Толокнянка_ягода_где_растет

Съедобные грибы, ягоды, травы

Толокнянка обыкновенная из-за формы листа и ягод в народе получила такие названия как медвежье ушко, медвежий виноград, ложная брусника, свиная брусничка, мучница, медвежья ягода. В средней и центральной полосе России довольно редок, чаще всего встречается в более северных регионах в хвойных и смешанных лесах. Растёт в лесу на открытых солнечных местах, в вырубках и гарях, на каменистых склонах гор.

Многолетний вечнозелёный кустарничек высотой до 25 см. Стебли ветвистые, стелющиеся по земле, в местах особо плотного прилегания укореняются. Листья продолговатые, обратнояцевидной формы, кожистой структуры, сверху блестящие темно-зеленого цвета, снизу более светлого. Цветёт с мая по июнь красивыми соцветиями с цветками кувшинчатой поникшей формы бело-розового цвета. После цветения образуются плоды, созревающие к концу августа. Ягоды ярко-красного цвета с пятью косточками внутри.

В отличие от брусники у толокнянки ягоды сухие, невкусные, пригодные лишь для корма скоту. Зато листья медвежьего ушка это настоящая кладовая витаминчиков и полезных веществ. Благодаря своему замечательному составу листья обладают антисептическим, противовоспалительным, мочегонным и вяжущим действиями, применяются при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, подагре. Растение обладает противовоспалительным и антисептическим свойствами. В аптеках можно купить мочегонные сборы с толокнянкой, а также в виде таблеток (к примеру таблетки Урифлорин), полностью изготовленные из порошка листочков, предназначенные для лечения воспалительных заболеваний мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Заготовку качественного лекарственного сырья производят в период цветения. Сбор производят стеблями. Стебли высушивают и обмолачивают. Отбраковывают ветки, мусор и измельчённые листья. При небольших объёмах можно обрывать только листья. Сырьё представляет из себя блестящие темно-зелёные листья с горьковато-вяжущим вкусом, без запаха.

Источник

Толокнянка

Толокнянка − фармакопейное растение России, Франции, США, Германии. Листья используются в качестве противовоспалительного, антисептического средства при инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей. Антибактериальное действие препаратов из лекарственной травы эффективны против стафилококка, стрептококка и других микроорганизмов. Содержание антиоксидантных веществ в 2,5 раза превышает показатели брусники.

Описание лекарственного растения Толокнянка

Растение высотой 5 — 30 см внешне напоминают бруснику. Маленькие кустарники приспособились к условиям арктического и субарктического климата.

Стебли − укоренившиеся, стелющиеся, ветвистые. Продолговатые, обратнояйцевидные листья с кожистой структурой сверху окрашены в тёмно-зелёный блестящий цвет, снизу − в светлые, матовые тона. Листовая пластина покрыта сеточкой жилок. Маленькие розовые цветки, напоминающие бубенчики, собраны в соцветия — кисти.

Плод − красная мясистая ягода, внутри которой спрятаны пять косточек.

Период цветения: май − июнь. Плоды собирают в августе − сентябре.

Распространение

Толокнянка растёт в тайге, горах, хвойных и лиственных лесах, на каменистых осыпях. Распространена в средней полосе России, Северной Америке, Канаде, на Кавказе. Новой Каледонии. Встречается в Новой Каледонии (Франция), Литве, Беларуси. Не растёт на территории Центральной Азии.

Кустарник любит освещённые солнцем места, не переносит соседства с другими растениями. Название «медвежья ягода» связано с местами распространения, где обитают большие хищники: леса Алтайского края, Дальнего Востока, Сибири.

Химический состав

Компоненты листьев растения представлены следующими группами веществ:

• фенолы;
• фенилпропаноиды (кофейная кислота);
• флавоноиды;
• монотерпены;
• дубильные вещества;
• сапонины;
• полисахариды.

Главные действующие вещества − фенольные гликозиды арбутин и метиларбутин (16 — 25%), витамин С (629 мг на 100 г), гидрохинон (1%).

Из листьев толокнянки выделено новое природное соединение этиловый эфир n-дигалловой кислоты, антибактериальные свойства которого применяются против грамположительных бактерий.

