Можно ли поправиться от обычных помидоров?
Помидоры являются неотъемлемым компонентом диетического питания, направленного на похудение. Можно ли поправиться от помидоров? Все диетологи сходятся во мнении, что нельзя придерживаться томатной монодиеты. Представленный факт может ввести большинство людей в замешательство, так как все знают, что овощи характеризуются низким содержанием калорий, в связи с этим являются незаменимым продуктом для употребления во время диеты и при проведении разгрузочных дней.
Необходимо более подробно рассмотреть вопрос использования помидоров при диетическом способе питания, в том числе проанализировать полезные для организма свойства томатов.
На первый взгляд, мысль о том, что есть возможность поправиться, употребляя помидоры в пищу, является неправильной. Это связано с тем, что в помидорах содержание углеводов очень низкое, отсутствуют жиры, которые приводят в к появлению лишнего веса. В помидорах отсутствует холестерин, наблюдается высокое содержание таких веществ, как флавоноиды, благодаря которым происходит очистка сосудов организма.
Показатель концентрации витамина С в томатах практически соответствует содержанию в апельсинах. Совместно с этим представленный овощ выступает в качестве незаменимого источника таких веществ, как железо, кальций и большое количество разнообразных микроэлементов.
Помидоры включают в свой состав наиболее сильный антиоксидант ликопин. С целью удовлетворения требуемого суточного объема представленного вещества достаточным является употребление 6 помидоров. С учетом представленных данных можно прийти к выводу, что использование этого овоща не способствует появлению лишнего веса. Однако имеются некоторые моменты, которые противоречат такому мнению.
Практические данные свидетельствуют о том, что от томатов не поправляются. Этот овощ очень полезный, крепкий, используемый при диетах. Томаты являются неотъемлемым компонентом правильного питания человека. В то же время существуют ограничения, связанные с поддержанием монодиеты из этого продукта.
Большинство специалистов-диетологов склоняются к мнению, что в томатах зафиксировано большое содержание кислот, оказывающих раздражающее влияние на стенки кишечника. Поэтому данный продукт не рекомендован для людей, у которых есть сложности с системой пищеварения. В то же время в связи с отсутствием в продукте таких веществ, как белки, углеводы, жиры, большая вероятность возникновения значительных проблем в функционировании внутренних органов человека.
Ускорение обменных процессов в организме будет происходить за счет употребления этого продукта, однако в дальнейшем могут появиться сложности, связанные с перевариванием продуктов с большей калорийностью. Результатом этого является появление лишнего веса у человека. В связи с этим, ответом на вопрос толстеют или худеют от помидоров, является то, что под влиянием продукта лишний вес не появляется, в то же время худеть с помощью томатов не рекомендуется.
При наличии у организма выработанного иммунитета применительно к разнообразным способам диетического питания, процесс избавления от лишней массы тела становится невозможным. Практические данные анализа этого вопроса свидетельствуют о том, что поддержание нескольких видов диет приводит к тому, что организм перестает их воспринимать. При этом отсутствует процесс высвобождения резервов, и, наоборот, реализуется сильное накопление массы.
Формируется ситуация, при которой, несмотря на употребление небольшого объема пищи, масса тела увеличивается. Предотвращение такой ситуации предполагает формирование сбалансированного режима питания, включать здоровые и необходимые организму продукты. В качестве наиболее оптимального выхода из такой ситуации признается мониторинг пищи и продуктов, используемых для питания в течение всей недели. Практические данные говорят о том, что, к примеру, сахар, используемых в чае и кофе, способствует формированию большей жировой массы по сравнению с фруктами и овощами.
Источник
Помидоры при похудении: свойства и правила употребления
Как похудеть? Вечная проблема женщин и даже в некоторой степени мужчин. Летом возможности похудения расширяются благодаря обилию овощей и фруктов. Помидоры – один из эффективнейших овощей в борьбе с лишним весом. Вы удивитесь, насколько разнообразно диетическое меню из этого овоща.
Томаты не только помогают быстро избавиться от лишних килограммов, они несут в себе множество питательных компонентов. Ваша диета будет сбалансированной и не нанесет вреда здоровью. Но не стоит забывать, что все хорошо в меру.
