Сушка_фруктов_какую_выбрать

Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать? Обзор популярных моделей

Мы организовали дома небольшой заготовительный заводик, запустив сразу пять популярных моделей сушилок для овощей и фруктов. Раз уж грибами запастись не успели, то основной миссией стали любимые многими вяленые помидоры. Бонусом зачем-то насушили немного фруктов, которые вы вряд ли встретите на своем участке, но почти всегда найдете в магазине свежими. Сразу после теста делимся своими фотографиями и впечатлениями.

Выбор моделей и сравнение характеристик

Выбирая модели для обзора, мы опирались в первую очередь на популярность и заказы в нашем Каталоге. Также важным критерием была возможность быстро и просто приобрести запасные комплектующие, например сменный поддон или лоток для пастилы. Ну и наконец, нам пришлось отсеять некоторые совсем уж маломощные модели, чтобы не ждать результата слишком долго.

Итак, все герои нашего сегодняшнего обзора имеют белорусское либо российское происхождение. Для вашего удобства мы отсортировали сушилки по цене, начиная от самой бюджетной. Сравнить модели можно с помощью виджета ниже, а также по ссылке.

Также все важные характеристики мы собрали в таблицу:

Polly 500 Вт	БелОМО 8360	Спектр-Прибор Ветерок-2	Элвин СУ-1	Волтера 1000 Люкс
Мощность	500 Вт	500 Вт	600 Вт	800 Вт	1000 Вт
Количество секций	4	5	6	6	5
Материал корпуса и секций	пластик	пластик	пластик	металл	пластик
Подача воздуха	боковая	боковая	нижняя	нижняя	боковая
Регулировка температуры	—	+	+	+	+

Polly 500 Вт

Недорогой вариант для нечастого использования мощностью 500 Ватт. Сделана в Борисове. В комплекте четыре поддона, но можно приобрести дополнительные — всего до десяти. Температура, в отличие от остальных моделей, не регулируется: простейшее управление сводится к тумблеру включить/выключить. Производитель называет сушилку «умной», объясняя это наличием терморегулятора, который отключает нагреватель по достижении 60 градусов и включает снова при 30. На первый взгляд, принцип тот же, что и у аналогов, только без регулировки температуры. Выпускается в четырех расцветках. Поддон для пастилы и дополнительная комплектация не предусмотрены.

Начинаем эксперимент с вялеными томатами. Аккуратно нарезаем четвертинками, вырезая плодоножку. Можно резать и пополам, если помидоры не очень крупные, но это сильно увеличит время сушки, тем более сушилка не самая мощная. Посыпаем солью и сахаром по вкусу и выкладываем на поддоны.

Около 8 часов вечера запустили сушилку. Чтобы сушка была максимально равномерной, несколько раз меняли поддоны местами. Примерно в 5 утра результат был уже вполне удовлетворительным. Но на всякий случай напомним о том, что нагревательные приборы по возможности не стоит оставлять без присмотра.

Модель приятно удивила своей компактностью. Это важный плюс, если места для хранения на вашей кухне уже давно расписаны. В качестве минусов отметим то, что пластик с радостью собрал и впитал в себя томатный сок. Мыть сушилку после этого было непросто и первоначальный вид, к сожалению, вернуть не получилось. Также в отзывах отмечают то, что поддоны могут выгибаться и впоследствии иметь небольшие зазоры при установке.

БелОМО 8360

Чуть более высокая, но все еще достаточно компактная модель. Производится также в Беларуси, но уже в Минске, на заводе им. Вавилова. Мощность также 500 Ватт. В комплекте пять поддонов с двойными стенками — подача воздуха боковая. Поддоны при детальном рассмотрении кажутся более прочными, чем у Polly. Помимо базового набора, в коробке нашелся лоток для приготовления пастилы. Лотки и тут можно приобретать отдельно, тоже максимум до десяти штук. Управление механическое, с регулируемым термостатом. Также существует модель с электронным управлением и таймером.

Как и в предыдущем случае, режем томаты на четыре части и равномерно выкладываем на поддоны. Пару раз в процессе меняем секции местами. По времени получилось примерно то же самое, что и у Polly: справились за ночь.

Достаточно сбалансированный вариант за разумные деньги. Компактно складывается, легко моется, что еще нужно для счастья? Разве что чуточку мощности больше хотелось бы, но, судя по отзывам, прибор и так достаточно прожорлив в плане расхода электроэнергии. Как и все остальные сушилки такого типа, впрочем, так что за минус не считаем.

