Теплица для саженцев голубики

Садоводам
и огородникам

Как вырастить голубику — пошаговая инструкция

Заросли высоких кустов голубики еще в «доколумбовские» времена занимали большие площади на территории Северной Америки. Индейские племена использовали сладкие ягоды не только в пищу, но также для лечения многих болезней, и в первую очередь для возвращения остроты зрения, необходимого охотникам и воинам.

В 20-х годах прошлого века этой ягодой заинтересовались канадские селекционеры. Именно им удалось вывести целый ряд крупноплодных сортов со сладкими и необыкновенно вкусными ягодами. К тому же они оказались очень целебными.

Предприимчивые фермеры стали выращивать эту ягоду на больших плантациях и продавать за границу. Бизнес оказался крайне выгодным. Некоторые предприниматели зарабатывают на нем миллионы долларов!

Канадские сорта садовой голубики до сих пор считаются лучшими. Однако и нашим селекционерам удалось получить несколько поистине уникальных сортов.

В этой статье мы хотим рассказать о некоторых тонкостях, без знания которых вырастить кустовую голубику просто невозможно.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ГОЛУБИКУ – ПОЗАБОТЬСЯ О ПОЧВЕ!

Часто не очень опытные плодоводы сетуют на то, что посаженная на солнышке голубика у них не растет и не плодоносит, хотя они ее и поливают, и удобряют, и рыхлят. А все дело – в почве! Она должна быть очень кислой (рН 3,5 – 4), рыхлой, хорошо удобренной перепревшим навозом и измельченной хвоей (сосновой или еловой).

Перед посадкой землю искусственно закисляют, но не жидкостью из аккумулятора, и не концентрированным уксусом. От такого «угощения» корни голубики могут просто «сгореть»! В качестве закислителя лучше всего взять лимонную кислоту (две столовые ложки с верхом на ведро воды под одно растение).

Этим раствором проливают посадочные ямы за день до высадки рассады, чтобы сразу не обжечь молоденькую корневую систему. Сажают кусты голубики на расстоянии двух – трех метров друг от друга. Под саженцами делают дренаж из влажных опилок, а сверху еще выкладывают в два ряда сосновые или еловые шишки.

ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ГОЛУБИКИ ВАЖЕН ПОЛИВ

Кустовая голубика – страшный водохлеб. Если ей не будет хватать воды – она сбросит все завязи. Поэтому поливайте ее регулярно и обильно. В жару обеспечьте ей еще и мелкодисперсное дождевание всего растения целиком. Оно должно быть как бы окутанным водяным облаком.

Но здесь тоже нужно знать меру. Переполив для голубики так же вреден, как и его нехватка. Влага никогда не должна стоять лужицами под кустами, иначе к корням прекратится доступ кислорода и питательных веществ.

Чтобы определить, когда и как часто поливать – следите за состоянием почвы под кустами. Она всегда должна быть влажной и рыхлой.

БЕЗ УДОБРЕНИЙ ГОЛУБИКУ НЕ ВЫРАСТИТЬ

Кислые почвы – это важно. Но они должны быть еще и хорошо удобренными. Как только снежный покров превратится в весенние звонкие ручейки, подкормите все кустики голубики раствором мочевины (20 г на лейку воды под каждый). В середине мая рассыпьте в приствольные круги по половине ведра компоста и хорошо перемешайте с землей.

Осенью голубика нуждается в фосфоре и калии. Купите любое комплексное осеннее минеральное удобрение и подкормите растения в соответствии с дозами, указанными на пакете.

Выращивая голубику, вам не придется заботиться о покупке дорогих препаратов против насекомых-вредителей. Ее плотные, глянцевые листья – им абсолютно не по вкусу!

ЕСЛИ ВЫРАЩИВАТЬ ГОЛУБИКУ – ТО ЛУЧШИХ СОРТОВ

Прежде чем предложить вам какой-то сорт, мы испытываем его на своих опытных полях, интересуемся результатами исследований других научно-исследовательских центров, сравниваем, определяем зоны выращивания, выбираем самые универсальные с лучшими показателями.

По голубике нам удалось создать замечательную коллекцию. Лучшие сорта мы сегодня рекомендуем вам.

