Свойства_лимона_и_малины

Мифы о малине, чернике и лимоне, в которые пора перестать верить

Нужно ли пытаться вылечиться от ОРВИ или улучшить зрение с помощью этих даров природы, и есть ли на самом деле от них польза?

Спросите любого знакомого — какая ягода самая полезная при ОРВИ и болях в горле, и он сразу же ответит — малина, ведь она уменьшает температуру и воспаление. Еще он может посоветовать выпить горячего чая с лимоном. А если у вас стало снижаться зрение, то многие начинают пить таблетки с черникой или есть ее каждый день. Но нужно ли все это делать?

Лимон

Его всегда предлагали в качестве источника витамина С, который очень нужен организму — он участвует в синтезе серотонина, который, в свою очередь, обеспечивает передачу импульсов между нейронами. Также витамин С снижает хрупкость сосудов и способствует заживлению ран. Он принимает участие в превращении холестерина в желчные кислоты и вообще играет большую роль в организме. Однако в кипятке аскорбиновая кислота (витамин С) буквально за две минуты распадается. А при 60°С теряет свои полезные свойства за 10 минут на 50%. Но почему же тогда нам советуют пить чай с лимоном? Здесь есть рациональное зерно — подкисленная вода прекрасно борется с бактериями, которые могут осложнить течение ОРВИ. А если вы хотите получить еще и витамин С, то лучше заливайте дольку лимона или выдавливайте из плода сок в теплую, но не горячую воду.

Малина

Многие слышали, что в ней содержится ацетилсалициловая кислота, то есть аспирин. Поэтому люди решили, что есть ее вместо таблеток — лучший выход. Однако в 100 граммах малины лишь 1 мг ацетилсалициловой кислоты, чего совершенно недостаточно для снижения температуры. Тем не менее, у нее много других полезных свойств, и одно из них — тот самый витамин С. Сладкая ягода содержит его вдвое больше, чем лимон, благодаря чему ее участие в процессах жизнедеятельности организма трудно переоценить. Кроме того, аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, то есть защищает клетки от окислительного стресса. Малина на 15% уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней, но для этого нужно есть минимум 200 граммов ягод ежедневно.

Черника

Фармкомпании позиционируют ее в качестве БАДа, улучшающего зрение за счет содержания лютеина — он защищает глаза от вредного воздействия ультрафиолета, уменьшает цветовую аберрацию, улучшая остроту зрения, и действует как антиоксидант. Однако, для того чтобы черника оказала лечебный эффект на глаза, необходимо съедать каждый день около трех килограммов ягод. Именно в таком количестве черники содержится дневная норма лютеина. Тем не менее, есть эту ягоду очень полезно, поскольку в ее кожуре есть клетчатка, способствующая пищеварению, а сама мякоть — богатейший источник антоцианов. Эти пигменты способствуют уменьшению ломкости капилляров, связывают свободные радикалы, обладают бактерицидными свойствами.

Источник

Что полезнее Лимон или Малина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лимон и Малина.

название элемента	Лимон	Малина
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	46 мг
Белки	900 мг	800 мг
Углеводы	3 гр	8.3 гр
Жиры	100 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.6 мг
Витамин C	40 мг	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.033 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.07 мг
Витамин B9	9 мкг	6 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	40 мг
Магний	12 мг	22 мг
Натрий	11 мг	10 мг
Калий	163 мг	224 мг
Фосфор	22 мг	37 мг
Сера	10 мг	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.2 мг
Хлор	5 мг	21 мг
Медь	0.24 мг	0.17 мг
Марганец	0.04 мг	0.21 мг
Фтор	0.01 мг	3 мкг
Бор	0.175 мг	0.2 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.125 мг	0.2 мг
Хром	0	0
Молибден	1 мкг	0.015 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	3.7 гр
Органические кислоты	5.7 гр	1.5 гр
Вода	87.8 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	3 гр	8.3 гр
Зола	500 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг

В итоге, что полезнее?

Источник

Напиток от простуды — дар природы.

Осень.

Вот и осень пришла, настоящая календарная, со всеми ее капризами . И как не жаль было расставаться с летом, но ничего не поделать — наступила пора холодных дождей, пронизывающих ветров и бесконечных простуд. Дети пошли в школу и остались где-то там позади беззаботные летние деньки. Но не так уж плоха красавица осень! Она радует нас своим чудесным, пестрым, желто-красным нарядом и преподносит обильные дары природы в виде последнего урожая, который поможет нам пережить холодную зиму.

И все же, как не прискорбно, в холодное время года не избежать вечных спутников простуды — насморка, кашля и боли в горле. С этими коварными симптомами помогут справиться натуральные и доступные продукты, которыми так богата природа.
Всем известные малина, мед, лимон и имбирь являются «злейшими врагами» простуды и гриппа, а приготовленные на их основе настои обладают поистине целебными свойствами.

Натуральные лекари.

Лимон — ценный источник витаминов .
В его сочной мякоти содержатся витамины В1 , В2 , С , D , Р , провитамин А, а так же лимонная и яблочная кислоты , пектиновые вещества . Лимонным соком лечат авитаминозы, используют при простудах , заболеваниях органов дыхания и лихорадке. Очень полезен чай с лимоном.

Малина — ценится за нежный вкус и тонкий аромат .
В этой чудо-ягодке, кроме набора витаминов (А,В,С) и множества полезных веществ, содержатся органические кислоты (лимонная, яблочная) и салициловая, благодаря которой она очень полезна при простудах, так как оказывает потогонное и жаропонижающее действие.

Мед — продукт натурального происхождения и то что он очень полезен, ни у кого не вызывает сомнения. Мед просто не заменим при простуде, так как обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами, а так же способствует повышению иммунитета. Еще мед оказывает тонизирующее и восстанавливающее действие, что немаловажно при простуде.