Арбутин − антисептик, применяемый в медицине при болезнях мочевого пузыря. Химическое вещество угнетает развитие возбудителей урологических инфекций.

Гидрохинон с противовоспалительными и антимикробными свойствами действует против резистентных к антибиотикам штаммов, проявляет мочегонное действие.

Интересные факты

Защищаясь против морозов, толокнянка прижимается к земле и разбрасывает ветви от материнского растения на 5 — 6 кв. м.

Кустарник не переносит соседей и растёт только рядом с брусникой или клюквой. Если небрежно обрезать листья при заготовке, растенье «замирает» до следующего сезона.

Бледно-розовые цветки внешне напоминают кувшинчики, основание которых заполнено нектаром. После оплодотворения пчелой, цветки сразу тускнеют и сбрасывают наряд.

Листья толокнянки похожи на мягкие ушки медведя, а ягоды наполнены мучнистой массой, напоминающей толокно.

Из животных только хозяин тайги поедает ягоды толокнянки. Ботаники назвали растение Arctostaphylos uva-ursi − «северная медвежья ягода».

В Литве веточкой вечнозелёного кустарника, который растёт до 100 лет, встречают новорождённого ребёнка и невесту.

Лечебные свойства

Толокнянка в качестве лекарственного растения внесена в Государственную фармакопею России, Германии, Франции, США и других стран. С давних времён применяется в народной медицине и гомеопатии.

Главные лечебные свойства:

• Антиоксидантное
• Дезинфицирующее
• Диуретическое
• Мочегонное
• Противовоспалительное
• Противоопухолевое
• Ранозаживляющее

Фармакологическое действие

Листья толокнянки издавна используются в качестве антимикробного, противовоспалительного, мочегонного средства при болезнях мочеполового тракта. Толокнянка в сочетании с элеутерококком и укропом оказывает противоопухолевое действие.

Содержание антиоксидантных веществ в 2,5 раза превышает показатели брусники. Экстракты ингибируют липазу поджелудочной железы, применяются при ожирении.

Фармакологическое действие:

Оказывает антисептическое и диуретическое воздействие

Оказывает дезинфицирующее действие

Помогают в лечении диареи

Защищают от болезнетворных бактерий

Оказывают антимикробное, мочегонное, регенерирующие действие

Особенности фармакологического воздействия при воспалительных заболеваниях мочевой системы:

• улучшают работу надпочечников;
• устраняют дизурические расстройства;
• нормализуют функции мочевого пузыря;
• повышают сопротивляемость инфекциям;
• очищают мочевыводящие пути от продуктов воспаления;
• через воздействие на клеточные стенки, убивают вредоносные микроорганизмы.

Показания к применению

• Воспалительные заболевания почек;
• Венерические заболевания;
• Гастрит;
• Диарея;
• Колиты;
• Камни мочевого пузыря;
• Нефриты;
• Пиелит;
• Почечная недостаточность;
• Уретрит;
• Хронический цистит;
• Холецистит;
• Меланома;
• Гнойные раны, язвы.

Источники

1. В.А. Куркин, Т.К. Константинова. «Антимикробная активность веществ листьев толокнянки обыкновенной».
2. В.П. Степанов. «Принципы диагностики и лечения больных с инфекциями мочевой системы».
3. Н.О. Джураева, И.Д. Кароматов. «Толокнянка обыкновенная».
4. Pharmacological studies on leaf of Arctostaphylos uva-ursi (L.)… H. Matsuda, S. Nakamura, H. Shiomoto.
5. Arctostaphylos Adans Manzanita. Susan E. Meyer

Лечебное применение

В старину славяне, шведы, латыши готовили толокно (муку) из толчённых в ступе, или смолотых на мельнице, зёрен овса и ячменя. Ягоды толокнянки, наполненные мучнистой массой, использовали в выпечке хлеба. С развитием пищевой промышленности растение утратило кулинарное значение.

С XIX века траву применяли для выделки качественной кожи (сафьяна) и окраски тканей. Из листьев кустарника получают оранжевую, тёмно-красную, зелёную, синюю краску.

В косметологии растительные средства используются для удаления пигментных пятен, укрепления и осветления волос. Кремы и маски из толокна помогают устранить сухость кожи и разгладить морщины.

Применение

Лекарственное сырьё для приготовления растительных препаратов заготавливают два раза в год: весной (до цветения) и осенью (после созревания плодов).

• Из листьев и молодых побегов готовят экстракты, настойки, отвары. Натуральные средства применяются в качестве мочегонного и дезинфицирующего препарата при болезнях почек, камнях и инфекциях мочевого пузыря, диарее.
• Лечебные свойства используются в терапии ЖКТ.
• В аптеках продаются травяные сборы, чаи и ягоды толокнянки, которые снимают отёки при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
• Арбутин в составе листьев снижает уровень сахара в крови при диабете.

Результат лечебного применения медвежьих ушек:

• Антисептические свойства толокнянки дезинфицируют почки, препятствуют вредным веществам набрать критическую массу.
• Мочегонное действие выводит из организма токсины и канцерогены.
• Отвары и настои останавливают кровотечения, диарею, снимают спазмы ЖКТ.
• Обволакивающие свойства помогают в терапии гастритов и колитов.
• Трава толокнянки помогает снять воспаления при цистите, уретрите, холецистите.
• В сочетании с другими препаратами используется в качестве дополнительной фитотерапии при онкологии.
• Растительные средства из толокнянки характеризуются тонизирующими свойствами, которые применяются при болезнях ЦНС.
• Отвар травы с 10 дневным курсом ингибирует цисты − споровые образования лямблий, очищает мочевыводящие пути от бактерий и продуктов воспаления.
• Антисептические свойства проявляются при наружном применении в лечении гнойных ран, язв.

Рецепты

Отвар

• 2 ст. л. травы залить 1 л воды.
• Варить, пока не останется треть раствора.
• Развести кипячёной водой до первоначального объёма.
• Пить по 2 стакана в день.

Мочегонный сбор

• Подготовить смесь из листьев толокнянки, берёзы, хвоща полевого, корня солодки (по 10 г).
• Добавить траву крапивы и семя льна (по 20 г).
• Перемешать сырьё.
• Отмерить 1 ст. л.
• Залить 299 мл воды.
• Кипятить на водяной бане 15 минут.
• Настоять раствор 1 час.
• Пить по 1/3 стакана 2 раза в день.

Настой при воспалении мочевого пузыря

• Отмерить 2 ч. л. измельчённых листьев толокнянки.
• Поместить в эмалированную посуду.
• Залить 500 мл воды.
• Накрыть крышкой.
• Поставить в тёмное место на 2 дня.
• Отфильтровать.
• Принимать по 60 г после еды.
• Курс лечения − 10 дней.

Противопоказания и побочные эффекты

Источник

Толокнянка обыкновенная

Русские народные названия: медвежья ягода, медвежье ушко, медвежьи ушки. Встречается также под названиями медвежий виноград, костянка-толокнянка, толоконко, мучница, толокница, толоконка боровая.

Этимология

Научное название рода Arctostaphylos образовано от др.-греч. άρκτος — «медведь» и σταφυλή — «лоза», видовой эпитет uva-ursi — от этих же слов, но латинских (лат. uva — виноград и ursus — медведь).

Русское название Толокнянка — поскольку толченые ягоды в смеси с мукой северными народами использовались в голодные годы для приготовления толокна

Пищевые свойства

Плоды хоть и съедобны в свежем виде, но суховаты, имеют мучнистый кисловато-терпкий вкус, а также семена, поэтому употребляются редко. В голодные годы северные народы толкли мучнистые плоды толокнянки, а из полученной муки с приятным хлебным запахом заваривали кушанье, именуемое толокном.

с предложениями и конструктивной критикой: redaktor at turizmvnn.ru
по вопросам рекламы: reklama at turizmvnn.ru
с техническими вопросами: site at turizmvnn.ru

При полном или частичном использовании материалов гиперссылка на www.turizmvnn.ru и автора материала обязательна

Статистика	За неделю	Всего
Авторы	0	1774
Маршруты	0	312
Фото	0	96276
Фотоальбомы	0	1795
Фотоотчёты	0	114
Видео	0	602
Отчёты	0	107
Описания объектов	0	500

Источник