Структура_посевных_площадей_овощей

37. Основные понятия о структуре посевных площадей и севообороте.

Структура посевных площадей — основная и неотъемлемая часть системы земледелия, определяющая ее роль в повышении продуктивности и сохранении плодородия почвы, экономии энергетических ресурсов, эффективности использования вегетационного периода

Под структурой посевных площадей понимается соотношение площадей, занятых отдельными сельскохозяйственными культурами. Если в предприятии нет чистых паров, то понятия структуры посевных площадей и использования пашни практически совпадают.

Структура посевов оказывает влияние на урожайность, общую продуктивность земли, состояние кормовой базы и на развитие животноводства, поэтому и определяет уровень производства продукции каждого предприятии. Она складывается под влиянием многих факторов. К основным из них относятся: структура сельскохозяйственных угодий, качество земель сельскохозяйственного назначения, особенно пашни, специализация, договора на поставку государству продукции, обеспеченность средствами производства и трудовыми ресурсами, климатические условия.

Рациональная структура посевных площадей обеспечивает производство требующегося количества зерна, овощей, картофеля и другой продукции в необходимом для хозяйства ассортименте, а все культуры лучшими предшественниками и способствует созданию соответствующих агротехнических и экономических условий и на этой основе — повышению урожайности. Такая структура позволяет наиболее производительно использовать пашню, создаёт возможности для введения правильных севооборотов, поскольку каждая культура нуждается в хорошем предшественнике.

Структура посевных площадей является одним из наиболее гибких элементов системы земледелия. Ее совершенствование направлено на увеличение производства нужной сельскохозяйственной продукции, а также снижение трудовых и материально — денежных затрат на ее единицу. Оно происходит практически двумя путями. Первый — замена менее урожайных культур и сортов более урожайными, не затрагивая системы ведения хозяйства в целом. Второй путь связан с перестройкой ее — углубление межхозяйственной и внутрихозяйственной специализации, что меняет состав и сочетание отраслей, взаимосвязь между земледелием и животноводством. Это вызывает организационные изменения в единстве, в том числе и в структуре посевных площадей. На основе передового опыта предприятий с разным сочетанием отраслей, дополнительных расчетов и анализа эффективности производства при разной структуре посевных площадей и зональной комиссии по разработке систем ведения хозяйства рекомендуют примерные структуры рационального использования пашни. В соответствии с рекомендациями каждое хозяйство устанавливает оптимальную структуру посевных площадей и использования пашни с учетом эффективности возделывания отдельных культур и всей совокупности влияющих на нее условий. Удобнее и лучше это делать при проектировании и обосновании рациональных севооборотов

38. Последовательность расчета структуры посевных площадей.

Структура посевных площадей – соотношение площадей посевов различных групп отдельных сельскохозяйственных культур. При разработке и совершенствовании структуры посевных площадей необходимо руководствоваться почвенно-климатическими условиями, принятой специализацией и планом реализации продукции растениеводства и животноводства, потребностью в кормах для общественного и находящегося в личном пользовании скота с учетом имеющихся материально-технических ресурсов, технологии производства.

Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от структуры посевных площадей, научно-обоснованных севооборотов и технологии возделывания посевных площадей. Следует брать договоры по закупкам сельскохозяйственной продукции как с государством, так и с другими предприятиями, а также потребность хозяйства продукции в растениеводства.

Проектируемая структура посевных площадей должна соответствовать производственному направлению хозяйства, конъюнктуре рынка, обеспечивать выполнение объемов производства продукции растениеводства и животноводства, а так же производство кормов для обеспечения потребности общественного животноводства, способствовать дальнейшему развитию экономики хозяйства, сохранять и повышать плодородие почвы.

В расчет структуры посевной площади можно выделить следующие основные этапы:

– определяют общую потребность хозяйства в растениеводческой продукции с учетом реализации ее за пределами хозяйства и потребностей животноводства для кормовых целей;

– подбирают сельскохозяйственные культуры для производства растениеводческой рыночной продукции и различных видов кормов. В расчетах структуры площадей важным экономическим показателем является величина получаемой прибыли от каждой конкретной культуры.

– устанавливают плановую урожайность каждой культуры;

– рассчитывают посевную площадь по каждой культуре, по группе культур, устанавливают площадь паров;

– определяют потребность в посевном материале по всем установленным для возделывания культурам.