Вырастить голубику у себя в саду совсем не сложно. Попробуйте, и вы получите уникальные по содержанию витаминов и полезных веществ ягоды, даже одна горстка которых способных заменить целую кучу дорогих лекарств! Кстати. те садоводы, которые давно выращивают голубику, утверждают, что они никогда не жалуются на зрения и очки носят только от солнца!

Источник статьи: http://sad-i-ogorod.ru/blog/kak-vyrastit-golubiku/

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕПЛИЦЫ ДЛЯ ЯГОД: МАЛИНЫ, ГОЛУБИКИ, ЕЖЕВИКИ

Промышленное выращивание ягодных кустарников и полукустарников в теплицах активно набирает популярность в мировой сельскохозяйственной практике. Растущая сознательность в отношении здоровья, а также стремление к удобству потребления полезных продуктов и их естественности, являются важными стимулами для спроса на ягоды во многих странах. Самыми востребованными стали голубика, малина и ежевика.

Несмотря на то, что в России в последние два года в ряде регионов страны, увеличивают площади культивации этой продукции, объемы товарного производства ягод до сих пор крайне малы и являются сезонными. Основная часть продукции выращивается в фермерских хозяйствах в открытом грунте и является очень уязвимой к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным факторам, таким как обильные дожди и заморозки.

Наиболее высокие цены на малину, ежевику и голубику наблюдаются зимой. Основными поставщиками в этот период являются Мексика, Марокко и Перу. Однако, все вышеперечисленные ягоды имеют исключительно короткий срок годности, легко повреждается при обращении и плохо транспортируется, проигрывая по качеству и свежести местной тепличной продукции. Ягоды, выращенные в теплицах, могут стать той прибыльной, несезонной нишей, которую вы искали.

НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ? СВЯЖИТЕСЬ С НАШИМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ И ПОЛУЧИТЕ КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ВАШЕГО ПРОЕКТА

Технологические параметры выращивания ягод

Относительная влажность воздуха в теплице — 65-75%

Температура воздуха до плодоношения — 18 0 С

Температура воздуха в период плодоношения — 18-25 0 С

Температура субстрата в корнеобитаемом слое — 18-25 0 С

Температура питательного (маточного) раствора — 22 0 С

Автоматическое регулирование (по времени, по внешним метеорологическим факторам, по внутренним параметрам, регистрируемыми датчиками) и контроль технологических режимов осуществляется главным контроллером системы управления микроклиматом с помощью вспомогательных компонентов, таких как: моторы фрамужной вентиляции, защитные экраны, система испарительного доувлажнения, система отопления. Это позволяет поддерживать необходимые условия для плодоношения ягодных кустарников в теплицах круглогодично.

Ягоды: сорта, гибриды, годовая урожайность

Различные сорта, методы и графики могут быть применены для производства ягодных кустарников в тепличных условиях. Гибриды с низкими требованиями для охлаждения (менее 500 часов) выращиваются в контейнерах летом для того, чтобы поставлять продукцию потребителю в период, когда цены относительно высоки. При этом спрос все больше смещается от летних к осенним сортам. Производители часто предпочитают их, потому что они приносят плоды в первый год.

Еще одно направление — системы круглогодичного выращивания. Для культивации вечнозеленых кустарников в тепличных системах используются гибриды ремонтантных сортов категории Fall Creek «без холода», отличающиеся быстрым созреванием, крупными плодами и высокой производительностью. Урожайность малины и ежевики составляет 4,8 кг/м2, голубики — 7,9 кг/м2 в год (по данным HortTechnology). Наиболее известные сорта на международном ягодном рынке:

• Малина: сорта Advanced Berry Breeding: Santa Catalina, Santa Teresa, Shani, Imara
• Ежевика: Triple Crown, Black Diamond, Black Pearl, Nightfall, Marionberry
• Голубика: AtlasBlue, BiancaBlue, Biloxi, JupiterBlue

Виды промышленных теплиц и оборудования для выращивания ягод

Многие участники тепличного рынка рекомендуют использовать закрытые туннели с системой охлаждения и капельного полива, объясняя это тем, что данный вариант требует меньших затрат по сравнению с полноценным тепличным комплексом. Однако, есть ряд проблем, с которыми могут столкнуться сторонники этой технологии.

