Тимьян чабрец ароматная грядка

Выращивание тимьяна в открытом грунте

Тимьян, он же чабрец и богородская трава, известен не только как ароматная приправа – в открытом грунте его выращивают как декоративное и обладающее полезными свойствами садовое растение. Лечебная грядка, где вместе с тимьяном посажены другие лекарственные травы, станет ароматным украшением садового участка, придомовой территории. Посадка и уход за неприхотливой культурой состоят из несложных по агротехнике мероприятий.

Кратко об особенностях растения

Род Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые представлен низкорослыми травянистыми кустарниками или полукустарниками высотой 30-35 см, повсеместно встречающимися на территории Европы, Азии, севера Африки. Растет чабрец в степи, на лесных опушках и полянках, на берегах водоемов и среди каменистых россыпей.

Ветвистые стебли, одревесневающие у основания, в зависимости от видовой принадлежности прямостоячие или стелются по земле как, например, у тимьяна ползучего. Жесткие листовые пластины на коротких черешках разнятся по форме и размеру – бывают округлые, продолговатые, яйцевидные, у некоторых видов край с зазубринами.

Мелкие очень ароматные цветки с волосистой чашечкой, белыми, розовыми или лиловыми лепестками собраны в головчатое или удлиненное верхушечное соцветие. Цветение длится с июня до сентября, плоды-коробочки созревают в конце лета или в сентябре. Семена-орешки (их в коробочке четыре) буровато черные, эллипсоидные, ароматные, на вкус слегка горьковатые. В кулинарии семена известны под названием «черный тимьян».

Популярные виды тимьяна для выращивания в саду: Т. пурпурно-фиолетовый, Т. алтайский, Т. красивенький, Т. крымский, Т. лимоннопахнущий, Т. ползучий.

Выращивание из семян, уход

Вырастить тимьян на огороде и садовом участке можно из семян или саженца, приобретенного в питомнике, магазине. Чтобы выбрать подходящий по высоте и характеристикам сорт, нужно определиться с целью посадки: для оформления бордюров, клумбы, альпийской горки, для использования в кулинарии, народной медицине.

Требования к месту, подготовка почвы

Участок выбирают на солнечном или с рассеянным светом месте, где нет сквозных ветров, и не застаивается влага. Если грунтовые воды расположены высоко, то можно соорудить насыпную гряду. При нехватке места возможно выращивание в переносных ящиках, вазонах, среди невысоких многолетников, между овощными культурами.

Лучший вариант почвы – супесчаники, суглинки с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Если почва кислая, то раскисляют ее добавлением золы или доломитовой муки (1 горсть/1 м²) при перекапывании участка осенью. Тогда же удобряют перепревшим навозом или компостом (2 ведра/1 м²), калийно-фосфорным удобрением (1 ст. л./1 м²).

Посев тимьяна в открытый грунт

Высевать семена сразу на гряду можно, когда прогреется почва и установится постоянная положительная дневная температура – нежные всходы могут не перенести заморозки. В одних регионах этот период выпадает на вторую половину апреля, в других на – на начало марта.

Подготовленную осенью гряду рыхлят, разбивают комочки, удаляют остатки корней и поливают раствором мочевины (20 г/1 л). Когда почва осядет, проводят неглубокие бороздки (ширина междурядья 35-40 см), поливают. Дно бороздки присыпают песком, равномерно раскладывают семечки, засыпают землей (0,5см). Для удобства распределения мелкие семена соединяют с мелкозернистым песком. Гряду, чтобы защитить от непогоды, пересыхания накрывают пленкой.

Если днем тепло и солнечно, то пленку приоткрывают для проветривания. Одновременно проверяют, не взошли ли сорняки – их нужно сразу же удалять, потому что они растут быстро и забивают молодые нежные растения. Окончательно укрытие снимают после появления равномерных всходов. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Подросшие и окрепшие сеянцы прореживают, оставляя между ними расстояние 20-25 см.

Когда и как сажать рассаду чабреца

К севу приступают во II декаде марта. Грунт готовят заранее – смешивают равные части песка и торфа или используют почвенную смесь для кактусов, добавив в нее немного чернозема (1/3 часть всего объема). Почвосмесь домашнего приготовления для дезинфекции проливают кипятком, розовым раствором марганца.

