Сушеные_фрукты_зеленого_цвета

Зеленые цукаты из какого фрукта делают, почему зеленые?

Если вы увидите в продаже зелёные цукаты, то конечно, возникает интерес, из чего их делают.

Единственный вид зелёных цукатов без красителя-это цукаты из фрукта с природным зелёным цветом, из киви.

Так же очень популярны зелёные цукаты из помело, но их уже делают с добавкой красителя

Цукаты могут делать зелёного цвета и из других фруктов, но все они будут уже с добавкой красителя, так как больше фруктов природного зелёного цвета, подходящих для изготовления цукатов в России нет.

Цукаты из яблок вообще зелёного цвета без красителя быть не могут, это знают все домохозяйки , которые сами их делают.

Сваренные в сахарном сиропе фрукты, а затем высушенные, принято называть цукатами. Зелёные цукаты, без каких либо красителей и добавок, получают из зеленых яблок и киви. Здесь цвет цукатов говорит сам за себя, из зелёного получаем зеленое.

Ну здесь ничего сложного нет! Два варианта напрашиваются сами собой:

Однако стоит понимать, что если цвет яркий и интенсивный, то без красителей, неважно каких, натуральных или «химических», не обошлось! А здесь уже не слишком важно, какой фрукт был использован: если посмотреть, что имеется в продаже, то под зелёными цукатами «скрываются» помело, дайм, даже апельсины и ананасы и много чего ещё! Покрасить-то можно всё, что угодно, а вот «чистый» продукт без «химии» выглядит, как правило, невзрачно и не привлекательно.

Источник

Польза сушеного помело

Помело – экзотический фрукт. Благодаря интересному вкусу и полезным свойствам он приобретает все большую популярность. Не секрет, что цитрусовые лучше есть в свежем виде, но сушеное помело также имеет много достоинств. Оно удачно разнообразит зимнее меню, поможет оставаться бодрыми и здоровыми.

Состав и калорийность

Сушеный фрукт по большей степени углеводный (65-70%). Жиры составляют 0,2-0,3 %, белки – 0,5-0,6 %.

В состав входят минеральные вещества: калий (230 мг), кальций и фосфор (по 26 мг), железо, магний, натрий. А также значительная часть витаминов А, В, Р (а при умелой обработке – и доля витамина С).

Калорийность сушеного помело в чистом виде невелика – 90-95 ккал. Однако в продаже чаще встречаются подслащенные дольки (обработанные сахарным сиропом). Калорийность такого продукта гораздо выше – от 300 до 400 ккал на 100 г.

Всем, кто вынужден контролировать вес, лучше покупать запакованные дольки помело с указанием точного объема калорий.

Полезные свойства

Список полезных свойств сушеного помело:

• помогает организму восполнить недостачу витаминов в зимнее время.
• способствует кроветворению, улучшает кровоток, нормализует давление, очищает сосуды.
• благодаря высокому содержанию калия улучшает работу сердца, препятствует инфарктам.
• активизирует работу мозга, тонизирует и бодрит, улучшает работоспособность в целом.
• укрепляет нервы, помогает бороться с бессонницей, снижает тревожность и раздражительность.
• повышает иммунитет, создает профилактику вирусам и простудам.
• улучшает обмен веществ, способствует очищению организма и здоровому похудению.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу сушеного помело, нужно учитывать, что он, в определенных обстоятельствах, может оказывать и вред.

Осторожность следует соблюдать при нарушениях пищеварения, язвах, гастритах. Не следует употреблять людям с индивидуальной непереносимостью цитрусовых, а также не рекомендуется при сахарном диабете, воспалениях желчного пузыря и гепатитах.

При похудении нужно помнить о содержащихся в продукте калориях: цукаты могут заменить конфеты или выпечку, но при злоупотреблении они навредят фигуре.

В покупных цитрусовых могут присутствовать нитраты, которые накапливаются в шкурке – это еще один повод для осторожности и умеренности.

Как выбирать и хранить

Сухофрукты можно хранить не больше года

Сушеная долька помело – зеленая, плотная, без яркого запаха. На вкус она сладковатая, с небольшой кислинкой и ноткой горечи.

