Технология_производства_плодово_ягодных_культур

Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры

Ожерельев, В. Н. Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 184 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13431-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/496314 (дата обращения: 10.09.2023).

Ожерельев, В. Н. Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 184 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13431-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/496314 (дата обращения: 10.09.2023).

В учебном пособии представлены научные достижения ученых и проанализирован опыт отечественного и зарубежного практического ягодоводства. Материалы для этого издания накапливались в результате многолетней научной и практической деятельности авторов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Садоводство» и «Агрономия». Отдельные главы актуальны для обучающихся по специальностям «Агроинженерия», «Экономика» и «Менеджмент». Позволяет существенно расширить объем профессиональных компетенций специалистам, работающим в ягодоводстве.

• Предисловие
• Глава 1. Общие сведения об основных ягодных культурах
  • 1.1. Потребительская ценность ягод
  • 1.2. Биологические особенности ягодных культур
  • 1.3. Сорта
  • Контрольные вопросы
  • 2.1. Мировое производство ягод
  • 2.2. Зональная дифференциация мирового производства ягод
  • 2.3. Потенциальные конкуренты российских производителей ягод
  • 2.4. Цена и межвидовая конкуренция на рынке плодов и ягод
  • 2.5. Особенности размещения предприятий, осуществляющих реализацию продукции самосбором
  • Контрольные вопросы
  • 3.1. Потенциальная себестоимость производства ягод
    • 3.1.1. Реакция ягодных растений на факторы внешней среды
    • 3.1.2. Модель потенциальной урожайности
    • 3.1.3. Модель потенциальной себестоимости
    • 4.1. Особенности технологий возделывания ягодных культур
    • 4.2. Использование урожая
      • 4.2.1. Основные продукты переработки ягод
      • 4.2.2. Напитки из ягод
      • 4.2.3. Использование ягодных растений в народной медицине
      • 5.1. Энергетические средства для ягодоводства
      • 5.2. Механизация работы с почвой и вегетативной частью ягодных растений
      • 5.3. Механизация защиты ягодных растений
      • 5.4. Механизация и рационализация уборки ягод
      • Контрольные вопросы
      • 6.1. Борьба с болезнями и вредителями
        • 6.1.1. Грибные болезни
        • 6.1.2. Бактериальные болезни
        • 6.1.3. Вирусные болезни
        • 6.1.4. Меры борьбы
        • 6.1.5. Вредители
        • 6.1.6. Меры борьбы
        • 7.1. Потенциальные клиенты пригородного ягодоводства
        • 7.2. Социально-психологический портрет покупателя
        • 7.3. Особенности организации сбыта ягод методом самосбора
        • 7.4. Методика ценообразования
        • 7.5. Проблема подбора сортимента при реализации ягод малины самосбором
        • 7.6. Реклама в ягодоводстве
        • Контрольные вопросы и задания

        Источник

        Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры

        Ожерельев, В. Н. Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 184 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13431-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/476658 (дата обращения: 10.09.2023).

        Ожерельев, В. Н. Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 184 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13431-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/476658 (дата обращения: 10.09.2023).

        В учебном пособии представлены научные достижения ученых и проанализирован опыт отечественного и зарубежного практического ягодоводства. Материалы для этого издания накапливались в результате многолетней научной и практической деятельности авторов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Садоводство» и «Агрономия». Отдельные главы актуальны для обучающихся по специальностям «Агроинженерия», «Экономика» и «Менеджмент». Позволяет существенно расширить объем профессиональных компетенций специалистам, работающим в ягодоводстве.