Особенности овоща
Помидоры наделены важными для организма веществами. Здесь и белки, и пектин, и клетчатка. Витамины представлены группами В, С, К, Е, Н и РР. В скромном количестве присутствуют сахара в виде глюкозы и фруктозы.
Из минералов в томатах содержатся кальций, калий, железо, магний, цинк и медь, бор, фосфор и хром. Такое вещество, как тирамин, поступая в организм, участвует в синтезе серотонина – гормона счастья. Поэтому овощ способен поднять настроение. Большую же часть овоща, а именно 90%, составляет вода, чем и объясняется его низкая калорийность.
В 100 г томата содержится:
Помидоры очень полезны для нашего организма, ведь они выполняют в нем следующие функции:
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
- укрепляют память;
- выводят из организма свободные радикалы, шлаки и продукты распада, омолаживая и препятствуя процессу старения;
- тормозят образование тромбов;
- повышают желудочную кислотность и нормализуют процесс переваривания пищи;
- стимулируют деятельность выделительной системы;
- регулируют солевой баланс;
- улучшают состояние половой системы;
- тормозят рост раковых клеток;
- повышают иммунитет;
- улучшают состояние кожи;
- обладая мочегонным эффектом, выводят избыток жидкости и избавляют от отеков.
Как томаты способствуют снижению веса?
Томаты можно и нужно есть при похудении. Они обладают для этого многими необходимыми качествами.
- Во-первых, калорийность овоща достаточно низкая. На 100 г продукта она составляет 23 ккал. А это ничтожно мало. Но, несмотря на столь низкий калораж, насыщение от помидоров приходит быстро, благодаря хрому, который они содержат.
- Во-вторых, томаты богаты клетчаткой. Это грубые растительные волокна, которые, как известно, усиливают перистальтику кишечника. Это способствует его быстрейшему опорожнению и избавляет от запоров. Щавелевая, яблочная и лимонная кислоты в помидорах ускоряют обмен веществ, что крайне важно в процессе избавления от лишнего веса.
- А еще эти овощи содержат пигмент ликопин. Его функция – расщепление жиров и улучшение пищеварения. Кроме этого, он регулирует холестериновый уровень. А значит, предотвращает появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, сохраняя их просвет неизменным. Это положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов.
Установлено, что в темных помидорах ликопина содержится наибольшее количество.
Полезные рекомендации
Чтобы помидорная диета была действительно эффективной и реально помогла похудеть, придерживайтесь некоторых основных ее принципов.
- Не приправляйте блюда из помидоров солью, сахаром и специями. Масло используйте в минимальных количествах. То же относится и к плодам в чистом виде.
- Отлично подойдут для избавления от лишних килограммов запеченные или отварные овощи. Термическая обработка не разрушит полезные компоненты.
- Обязательно расширяйте томатную диету другими низкокалорийными продуктами. Используйте сочетание томатов с отварным мясом. Такой союз улучшает усвоение животного белка.
- Находясь на помидорном диетическом питании, выпивайте в день до 2-х литров обычной очищенной воды.
- Откажитесь от жирных и жареных блюд, а также мучных изделий.
- Во время диеты можно пить чай и кофе.
Правильно составленное диетическое меню на основе помидоров не только избавит от лишнего веса, но и улучшит самочувствие. Благодаря тому, что рацион можно расширить и другими полезными продуктами, такая диета не будет изматывать, а доставит только радость своим разнообразием и положительным результатом.
А если вы используете овощи, которые вырастили самостоятельно, это повысит качество диеты и понизит ее себестоимость.
Примеры диет и рецепты
Самый простой способ похудеть с помощью томатов – устроить разгрузочный день. При этом за сутки допускается употреблять 1.5 килограмма помидоров и только. Вы можете есть их в чистом виде, разделив суточный объем на несколько приемов. Или немного разнообразить меню:
- на завтрак – томатное пюре;
- обед – суп из помидоров;
- вечером съешьте салат только из помидоров.