Во-первых, низкие температуры в ночные часы и как следствие высокая влажность, приближающаяся к 100% в течение 10 — 14 часов каждый 24-часовой цикл, являются причиной неравномерного опыления растений. Пыльца становится слишком «липкой» для адекватного переноса пчелами. Еще одна проблема — болезни (мучнистая роса и грибковые инфекции), связанная избыточной с влажностью, возникает на этапе сбора урожая и может быть решена в основном за счет отопления и управления микроклиматом (повышения ночных температур для снижения влажности в теплице).

Во-вторых, продлить сезон сбора урожая с конца марта до начала ноября таким образом возможно только в самых южных широтах, таких как Ставропольский и Краснодарский край. В остальных регионах весенне-осеннее выращивание ягод без отопления затруднительно. Конфигурации классической тоннельной теплицы с габаритами 9,6х50м или 9,6х100м делает ее энерго неэффективной, так как при желании построить площадь равную 0,5 га, вам потребуется пять отдельно стоящих теплиц 9,6х100м. А это означает не только большие теплопотери из-за большего количества торцевых стен (в отличие от единой блочной структуры промышленных теплиц), но и более высокую стоимость оборудования (на каждый тоннель потребуется свой комплект теплогенераторов с автоматикой или свой комплект регистров из гладких труб с арматурой и насосами).

Для того чтобы найти баланс между возможностью получать урожай ягод в промышленных теплицах круглогодично, захватывая зимне-весенние пики цен на реализацию, и возможностью уменьшить капитальные затраты до предельно возможной величины, не причиняя ущерба технологии, мы разработали комплексное решение по комплектации поставки. Оно также может быть адаптировано нашими специалистами под индивидуальные требования вашего проекта.

Модель круглогодичного выращивания ягод. Промышленные теплицы MultiSpan с капельным орошением и системой фертигации (включающим фильтрацию, резервуары запаса воды, контроллер полива или растворный узел, насосы, клапаны, магистральную и капельную сеть), системой комбинированного (воздушного-водяного) отопления и климат-контроля (контроллер, метеостанция, датчики, вспомогательные компоненты: защитные экраны, система испарительного доувлажнения, система охлаждения), система ассимиляционного досвечивания (обосновывается светотехническим расчетом).

Выращивание ягодных кустарников осуществляется в big bags объемом 7,5 — 12 литров (в зависимости от культуры) на гидропонных напольных каналах. В качестве субстратов используются органические смеси, например, торфа и кокосовых волокон. Они изначально имеют высокую буферность питательных веществ, что позволяет вносить неорганические удобрения через систему фертигации в минимальном количестве или заменить их органическими аналогами. Субстрат после окончания цикла выращивания подлежит переработке и повторному использованию, что также сокращает текущие затраты проекта.

Источник статьи: http://www.agropromproject.com/greenhouses-berries.html

Все секреты выращивания голубики от главного агронома Подмосковной плантации в 1.2 га

Я давно уже обещала вам рассказать о плантации голубики все в том же селе Ивановка на Ильинке

Кстати, от Ивановки буквально рукой подать до деревни Грязь, где находится замок Галкина, где он живет с А.Пугачевой и детьми. Замок даже виден с дороги

В ягодах голубики содержатся органические кислоты, дубильные вещества, сахар, а ее фенольные соединения не только укрепляют капилляры, но и оказывают существенное противовоспалительное, а также противосклеротическое действие

Я езжу мимо плантации много лет, но ни разу там не была. Честно говоря, голубика не входит в список моих любимых ягод, хотя, она, безусловно, очень полезна, также как и другие ягоды. Но это, пожалуй, самая дорогая ягода, и я всегда недоумевала, глядя на лоточки с ней на полке супермаркета, почему она раза в два, а то и больше дороже других?

Теперь я знаю почему! Голубика — это своего рода вызов каждому увлеченному дачнику. Признайтесь честно, вы пытались ее сажать у себя на участке? Ну и как? Получилось?