Важная особенность этой модели, как и всех остальных ниже: во избежание перегрева внутренностей следует сначала отключить нагрев, затем дать минут 10 поработать вентилятору, чтобы все остыло, и только потом выключать прибор тумблером и из сети. Это поможет избежать непредвиденных поломок.

«Спектр-Прибор Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220»

Почетное второе место по габаритам! Благодаря размерам позволяет заготавливать запасы в полупромышленных масштабах. Шесть поддонов, 600 Ватт мощности. Лоток для пастилы как опция — может идти в комплекте, а можно и приобрести потом в случае необходимости. В набор также входит специальный поддон для жира, который пригодится, например, если вялить мясо или рыбу. Управление механическое, регулируется температура. Вентилятор работает сразу после включения в розетку. Подача воздуха идет строго снизу вверх, что требует более частой смены расположения поддонов в процессе сушки.

Источник

ТОП-10 самых лучших сушилок для овощей и фруктов по цене, качеству и отзывам покупателей

Сушка ягод, овощей, фруктов и грибов – один из самых простых и популярных способов заготовки этих даров природы на зиму. Сушеные фрукты и овощи не теряют своих полезных свойств, долго сохраняются и при этом не требуют каких-либо особых условий хранения. И главное, сделать сушку из яблок, груш или засушить свежие грибы не составит никакой сложности даже в городской квартире. Благодаря наличию на рынке огромного выбора электросушилок, вам не придется заморачиваться с сушкой продуктов на солнце, как это делали наши бабушки в деревнях.

Самые качественные и надежные бытовые электросушилки представляют собой кухонную технику, оснащенную конвекционным нагревателем и вентилятором. Нагреватель отвечает за создание высокой температуры, а вентилятор – за равномерное распределение горячего воздуха в сушильной камере. В зависимости от расположения вентилятора, сушилки делятся на два вида: с вертикальным и с горизонтальным обдувом. Модели с вертикальным обдувом, как правило, съемно-разъемные, а вот горизонтальные дегидраторы имеют полноценную сушильную камеру с уровнями для поддонов.

Чтобы в дегидраторе можно было не только сушить грибы и ягоды, но и делать пастилу, мясные чипсы и йогурт, лучшие фирмы-производители сушилок для овощей и фруктов (если вам интересно, кто к ним относится, то это LUMME, MARTA, Gorenje, Спектр-Прибор и Kitfort) оснащают эти приборы расширенными опциями. К примеру, в продаже есть модели с металлическими сетками, с поддоном для пастилы, с разборными лотками для кисломолочных продуктов и для расстойки теста. Также для удобства большинство современных сушилок оснащаются термостатом и таймером.

Чтобы помочь вам подобрать отличный дегидратор на кухню в квартиру или на дачу, мы составили ТОП-10 лучших сушилок для овощей и фруктов по цене, качеству и отзывам в 2023 году. В наш рейтинг вошли наиболее достойные модели отечественного и зарубежного производства, отличающиеся друг от друга объемом сушильной камеры, мощностью, набором функций и ценой. А значит, вы точно найдете именно ту модель, которая будет соответствовать всем вашим пожеланиям.

↑ Самые лучшие сушилки для овощей и фруктов по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023 году

↑ 10. LUMME LFD-108PP

Сравнение начинаем с лучшей бюджетной сушилки для овощей и фруктов – многоуровневой LUMME LFD-108PP объемом 23 литра с 8 круглыми поддонами диаметром 32 см. Эта недорогая российская электросушилка – универсальный дегидратор и для сушки трав, грибов, овощей и фруктов, и для приготовления вяленого мяса, рыбы или домашней пастилы. Данный прибор включается и выключается одной кнопкой, работает абсолютно бесшумно и потребляет всего 200 Вт электроэнергии.

Конструкция LUMME LFD-108PP классическая многоярусная сборно-разборная, 8 поддонов для продуктов размещаются один поверх другого. Благодаря такой особенности конструкции, внутри сушилки можно с легкостью разместить сразу несколько килограммов овощей, ягод или грибов. И так как сухой теплый воздух здесь распространяется снизу вверх, от центра во все стороны, продукты на всех ярусах высушиваются быстро и равномерно.

И корпус с нагревателем, и поддоны, и верхняя крышка LUMME LFD-108PP изготовлены из прочного термостойкого пищевого пластика. Этот материал не имеет запаха и не сохраняет на себе ароматы продуктов, сушеных ранее. Также важно упомянуть, что данный дегидратор выпускается аж в 5 цветовых вариантах: черном, салатово-белом, бордово-белом, красно-белом и бело-голубом.

Источник