Топ_10_самых_ядовитых_ягод

Топ 10: Самые опасные дары леса (10 фото)

Продержаться в дикой природе без продовольственных запасов до тех пор, пока не подоспеет помощь или вы сами не набредете на какой-нибудь населенный пункт, можно, если перейти на подножный корм. С весны по осень найти его в лесу не составит труда. Но какими бы аппетитными ни казались дары природы, есть все подряд ни в коем случае нельзя. Изучив ассортимент лесных ягод, мы выбрали те из них, подкрепившись которыми в лучшем случае можно отделаться пищевым отравлением, в худшем — все закончится летальным исходом.

Паслен сладко-горький

Полукустарник цветет с конца мая по сентябрь. В июне-октябре созревают плоды паслена, представляющие собой красные ягоды. Они, как и стебель, и листья, являются ядовитыми. Ягоды паслена сладко-горько не едят даже животные. В его растениях содержатся гликоалкалоиды соланина, солидульцин, дулкамарин и другие ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление. Проявляется оно в виде болей в животе, тошноты, рвоты, затруднении дыхания и сердечно-сосудистой недостаточности.

Аронник

В августе листья многолетней травы высотой около 10-20 см осыпаются, оставляя голый стебель, вершина которого покрыта красными ягодами. Из-за содержания алкалоидов употреблять их в пищу в свежем виде нельзя. Но если их высушить, ягоды теряют свои ядовитые свойства и становятся вполне съедобными.

Воронец колосистый

Они могут показаться съедобными хотя бы потому, что их клюют птицы. Но это впечатление обманчиво, и для человека, в отличие от пернатых, они представляют опасность. Для употребления в пищу не годится ни один из органов растения, и тем более черные ягоды, созревающие к середине-концу лета. Они наиболее ядовиты и содержат вещества, поражающие нервную систему и даже в небольших количествах вызывающие сильное расстройство желудочно-кишечного тракта. Кроме того, токсичными свойствами обладает и сок растения, который при попадании на кожу дает ожоги.

Воронец красноплодный

По виду он схож с воронцом колосовидным и отличить его можно только более светлой окраске листьев и по цвету ягод. Созревают они к началу сентября. О том, что растение несъедобное, говорит даже его неприятный запах. Сами ягоды очень горькие и, если кто-то решит утолить ими голод, получит головокружение, тошноту, учащенный пульс и сильное расстройство желудка.

Волчья ягода или волчье лыко

Этот невысокий кустарник с узкими листочками не такой безобидный, как кажется. Кора, листья, цветы, плоды — все они ядовиты. Пыльца цветов приводит к раздражению слизистых оболочек дыхательных путей. Сок растения, попав на кожу, вызывает язвы и дерматит. Осмелившимся же попробовать ягоды, которые созревают в августе-сентябре, обеспечено жжение во рту, тошнота, рвота, возможны судороги и повышенная кровоточивость.

Бузина травяная

В августе-сентябре у травянистого многолетника созревают черные плоды. Считается, что токсичны только незрелые ягоды. При отравлении они вызывают першение в горле, боли в животе, тошноту, рвоту, возможны судороги. Из-за накопления в венозной крови оксигемогло-бина, слизистая оболочка полости рта окрашивается в синий цвет. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности. Дозрелые плоды съедобны: из них делают вино, варенье, да и просто едят их в сыром виде.

Бересклет бородавчатый

Бересклет бородавчатый относится к ядовитым растениям. Есть нельзя даже листья, не то что плоды. Сладковатые ягоды, созревающие во второй половине августа, вызывают рвоту, диарею, озноб и судороги, а также нарушение сердечной деятельности.

Вороний глаз

Ягода, чернеющая к осени, имеет сходство с черникой. Но в отличие от нее содержит сапонины и сердечные гликозиды, которые могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, понос, тошноту, рвоту, резкое падение ритма сердца до 60-40 и менее сокращений в минуту и даже остановку сердца.

Жимолость лесная

Время созревание плодов приходится на июль-август. Темно-красные ягоды несъедобны, поскольку содержат токсичные вещества. Про попадании в человеческий организм плоды жимолости вызывают отравление, проявляющееся в виде тошноты, рвоты и расстройства желудка.