Я, положа руку на сердце, не помню, сажали ли мы ее у себя, скорее всего да. Садовый шопоголик вряд ли мой пройти мимо чего-то необычного. Но я точно помню, что на пике моды на голубику, лет 15, наверное назад, мы покупали несколько кустов в подарок друзьям. Но что-то я ее не видела у них на участке в последнее время )))

Короче, говоря, я многие годы проходила мимо саженцев голубики в садовых центрах,потому что знала, что это что-то типа рододендрона, хлопот много, но только еще и не цветет. Да, дает немного ягод, но для этого нужно посадить несколько кустов

В последнее время рододендрон стал для нас обыденностью. Гибриды прекрасно растут чуть не в обычной садовой почве, при соблюдении не такого уж большого списка условий.

И я решила узнать, может и в деле выращивания голубики наметился прорыв

Показывал хозяйство и отвечал на мои вопросы его Главный агроном Алексей. Он работает здесь всего 3 года. А хозяйство официально существует с 2006. Но многие кусты гораздо старше, 15-20лет.

Большинство сортов американской, канадской и новозеландской селекции. Плантация голубики площадью 1.2 га. Но на попечении Алексея еще и малина, садовая земляника, жимолость и ежевика на площади 1.8 га

На плантации для получения урожая выращивают 32 сорта голубики, а всего их 40,остальные держат просто для коллекции, и,я думаю, для перекрестного опыления

Про сорта рассказывать вам не буду, тем более,что сама в них абсолютно не разбираюсь. Если вы решитесь после этой статьи завести себе несколько кустиков, все подробности можно будет узнать при покупке конкретного сорта

Приведу только список сортов, которые сейчас есть в продаже с ЗКС:

3х летки: Спартан, Эрли Блю, Торо, Патриот

4х летки : Торо, Блюгольд, Река, Нортланд, Тиф блю

5ти летки: Торо, Патриот, Блюгольд, Блюэтта, Река, Спартан, Блюкроп

6ти летки: Блюкроп, Торо, Блюэтта, Дарроу

7ми летки: Чандлер, Патриот, Блюкроп, Элизабет

8 и более лет — Чендлер

Почему это важно? Оказывается голубика — ягода очень неспешная и плодоносить начинает только с 5го года, а живет куст до 40 лет! Поэтому, если вы хотите быстро начать получать реальный урожай покупать надо кусты старше 5 лет

Стоят взрослые кусты немало от 3.5 до 12 тысяч руб. Для хорошего плодоношения надо купить 3-4 сорта, так что оценивайте свои силы. Зато, покупая саженцы, вы гарантированно получите сортовое и уже плодоносящее растение. Осталось только обеспечить условия, вот в условиях -то вся загвоздка. Дочитайте до конца, чтобы узнать,по силам ли вам вырастить такой же выдающийся урожай голубики у себя в саду

Можно немного сэкономить на посадочном материале,приобретя 5 летние кусты понравившихся сортов с ОКС за 2.5 тыс. Делать это Алексей советует либо ранней весной, либо уже поздней осенью в октябре или даже ноябре, чтобы только что посаженный куст не пошел в рост осенью, ведь при посадке его нужно будет поливать

За зимостойкость можно особо не волноваться, но в конце сезона куст лучше связать в пучок и в начале зимы дополнительно подсыпать ему снег

Большое разнообразие сортов позволяет во-первых повысить урожайность, а во-вторых собирать ягоды с середины июля до конца сентября

Кстати, голубика не склонна к опаданию и созревшие ягоды еще долго сохраняются на ветках

И, наконец, секреты посадки и ухода

1.Голубике обязательно нужно солнечное место, в тени она плодоносить не будет!

2. При этом это место должно быть хорошо защищено от ветров

3. Корневая система у голубики мочковатая, мелкая,поэтому она нуждается в постоянной влажности. Полив 3-4 раза в неделю! То есть обычному дачнику, который приезжает только на выходные эта ягода не подойдет. Только если организовать капельный полив. Который, кстати предпочтителен для голубики, потому что ей нужна постоянная влажность

4. При этом она не потерпит замокания, застойного увлажнения и близкой грунтовой воды

Ну как , не испугались? Едем дальше

5. Для посадки голубики нужно выкопать яму 90 на 40 см ( 90, если что -ширина) и заполнить ее субстратом из 85% кислого верхового рыжего торфа или хвойной подстилки из леса ( Ph не выше 4, а это о-о-очень кисло), 15% песка и 350г бесхлорного минерального удобрения (Фертика ит.п)

6. Все это перемешать,пролить,часть поместить в яму, утрамбовать.