• заполнить почвой невысокие емкости, полить;
• смешать семена с песком, равномерно рассыпать по поверхности, присыпать песком, увлажнить из пульверизатора;
• накрыть емкость пленкой, стеклом, поставить в теплое место с рассеянным светом (не на прямое солнце);
• пленку ежедневно снимать, чтобы проветрить и убрать конденсат;
• после появления всходов укрытие нужно убрать, перенести рассаду в более прохладное помещение;
• уход заключается в поливе, проветривании;
• когда сеянцы подрастут, их необходимо проредить, оставив между ними расстояние 5-7 см.

Пересадка рассады в грунт, уход

На постоянное место рассаду пересаживают в возрасте 70-80 дней. Почва на гряде уже перекопана с осени, удобрена – ее нужно лишь заранее взрыхлить, удалить сорняки, полить мочевиной (20 г/1 л). Саженцы за 2-3 часа до пересадки поливают, чтобы земля с корней не осыпалась.

Высаживают их в небольшие лунки, выкопанные на расстоянии 20-25 см друг от друга, поливают, наносят нетолстый слой мульчи (измельченные сухие ветки, мелкая щебенка, сухая трава) для сохранения влаги и защиты от сорняков. В течение недели посадки прикрывают укрывным материалом, чтобы днем защитить от солнца, а ночью – от резкого понижения температуры.

• частота и объем поливов зависят от погоды – в жару поливают чаще и в бóльших объемах, почва должна быть влажной, не мокрой, не пересушенной;
• летом в подкормках тимьян не нуждается – достаточно внесенного осенью и весной удобрения, осенью удобряют перегноем – раскладывают его между кустами;
• прополку проводят регулярно, особенно в начальный период роста – сорняки растут быстрее и затеняют молодое растение, отнимают питательные вещества;
• обрезают кусты лишь в случае, если придают им форму или ограничивают высоту – после завершения цветения или весной стебли укорачивают на 2/3 длины;
• если зимы снежные, то зимует тимьян без укрытия, если снега мало, то гряду укрывают лапником, листвой, сухой травой.

Источник статьи: http://ofazende.ru/vyrashhivanie-timyana-v-otkrytom-grunte

Как вырастить тимьян (чабрец) в открытом грунте и дома: подготовка, посев и уход

Выращивание тимьяна под силу начинающему огороднику. Культура неприхотлива, дает урожай на 2-й год. Сорта отличаются по высоте, цветам, аромату. Растет не только на участке, но и на подоконнике.

Описание и сорта растения

Тимьян, чабрец, фимиамник, богородская трава – это названия одного растения с необыкновенным, нежным, чарующим ароматом. Широко известно во многих странах. Нашло свое применение в кулинарии, парфюмерии, медицине, ландшафтном дизайне.

Тимьян, выращивание которого не представляет особых трудностей, хорошо растет дома и на улице.

Невысокий (до 35 см) полукустарник предпочитает расти на сухих супесчаных и песчаных почвах, опушках лесов, полянах и вырубках, южных склонах оврагов – там, где ничто не закрывает от него солнечный свет. Период цветения приходится на июль–август.

Культура насчитывает более 170 разновидностей. Наиболее известные виды тимьяна для выращивания дома и в саду:

1. Тимьян овощной «медок» – самый урожайный. Обладает сильным медовым ароматом, горьковатым, терпким вкусом. Устойчив к пониженным температурам. Выращивание дома из семян успешно при условии отсутствия избыточной влаги – растение быстро запревает.
2. Ползучий – высотой 15–20 см, стелется по земле, образуя дернинки с приятным, сильным ароматом. Цветы мелкие, розово-лиловые. Посев в домашних условиях проводится в конце марта. Температура должна быть не ниже +20 °С. Полив осуществляется при подсыхании почвы. Многолетний, хорошо растет в саду.
3. Лимоннопахнущий – красивый шарообразный куст высотой до 30 см с блестящими мелкими листьями круглой формы и пряным ароматом, который особенно усиливается во время цветения. Является гибридным, потому нуждается в особом уходе. Застой воды и низкие температуры могут погубить растение. Легко переносит стрижку, после которой становится более пышным.
4. Тимьян пурпурно-фиолетовый – декоративный карликовый сорт с побегами до 10 см. Образует плотные кустики, легко расползается по большим площадям – получается сплошной ковер. При выращивании из семян дома можно сажать в мелкие горшки, добавив дренажный слой из керамзита (2 см).
5. Тимьян обыкновенный «фаустини» – самый неприхотливый. Может расти в полутени. Цветет мелкими розовыми цветами, которые возвышаются над маленькими округлыми глянцевыми листочками.