Бирючина или волчьи ягоды

Ягоды созревают в сентябре–октябре и долго остаются на ветках кустарника. Черные или темно-синие плоды содержат ядовитые вещества, действие которых проявляется уже спустя пару часов после употребления ягод. При отравлении плодами бирючины возникают боли в животе, рвота, поражаются почки и нарушается сердечная деятельность.

Источник

В Роспотребнадзоре назвали топ-5 ядовитых ягод в лесах

Лето — пора ягод, которых много в российских лесах. При этом случаи отравления ими не так и редки. Топ-5 наиболее часто встречающихся ядовитых ягод назвали в Роспотребнадзоре в рамках проекта «Здоровое питание» и дали рекомендации о первой помощи в случае отравления.

1. Дафна (волчеягодник)

Ягоды дафны очень опасны. Достаточно съесть пять штук, чтобы получить тяжелейшее отравление. Большее же количество может привести к летальному исходу.

Симптомы отравления: обильное слюноотделение, проблемы с глотанием, боли в кишечнике, рвота с примесью крови; жжение слизистой ротоглотки и рта; диарея; раздражение конъюнктивы глаза, судороги, слабость, обморок; кровь в моче. Смерть может наступить от остановки сердца.

Первая помощь: многократное промывание желудка водой с последующим вызовом искусственной рвоты, далее применение внутрь средств, снимающих раздражение слизистой оболочки желудка.

Облегчить болезненные ощущения можно, приняв препарат Альмагель с анестезином или выпив обволакивающий напиток, например, кисель. Для уменьшения спастических сокращений гладких мышц кишечника рекомендуется принять любой спазмолитик. Принимать слабительные средства при отравлении дафной категорически запрещено.

В любом случае одновременно с оказанием первой помощи необходимо принять меры для транспортировки пострадавшего в больницу.

2. Ландыш

Ягоды ландыша очень токсичны. Достаточно употребить в пищу всего несколько, чтобы получить смертельно опасное отравление.

Симптомы отравления: сильная тошнота, головные боли, рези в животе, потемнение в глазах.

Первая помощь: промывание желудка большим количеством воды с активированным углем или слабым раствором марганцовокислого калия (2-3 кристаллика на литр воды) для того, чтобы вызвать рвоту. Также желательно применять солевое слабительное. Человек, отравившийся растением, нуждается в срочной госпитализации.

3. Вороний глаз

При употреблении ягод вороньего глаза возможен летальный исход.

Симптомы отравления: тошнота, рвота, расстройство желудка, боли в кишечнике, жжение и сухость слизистых рта и гортани, головокружение, сильные головные боли, увеличение зрачков. При сильном отравлении возникает затрудненное дыхание, нарушение работы сердца, судороги, паралич.

Первая помощь заключается в промывании желудка с помощью большого количества слабого солевого или марганцевого раствора и введения препаратов, способствующих выведению токсинов (активированный уголь, энтеросгель и другие сорбенты). После чего больному следует обеспечить покой и наблюдать за его состоянием до прибытия медиков.

4. Белладонна (красавка)

Летальный исход при отравлении ягодами беладонны может наступить: у ребенка после употребления 3-5 ягод, у взрослого — после 15-20 ягод.

Симптомы отравления: сухость и жжение во рту и глотке, затрудненное глотание и речь, учащенное сердцебиение, покраснение кожи. Голос становится хриплым, нарушается ближнее видение, возникает светобоязнь, наблюдается чрезмерное возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжелых отравлениях — полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги, повышение температуры тела, одышка, снижение давления и пульса. Отеки лица, предплечий, голеней. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.

Первая помощь: промывание желудка большим объемом жидкости с последующей рвотой. В качестве жидкости для очищения желудка может быть использован раствор марганцовокислого калия , теплая соленая вода. Вывести токсины поможет абсорбент (активированный уголь, энтеросгель и т.д.).

При отравлении ягодами белладонны необходимо срочно вызвать скорую помощь, так как при отсутствии медицинской помощи через 3-15 часов наступает смерть.

5. Паслен сладко-горький (красный)

Употребление в пищу даже небольшого количества ягод паслена может нанести серьезный вред здоровью.

Симптомы отравления: боли в животе, тошнота, рвота, расширение зрачков, затруднение дыхания, аритмия, головокружение.

Первая помощь: промывание желудка, прием солевых слабительных, очистительные клизмы.

