Солянка с маслинами
Солянка и маслины – неразделимые «друзья». Насыщенный вкус наваристой, сытной солянки отлично подчеркивается пикантными маслинами. Дополнительно для кислинки добавляем дольку лимона, для аромата – измельченную свежую зелень, а для нежности – ложечку жирной сметаны. От тарелки такой солянки никто не откажется!
Солянка
Солянка сборная мясная по-домашнему
Солянка сборная мясная по-домашнему получится тем вкуснее, чем наваристее будет бульон, в который закладываются остальные продукты. Первоначально солянку или, как правильнее называть этот суп, в селянку, добавлялись любые остатки от домашних копченостей, колбас и так далее, отсюда она и получила свое название – сборная.
Ингредиенты: говядина, свинина, копченая колбаса, ветчина, сосиски, маслины, соль, зелень, лимон, сметана, масло растительное, огурцы соленые, рассол огуречный, томатная паста, лук репчатый
Солянка
Солянка без огурцов
Солянка очень сытный и питательный суп. Но далеко не все любят это блюдо из-за соленых огурцов.
Ингредиенты: свинина, колбаски охотничьи, картофель, морковь, лук репчатый, томатный сок, маслины, лимон, соль, зелень, вода
Солянка
Солянка классическая с огурцами
Классическая солянка с копченостями и огурцами порадует своим пикантным восхитительным вкусом и ароматом. Ее приготовление занимает совсем немного времени, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: вареная колбаса, копченая колбаса, балык, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лимон, маслины, сметана
Солянка
Солянка без картошки
Наваристый и очень сытный суп – солянка без картошки, хорош осенью и зимой. В процессе варки обязательно пробуйте суп на соль, так как в его состав входят различные соленья и копчености.
Ингредиенты: свинина, говядина, копченая колбаса, копченые ребрышки, ветчина, лимон, лук репчатый, оливки без косточек, огурцы соленые, томатная паста, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, перец душистый горошек, лавровый лист, сметана, вода
Солянка Сковорода
Солянка с колбасой и картошкой
Солянка с колбасой и картофелем получается по-особенному насыщенной и сытной. Солянка – блюдо невероятно вкусное, а потому особенно популярное.
Ингредиенты: вареная колбаса, картофель, огурцы соленые, томатная паста, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, лавровый лист, вода, соль, перец красный молотый, маслины, оливки, лимон, сметана
Солянка
Солянка колбасная
Вкусный и сытный густой наваристый суп с колбасой – это быстрый вариант приготовления солянки. Большое разнообразие ингредиентов соединились в одном рецепте, получилось замечательное блюдо, которое отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: колбаса полукопченая, копченая колбаса, салями, лук репчатый, огурцы маринованные, каперсы консервированные, лимон, томатная паста, аджика, соевый соус, соль, маслины без косточек, вода
Солянка Кастрюля
Солянка без колбасы
Существует много разновидностей солянки – исконно русского блюда. Вашему вниманию представлен рецепт солянки с говядиной, но без добавления колбасы.
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, вода, огурцы соленые, томатный сок, зелень, маслины, лавровый лист, соль, лимон, масло растительное, сметана
Солянка
Солянка с картошкой и сосисками
Солянка с картошкой и сосисками прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Наваристая, густая солянка любима многими и не зря. Мясные деликатесы, маринованные огурчики, маслины и оливки – все эти ингредиенты в составе супа имеют яркий вкус и при этом усиливают друг друга.
Ингредиенты: сосиски, копченая колбаса, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, маслины, оливки, зелень, лимон, сметана, вода
Солянка
Солянка без соленых огурцов
Вкусный суп восточнославянской кухни, который стал по-настоящему популярным у многих хозяек. Если ваши домочадцы не любят соленые огурцы, а вы давно хотели приготовить солянку, обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты: лимон, оливки, томатная паста, копченая колбаса, копченая курица, вода, чеснок, картофель, соль, приправа (на выбор), сметана
Солянка
Солянка на костре
Солянка на костре получается еще более ароматной и атмосферной, если ее приготовить на природе в хорошей компании. Это может быть отличной альтернативой шашлыкам.
