Сыпь от соленого огурца

Содержание

Сыпь от соленого огурца
Сыпь от соленого огурца
Комментариев к статье: 2
Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом
Сыпь от соленого огурца
Может ли быть аллергия на огурцы у ребенка
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Сыпь от соленого огурца

Количественное определение специфических IgE-антител к огурцу, который может вызвать проявления аллергии у сенсибилизированных лиц.

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины класса Е к огурцу (корнишону).

Синонимы английские

Allergen f244 – Cucumber (Cucumis sativus), IgE; Specific IgE to Cucumber (Cuke, Gherkin, Cowcumber).

Метод исследования

Единицы измерения

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Общая информация об исследовании

Огурец на 96 % состоит из воды, содержит мало калорий, питательных веществ, белков, жиров и углеводов, витаминов, микро- и макроэлементов (в основном калия и магния).

В косметологии используется для очищения, смягчения и отбеливания кожи, а его сок входит в состав многих средств для ухода.

К аллергенам огурца относится профилин, а также, возможно, хитиназа и белок бета-1,3-глюконаза, аллергенная активность которых не доказана в настоящее время.

Теоретически возможны перекрестные аллергические реакции с другими плодами семейства тыквенных, такими, например, как арбузы, дыни, кабачки. Структура возможных аллергенов, по данным лабораторных исследований, схожа с аллергенами латекса, банана, сельдерея, моркови.

Анафилактические реакции после употребления огурца крайне редки, но возможны. У сенсибилизированных лиц аллергия на огурец может проявляться оральным аллергическим синдромом, сопровождающимся зудом во рту, горле. При контакте с кожей возможен контактный аллергический дерматит, контактная крапивница. В одном исследовании пищевой сенсибилизации у детей с круглогодичным течением бронхиальной астмы были выявлены специфические IgE-антитела к огурцу у большинства обследованных.

Проявления респираторной аллергии у работников зеленых хозяйств, где выращиваются огурцы, могут быть связаны как с аллергенами самого растения, так и с аллергенами вредителей, поражающих данную культуру (например, паутинным клещом, мучнистой росой), а также фунгицидными веществами. Листья огурца при обработке фунгицидами могут в повышенном количестве вырабатывать фитоалексин, который является частой причиной контактного дерматита при попадании на кожу.

Маринованные, соленые огурцы при употреблении в большом количестве могут вызывать псевдоаллергические реакции в связи с высоким содержанием гистамина, что необходимо учитывать пациентам, склонным к аллергическим реакциям.

Для чего используется исследование?

Выявление сенсибилизации к огурцу у детей и взрослых;
определение возможных причин аллергических реакций (орального аллергического синдрома, аллергического ринита/риноконъюнктивита, обострений бронхиальной астмы, атопического дерматита, ангиоотеков, желудочно-кишечных расстройств).

Когда назначается исследование?

При подозрении на аллергию на огурцы у детей и взрослых;
при обследовании пациентов с кожными высыпаниями, ангиоотеками, покраснением и жжением глаз, отеком век, слезотечением, чиханием, заложенностью, ринореей, зудом во рту, кашлем, одышкой, бронхоспазмом, тошнотой, рвотой, диареей после употребления огурца;
при обследовании работников хозяйств, где выращиваются огурцы, имеющих симптомы аллергии;
при невозможности проведения кожных проб.

Что означают результаты?

Референсные значения: отрицательно.

Причины положительного результата:

Причины отрицательного результата:

отсутствие сенсибилизации к данному аллергену;
длительное ограничение или исключение контакта с аллергеном.

Важные замечания

Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном.
Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Также рекомендуется

9 Клинический анализ крови: общий анализ, лейкоцитарная формула, СОЭ (с микроскопией мазка крови при выявлении патологических изменений)

10 Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке

338 Аллергочип ImmunoCAP ISAC (112 аллергокомпонентов)

27 Аллерген f216 – капуста кочанная, IgE

265 Аллерген f35 – картофель, IgE (ImmunoCAP)

421 Аллерген f31 – морковь, IgE (ImmunoCAP)

653 Аллерген f225 – тыква, IgE (ImmunoCAP)

24 Аллерген f85 – сельдерей, IgE

+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

Кто назначает исследование?

Аллерголог, гастроэнтеролог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

Rodriguez-Perez R, Crespo JF, Rodriguez J, Salcedo G. Profilin is a relevant melon allergen susceptible to pepsin digestion in patients with oral allergy syndrome. J Allergy Clin Immunol 2003;111(3):634-9.
Masuda S, Kamada H, Satoh S. Chitinase in cucumber xylem sap. Biosci Biotechnol Biochem 2001;65(8):1883-5.
Agarkhedkar SR, Bapat HB, Bapat BN. Avoidance of food allergens in childhood asthma. Indian Pediatr. 2005; 42(4):362-6.
Jordan-Wagner DL, Whisman BA, Goetz DW. Cross-allergenicity among celery, cucumber, carrot, and watermelon. Ann Allergy 1993;71(1):70-9.
Figueredo E, Cuesta-Herranz J, Minguez A, Vidarte L, et al. Allergy to pumpkin and cross-reactivity to other Cucurbitaceae fruits. J Allergy Clin Immunol 2000;106(2):402-3.
Zachariae CO. Cucumber contact dermatitis. Contact Dermatitis 2000;43(4):240-1.
Daayf F, Schmitt A, Belanger RR. Evidence of Phytoalexins in Cucumber Leaves Infected with Powdery Mildew following Treatment with Leaf Extracts of Reynoutria sachalinensis. Plant Physiol 1997;113(3):719-27.

Источник

Сыпь от соленого огурца

Все об аллергии и псевдоаллергии

Виды, симптомы и лечение аллергии и псевдоаллергии у взрослых и детей

Комментариев к статье: 2

Честно не знаю людей у которых была бы аллергия на огурцы, кроме меня. Очень интересная статья. В любом случает спасибо за развернутый ответ на мой вопрос, сколько не пытался найти нигде нормальной инфы нет. А тут так удачно зашел)

Здравствуйте!меня зовут Юлия,и я работаю на теплицах,к сожалению столкнулась с аллергией на помидоры и огурцы.вот прочитала вашу статью,и теперь знаю как исправить свое положение.Спастбо вам.

Читайте также: Огурцы зелень яйца кефир

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Весь контент портала Allergy-Center.ru проходит медицинскую проверку или проверку фактов для обеспечения как можно большей фактической точности.

У нас есть строгие рекомендации по выбору источников и ссылки только на авторитетные медиа-сайты, академические исследовательские институты и по возможности исследования, прошедшие медицинскую экспертизу.

Если вы считаете, что какой-либо из материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, свяжитесь с нами через форму обратной связи на этой странице.

Источник

Сыпь от соленого огурца

Сыпь от соленого огурца

Сыпь от соленого огурца

Комментариев к статье: 2

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Сыпь от соленого огурца

Может ли быть аллергия на огурцы у ребенка

Осы и шершни: от мифов до первой по помощи

Спелеоклиматотерапия

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

Популярные теги