Цветение помидоров бычье сердце

Томат Бычье сердце

Зарекомендовавшие себя хорошо за длительное время растения заслуживают не меньшего почтения, нежели недавно выведенные сорта. Именно поэтому всем садоводам стоит знать про особенности томата Бычье сердце. Необходимо разобраться со спецификой его выращивания и с возможностями, которых удается достигнуть при грамотной агрокультуре.

История выведения

Сорт Бычье сердце был создан на селекционных мощностях агрофирмы «Поиск». Его зарегистрировали и допустили к массовому использованию в 2003 году. Есть, впрочем, и другие утверждения. В отдельных источниках пишут, что такое растение — плод народной селекции, завезенный из Италии. Однако факт состоит в том, что в 2001 году сотрудники «Поиска» подали первую авторскую заявку, которую через 2 года удовлетворили.

Описание сорта

Бычье сердце — хороший детерминантный помидор. Его рекомендуют сажать как в открытой земле, так и в теплицах под пленкой. Кусты относятся к среднерослому типу. Они способны подрасти до 1,5 м в самом лучшем случае. Количество листьев невелико, для них типичен средний размер и простой зеленый окрас.

Основные качества плодов

Когда ягоды Бычьего сердца только сформировались, но еще не успели созреть, они будут зелеными. Пятно около плодоножки типично и для этого сорта. Но оно не слишком значительно по величине. Поспевшие ягоды имеют полностью красный цвет. Масса единичного томата колеблется довольно сильно, в среднем от 108 до 225 г.

Свое название культура как раз и получила за внешний вид плодов. Они, действительно, визуально напоминают сердце. На одной кисти может развиться от 1 до 5 помидоров.

Вкусовые характеристики

Этот сорт считается крайне вкусным по сравнению со многими другими разновидностями. Мякоть каждого томата будет мясистой. Стоит отметить и ее приличную плотность, которая точно порадует даже самых взыскательных едоков. Сладость однозначно доминирует. Кислые нотки присутствуют, однако они не слишком заметны и не портят общего впечатления.

Созревание и плодоношение

Бычье сердце созревает довольно поздно. На образование спелых плодов нужно от 120 до 130 суток после появления зеленых ростков. Иногда из-за плохой погоды этот срок дополнительно сдвигается. Но зато можно лакомиться помидорами, когда ряд иных сортов уже заканчивает плодоношение.

Урожайность

Заявлена возможность собирать от 3 до 4 кг плодов на 1 кв. м. Потому Бычье сердце хоть и не самый плодовитый сорт, но все же заслуживает внимания фермеров. В основном собранные ягоды употребляют в свежем виде. Есть сведения, что некоторым хозяевам удавалось увеличить сбор в открытой земле до 5 кг. Но для этого приходилось основательно поработать.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Долгий вегетационный период даже в южных областях РФ не позволяет отказаться от рассады. Пересадка в открытую землю производится не раньше, чем сеянцы достигнут возраста 70 дней. При этом надо еще руководствоваться их реальным состоянием и текущими погодными условиями. Дополнительно оставляют примерно неделю — лучше даже 10 дней — на образование всходов.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Поставщики посадочного материала настаивают, что сажать кусты надо по правилу 700х300 мм. Практика садоводов показывает также, что это вполне приличный вариант. Междурядья должны составлять не менее 1000 мм. Надо понимать, что самой по себе схемой высадки едва ли стоит ограничиваться — придется и другим заботам уделить немало времени.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Семена собственного урожая или полученные из неофициальных источников должны быть продезинфицированы в любом случае. Обработанные раствором марганцовки либо перекиси водорода семена дополнительно промывают в чистой воде. Почву для рассады или покупают готовую, или берут в саду (в лесу). При втором варианте нужно прокаливать ее 1/4 часа в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов. Накрывать рассаду стеклом или пленкой полезно — но периодически такое прикрытие снимают, чтобы растения проветривались и не поражались плесенью.

