Сыр соленый огурец чеснок зелень

Сырная закуска с чесноком и маринованными огурцами на тостах

Вкуснейшая горячая закуска, которая готовится очень просто и быстро, понравится всем любителям сыра и хрустящих тостов. Твёрдый сыр идеально сочетается с чесночком и майонезом, а в дополнение с маринованным огурчиком – получается настоящая вкусняшка! Такую закуску можно готовить в виде салата, тогда поджаренный хлеб надо нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам и перемешать. Но на праздничный или фуршетный стол, лучше всего подать закуску на фигурных, маленьких тостах. Тогда у вас получатся настоящие канапе. Я предлагаю сделать их в форме звёздочек, это придаст закуске большую нарядность. Сверху сырной закуски с чесноком и огурцами рецепт с фото пошагово, который Вы сейчас узнаете, можно украсить веточками зелени, зёрнами граната или клюквой.

Ингредиенты для приготовления сырной закуски с чесноком и маринованными огурцами та тостах

Приготовление пошаговое с фото сырной закуски с чесноком и маринованными огурцами та тостах

1. Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
2. Огурцы нарежьте мелкой соломкой. Огурцы могут быть как маринованные, так и солёные, если в них много влаги, постарайтесь, чтобы она не попала в закуску, иначе она станет жидковатой.
3. Раздавите чеснок в чесночнице.
4. Смешайте натёртый сыр, огурцы, чеснок и майонез. Можно попробовать закуску на вкус и добавить то, что по вашему мнению не хватает.
5. В тостере поджарьте ломтики хлеба. Если у вас нет тостера, хлеб можно поджарить и в сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Также можно заменить тостерный хлеб на батон.
6. Выдавите формочкой из поджаренного хлеба звёздочки или другие фигурки. А можно просто разрезать хлеб на четыре части, тогда у вас получатся маленькие квадратики.
7. Выложите по чайной ложке сырной закуски на тосты, украсьте по своему вкусу зеленью или зёрнами граната. Можно присыпать бутерброды сладкой паприкой.

Подавайте сырную закуску на стол непосредственно перед употреблением, чтобы тосты не потеряли свой пикантный хруст. Приятного аппетита!

Источник

Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром

Кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому! Салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Он особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит.

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с солеными огурцами, свеклой и копченым сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Лук мелко нарежьте и замаринуйте в лимонном соке.

Шаг 3:

Натрите на крупной терке копченый сыр,выдавите к нему чеснок через пресс, добавьте сливочное масло, перетертое с майонезом, и перемешивайте.

Шаг 4:

На полиэтиленовой пленке сформируйте небольшую колбаску из этого сыра,заверните и оставьте на полчаса в холодильнике.

Шаг 5:

Разложите на столе пленку и выложите на нее ровненьким слоем натертую на крупной терке свеклу

Шаг 6:

Сверху выложите натертую на терке картошку,на нее маринованный лук

Шаг 7:

Выложите нарезанные мелким кубиком соленые огурчики без кожицы,добавьте лук

Шаг 8:

В центр салата выложите застывшую сырную «колбаску»

Шаг 9:

И аккуратно сверните в рулет со всеми слоями так,чтобы в центре оказалась «колбаска» из сыра. Салат нужно поставить в холодильник часа на два

Шаг 10:

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Для чего нужен этот код?

Источник

Салат с сыром, солёными огурцами и яйцом

Салат, приготовленный с сыром, солёными огурцами и яйцами, получается и вкусным, и сытным. Готовится этот сырный салат очень просто, его можно подать к столу и в будни, и в праздники. При желании, непосредственно перед подачей в блюдо можно добавить сухарики, они сделают вкус более насыщенным.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Яйца заранее отвариваем вкрутую (в течение минут 9-10 после закипания воды), затем даём им остыть и очищаем. Нарезаем яйца на небольшие кусочки, перекладываем в объёмную миску.

Маринованные огурчики нарезаем на мелкие кубики и перекладываем к яйцам.

Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем к огурцам и яйцам, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Сразу же выкладываем вымытую и мелко нарезанную зелень, добавляем майонез. По желанию, можно добавить сухарики. Перемешиваем сырный салат.

Вкусный, сытный, аппетитный салат, приготовленный с сыром, солёными огурцами и яйцом, сразу же подаём к столу. Если вы не планируете подавать блюдо сразу, тогда добавляйте сухарики и майонез непосредственно перед подачей (чтобы сухарики не успели размокнуть).

Источник

Салат с яйцами, солеными огурцами и сыром

Простой и вкусный салат из самых доступных продуктов. Салат получается легким и в то же время довольно питательным, подать его можно в качестве перекуса самостоятельно или как дополнение к основным блюдам.

Огурцы нарезаем мелкими кубиками.

Добавляем к ним нарезанные такими же примерно кубиками вареные яйца.

Тертый мелко любой твердый сыр.

Измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Источник