Торт_печенье_творог_малина

Творожный ТОРТ с Малиной БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰🤗 Простой Рецепт Чизкейка

Творожный торт с малиной без выпечки. Пошаговый видео рецепт торта из печенья, творога и малины в домашних условиях. Также можно назвать его пирогом или чизкейком без выпечки. Готовиться летний десерт из доступных ингредиентов быстро, довольно просто и всегда получается очень вкусно! Этот освежающий летний торт из творога понравится как взрослым, так и детям! Обязательно попробуйте приготовить! ↝ Подробный рецепт приготовления есть в блоге — http://hozyaikamnazametku.blogspot.com/2017/07/blog-post.html 📖 РЕЦЕПТ Творожного Торта без выпечки (форма в ⌀28см): 0:30 Корж: • Овсяное печенье — 400гр. • Масло сливочное — 150гр. 1:25 Творожный мусс: • Творог — 700гр.(любой жирности) • Сметана — 300гр.(любой жирности) • Малина — 350гр. • Желатин — 30гр. • Сахар — 150гр. • Ванильный сахар — 10гр. 2:49 Малиновое желе: • Желатин — 20гр. • Малина — 150гр. • Вода — 600мл. • Сахар — 60-100гр. (по вкусу) 3:19 Украшение: • Малина — 100-150гр. . Лучшая благодарность для меня — Ваш Лайк👍 и Комментарии под Видео. Огромное СПАСИБО за просмотр. ツ . ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал «ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ» и жмите на колокольчик🔔, чтобы не пропустить НОВОЕ ВИДЕО 😉 https://www.youtube.com/c/hozyaikamnazametku?sub_confirmation=1 Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни с пошаговым обьяснением. Все блюда проверены и одобрены моими близкими) Готовьте вместе со мной и получайте удовольствие) А главное — не забывайте взять себе на заметку!))) . ➤ СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ~ Лучшие рецепты Салатов и Закусок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9eM7vZ0ETwLwarRN_Nc0wf ~ Торты, Пироги и другие Рецепты вкусной Выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu-RujU78LQKlVf4XP8HvdjT ~ Блины, Оладьи и разная Вкуснятина: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu8DTMsoNDkxXz5SA3hICqYn ~ Запеканка, Сырники и другие классные Рецепты из творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9AJU8-J45sTpeClEJrh9eT ~ Пицца, Паста и разнообразные солёные Блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu97UHRRFkaaMDfjvaU9YmDi ~ Пасха, Кутья и другие Праздничные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu-Di394v6C8YN3qg4a2zG50 ~ Простые рецепты Сыров и Соусов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9IHHGU05ONQIPnwsRx07aO ~ Домашние рецепты Десертов и Напитков: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu8xCxfXddg00apydOIrwtbM ~ Полезные и Постные Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu9CrwXeaCMG27x-h92Jvfco ~ Виды Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLk-604CVYKu-mRSdQ_wWWb3FQrVMr3tvM ~ Все Плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCyqptMd37txCPemcvv9B96g/playlists . Размещайте фото своих блюд в социальных сетях с хэштегом #hozyaikamnazametku ✔ ДОБАВЛЯЙТЕСЬ: ➾ Группа Вконтакте: https://vk.com/hozyaikamnazametku/ ➾ Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/hozyaikamnazametku/ ➾ Страница в Facebook: https://www.facebook.com/hozyaikamnazametku/ ➾ Профиль в Instagram: https://www.instagram.com/hozyaikamnazametku/ ➾ Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/54319836102769/ ➾ Подробные рецепты в Blogger: http://hozyaikamnazametku.blogspot.com/ ✉Почта для идей и предложений hozyaikamnazametku@gmail.com . #творожныйторт #тортбезвыпечки #десертыбезвыпечки #чизкейкбезвыпечки #рецептытортов #десерты Music: http://www.bensound.com/royalty-free-music Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Источник

Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)

Очень простой, но вкусный творожно-сметанный торт из печенья без выпечки, бонусом в котором будут ягоды малины (свежие или замороженные).

Ингредиенты

Печенье — 200 г Творог — 250 г Сливки — 50 мл Сахар — 100 г Ванилин — на кончике ножа Желатин — 9 г (1 ст.л.) Вода — 60 мл Сметана — 250 г Малина — 100 г

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Творог должен быть мягким, вязким.

Желатин заранее залейте водой, дайте набухнуть, а затем распустите либо на водяной бане, либо на малом нагреве на плите, либо в микроволновке 5-7 секунд.

Смешайте творог с сахаром, ванилином, сметаной и сливками.

Добавьте распущенный желатин.

Перемешайте до однородности.

Добавьте малину (замороженную разморозьте) и перемешайте, раздавливая ягоды.

В форму (у меня 20х20 см) выложите слой печенья. На печенье — крем. Разровняйте.

Так соберите весь десерт. Последний слой должен быть из крема.

Уберите форму с десертом в холодильник часа на три, а лучше — на ночь: тогда печенье хорошо пропитается и кремовый слой застынет.

