- Сыр фета помидоры черри куриная грудка
- Поиграем?
- «Давайте поиграем!
- Новая, очень интересная игра для наших подписчиков 😊
- Всем доброго вечера ☺ А у нас очередная задачка.
- Сегодня у нас небольшая задачка 😉
- Всем доброго вечера ☺ У нас новая задачка.
- Кремовый тарт с малиной
- Итальянский томатный соус с травами и приправами
- Томаты «Гости на пороге»
- Как вкусно приготовить сочную рыбу!
- Патиссоны маринованные
- Банку съедаем за раз! Свекольная аджика на зиму
- Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму
- Маринованные помидоры
- Кетчуп без уксуса в домашних условиях
- Никогда не пробовала этот фрукт, выглядят очень аппетитно. Только забыла как называются.
- Лёгкий кекс с клубникой
- Лечо с рисом
- Рецепт: Паста с курицей и помидорами — И сыром фета
- Греческий салат с курицей
Сыр фета помидоры черри куриная грудка
Ингредиенты:
Куриная грудка — 700 г
Сыр фета — 200 г
Помидоры черри — 300 г
Соль, перец, специи — по вкусу
Оливковое масло — 10-15 мл
Как приготовить:
Филе куриной грудки разрезаем вдоль пополам, натираем солью и любимыми приправами с двух сторон.
Обжариваем филе на сковороде с двух сторон до полной готовности.
В форму отправляем фету и помидоры черри. Поливаем небольшим количеством оливкового масла и посыпаем любимыми специями. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
Содержимое формы перемешиваем между собой и добавляем в получившийся соус готовое куриное филе.
Поиграем?
«Давайте поиграем!
Новая, очень интересная игра для наших подписчиков 😊
Приложение «Мемори» с механикой игры известной с детства. Каждый администратор групп сможет адаптировать приложение «под себя» — выбрать цветовую гамму, паттерн рубашки карт, загрузить собственные картинки и логотип.
Всем доброго вечера ☺ А у нас очередная задачка.
Сегодня у нас небольшая задачка 😉
Всем доброго вечера ☺ У нас новая задачка.
Кремовый тарт с малиной
#десерты
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 250 гр
Сахар — 70 гр
Соль — щепотка
Ванилин — 1 гр
Сливочное масло — 120 гр
Яйцо — 1 шт
Холодная вода — 2 ст.л.
Для крема:
Яйца — 2 шт
Сахар — 120 гр
Мука — 70 гр
Молоко — 600 гр
Сливочное масло — 100 гр
Ванилин
Малина для украшения
Итальянский томатный соус с травами и приправами
Ингредиенты:
1 кг спелых и сладких томатов;
1 луковица сладких сортов;
3 дольки чеснока;
50 г свежего (10 г сушеного) базилика;
50 г свежего (10 г сушеного) орегано;
30 г розмарина;
20 г свежего чабреца (тимьяна);
30 г мяты перечной;
20 г чабера садового;
50 мл оливкового масла;
30 мл лимонного сока;
50 г коричневого сахара;
соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры освобождаем от кожуры и плодоножки, измельчаем при помощи блендера (модно воспользоваться соковыжималкой), перекладываем в кастрюлю с толстым дном и варим на маленьком огне до получения необходимой густоты.
*** Чтобы долго не уваривать, можно сверху притопить сито и вычерпать лишни
Томаты «Гости на пороге»
#закуски
Ингредиенты:
Очень быстрый и простой рецепт.
Палочка-выручалочка моя. Особенно летом в сезон урожая томатов.
Рецепт даю на глаз, ссори, пропорций не знаю.
Томаты (лучше плотные сливки) надрезаем сверху крест на крест. Или пополам , как я, а потом крест на крест, если томаты большие.
Мелко режем любую зелень, которую вы любите и чеснок.
Набиваем наши томаты плотненько. Укладываем в контейнер. Можно добавить зонтики укропа и черный перец горошком. И заливаем горячим маринадом. Оставляем при комнатной температуре до остывания. Далее храним в холодильнике.
Маринад:
2 л.воды
2 ст.л соли
3 ст.л сахара
1 ст.л уксуса 9% или 2 ст.л яблочного уксуса
Как вкусно приготовить сочную рыбу!