Ингредиенты: говядина, курица, копченые ребрышки, лук репчатый, огурцы соленые, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры свежие, масло оливковое, маслины без косточек, вода, зелень, соль, перец чёрный молотый, каперсы, лимон, сметана
Солянка
Солянка с копченостями и картошкой
Это очень ароматное и пряное блюдо. Оно довольно сытное, и вполне может стать и первое и второе.
Ингредиенты: говядина на кости, мясо копченое, копченая свинина, копченая колбаса, бекон копченый, копченая курица, ветчина варено-копченая, картофель, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, помидоры консервированные, маслины, томатная паста, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, рассол огуречный, вода
Солянка
Солянка классическая с картошкой
Солянка — это ароматное, густое, копчено — соленоватое первое блюдо. Для того, чтобы солянка получилась наваристой и насыщенной, важно готовить её правильно.
Ингредиенты: говядина на кости, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, лук репчатый, огурцы соленые, помидоры свежие, мясо, картофель, копченая курица, колбаса сырокопченая, свиной карбонад, масло сливочное, масло растительное, рассол огуречный, оливки, каперсы, лимон, оливки, маслины, каперсы, перец чёрный молотый, петрушка, вода
Солянка
Солянка в казане
Солянка – сытное первое блюдо, основу которого составляют различные копчености и соленья. Существует множество вариантов ее приготовления, отличающихся составом продуктов, способом готовки и подачи.
Ингредиенты: говядина, копченые ребрышки, куриное филе, огурцы соленые, лук репчатый, рассол огуречный, грибы соленые, помидоры консервированные, маслины, зелень, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, лимон, сметана
Солянка
Солянка грибная классическая
Что может быть вкуснее приготовленной в домашних условиях грибной солянки с солёными огурцами. Этот вариант классического блюда — без мяса, приготовленный на грибном бульоне.
Ингредиенты: опята сушеные, бульон грибной, вода, лук репчатый, морковь, оливки, огурцы соленые, мука пшеничная, томатная паста, чеснок, картофель, рассол огуречный, перец чёрный молотый, петрушка
Солянка
Солянка на курином бульоне
Наваристый суп с добавлением различных сытных ингредиентов – характерное определение для солянки. А если приготовить блюдо на курином бульоне, то вас обязательно порадует невероятный аромат горячего.
Ингредиенты: курица, вареная колбаса, огурцы соленые, лук репчатый, картофель, томатная паста, соль, приправа для рыбы, зелень, лимон, маслины, масло растительное
Солянка Кастрюля
Солянка с колбасой и курицей
Перед вами рецепт солянки с колбасой и курицей – легкого варианта сборного супа. Приготовив солянку по данному рецепту, вы удивитесь, насколько она получается сытной, наваристой и вкусной.
Ингредиенты: куриная грудка, вареная колбаса, свинина варено-копченая, морковь, лук репчатый, картофель, вода, огурцы маринованные, томатная паста, сахар-песок, чеснок, маслины без косточек, лавровый лист, масло растительное, паприка, зелень, соль, перец чёрный молотый, сметана, лимон
Солянка
Солянка на копченых ребрышках
Солянка на копченых ребрышках – наваристое, сытное блюдо. Совершенно особенный аромат, исходящий от тарелки свежесваренной солянки с ребрышками, пробуждает аппетит и никого равнодушным не оставит.
Ингредиенты: копченые ребрышки, ветчина, сосиски, копченая колбаса, картофель, огурцы соленые, лук репчатый, томатная паста, маслины, лимон, лавровый лист, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень
Солянка
Рыбная солянка из осетрины
Супы из осетрины свидетельствуют о благосостоянии и хлебосольности хозяев, поэтому их готовят к праздничному столу, да и вкус супа с этой рыбой не сравним ни с семгой, ни с лососем. Из какой части тушки готовить солянку – это на усмотрение хозяйки, а для кисло-солено-острой основы берут соленые огурцы, маслины и лимон.