Цукаты – более мягкие по консистенции, присыпаны сахаром или пудрой. Сушеные дольки должны быть целыми – без трещин, надломов и повреждений.

Не стоит брать слишком сморщенные плоды – это часто свидетельствует о неправильной обработке.

Хранят сухофрукты не больше года – в плотно закрывающейся емкости. Можно использовать для хранения стеклянную или керамическую банку с крышкой-закруткой. Хранить сушку в мешочках не рекомендуется – туда могут проникнуть вредители.

Сухофруктам вредна повышенная влажность и солнечные лучи – для сохранения полезных свойств их лучше держать в сухом, темном месте.

Как сушить шкурки

Как и мякоть, кожура помело обладает многими полезными свойствами, поэтому её тоже можно сушить использовать для цукатов. Процесс приготовления довольно хлопотный, но готовый продукт порадует любого (особенно хорош он с чашкой чая – вместо сахара, печенья или конфет).

Процесс приготовления

Кожуру аккуратно нарезаем, не убирая белого слоя. Перед приготовлением ее нужно вымочить в холодной воде в течение двух суток.

Утром и вечером воду надо менять. Вымоченные шкурки заливаем новой водой и доводим до кипения, а затем снимаем с огня и снова заливаем водой. Повторяем кипячение 5-6 раз, каждый раз меняя воду.

Готовим сироп из сахара и воды (в пропорции 2:1), во время кипения засыпаем в него шкурки. Варим цукаты 40-50 минут и оставляем в сиропе до полного остывания. Затем вылавливаем остывшие дольки и выкладываем сушиться.

Источник

Сушеный Кумкват Зеленого Цвета

Лидер продаж, китайский новый урожай сушеных овощей, кольца в виде листьев, 10 мм, лук, оптовая продажа, сушеный зеленый лук

Сушеный зеленый лук-порей Liansheng

Оптовая продажа, сушеный зеленый лук с луком, чеснок, обезвоженный рулет для чеснока, liansheng

Сушеный кукумат/кристаллизированный кукумат/ сушеный кукумат по лучшей цене из Вьетнама

Сушеные половинки kumquat/каламansi-высокое качество

Заводская прямая натуральная обезвоженная закуска Kumquat, консервированный сушеный кукумат

Лидер продаж, здоровый натуральный фруктовый чай, сублимированный зеленый кумкват

Сделай Сам сушеные прессованные фрукты овощи Ломтики для ювелирных изделий фоторамка сухие ломтики фруктов

Различные типы сушеный кумкват зеленого цвета используются для разных целей. Сушеные цветы и растения часто используются в лечебных веществах или снадобьях, тогда как сухие цветы лилии, известные своей стойкостью, хорошо смотрятся на офисных столах и холлах отелей. Букеты из пампасных трав — отличный выбор для размещения в вазах. Эти вазы отлично подходят для вестибюлей отелей, домов и офисов. Консервированный сушеный пион идеально подходит для использования в семейных условиях. Поскольку у цветов хвоста кролика разные цвета хвоста, они подходят для спокойной и уютной обстановки. Все это доступно по отличным ценам и оптом на Alibaba.com.

Купите оптом сушеный кумкват зеленого цвета привлекательные и стильные украшения. Засушенные желтые цветы придают элегантность мрачным укромным уголкам и унылым стенам. Сушеные стручки лотоса оптом — это красочный и привлекательный выбор для клиентов, которые хотят привнести больше красоты в выбранные ими помещения. Высушенные цветы и растения бывают самых разных цветов: от маленьких упаковок до сушеных больших свисающих цветов. Хотя сушка некоторых цветов может быть трудной, сушеные полевые цветы можно успешно сохранить и использовать для украшения дома. Выбирайте сушеный протей оптом для клиентов, которым нужен роскошный вариант, который отлично подходит для открытых пространств. Независимо от предпочтений ваших клиентов, предложите им следующий красивый сушеный кумкват зеленого цвета сегодня.

На Alibaba.com вы найдете множество оптовых специально разработан для украшения помещений. Получите специальные предложения на сушеные цветы, в том числе на букеты из сушеных гортензий.

Источник