют для окрашивания светлых вин. В фармакопее США препараты из лаконоса применяют при лечении некоторых болезней. Следует помнить, что все части растения, в том числе и недозрелые ягоды ядовиты. Соцветия долго сохраняются в срезке, и очень эффектны в аранжировках.
Лаконос виноградный — Phytolacca acinosa
В Китае этот лаконос считается лекарственным. Препараты из его цветков и корневищ используют для лечения нервных припадков.
Корни и корневища настолько ядовиты, что снадобья, приготовленные из них, можно применять только наружно. Все части растения содержат высокую концентрацию сапонина
Настойка из корней и свежих ягод применяется наружно для лечения артритов, ревматизма, радикулита, при ушибах и растяжениях связок.
Фитолакка выделяет фитонциды, которые отпугивают бабочек яблонной плодожорки, пилильщиков и других вредителей. Деревья рядом с фитолаккой меньше болеют паршой.
Используется в одиночных и групповых посадках, декоративность сохраняет до глубокой осени.
из 25 видов лаконосов, произрастающих в тропических и субтропических районах Африки, Азии, Северной и Южной Америки, многие имеют мясистые, утолщенные корни и корневища. Их листья осенью часто меняют окраску. Цветки и плоды направлены вертикально вверх, напоминая свечи на новогодней елке. Привлекательный внешний вид плодов обманчив, так как они ядовиты. Однако, несмотря на это свойство, прежде их использовали для улучшения цвета вина. Прикосновение к листьям и другим частям растений может вызвать раздражение кожи. Лаконосы неприхотливы и могут расти на любой плодородной почве.
Все еще редкое в наших садах, это растение культивируется в Европе с 1615 г, а появилось оно там как заносное. В садах выращивают лишь один вид — лаконос американский.
Многолетние травы, редко кустарники и древовидные формы с очерёдными цельными листьями.
Цветки мелкие, большей частью обоеполые, в кистевидном соцветии, реже двудомные, с 5 чашелистиками, 10—20 тычинками, 4—10 плодолистиками, свободными или сращенными. Каждый плодолистик с одной семяпочкой. Околоцветник простой, большей частью 5-членный.
Плод — сочный, ягодообразный.
Вот еще один лаконос:
Это лаконос двудомный. Вот его цветы:
и плоды: 
Источник
Лаконос, или фитолакка — американский бурьян
Семейство лаконосовые названо в честь самого известного и многочисленного рода лаконос. Представители рода обитают в основном в субтропиках и тропиках, но один получил широкое распространение благодаря вмешательству человека: лаконос американский (Phytolacca americana) с востока США, где он растет по опушкам, пустырям, обочинам дорог — в общем, местный бурьян.
Лаконос, или фитолакка — американский бурьян
На родине он достигает 3 м высоты. Широкий и мягкий яйцевидный лист до 30 см длиной одевает массивную конструкцию из сочных ветвистых стеблей; основанием ей служит мощный корень. Зеленовато–белые цветки, сидящие на тонких ножках на оси соцветия, мелкие, но в целом соцветие длинное и довольно заметное на фоне обильной листвы. Цветет лаконос с середины – конца июня по август.
Но особенно бросаются в глаза плоды, которые в конце августа начинают созревать. По мере созревания и ось соцветия, и чашелистики, и ягоды наливаются багровым цветом. Особенно ягоды, которые становятся пурпурно-черными и блестят, как лакированные.
По мере созревания кисть с ягодами наливается багровым цветом
За блеск и красящий сок растение получило свое название. За сок его начали культивировать с XVIII века на юге Европы, где решили, что он хорош для подкрашивания вина. Заросли одичалых лаконосов теперь украшают не только американские пустыри, но и южноевропейские, и наши — на черноморском побережье. В средней России он не ведет себя столь развязно.
По данным Ботанического института (БИН, СПб) эта культура зимует нестабильно, повреждается сильными морозами, после чего отрастает слабо и долго приходит в себя. Но садоводы Подмосковья утверждают (и подкрепляют утверждение регулярными поставками посадочного материала на выставки), что лаконос растет хорошо, содержание его проблем не представляет.
Он сам проблема – обнаружено высокое содержание ядов в зрелых частях растения, хотя молодые побеги и зеленые плоды почти безвредны. Понос, судороги, затрудненность дыхания, даже смерть — в зависимости от количества проглоченного — могут постигнуть покусившегося на его привлекательные плоды, а также и на прочие детали, включая корень.