Когда появляется 2 или 3 настоящих листочка, томат пересаживают по раздельным емкостям. Бычье сердце сильно страдает от колебаний влажности и от избытка воды начинает трескаться. Потому чрезмерный полив этому сорту категорически противопоказан. Лучше поливать его умеренно, и использовать затем мульчу толщиной до 7 см, чтобы водный режим изменялся более плавно. Средний расход воды на 1 куст — 3 л за неделю без учета количества осадков.

На раннем этапе развития помидор нуждается в азотной подкормке. Наиболее предпочтительны готовые смеси, изначально предназначенные для такого растения. Если используют органические удобрения, то через 3 дня после этого непременно закладывают рядом с кустами золу. Много ее использовать не надо — одному томату хватает 60 г. Пасынки удаляют вплоть до начальной цветочной почки, а более высокие — применяют в формировании куста.

Серьезной слабостью Бычьего сердца является подверженность фитофторозу. Его профилактикой надо заниматься со всей серьезностью. Обработки проводят через 7 дней и через 21 день после высадки на участке. Все пораженные инфекцией листья отправляют в мусор или сжигают, для компоста они не подходят. Сбор урожая возможен как по технической, так и по биологической спелости.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Источник

Томат Знаменитое бычье сердце. V этап. Цветение. Начало плодоношения

Томат Знаменитое бычье сердце был высажен в открытый грунт 20 мая. Как я уже писала, в начале июня были заморозки и мои растения пострадали, поэтому период адаптации был очень длительный. Через две недели после заморозков, 22 июня куст №1 подрос, но бутонов еще нет.

Куст №1 томата Знаменитое бычье сердце 22 июня

Куст №2 пострадал сильнее и все бутоны, которые были на начало июня, к сожалению, опали.

Куст №2 22 июня

Первые бутоны появились на кусте №1 8 июля. На одной ветке 4 бутона.

Куст №1 8 июля. Первые бутоны.

Куст №2 8 июля продолжает болеть. Бутоны появились, но еще не раскрылись.

Куст №2 8 июля

Первые завязи появились 20 июля.

Куст №1 20 июля. Первые завязи

Куст №2 по прежнему отстает в развитии от куста №1. Несмотря на то, что завязи на нем тоже появились, но плоды пока намного меньше.

Куст №2 20 июля

В этот период уход за томатами заключался подкормке настоем травы 1 раз в 2-3 недели. Полив не производился, т.к. растения развивались в открытом грунте и поливались дождем.

Источник

Томат Знаменитое бычье сердце. Аналитический отчет

Томат Знаменитое Бычье Сердце. Аналитический отчет по полному циклу развития растения

Посев 25.02.2018 года 9 штук
Появление первых проростков 1.03.2018 года 6 штук
Появление остальных проростков 6.03.2018 года 2 штуки
Всхожесть 90% на 5 день от посева
Появление первого настоящего листа 13.03.2018 года на 18 день от посева

Перевалка в стаканы.13.03.2018 года 6 штук

Рассада хорошая, но стволы тонкие, они такими и остались у взрослого растения (в описании формирует крепкую рассаду)

Пересадка в ОГ под временное укрытие 2 штук для тестирования 29.04.2018 года на 64 день от посева

Начало цветения 5.05.2018 года на 65 день от всходов

Появление завязей 1.06.2018 года на 90 день от всходов

Начало плодоношения 7.07.2018 года на 125 день от всходов

(в описании скороспелый, вступает в плодоношение на 95-105 день от всходов)

Урожай . Всего с двух кустов собрала 15 шт, общий вес 3 030г.
В описании не понятно, какая урожайность с куста.

Плодоношение. Томат Знаменитое Бычье Сердце. Два куста.
Число	Кол-во шт	Вес
21.07.2018г	4	800
28.07.2018г	4	1000
28.07.2018г	2	Не известно
Итого июль	10	1800
2.08.2018г	1	330
2.08.2018г	1	200
8.08.2018г	2	300
8.08.2018г	1	400
Итого август	5	1 230
Итого за весь период плодоношения
15	3 030

Куст высотой 1,50 (в описании растение детерминантное, высотой всего 55-60 см и на этикетке подчеркнуто, что низкорослый)

Самый крупный помидор вес 400 г (в описании…до 1000г..)