Патиссоны маринованные
#заготовки
Ингредиенты:
Очень люблю сорта корнишоны, в этом году это Грошик. Конечно их надо собирать совсем маленькими, но и чуть переросшие подойдут. Большие режем на кусочки, маленькие кладем целыми.
В чистые банки любого объема кладем:
Зонтики укропа, листья смородины, листья вишни, листья хрена, зерновую горчицу, перец горошком, чеснок. Далее патиссоны и заливаем кипятком на 10-15 минут.
В это время кипятим крышки и готовим маринад.
Для маринада:
Вода-1,5 литра
Сахар-4 ст л
Соль-2 ст л
Уксус 9%-100 мл
Маринад с сахаром и солью доводим до кипения и в самом конце вливаем уксус.
Сливаем из банок первый кипяток и заливаем маринадом. Закрываем крышками и уку
Банку съедаем за раз! Свекольная аджика на зиму
Ингредиенты:
• Свекла — 1 кг
• Помидоры — 1 кг
• Болгарский перец — 1 кг
• Острый перец — 3 шт. (по вкусу)
• Чеснок — 2 головки
• Сахар — 100 г
• Соль — 2 ст.л.
• Уксус 9% — 100 мл.
• Растительное масло — 100 мл.
Выход: 3 банки по 0,5 литра и немного осталось на пробу.
Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму
#заготовки
Ингредиенты:
На банку 1.5 л:
Помидоры — сколько войдёт в банку
Лук репчатый — 0.5 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Петрушка — 1-2 веточки
Приправа для помидор — 1 ст.л.
Сахар — 2.5 ст.л.
Соль — 1.5 ч.л.
Уксус 9% — 1.5 ст.л.
Вода — сколько получится
Приготовление:
Для заготовки помидоров с луком «Пальчики оближешь» на зиму подготовим необходимые продукты по списку.
На дно чистой стерильной банки выкладываем петрушку, зубчики чеснока и колечки репчатого лука. Если заготавливать в 3-х литровой банке, то лука понадобится целая головка и раскладывать колечки лучше между помидорками. Поскольку у меня объём в 2 раза меньше, то лук я положила
Маринованные помидоры
#заготовки
Ингредиенты:
Для рассола:
На 1 литр воды-
1,5 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
1 ст.л. укропа, листья смородины, вишни, хрена, чеснок -5 зубчиков, чёрный горошек 10 шт.
Кетчуп без уксуса в домашних условиях
#заготовки
Ингредиенты:
Помидоры — 500 г
Лук репчатый — 40 г
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Горчица в зернах — 2 г
Семя сельдерея — 0,5 г
Перец горошком — 10 шт.
Гвоздика — 3 шт.
Корица — 1 г
Приготовление:
Рецептом этого кетчупа я пользуюсь с советских времен. Делаю его на зиму частенько.
Кетчуп получается очень нежным и ароматным, необычным — в его состав входят семена сельдерея, которые у нас трудно найти, но в них заключается вся изюминка соуса. Я нашла выход — покупаю семенные пакетики сельдерея и кладу семечки при варке кетчупа. Без сельдерея тоже получается вкусно, но немного не тот аромат.
Еще одна «премудрость» этого рецепта — все прян
Никогда не пробовала этот фрукт, выглядят очень аппетитно. Только забыла как называются.
Лёгкий кекс с клубникой
#пироги
Ингредиенты:
Клубника — 200 гр
Яйца — 3 шт
Соль — щепотка
Ванилин — 1 гр
Сахар — 150 гр
Масло сливочное — 150 гр
Сметана — 250 гр
Мука — 350 гр
Разрыхлитель — 5 гр
Лечо с рисом
#заготовки
Ингредиенты:
Помидоры — 500 г
Лук — 150 г
Морковь — 150 г
Болгарский перец — 500 г
Рис — 100 г
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 30 г
Соль — 10 г
Уксус 9 % — 30 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Острый перец, пряные травы — по вкусу
Приготовление:
Для приготовления лечо с рисом, перцем и помидорами на зиму возьмем продукты по списку.
Чистые помидоры измельчить в пюре, переложить в толстодонную кастрюлю.
Добавить нашинкованный кубиками репчатый лук и натертую крупной стружкой морковь.
Прибавить бруски сладкого перца.