Между завтраком, обедом и ужином выпивайте стакан томатного сока. На ночь прием свежих овощей не рекомендуется. Они усиливают пищеварительную деятельность, не давая организму уснуть. Поэтому идеальным вариантом станет стакан томатного сока за 2.5 часа до сна. Что касается полноценной диеты на томатах, то она длится 2 недели. Ее суть в том, что перед приемом пищи необходимо выпивать 150-200 мл томатного сока.
Разгрузочный день допускается устраивать 1 раз в 3 дня. Он поможет сбросить 1 кг лишнего веса.
Допускается включать в рацион такие продукты:
- яблоки;
- нежирный или обезжиренный творог;
- картофель печеный или вареный;
- отварная рыба;
- в небольшом количестве сухофрукты;
- яйца;
- другие овощи.
Такой диетический режим поможет за неделю избавиться от 2-4 кг, а за 2 недели можно похудеть на 5 кг, в отдельных случаях – даже на 10 кг. В день требуется выпивать не менее 1 л сока. Важно, чтобы он был не из магазина, а собственного приготовления.
Существует вероятность, что магазинный продукт содержит крахмал и другие концентраты, что повышает его калорийность. А в 100 мл натурального помидорного напитка содержится всего 20 ккал. Диета достаточно сбалансированная. Она не вызывает постоянного чувства голода, упадок сил и раздраженность.
А вот пример другой диеты, длительность которой составляет 3 дня. Она обещает потерю 3-4 кг:
- завтрак – салат из помидоров с зеленью и обезжиренного творога, чашка несладкого кофе;
- обед: 1 помидор + небольшой кусок нежирного мяса, томатный сок – 1 стакан;
- ужин: 1 помидор + 1 яблоко.
Таким образом следует питаться все 3-е суток.
Похудение с помидорами – это вкусно и разнообразно, ведь этот овощ можно применять в самых разных вариациях. Судя по отзывам, большой популярностью пользуется суп-пюре на их основе. Чтобы приготовить данное блюдо, следуйте инструкции:
- освободите 2-3 помидора от кожи и нарежьте их кубиками;
- измельчите 1 луковицу и обжарьте ее в небольшом количестве масла;
- смешайте с томатами, добавьте 2 зубчика выдавленного чеснока, потомите смесь несколько минут на медленном огне;
- залейте массу овощным отваром в количестве 1 л;
- освежите зеленью.
Такой суп можно употреблять, как отдельное блюдо. 1 порция содержит около 100 ккал. Помимо супа, из данных овощей готовят пасту, соусы, кетчуп. Они становятся достойной приправой ко многим яствам.
Приятной неожиданностью станет рецепт смузи на основе томатов. Готовится напиток достаточно просто. Помидор разрезают на 4 части. Если добавляют огурец, то его нарезают кружечками. Все заливают обезжиренным йогуртом без ароматизаторов. Взбивают до однородной консистенции.
Противопоказания
Казалось бы, что может быть безобидней томатов? Но оказывается, некоторым людям их категорически нельзя употреблять в пищу. Запрещено использовать овощи в таких случаях:
- нарушение работы поджелудочной железы;
- язва, гастрит с повышенной кислотностью;
- аллергические реакции;
- нарушения солевого обмена;
- заболевания желчного пузыря и желчевыводящих путей, так как продукт обладает желчегонными свойствами.
Недозревшие плоды в пищу не употребляются из-за возможного содержания в них токсических веществ. Подходить к диетическому питанию следует тщательно. Постарайтесь найти для себя оптимальный вариант, его вы сможете повторить по истечении времени. Но, проводя диетические эксперименты, будьте внимательны: прислушивайтесь к себе. При появлении нежелательных реакций (тошнота, головокружение, недомогание, кожные высыпания и зуд) откажитесь от затеи.
Томатная диета – один из наиболее щадящих способов снизить вес и приобрести стройную фигуру. Она достаточно разнообразна, доступна, проста и приносит пользу организму. Соблюдайте все рекомендации и тогда вы быстро достигнете желаемого результата.
Подробнее о помидорной диете вы узнаете в следующем видео.
Источник