В зрелых плодах лаконоса обнаружено высокое содержание ядовитых веществ
Указывают, что птицам его ягоды не вредят. Ядовитые свойства, видимо, обнаружены не так давно, поскольку по данным БИН середины 60-х годов со ссылкой на иностранные источники, он еще применяется для подкрашивания вин и кондитерских изделий. А о ядовитости сказано только, что отмечены случаи со смертельным исходом у свиней, овец и крыс.
Сейчас лаконосу отказали от должности красителя пищевых продуктов, хотя для окраски тканей он вполне годится. Используется он и в официальной медицине некоторых стран — в частности, США. А у нас, во всяком случае до недавнего времени, корни служили для приготовления препаратов акофит, ангиоль, мерифит – знатоки фармакопеи могут проверить их наличие.
В БИНе исследовали и другие виды лаконосов. Как зимующий без укрытия и время от времени выпадающий, л. японский (P. japonica) из Японии. Еще хуже зимует л. съедобный (P. esculenta) из Китая, который разводится как овощ в тропических и субтропических районах. Они довольно похожи на американский, но имеют торчащие соцветия, пониже и помельче во всех частях.
Лаконос выращивают как декоративное растение, но при этом надо учитывать его особенности
Тем, кто захочет выращивать лаконос, следует иметь в виду, что это мощное, раскидистое и высокое (до 1,5 м) растение, которому потребуется много места. Куст создает массивный, бесформенный, богатый листьями, расположение соцветий хаотично и тоже не вносит гармонию в общий дикий облик.
Хорошо растет на плодородной садовой почве, особенно рыхлой. Предпочитает легкую тень или солнце. Обладая широкими листьями, активно испаряет воду и нуждается в поливе. Обычно покупают осенью или рано весной кусок корневища с почками. Семенам стратификация не требуется. Всхожесть их повышается после полугода сухого хранения, и тогда все равно, когда сеять: весной или под зиму. Свежие семена всходят плохо и растянуто. Сеянцы начинают цвести со второго года, хотя первое цветение запаздывает, и семена вызреть не успевают.
Тем, кто захочет съесть лаконос, рекомендуют выбирать молодые неокрашенные побеги
Тем, кто захочет съесть лаконос, американский справочник по диким пищевым растениям дает ряд советов. В конце весны до разворачивания листьев срезают молодые побеги до 15 см длиной, причем следят, чтобы не попались участки корней, а на стеблях не было красноватой окраски, которая тоже указывает на ядовитость. Побеги надо прокипятить минут 10, желательно два раза, сливая воду. Потом залить свежую кипяченую воду, посолить, приправить и подогреть. Едят как брокколи или спаржу, с маслом и сыром или под разными соусами.
Другой вариант: в кастрюлю сложить слоями ломтики отваренных побегов, некий белый соус и резаные вареные яйца. Сверху посыпать солеными сухарями. Тушить 30 минут при +165 градусах. Отваренные побеги можно мариновать.
Честно говоря, я лаконос не пробовала, да и не хочется что-то.
Наталья Шевырева,
научный сотрудник Главного ботанического сада РАН
Источник
Помогите узнать название этого чудо-растения с цветами-ягодами?
Фото не мое. Случайно набрела в интернете. Но такое же растение растет у моей подруги в саду, и она очень просила узнать, что это.
Растение красивое, но я бы не разделяла Ваш восторг. Весьма неприятный сорняк, так как размножается хорошо, но вывести его будет стоить труда. Семена часто попадают, к примеру, в корни к смородине, крыжовнику, откуда их не выкопать, а сорвать полностью невозможно.
Многолетник, лекарственный, ягоды пробовать не стоит, если разгрызть косточку, этот мерзкий вкус не смоется ещё долгое время. Куры едят их с удовольствием и без видимых последствий.
Данного растения существует 35 видов,все они произрастают в Америке, а вот в России прижился только один вид,он на вашем фото и называется Лаконос американский. Он представляет из себя многолетник с толстым и крепким стеблем.Листья у него яйцевидные,крупные.
Лаконос зацветает в июле и продолжает свое цветение до начала сентября,потом появляются ягоды черного цвета и выглядят они так,будто лакированные.Листья у него в составе содержат много щавелевой кислоты.А в его корнях учеными найдено в составе эфирное масло, с очень резким запахом.
Нужно иметь в ввиду,что любые и все части растения, и ягоды в том числе-ядовиты.Поэтому не рекомендуется его выращивать на дачных участках и в садах,особенно если есть дети и животные.
Отравление может быть очень сильным и тяжелым. В гомеопатии из него делают препараты и он применяется наружно, в случае кожных болезней и ревматизме.
Источник