Лечебный напиток от простуды — проверенное средство.

Чтобы победить простуду и быстрее избавиться от сопутствующих ее симптомов нужно приготовить напиток, который успешно борется с заболеванием. Соответственно, необходимо во время лечения избегать сквозняка, переохлаждения и вообще желательно, если конечно есть возможность, провести денек -другой дома и соблюдать постельный режим.

1 ст ложка свежих, замороженных ягод малины или малинового варенья,
1 ст ложка меда,
2 ст ложки сока лимона,
2 ст ложки водки.
Все ингредиенты поместить в кружку, добавить стакан горячей воды, размешать и выпить. Такой напиток необходимо принимать 5-6 раз в день.
Подобранный состав помогает намного быстрее поправиться и забыть о простуде, но детям конечно же водку добавлять в напиток не следует. Хоть и известно, что при нагревании спирты испаряются, но все же рисковать не стоит .

Еще хорошо бы укрепить иммунитет.

Для этой цели прекрасно подойдет настой с имбирем, который обладает общетонизирующим и укрепляющим иммунитет действием . Имбирь — это просто кладезь полезных веществ. К тому же он имеет выраженное противовоспалительное свойство, что помогает быстрее справиться с простудой.

Напиток с имбирем — эликсир здоровья, являющийся профилактическим и лечебным средством, который состоит из смеси меда, лимона и имбиря.

Для приготовления напитка понадобится :

Кусочек корня имбиря, предварительно очищенного от кожицы и нарезанного кружками,
1 полная ст ложка меда,
1 ст ложка сока лимона.
Поместить в кружку несколько ломтиков имбиря (3-5), залить крутым кипятком, накрыть крышкой и дать настояться несколько минут, затем добавить в настой мед и сок лимона, размешать напиток и выпить маленькими глотками.

Имбирь хорош в сочетании с зеленым чаем. Нужно просто добавить кусочки очищенного имбирного корня в свежезаваренный зеленый чай, дать настояться, а затем по вкусу добавить мед или сахар и лимон.

Любые лечебные напитки на растительной и натуральной основе можно смело
употреблять, если нет противопоказаний к применению их компонентов .

Все же, лучше не болеть, но а если все-таки не удалось избежать простуды, то относиться к этому заболеванию необходимо серьезно, не пуская ход болезни «на самотек», чтобы избежать серьезных осложнений. И конечно же принимать профилактические меры, ведь любую болезнь, даже простуду, гораздо легче предупредить, чем лечить.

Источник

3 рецепта чая с имбирем, лимоном, медом и малиной для профилактики простуды

Сегодня поделимся рецептами чая с имбирем, медом и малиной при простуде или для профилактики гриппа, которые помогут вашему иммунитету стать сильнее и противостоять эпидемии гриппа, а также облегчат состояние на первых этапах болезни.

Профилактика и лечение гриппа может быть не только эффективной, но и вкусной. Вообще, врачи советуют не впадать в панику относительно эпидемии гриппа, а постараться расслабиться, пить полезные чаи с имбирем, лимоном и медом, употреблять витамин С и помнить, что в случае температуры выше 38, нужно сразу же обратиться за медицинской помощью.

Кроме того, врачи настаивают, лучшее противостояние возможному заболеванию — его профилактика. Так, нужно избегать людных мест, а также повышать свой иммунитет. Одним из методов его повышения являются горячие чаи от простуды и гриппа.

Чай с имбирем и лимоном

Чай с имбирем и лимоном уже много сотен лет является отличным средством, которое укрепляет иммунитет, помогает организму во время простудных заболеваний и гриппа, а также способствует похудению. Все дело в том, что имбирь богат витаминами группы В, С и А и, тем самым, очень благотворно влияет на организм. Интересно, что в средневековье считалось, что чай с имбирем помогает при борьбе с чумой.

Наиболее ценно в имбире — его эфирное масло, которое содержит антисептик, противовоспалительные и муколитические вещества.

Для приготовления чая с имбирем и лимоном вам понадобится чайная ложка измельченного корня имбиря, кипяток, лимон и мед. Засыпьте в горячую (но не только что закипевшую воду) корень имбиря, добавьте ломтик лимона и дайте настояться. Когда чай с лимоном и имбирем немного остынет, добавьте чайную ложку меда.

Чай с медом

Чай с медом — отличное тонизирующее средство. Это — вкусно, полезно и нужно в период зимнего разгула вирусов. Для приготовления такого чая с медом нужно заварить классический черный чай. Он обладает антисептическими свойствами, замедляет старение, а также поднимает жизненный тонус. Кроме того, в сочетании с медом, чай отлично работает профилактическим средством ряда заболеваний, в том числе, и для профилактики гриппа.

Стоит отметить, что мед лучше всего не добавлять непосредственно в напиток, а кушать его вприкуску. Если такой вариант вам не подходит, добавляйте мед исключительно в остывший чай, так как при попадании в горячую среду, мед теряет свои уникальные свойства и становится обычным подсластителем.

Для улучшения эффекта — добавьте в чай немного корицы и апельсиновой цедры.

Чай с малиной от простуды и гриппа

Чай с малиной уже много лет применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний и гриппа. Ни для кого не секрет, что малина содержит салициловую кислоту, с помощью которой, обычно сбивают высокую температуру. Салициловая кислота также борется с вирусами и убивает микробы.

Стоит отметить, лучше всего заваривать чай из листьев малины, если ваша цель — профилактика гриппа, ведь именно в листьях и находится основной кладезь салициловой кислоты. Чтобы придать чаю с листьями малины вкус, можно добавить замороженные ягоды малины и немного меда.

Підписуйтесь на наші канали
Telegram Viber

Источник