Всыпать промытый белый рис, специи по вкусу, перемешать, довести до кипения, уменьшить температуру и при слабом бурлении томить около 40-50 минут, до гот
Источник
Рецепт: Паста с курицей и помидорами — И сыром фета
Доброго времени суток, дорогие читатели! Думаю, что пасту с помидорами черри не приготовил самый ленивый, ролик с рецептом стал даже вирусным в интернете. Я в свою очередь тоже решилась на то, чтобы её приготовить.
Итак, подготавливаем необходимые продукты.
В форму для запекания наливаю 2 половину указанного оливкового масла и в самую середину кладу сыр фету, присыпаю половиной чайной ложки сушеного орегано.
Помидоры черри промываю и складываю их вокруг сыра фета. Добавляю чеснок и посыпаю оставшейся частью сушеного орегано, сверху поливаю оставшимся оливковым маслом. Ставлю форму в разогретую духовку до 180 градусов, минут на 20.
Пока черри и сыр запекаются, готовим пасту. Если нет её, то можно взять любые спагетти. Сварить их самым обычным способом и слить воду.
Куриную грудку отварить в подсоленой воде, остудить и нарвать на волокна.
Запеченые черри и фету вынуть из духовки и перемешать.
Прямо в форму добавить разобранное на волокна куриное филе и готовую пасту. Все перемешать и сразу же в горячем виде подать к столу.
Получилось очень вкусно. Экспериментируйте!
Приятного аппетита!
Источник
Греческий салат с курицей
Легкий и свежий греческий салат с курицей – питательная вариация знаменитого угощения. Его часто подают в ресторанах с европейской кухней. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто. Воспользуйтесь для этого яркой кулинарной подборкой из пошаговых рецептов с фотографиями и подробным описанием процесса.
Салат Греческий
Греческий салат с курицей
Такой вариант салата не является традиционным, однако он всё больше набирает популярность среди любителей лёгких и сытных блюд. Откройте для себя приятное сочетание вкусов нежного куриного филе и сочных свежих овощей, заправленных соусом на основе оливкового масла.
Ингредиенты: огурцы, помидоры свежие, куриная грудка, лавровый лист, перец чёрный горошек, лук красный, маслины без косточек, сыр фета, листовой салат, для заправки:, масло оливковое, соль, лимонный сок, горчица, орегано, перец чёрный молотый
Салат Греческий
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Греческий салат относится к легким закускам, так как в его составе содержится много овощей. Попробуйте сделать этот салат с пекинской капустой.
Ингредиенты: капуста пекинская, помидоры свежие, куриное филе, белый хлеб, сыр, чеснок, масло оливковое, майонез, кефир, лимонный сок, приправа (на выбор), соль, зелень
Салат Греческий
Греческий салат с сухариками
Что может быть более подходящим к вечернему меню блюдом, чем легкий, но в то же время вкусный греческий салат с сухариками. Овощной микс в сочетании с сыром фета.
Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, болгарский перец сладкий, маслины, огурцы, помидоры свежие, листовой салат, сыр фета, хлеб, масло оливковое
Салат Греческий
Греческий салат с курицей, пекинской капустой и сухариками
Настоящий греческий салат обязательно должен содержать сыр фета и маслины, это те ингредиенты, которые придают салату неповторимый вкус. В наших широтах в его состав часто добавляют куриное мясо, пекинскую капусту и сухарики.
Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, маслины, огурцы, лук красный, капуста пекинская, сыр фета, масло оливковое, орегано сушеный, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый
Салат Греческий
Греческий салат с курицей и сухариками
Необычный вариант греческого салата с курицей превратит овощную закуску в достаточно сытное блюдо, разнообразит ваше праздничное меню и никого не оставит голодным. Как обычно все ингредиенты нарезаются крупными кусками, что позволит одинаково хорошо почувствовать как вкус каждого продукта, так и их сочетание.
Ингредиенты: куриное филе, сыр фетакса, листовой салат, огурцы, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, масло оливковое, соль, приправа (на выбор), сухарики
Салат Греческий
Греческий салат с курицей в домашних условиях
Греческий салат ничуть не хуже ресторанного можно приготовить в домашних условиях. Благодаря пикантной заправке вкус всех ингредиентов салата раскрывается в полной мере.
Ингредиенты: куриное филе, огурцы, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чёрный молотый, лимонный сок, помидоры свежие, сыр брынза, маслины, масло оливковое
Источник