Простой и незамысловатый торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки) готов. Нарежьте порционно и подавайте.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Нравится

Нравится

Нравится

Матильда Автор рецепта

Я уже давно не живу и не готовлю в России, поэтому не помню, какое бывает печенье. У меня — Лейбниц (желтая упаковка на первом фото). Если Вам знакомо такое печенье, то можете подобрать что-то похожее на него. А сливки любые — от 20% до 35% жирности (у меня в холодильнике всегда 35%).

Нравится

Источник

Творожно-малиновый торт без выпечки

Друзья, предлагаю вам рецепт чудесного летнего десерта!

Жаркий сезон не обошёлся без сочных ягод: клубника, малина, смородина. Пользуясь случаем, хочу приготовить из ягод малины нечто необычное, но полезное, ведь готовится наше блюдо без тепловой обработки. Лёгкий желейный десерт из творога и малины с нотками нежного сливочного масла сделает ваше чаепитие по-летнему приятным!

Такой несложный в приготовлении торт можно сделать как на праздник, так и в качестве десерта после обычного ужина. Однако, приступим!

Как приготовить «Творожно-малиновый торт без выпечки» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовьте следующие ингредиенты: молоко, творог, малину, сливочное масло, печенье, сахар, яйцо, желатин, воду.

Для приготовления основы торта измельчите печенье 220 г в крошку при помощи блендера, я измельчила руками, и добавьте размягчённое сливочное масло 80 г. Разотрите до однородности.

Выложите массу из печенья на дно разъёмной формы и разровняйте. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.

20 г желатина залейте молоком 170 г и оставьте на 40 минут для набухания.

10 г желатина залейте небольшим количеством кипячёной воды и тоже оставьте набухать.

Для приготовления малинового желе в кастрюлю положите малину 100 г, сахар 1 ст. л. и залейте водой 300 мл. Доведите до кипения, выключите огонь и дайте отвару остыть.

Для приготовления творожного слоя десерта взбейте яйцо 1 шт. с сахаром 5 ст. л.

Разведите набухший желатин с молоком на водяной бане и доведите до кипения. Остудите.

Добавьте к взбитому яйцу творог 300 г и размягчённое сливочное масло 100 г. Перемешайте.

Добавьте к творожной массе 2 ст. л. тёплого малинового компота из кастрюли.

Туда же влейте разведённый желатин с молоком. Тщательно перемешайте.

Влейте массу в форму на охлаждённую основу из печенья. Снова поставьте в холодильник на 40 минут.

Разведите набухший желатин с водой на водяной бане. Немного остудите.

Процедите чуть тёплый малиновый компот и влейте в него разведённый желатин с водой. Размешайте желе ложкой.

Выложите ягоды малины 300 г на охлаждённую творожную массу.

Залейте получившимся желе ягоды и отправьте десерт в холодильник на 7-8 часов.

Снимите бортик формы и выложите готовый торт на тарелку. Можете разрезать на порционные кусочки, угощаться и наслаждаться летним теплом!

Источник

Торт из печенья и творога с малиной (без выпечки)

Предлагаю вам попробовать замечательный торт из печенья и творога с малиной (без выпечки). Снова жара, печь невозможно, а сладкого хочется! Этот тортик совершенно прост в приготовлении, а получается бесподобным! Вкусный, нежный, на вид — в форме домика — этот торт обязательно понравится вам и вашим близким!

• Печенье песочное 12 шт
• Творог 400 г
• Сметана 200 г
• Сахар 0,5 стак.
• Желатин 3 ст.л.
• Малина 0,5 стак.
• Соус карамельный по вкусу
• Шоколад для украш.

К творогу добавить сметану и всыпать сахар.

Тщательно все перемешать. Если у вас останутся кусочки творога, пробейте массу погружным блендером.

Желатин залить небольшим количеством холодной воды, дать набухнуть. После этого растопить желатин до однородности, не доводя до кипения. Остудить до теплого состояния и добавить желатин в творожную массу. Перемешать. Поместить массу из творога в холодильник на 20 минут.

На листе фольги выложить печенье в один слой (4 шт — горизонтально, 3 шт — вертикально). Печенье желательно окунать в молоко или холодный кофе. Я этого не делала, у меня печенье было очень свежее и нежное, оно бы просто разломалось.

Половину творожной массы выложить посередине слоя из печенья. Боковые 6 печений должны быть без творога. На твороге разместить ягодки малины (несколько штук оставить).

Сверху выложить вторую половину творожной массы. Боковыми печенюшками под наклоном вовнутрь накрыть творог. Можно соединить печенья полностью, в виде крыши домика, я оставила открытой верхнюю часть. Мне захотелось ее украсить малиной. Сверху, на открытую часть творога выложить ягодки малины. Накрыть торт с двух сторон фольгой и аккуратно переложить его на доску или на что-то другое, ровное. Поместить тортик в холодильник на 6-7 часов. Сверху полить тортик карамельным соусом и посыпать тертым шоколадом. Украсить листиками мяты. Можете растопить шоколад и сверху полить им тортик.

Источник