Смотрите видео про растение и его особенности:

Подготовка к посадке

При выращивании тимьяна в открытом грунте особое внимание уделяют подготовке почвы и месту, где будет расти культура. Для чабреца не подходят кислые почвы, поэтому перед осенней перекопкой и подготовкой грядки вносят золу или доломитовую муку (горсть на 1 м2), перепревший навоз или компост (2 ведра на 1 м2) и фосфорно-калийное удобрение (1 ст. л. на 1 м2).

Для выращивания тимьяна оптимальным считается нейтральный или слабощелочной грунт. При перекопке корни сорняков тщательно удаляются. Иначе тонкие побеги забьют сорные травы.

При выращивании дома используют дренаж – керамзит, яичную скорлупу, шелуху семечек. Его помещают в рассадные плошки перед засыпкой почвы слоем 2–3 см.

Когда сажать тимьян:

• при посеве семенами в открытый грунт – конец апреля – середина мая;
• при выращивании дома – март–апрель;
• на рассаду – март.

В дополнение смотрите видео про посадку растения на участке:

Как правильно сажать чабрец

Выращивание тимьяна осуществляется следующими способами:

Посадка тимьяна семенами при выращивании в открытом грунте проводится весной при наступлении теплой погоды (2-я половина апреля). В стадии всходов растение плохо выдерживает заморозки и избыток влаги. Семена высевают бороздками с расстоянием между ними 40 см – тогда подросшим кустикам не будет тесно.

Посевы накрывают пленкой, которая предотвращает высыхание и образование почвенной корки. Хороший результат дает присыпание речным песком или торфом. Всходы появляются на 14–20-й день.

Как вырастить саженцы тимьяна из семян в домашних условиях:

• в ящики насыпать питательный грунт;
• сделать борозды глубиной 1,5 см, полить;
• разложить в них семена, не присыпать;
• накрыть стеклом;
• каждый день проветривать;
• орошать из пульверизатора при подсыхании;
• при появлении всходов стекло убрать.

Другой способ размножения тимьяна при выращивании дома или на участке – черенкование. Для этого весной отрезают молодые побеги и помещают их в ящик с влажным легким субстратом или песком, накрывают пленкой. Через 20–25 дней образуются небольшие корешки. Спустя месяц молодые растения можно высаживать в грунт. Это просто и удобно сделать на даче.

Чабрец можно выращивать рассадой. Для этого в марте проводится посев семян в ящик, который ставится на светлое окно. Чтобы рассада не вытягивалась, используют искусственную подсветку. При загущении посевов их можно пикировать в другие емкости или удалять слабые побеги.

Высадку рассады богородской травы в открытый грунт производят после того, как минует угроза возвратных заморозков. Рыхлый грунт без застоя воды, имеющий нейтральную или слегка щелочную реакцию, обеспечит хорошую приживаемость рассады и быстрый рост.

Чтобы посадки не загущались, после 3–4 лет культивирования рекомендуется производить деление кустов по весне:

• растение выкапывают;
• разделяют на части так, чтобы на каждую приходились корни;
• высаживают в другое место.

Уход за чабрецом

Ухаживать за тимьяном при выращивании в открытом грунте в средней полосе несложно – потребуется небольшой полив при засухе, рыхление почвы после дождей, обрезка, борьба с вредителями и болезнями.

Всходы лучше поливать по бороздам, проведенным вдоль рядков, – тогда вода не размоет почву и рассада не упадет. Взрослые растения поливают только в засушливое лето, в остальное время им хватает природной влаги.

После подсыхания верхнего слоя земли необходимо провести легкое рыхление, которое поможет избежать уплотнения субстрата вокруг молодых растений.

У чабреца корни поверхностные, поэтому рыхлить нужно аккуратно, отступив от растения 7–10 см. Растут всходы очень медленно, и своевременное уничтожение сорняков имеет большое значение. Сорные растения легко забивают молодые ростки, забирая у них свет, влагу и питание.

Обрезку проводят после зимы и по окончании цветения, укорачивая стебли на ⅔, это помогает растению обновиться. Хороший эффект дает прореживание кустов путем вырезания слабых веток. Тимьян не нуждается в подкормках.

Мульчирование ранней весной тонким слоем компоста обеспечит питание на весь год. Мульча поможет справиться с прорастающими сорняками, сохранит влагу в почве.

Во избежание вымерзания при выращивании на огороде перед наступлением устойчивых морозов тимьян накрывают утеплителем. Им может служить еловый или сосновый лапник, укрывной материал, опавшая листва, стружка.