7. Маленькие саженцы с ОКС выдержать в растворе корневина 2 часа

8. Посадить саженцы в уровень с землей, а потом дополнительно засыпать субстратом на 15-20-30см ( в зависимости от размера саженца) и дополнительно замульчировать опилками

Опилки тоже должны быть хвойными, кислыми. И лежалыми. Свежими опилками засыпать куст нельзя,слишком много азота они забирают

9. Для хорошего плодоношения надо купить 3-4 разных сорта

10.Схема посадки 1 -1.5х2.5 в междурядьях. Алексей считает, что старые посадки в хозяйстве, где расстояние между кустами чуть не полметра,слишком загущены

И это еще не все!

11. При первом поливе надо закислить почву. И никакой вам лимонной кислоты , никакого настоя шавеля, только серная кислота, только хардкор!

В хозяйстве используют автомобильный электролит 1мл на 1 л воды, 5-7 л на каждый куст

В последствии землю под кустами закисляют еще дважды в год: в октябре, после сбора ягод, до морозов и весной в конце апреля — начале мая

Попутно мы поговорили и об отпугивании птиц. На фото выше — над плантацией реет воздушный змей- орел. И через каждые 15 мин включается специальный отпугиватель, воспроизводящий запись криков хищных птиц,вроде того, что я использовала, для того,чтобы сберечь свою черешню от дроздов

Но Алексей сказал,что все это мертвому припарки и реально защитить посадки может только сетка

13. Удобрения ТОЛЬКО минеральные! И обязательно бесхлорные. Под голубику нельзя вносить органику: золу, навоз, куриный помет, даже перепревшие и даже перегноем можно спалить корни!

1 ст ложка комплексного мин. бесхлорного удобрения, например Фертика, 1 ст ложка сульфата аммония на куст. Удобрения равномерно заделать в почву вокруг куста или растворить в ведре воды

В середине августа-начале сентября вносят бесхлорные фосфорно-калийные удобрения

14. Про обрезку, я к сожалению, забыла спросить,ведь куст, живущий 40 лет наверняка нуждается в серьезном обновлении. Знаю только,что весной проводят санитарную, удаляют подмерзшие и совсем старые загущающие куст побеги

На фото выше, один из популярных сортов, которые чаще всего можно встретить в садовых центрах. Как видите, он тоже весь усыпан ягодами, но они раза в полтора-два мельче, чем у сортов, которые используются в питомнике, поэтому держат его только для коллекции. И, наверное, для опыления, уж очень обилен

• Московская область, Одинцовский район, деревня Ивановка
• тел. +7 968 710 10 30 . Открыто с 9 до 19, с 13 до 14 перерыв.
• Сайт blueberry.club

Ну как, дочитали до конца? Честно говоря, столько голубики я видела в первый раз, и это о-о-очень впечатляет!

Хотите вырастить голубику у себя на участке? Мне -слабо. А вам?

Обязательно ставьте лайк, если хотите видеть у себя в ленте больше подобных статей и моих и других авторов. И я, и алгоритм Дзен, обязательно учтем ваши предпочтения

Если вам понравилась эта статья — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями! Может быть, им она тоже будет полезна

Буду рада, если поделитесь своим опытом и зададите вопросы в комментариях

Подписывайтесь на мой канал «Сад Анны Гауэр» на Яндекс Дзен, чтобы не пропустить новые публикации

Анонсы блога в мессенджере Telegram Мои страницы в Фейсбук и Инстаграм, скоро заработает сайт «Сад Анны Гауэр» , где все статьи можно будет читать по рубрикам, заказать проект и приобрести излишки растений

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/annagauergarden/vse-sekrety-vyrascivaniia-golubiki-ot-glavnogo-agronoma-podmoskovnoi-plantacii-v-12-ga-5d455202ae56cc00c165dccf