Средняя масса плодов 202 г, в описании 250-300 г.

Плоды розовые (в описании малиновые), мясистые (в описании мясистые), сладкие (в описании сладкие с легкой кислинкой), сочные, кожица тонкая, подходят для салатов и для еды «живьем»

в разрезе ( в описании новый салатный сорт)

Плоды с зеленым пятном у плодоножки

в описании не указано.

И на фото на упаковке семян нет зеленого пятна

Хорошо рос в ОГ под временным укрытием (в описании рекомендован для выращивания в ОГ и малогабаритных пленочных теплицах)

Уход:
обычный полив раз в неделю теплой отстоянной водой.
Подкормка зеленым удобрением, в период цветения чередовалась с гуматом калия.
Замульчировано соломой.
Обрезка нижних листьев
Обработка по листу сывороткой с йодом двукратно (профилактика фитофторы)
Посыпала смесью золы и табачной пыли созревающие плоды (профилактика от слизней).

Растение подвязывала, само сформировалось в два ствола. (в описании требует подвязки, в ОГ можно не пасынковать)

Вкус очень понравился.

Плоды очень зависят от ухода и условий роста. Отличаются размером, весом и вкусом.
(в описании очень отзывчив на качество ухода )

Некоторые плоды растрескались

Плоды сложно транспортировать.
Фитофторой не болел, но плоды сильно поражались слизнями.

В описании про болезни не сказано, просто неприхотлив

Посыпала смесью табачной пыли и золы 1 раз в неделю.
Количество пораженных плодов уменьшилось, но, может быть, просто потому, что закончились затяжные дожди, стало сухо, и слизни уже не были активны.

Плоды очень нежные, кожица тонкая, поэтому перевозить их нужно очень аккуратно.
Весь урожай съели с удовольствием.

Вывод. Я получила удовольствия от выращивания этого сорта помидоров и наслаждение от вкуса.
Буду выращивать в следующем сезоне несколько кустов.
Постараюсь улучшить уход, потому что они действительно отзывчивы на качество ухода.
Посажу на более солнечное место, тогда они не будут такими высокими, и не будет зелени около плодоножки.
Изучу вопрос, как избежать нашествия слизней, у меня такое было впервые.

Источник

Сроки созревания и урожайность томата Бычье сердце

Спрос на томаты Бычье сердце не угасает уже несколько десятилетий. Крупные плоды нравятся дачникам за удивительный вкус и аромат. Оригинатором сорта является агрофирма «Поиск», но семена распространяют и другие производители. С 2003 года томаты внесены в Государственный реестр и рекомендованы для выращивания на территории России в открытом и защищенном грунте.

Несмотря на то, что растение требовательно в уходе, популярность сорта не снижается.

Сроки созревания

Сорт помидоров Бычье сердце имеет среднепоздние сроки созревания. С момента появления всходов до сбора первых плодов проходит в среднем 130 дней. Иногда сроки увеличиваются из-за негативных погодных условий:

Дачники воспринимают положительно, ведь тогда томат начинает плодоносить в конце сезона, когда другие сорта уже не дают урожай.

Урожайность

Продуктивность сорта Бычье сердце зависит от условий выращивания:

Иногда показатели могут меняться в большую или меньшую сторону в зависимости от соблюдения правил агротехники.

Бычье сердце не самая плодовитая культура, но это не снижает его популярности среди отечественных садоводов. Собранный урожай употребляют в основном в свежем виде или делают из него заготовки.

Собирают крупные и мясистые помидоры по мере созревания. Дожидаться, пока они поспеют на кустах полностью не стоит. В южных областях первые овощи готовы к сбору уже в середине лета, при этом плодоношения продолжается до сентября.

Срок хранения Бычьего сердца составляет около 2 недель, поэтому лучше использовать томаты в пищу или переработать вскоре после сбора.

Для продления свежести помидоров их следует убрать с кустов до того, как ночная температура упадет до +8°С. Сбор урожая проводят в сухую и пасмурную погоду, когда кожица просохнет от росы и конденсата. Оптимальные условия хранения помидоров в помещении:

Источник