Болезни и вредители

При неправильном выращивании, сопровождающимся избытком влаги, растение подвержено грибкам. Для борьбы с ними проводят обработку препаратами «Топаз», «Ридомил», «Хорус».

1. Долгоносик. Повреждает бутоны и цветы. Обработка «Фитовермом».
2. Тля. Вредит всему растению. От нее опрыскивают «Биотлином».
3. Гусеницы мотылька лугового. Поедают листья, цветы, побеги. Применяют «Децис».

Источник статьи: http://pripravit.ru/v-ogorode/timyan-vyrashchivanie

Тимьян

Тимьян – многолетний полукустарник высотой до 30 см. Молодые побеги тимьяна обладают сильным, приятным ароматом и горьковатым жгучим вкусом, содержат эфирные масла, минеральные соли, дубильные вещества, органические кислоты. Используют в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве приправы для овощных, рыбных, мясных блюд, для приготовления ароматных напитков и чая. Как лекарственное растение в виде настоек и компрессов. Очень декоративен, отличный медонос.

Посев семян на рассаду в марте. Всходы появляются через 2 недели. С развитием 1-2 настоящих листиков сеянцы пикируют. Высадка рассады в открытый грунт в мае. Возможен посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Требует нейтральных почв легкого мехсостава и солнечной экспозиции. Не выносит переувлажнения. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

III 15-30.V 20×20 cм V-IX

Многолетнее, неприхотливое пряно-ароматическое растение. Сорт раннеспелый, от весеннего отрастания до первого сбора зелени 35-40 дней (на второй и последующие годы). Кустики плотные, стелющиеся, высотой 25-30 см, Ø 30-35 см, массой 35-50 г. Урожайность 0,3-0,5 кг/ м 2 .Используется в свежем и сушеном виде как приправа в кулинарии, для ароматизации чая и в медицине.

Посев семян на рассаду в марте. Всходы появляются через 2 недели. С развитием одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Возможен посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Требует нейтральных по кислотности почв легкого мехсостава и солнечной экспозиции. Не выносит переувлажнения.

III 15-30.V 20×20 см V-IX

Многолетнее, ароматное, неприхотливое растение. Сорт раннеспелый, 38-40 дней от всходов до начала сбора зелени. Кустики очень плотные, высотой 20-25 см, Ø 30-35 см, массой 40-50 г. Урожайность – 0,3-0,6 кг/ /м 2 . Используется в качестве пряности в кулинарии, для приготовления чая и в лечебных целях в свежем и сушеном виде. Декоративен. Отличный медонос.

Посев семян на рассаду в марте. Всходы появляются через 2 недели. С развитием одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Возможен посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Требует нейтральных по кислотности почв легкого мехсостава и солнечной экспозиции. Не выносит переувлажнения.

III 15-30.V 20×20 см V-IX

Ароматный многолетник. Неприхотливый, зимостойкий, засухоустойчивый. От всходов до начала использования 35-40 дней. Кустики стелющиеся, высотой 20-30 см, Ø 30-35 см, массой 35-50 г, хорошо облиственные. Урожайность – 0,3- 0,5 кг/ м 2 . Листья и молодые побеги используются в свежем и сушеном виде как пряность в кулинарии, для ароматизации чая и в медицине.

Посев семян на рассаду в марте. Всходы появляются через 2 недели. С развитием одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Высаживают рассаду в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Возможен посев непосредственно в открытый грунт рано весной или под зиму. Требует нейтральных по кислотности почв легкого мехсостава и солнечной экспозиции. Не выносит переувлажнения.

III 15-30.V 20×20 см V-IX

III 15-30.V 20×20 см V-IX

Травянистое многолетнее почвопокровное пряное растение, высотой обычно не более 10-15 см. Растение неприхотливое, быстро разрастается, образуя сплошной ковер. Цветет с июня по август. Мелкие розовато-малиновые соцветия в период цветения покрывают практически весь куст. В пищу используют молодые листочки и верхние части побегов с цветами. Урожайность зеленой массы с одного растения 50 г. Высушенные и свежие листья используют как приправу к мясным и овощным блюдам, а также в лекарственных целях. Растения очень декоративны и могут использоваться в цветнике, на альпийской горке. Можно выращивать в горшке, на подоконнике. Семена высевают в открытый грунт весной или в течение лета.

Источник статьи: http://www.ailita.ru/catalog/timyan/