        • Предисловие
        • Глава 1. Общие сведения об основных ягодных культурах
          • 1.1. Потребительская ценность ягод
          • 1.2. Биологические особенности ягодных культур
          • 1.3. Сорта
          • Контрольные вопросы
          • 2.1. Мировое производство ягод
          • 2.2. Зональная дифференциация мирового производства ягод
          • 2.3. Потенциальные конкуренты российских производителей ягод
          • 2.4. Цена и межвидовая конкуренция на рынке плодов и ягод
          • 2.5. Особенности размещения предприятий, осуществляющих реализацию продукции самосбором
          • Контрольные вопросы
          • 3.1. Потенциальная себестоимость производства ягод
            • 3.1.1. Реакция ягодных растений на факторы внешней среды
            • 3.1.2. Модель потенциальной урожайности
            • 3.1.3. Модель потенциальной себестоимости
            • 4.1. Особенности технологий возделывания ягодных культур
            • 4.2. Использование урожая
              • 4.2.1. Основные продукты переработки ягод
              • 4.2.2. Напитки из ягод
              • 4.2.3. Использование ягодных растений в народной медицине
              • 5.1. Энергетические средства для ягодоводства
              • 5.2. Механизация работы с почвой и вегетативной частью ягодных растений
              • 5.3. Механизация защиты ягодных растений
              • 5.4. Механизация и рационализация уборки ягод
              • Контрольные вопросы
              • 6.1. Борьба с болезнями и вредителями
                • 6.1.1. Грибные болезни
                • 6.1.2. Бактериальные болезни
                • 6.1.3. Вирусные болезни
                • 6.1.4. Меры борьбы
                • 6.1.5. Вредители
                • 6.1.6. Меры борьбы
                • 7.1. Потенциальные клиенты пригородного ягодоводства
                • 7.2. Социально-психологический портрет покупателя
                • 7.3. Особенности организации сбыта ягод методом самосбора
                • 7.4. Методика ценообразования
                • 7.5. Проблема подбора сортимента при реализации ягод малины самосбором
                • 7.6. Реклама в ягодоводстве
                • Контрольные вопросы и задания

                Источник

                Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры

                Ожерельев, В. Н. Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 184 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13431-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/459095 (дата обращения: 10.09.2023).

                Ожерельев, В. Н. Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Ожерельев, М. В. Ожерельева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 184 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13431-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/459095 (дата обращения: 10.09.2023).

                В учебном пособии представлены научные достижения ученых и проанализирован опыт отечественного и зарубежного практического ягодоводства. Материалы для этого издания накапливались в результате многолетней научной и практической деятельности авторов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Садоводство» и «Агрономия». Отдельные главы актуальны для обучающихся по специальностям «Агроинженерия», «Экономика» и «Менеджмент». Позволяет существенно расширить объем профессиональных компетенций специалистам, работающим в ягодоводстве.

                • Предисловие
                • Глава 1. Общие сведения об основных ягодных культурах
                  • 1.1. Потребительская ценность ягод
                  • 1.2. Биологические особенности ягодных культур
                  • 1.3. Сорта
                  • Контрольные вопросы
                  • 2.1. Мировое производство ягод
                  • 2.2. Зональная дифференциация мирового производства ягод
                  • 2.3. Потенциальные конкуренты российских производителей ягод
                  • 2.4. Цена и межвидовая конкуренция на рынке плодов и ягод
                  • 2.5. Особенности размещения предприятий, осуществляющих реализацию продукции самосбором
                  • Контрольные вопросы
                  • 3.1. Потенциальная себестоимость производства ягод
                    • 3.1.1. Реакция ягодных растений на факторы внешней среды
                    • 3.1.2. Модель потенциальной урожайности
                    • 3.1.3. Модель потенциальной себестоимости
                    • 4.1. Особенности технологий возделывания ягодных культур
                    • 4.2. Использование урожая
                      • 4.2.1. Основные продукты переработки ягод
                      • 4.2.2. Напитки из ягод
                      • 4.2.3. Использование ягодных растений в народной медицине
                      • 5.1. Энергетические средства для ягодоводства
                      • 5.2. Механизация работы с почвой и вегетативной частью ягодных растений
                      • 5.3. Механизация защиты ягодных растений
                      • 5.4. Механизация и рационализация уборки ягод
                      • Контрольные вопросы
                      • 6.1. Борьба с болезнями и вредителями
                        • 6.1.1. Грибные болезни
                        • 6.1.2. Бактериальные болезни
                        • 6.1.3. Вирусные болезни
                        • 6.1.4. Меры борьбы
                        • 6.1.5. Вредители
                        • 6.1.6. Меры борьбы
                        • 7.1. Потенциальные клиенты пригородного ягодоводства
                        • 7.2. Социально-психологический портрет покупателя
                        • 7.3. Особенности организации сбыта ягод методом самосбора
                        • 7.4. Методика ценообразования
                        • 7.5. Проблема подбора сортимента при реализации ягод малины самосбором
                        • 7.6. Реклама в ягодоводстве
                        • Контрольные вопросы и задания

                        Источник

                        Читайте также:  Какого_цвета_черника_внутри