— Научитесь узнавать ядовитые растения.

— Собирайте только ягоды, которые вы хорошо знаете.

— Не пробуйте на вкус незнакомые ягоды.

— Не оставляйте маленьких детей без присмотра в лесу, парках и садах.

— Не занимайтесь самолечением.

— И помните, при отравлении любым растением следует незамедлительно обращаться к врачу во избежание печальных последствий.

Источник

Пять ягод, которые могут убить грибника в лесу

Каждый год с наступлением тепла в России начинается грибной сезон, а с его приходом — и сезон отравления ядовитыми дарами леса. Однако отравиться можно не только грибами, но и ягодами, и особенно часто это происходит с дилетантами — людьми, которые выбрались в лес в первый или во второй раз и не взяли с собой опытного проводника. Впрочем, от отравления ядовитыми ягодами не застрахован никто, поэтому врачи настоятельно рекомендуют не класть в свою корзинку незнакомые плоды. И сегодня мы расскажем вам о самых опасных ягодах, которые можно по ошибке принять за съедобные.

Паслен красный

Паслен красный, или паслен сладко-горький, произрастает по всей территории России — от западных регионов до Дальнего Востока — в основном, в лесах, на берегах водоемов и в сырых ложбинках. Он представляет собой невысокий кустарник с вьющимися стеблями, фиолетовыми цветками и привлекательными на вид ярко-красными ягодами. Более того, на вкус эти ягоды сладкие, что может сбить человека столку, и лишь спустя пару секунд во рту появится характерная горечь. К слову, яд содержится не только в ягодах, но и в остальных частях растения. При отравлении у человека появляются боли в животе, тошнота, двигательная заторможенность, помутнение сознания, а в худшем случае — удушье (паслен сильно действует на сердце). Так что, если вы или кто-то из ваших близких случайно съели такую ягодку, нужно немедленно промыть желудок и обратиться за помощью медиков.

Белокрыльник

Фото: Marko Vainu/Википедия

Белокрыльник, или калла, растение с ползучими побегами, окруженными белыми покрывалами соцветиями и красными сочными ягодами, можно найти на болотах, в канавах и на затопленных берегах водоемов, как на европейской территории России, так и в Сибири и на Дальнем Востоке. При попадании в организм его ягоды угнетают работу сердца, вызывают повышенное слюноотделение, рвоту, оцепенение и судороги, а при большом количестве яда смерть может наступить в течение нескольких минут. Рекомендации по оказанию первой помощи остаются прежними — промывание желудка и вызов скорой.

Волчеягодник

Как и паслен, волчеягодник, волчник или волчье лыко обитает по всей территории России. Это растение известно своими душистыми зеленовато-желтыми, розовыми или белыми цветами и смертельно ядовитыми ярко-красными или черными плодами, собранными в костянки и напоминающими черемуху. При отравлении у человека возникают боли в животе и диарея, в более тяжелых случаях — потеря сознания и конвульсии.

Вороний глаз

Распознать вороний глаз можно по зеленому цветку, состоящему из четырех чашелистиков, с похожей на чернику черной ягодой в центре. Но не вздумайте ее есть: в свежем виде вороний глаз крайне ядовит. Всего одна ягодка может вызвать расстройство желудка, рвоту и даже остановку сердца. А вот в сушеном виде плоды этого растения даже используют в лечебных целях.

Белладонна

Это растение имеет множество названий: красавка, красуха, сонная одурь, бешеная ягода, и это еще далеко не все. Белладонна — близкий родственник паслена красного — обитает в Крыму и на Кавказе, предпочитая тенистые места, лесные поляны и вырубки. Узнать ее можно по прямым ветвистым стеблям, грязно-фиолетовым цветкам-колокольчикам и черным, будто вишни, сладковатым ягодам. Симптомы отравления плодами белладонны могут появиться уже через 10 минут: сначала — жжение во рту, потом — затруднение при глотании, снижение остроты зрения, учащенное сердцебиение, галлюцинации и вспышки агрессии. При возникновении этих признаков человеку необходимо сделать промывание желудка, а затем доставить его в ближайшее медицинское учреждение.

Ранее ИА «В городе N» рассказывали о шести проблемах, которыми могут обернуться вылазки на природу.

По материалам news.rambler.ru, russian7.ru.

Источник