Ингредиенты: осетр, лук репчатый, морковь, сельдерей, огурцы соленые, томатная паста, маслины, лимон, лавровый лист, масло растительное, соль
Солянка
Солянка со свининой
Это замечательное первое блюдо уходит своими корнями далеко в прошлое. Готовить его можно из любого вида мяса и копченостей, а весьма ощутимую кислинку ему придают соленые огурцы и маслины.
Ингредиенты: свинина, вареная колбаса, ветчина, копченая колбаса, сосиски, огурцы соленые, лук репчатый, маслины, томатная паста, петрушка, лавровый лист, перец чёрный горошек, масло подсолнечное, соль
Солянка Духовка
Солянка в горшочках
Солянку обычно готовят на плите. Но в данном рецепте вам предлагается потомить ее в горшочке в духовке.
Ингредиенты: курица, индейка, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, рассол огуречный, бекон сырокопченый, копченая колбаса, сосиски, томатная паста, горчица французская, приправа грибная, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, сметана, лимон, маслины
Солянка
Солянка с рисом
Сытная солянка с рисом поможет утолить голод в обеденный перерыв. В этот суп можно использовать ассорти мясных продуктов из холодильника.
Ингредиенты: рис белый, вода, морковь, лук репчатый, картофель, томатная паста, огурцы маринованные, мясные изделия, маслины без косточек, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное, чеснок, вода
Солянка Мультиварка Редмонд
Солянка в мультиварке
Солянка в мультиварке получается густой с насыщенным копченым вкусом. Благодаря прибору процесс приготовления значительно упрощается, не нужно следить за приготовлением и можно заняться другими полезными делами.
Ингредиенты: копченые ребрышки, колбаски копченые, вареная колбаса, лук репчатый, морковь, томатная паста, огурцы соленые, маслины, соль, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист, лимон, зелень, масло растительное
Солянка Мультиварка Редмонд
Солянка с колбасой в мультиварке
Солянка – пикантное первое блюдо, которое готовится с копченостями. Я предлагаю приготовить солянку с колбасой в мультиварке.
Ингредиенты: вареная колбаса, копченая колбаса, вода, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, огурцы маринованные, помидоры свежие, уксус столовый 9%, соль, паприка, перец красный молотый, рассол огуречный, масло растительное, маслины, зелень
Солянка
Солянка рыбная царская
Царская рыбная солянка отличается от обычной тем, что туда добавляют такую редкую и вкусную, а потому и очень дорогую рыбу, как осетр или стерлядь. Если же нет возможности купить осетра, его место в этом супе вполне может занять какая-либо из распространенных представителей лососевых пород: горбуша, кета, лосось, форель и т.д.
Ингредиенты: семга, семга, стерлядь, осетр, кета копченая, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, грибы соленые, каперсы, оливки без косточек, лимон, огурцы соленые, рассол огуречный, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, укроп, соль, петрушка
Солянка
Суп солянка из капусты с сосисками
Один из способов приготовления супа солянки, где главный мясной ингредиент – это сосиски. Блюдо получается с насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: капуста белокочанная, картофель, сосиски, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста, оливки без косточек, маслины без косточек, масло растительное, соль, лавровый лист, уксус столовый 9%, зелень, приправа (на выбор), лимон
Солянка Скороварка
Солянка в скороварке
Имея в распоряжении скороварку можно сэкономить время на приготовлении блюд, кроме того они получаются более насыщенными и наваристыми. Сборную солянку также можно приготовить в скороварке, и она, несомненно, придется по вкусу вам и вашим близким.
Ингредиенты: копченая колбаса, бекон, сосиски, ветчина, лимон, лук репчатый, морковь, картофель, оливки без косточек, огурцы соленые, грибы соленые, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, перец душистый, лавровый лист, сметана
Источник