Торт_брусничный_от_анастасии_скрипкиной

Торт с брусникой

Торт с брусникой
Форма 28см в диаметре разъёмная.
Для теста:
300гр. муки
100гр. слив. масла
100гр. сметаны
100гр. сахара
1 Пакетик разрыхлителя
1 Пакетик ванильного сахара
1 яйцо
Для 1 коржа-400гр. брусники в банке Preiselbeeren

Для 2 коржа крем: 100гр. сливок 30% взбить с 1 столовой ложкой сахара с 1 пакетиком ванильного сахара до пены, потом добавить 100гр. сметаны всё размешать.
Для 3 коржа сахарную пудру.

Тесто: мягкое масло, сахар, сметану, яйцо, ванилин размешать, добавить муку смешанную с разрыхлителем, замешать тесто, завернуть в целофановый пакетик и положить в морозилку на 15 минут, чтобы потом лучше раскатывалось.
В это время берём пергаментную бумагу и кладём её на дно разъёмной формы, круг сверху ставим и сдвигаем, закрываем форму, лишнюю бумагу обрезаем, так делаем для 3 коржей.
Через 15 минут берём тесто из морозилки и делим на 3 части, на каждую часть кладём целофановую плёнку и всё это на вырезанную бумагу и раскатываем, целофан убераем, накалываем каждую часть вилкой, чтобы не вздулось и выпекаем при 180° ~ 15 минут, остужаем, кладём на большую тарелку.
На 1корж выкладываем бруснику, 2 корж на вверх, на 2 корж наносим крем, 3 корж кладём на крем и
3 корж посыпаем обильно сахарной пудрой, по желанию бока торта обмазать кремом, посыпать коричневым сахаром и сахарной пудрой.
Готовый торт должен пропитаться, кто любит мягкие торты, ночь должен стоять, кто любит по суше и как печенье по твёрже, можно через 2 часа кушать.
Приятного аппетита!

Источник

Торт с брусникой

Шоколадные коржи, сладкий крем, легкая кислинка от брусники.

Вместо брусники можно использовать клюкву.

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.

Ингредиенты

• 150 г сахара
• 150 г сливочного масла
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 4 яйца
• 70 г какао
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 350–400 г муки

крем:

также:

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (у меня форма диаметром 26 см) немного смазать маслом.
Выложить половину теста.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.
Испечь таким образом 2 коржа.
Затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа.

Приготовить крем.
В сметану добавить сахар.
Перемешать.

Смазать корж кремом.

Выложить часть брусники (бруснику предварительно вымыть и дать стечь воде).

Накрыть вторым коржом.

Смазать кремом.

Выложить бруснику.
Накрыть третьим коржом.
Смазать кремом.
Выложить бруснику.
Накрыть четвертым коржом.
Смазать кремом.
Выложить бруснику.
Поставить торт в холодильник.
Дать пропитаться в течение 5–6 часов.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник