Тимьян_овощной_чабрец_медок

Тимьян (Чабрец) Медок

Тимьян (чабрец) Медок является многолетним сортом растения из семейства Яснотковые. Этот вид тимьяна относится к овощным культурам и широко используется в пищевой промышленности. А также его листья и молодые побеги можно употреблять в свежем и сушеном виде.

Ареал распространения

Родина тимьяна – Евразия, но он успешно адаптировался к различным климатическим условиям и может произрастать по всему миру. Встречается на лугах, полях, склонах гор и даже на обочинах дорог.

Описание внешнего вида растения и цветов

Тимьян этого сорта имеет стелющиеся (почвопокровные) побеги высотой до 25 сантиметров. Облиственность этого растения высока благодаря его мелким продолговато-яйцевидным листьям. Сверху они темно-зеленые, а снизу серовато-фиолетовые. Цветущее растение образует головчатое соцветие с мелкими светло-розовыми цветами.

Выращивание и уход

Тимьян Медок можно выращивать из семян или через размножение делением куста. Семена высевают непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Если же выбран метод размножения делением куста, то это следует делать осенью или ранней весной.

Для успешного выращивания тимьяна необходима нейтральная по кислотности почва легкого состава. Растение требует достаточного количества света, поэтому его следует высаживать на открытом участке без затенения.

Умеренный полив также является необходимым условием для роста тимьяна. Растение не выносит переувлажнения, поэтому полив следует проводить умеренно и только при необходимости.

Сорт обладает хорошей засухоустойчивостью и морозостойкостью, что делает его отличным выбором для садовых участков в разных климатических условиях.

Период от появления всходов до уборки составляет около 150 дней. В это время можно собирать листья и молодые побеги для использования в свежем виде или сушки.

Классификация сорт Жизненный цикл многолетник Хозяйственное значение и применение овощная Хозяйственное значение и применение для использования в свежем и сушеном виде (листья и молодые побеги) Масса одного растения, г 50

Высота, см до 25 Характеристика побегов стелющиеся (почвопокровные) Облиственность высокая Листья мелкие, продолговато-яйцевидные Цвет листьев сверху — темно-зеленый, снизу — серовато-фиолетовый Соцветие головчатое Аромат обладает приятным ароматом Вкус слегка горьковатый Семена 1000 семян 0,3-0,5 г

Сроки посадки посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму Сроки посева на рассаду март Сроки высадки рассады в грунт когда минует угроза заморозков Почва нейтральная по кислотности, легкого состава Свет светолюбив Полив не выносит переувлажнения Засухоустойчивость устойчив Морозостойкость устойчив Регионы выращивания Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный

Источник

Описание сорта тимьяна Медок, особенности выращивания и уход

Чабрец растет и на лесных полянах, и лугах, и на склонах гор, приживается и в средней полосе, и в тропиках. Он украшает зеленым ковром альпийские горки и клумбы на дачных и загородных участках, наполняет ароматом балконы и комнаты. О тимьяне Медок известно не только как о декоративной культуре и пряности, ценится этот чабрец за лечебные свойства, терпкий, но и приятный горьковатый вкус. В густом масленичном запахе семян ощущается аромат листьев багульника, земляники, брусники.

Особенности сорта

Чабрец овощной Медок относится к многолетним культурам. Побеги растения оригинально стелются по земле. На них образуются розовые бутоны, собирающиеся в соцветия. Мелкие продолговатые листья тимьяна снаружи имеют зеленый оттенок, внутри – фиолетовый окрас.

• устойчивостью к засухе;
• высокой урожайностью;
• длительным вегетационным периодом.

Заготавливают зелень в течение 5 месяцев после появления всходов.

Медок нормально переносит небольшие заморозки, но требователен к освещению и любит рыхлые и легкие почвы, в глинистом грунте семена не взойдут.

С одного растения за сезон срезают 50 г ароматной массы.

Полезные свойства сорта

Высушенные листья и стебли тимьяна Медок подходят для засолки и консервирования овощей, свежей зеленью приправляют соусы, блюда. Из этого вида чабреца получается вкусный и полезный чай.

Во всех частях растения присутствуют:

• витамины групп C и B;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• минеральные соли.

В фармацевтической промышленности из чабреца производят настойки и сиропы, которые обладают бактерицидным действием, убивают вредоносные микробы.

Лекарства на основе тимьяна заживляют раны и нагноения, эффективно борются с чесоткой и вшами, устраняют воспаление десен и миндалин.

При употреблении Медка, как и других видов чабреца:

1. Улучшается аппетит.
2. Рассасывают отеки.
3. Проходит кашель.
4. Успокаивается нервная система.

Тимьян возвращает половое влечение, нормализует месячный цикл у женщин, нейтрализует змеиный яд. Настойка из растения помогает справиться с алкоголизмом.

В официальной и народной медицине трава используется при терапии гастритов, атеросклероза, холецистита.

Как и когда сажать

Семена ползущего тимьяна Медок на грядку высевают весною или осенью. На подоконнике зелень выращивают весь год. Взрослую траву размножают черенками, делят кусты. Для ускорения созревания листьев используют рассадный способ.

Семенами

Мелкие зернышки тимьяна сеют в открытый грунт на глубину в 5-7 мм. Сверху насыпают немного торфа или песка. Землю накрывают полиэтиленовой пленкой. Ее снимают, когда чабрец начинает всходить.

На грядке семена Медка размещают через каждые 4-6 мм, оставляя между рядами 20 сантиметров. На клумбе или альпийской горке ростки можно не прореживать, тогда получается густой ковер. Зелени будет много, если сеять сорт поздней осенью, когда земля уже подмерзла. В регионах, где нет снега и зимы холодные, тимьян накрывают лапником.

Рассадный метод

Семена травы всходят плохо и долго. Нежные ростки на открытой грядке часто погибают. Поэтому многие огородники предпочитают рассадный способ выращивания тимьяна Медок. Дно ящика или другой емкости глубиной до 10 см заполняют керамзитом, гравием или мелким щебнем. На дренажный слой насыпают грунт. После полива равномерно размещают семена, сверху прикрывают песком. Ящик заворачивают пленкой. Его переносят в прохладное помещение, когда пробьются ростки. При формировании 3 листочков чабрец пикируют, всходы прореживают.

На грядку рассаду отправляют в возрасте 2 месяцев. К работе приступают в пасмурную погоду.

Уход

Несмотря на то, где посажен тимьян в теплице, на подоконнике или в открытом грунте, кустики будут пышными и облиственными, если за ними правильно ухаживать. Трава не порадует зеленью в тяжелой почве, где застаивается вода.

Полив

Выращивая тимьян в открытом грунте, необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. В летнюю жару чабрецу требуется больше влаги, чем весной. Когда он начинает цвести, количество поливов увеличивают до 2 или 3 раз в неделю.

Случается, что постоянно идут дожди, вода застаивается в земле, корни могут сгнить.

После каждого увлажнения почву надо разрыхлять, иначе образовавшая корка будет препятствовать насыщению растения питательными веществами.

Подкормка

Перед посевом семян, высадки кустиков на грядку в землю вносят 30 г нитроаммофоски и перепревший навоз из расчета 2 кг на квадратный метр.

В течение лета, особенно после срезки зелени, тимьян подкармливают удобрениями, в которых присутствует комплекс минеральных веществ. Рассаду опрыскивают препаратом «Эпин-экстра». Ее обязательно закаляют, снижая температуру в помещении. При выращивании чабреца Медок на подоконнике дополнительно устанавливают лампы.

Вредители и болезни

Тимьян богат душистыми маслами, которых боятся многие насекомые. Однако при отсутствии ухода, не соблюдении правил агротехники на листьях и стеблях заводятся вредители.

За короткое время посадки тимьяна уничтожает тля. Чтобы защитить культуру от насекомых, наземную часть растений опрыскивают инсектицидами. Грибковые болезни возникают при избытке влаги, неправильном уходе.

Сбор урожая

Душистую зелень не стоит срывать руками, поскольку кусты выдергиваются с корнем. Срезанные листья и стебли просушивают на воздухе или в проветриваемом помещении. Хранят чабрец в пучках, которые лучше повесить на стену, но чтобы на них не падало солнце.

Для приготовления чая или использования в качестве пряности тимьян Медок срезают еще до появления цветов. В народе люди верили в таинственную силу растения и собирали его на Успение Богородицы или на Троицу. На сушку чабрец срезают, когда нет росы, заготавливают в мае или июне.

Похожие записи:

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника «Заречье Плант».

Источник

Тимьян овощной Медок

В наличии

Рекомендовать этот товар друзьям

Версия для печати

Приятный аромат! Популярное растение с приятным ароматом,известное как «богородничная травка». Многолетник до 25 см высотой с ползучим деревянистым стеблем. Листья мелкие, темно-зеленые.Цветки мелкие, розовые собраны в конце ветвей в головчатые соцветия.Растение светолюбивое, засухо- и морозоустойчивое.Тимьян имеет приятный аромат и слегка горьковатый вкус.В кулинарии используют как приправу, в качестве пряности при консервировании овощей, добавляют в чай.С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки). Обладает седативным, болеутоляющим, антиспазматическим, отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.Через 3-4 года посадки возобновляют посевом семян или черенками.

Автоматизированный call-центр для быстрого получения информации по заказам по коду клиента, sms-информирование.

Быстро, комфортно и недорого!

Широкий выбор транспортных компаний с лучшими ценами! Доставляем в Белоруссию, Казахстан, Армению и Кыргызстан!

Источник