Источник

59)Структура посевных площадей и система севооборотов

Структура посевных площадей овощных культур устанавливает­ся в соответствии с планами хозяйств по продаже овощей, потреб­ностью в этой продукции самого предприятия, специализацией, обеспеченностью хозяйства рабочей силой и средствами произ­водства, качеством земли и другими факторами. В пригородных овощеводческих предприятиях возделывают, как правило, широ­кий ассортимент ранних культур (лук на зелень, редис, капусту, зеленные культуры) для реализации в весенний и летний периоды. Овощи — скоропортящийся продукт, и чем быстрее они будут доставлены на перерабатывающие предприятия, тем лучше сохра­нятся их пищевые качества, поэтому сырьевые зоны должны рас­полагаться вокруг перерабатывающего предприятия в радиусе, обеспечивающем наименьшие потери продукции и минимум рас­ходов на транспорт.При обосновании структуры овощных посевов составляют не­сколько вариантов и оценивают их по совокупности организаци­онных и экономических показателей. Для хозяйства выбирают наиболее приемлемый вариант. Овощные севообороты — неотъемлемая часть системы севообо­ротов хозяйства. С ними неразрывно связаны рациональное ис­пользование земли, рабочей силы и техники, повышение урожай­ности и экономических показателей отрасли. Их разрабатывают и внедряют в соответствии с принятой структурой посевов, соблю­дая необходимые технологические и организационно-экономи­ческие требования. Овощные культуры характеризуются повышенной требова­тельностью к плодородию почвы и влаге, поэтому севообороты располагают на высокоплодородных пойменных землях и осушен­ных торфяниках, а при их отсутствии — на хорошо окультуренных полевых участках. Овощные культуры могут быть размещены в кормовых и других специальных севооборотах, однако требования при этом те же — высокое плодородие земли, возможность полива и механизации. В пригородных районах севообороты могут состоять только из овощных культур, как правило, короткой ротации (4—6-польные). В ряде пригородных хозяйств для эффективного использования пашни и получения за сезон двух-трех урожаев на отдельных полях севооборотов культуры возделывают повторно. Разрабатывают овощные севообороты в такой последователь­ности: подготовка исходных материалов, проектирование, орга­низационно-экономическое обоснование, составление плана пе­рехода к новому севообороту и перенесение на местность. Овощные культуры размещают на едином земельном массиве, где возможно введение одного или нескольких севооборотов. Од­нако на предприятиях, возделывающих эти культуры на больших площадях, и в хозяйствах, где под них отводят разные по механи­ческому составу, плодородию, рельефу и расположению участки пашни, вполне обоснованно размещать их на нескольких крупных массивах. На плодородных пойменных землях вводят межхозяйственные овощные севообороты. Для успешного осуществления механизации поля севооборотов должны быть крупными, желательно прямоугольной формы, с от­ношением сторон, обеспечивающим возможность осуществления прогрессивных способов посева и посадки культур.Организация овощ сев об связанна с системой орошения. При поливе способом дождевания ширина полей должна быть кратной рабочему захвату агрегата. На юге, где распространен полив по бороздам, границы полей проходят по по­стоянным оросительным каналам.В связи с большим объемом транспортных работ участки, отво­димые под овощные севообороты, должны иметь густую сеть до­рог, хорошие подъезды к производственным центрам, водным ис­точникам, пунктам сдачи продукции. Полевые дороги располага­ют, как правило, по границам полей севооборотов с учетом распо­ложения оросительной сети.

Для продолжения скачивания необходимо пройти капчу:

Источник

3.2 Состав и структура посевных площадей. Классификация сельскохозяйственных культур

Данные о посевных площадях в абсолютном выражении позволяют рассчитать их структуру.

Структура посевных площадей представляет собой долю или удельный вес площади посева каждой культуры или группы культур в составе общей посевной площади.

Структура посевных площадей определяется по формуле [13]

где — удельный вес площади посева культуры или группы культур, га;

— посевная площадь отдельной культуры или группы культур, га.

Структура посевных площадей позволяет оценить качественный состав сельскохозяйственных культур и во многом характеризует производственное направление не только растениеводства, но и хозяйства в целом. По структуре посевных площадей можно судить о специализации сельскохозяйственного производства.

Общая посевная площадь сельскохозяйственных организаций в динамике по разным причинам может существенно различаться, нередко превышая пахотную площадь. Поэтому за исходную базу при расчете структуры посевных площадей необходимо брать весеннюю продуктивную площадь по каждой культуре или группе культур и относить ее к площади пахотных земель. Полученные таким образом структурные показатели отличаются более высокой объективностью и повышенной ценностью при проведении статистического анализа [13].

При анализе состава посевных площадей следует выделить группы качественно однородных сельскохозяйственных культур по характеру производственно-технического назначения: зерновые, технические, овощебахчевые, картофель, кормовые, сидеральные культуры [9].

Зерновые в зависимости от срока сева делятся на озимые и яровые.

По хозяйственному использованию зерновые культуры подразделяются на группы:

• продовольственные хлебные (рожь, пшеница);
• продовольственные крупяные (просо, гречиха);
• зернобобовые (горох, соя);
• зернофуражные (овес, ячмень, кукуруза и др.).

В группу технических культур входит значительное число различных по характеру продукции и способу возделывания культур (лен, озимый и яровой рапс, сахарная свекла, и др.).

В третью группу сельскохозяйственных культур входят овощные и бахчевые культуры: капуста, морковь, свекла столовая, помидоры, огурцы, редис, лук, тыква, кабачки.

Важной продовольственной культурой для Беларуси является картофель, который выращивается на продовольственные, технические и кормовые цели.

К группе кормовых культур относятся кормовые корнеплоды, кукуруза на силос, многолетние и однолетние травы.

К сидеральным культурам относятся культуры, посевы которых используются на зеленое удобрение (люпин и сераделла).

По способам посева сельскохозяйственные культуры делятся на сплошные и пропашные, беспокровные и подпокровные.

В зависимости от продолжительности жизни растений все посевы делятся на однолетние, двухлетние и многолетние (постоянные) культуры.

К однолетним сельскохозяйственным культурам относятся культуры, которые дают только один урожай и продолжительность вегетационного периода которых составляет менее одного года.

К двухлетним сельскохозяйственным культурам относятся культуры, у которых жизненный цикл (с момента всходов до получения урожая) продолжается два года.

К многолетним сельскохозяйственным культурам относятся культуры, которые занимают площадь и приносят продукцию на протяжении нескольких лет (клевер, люцерна, житняк, тимофеевка и др.). Сюда относятся плодовые, ягодные, декоративные и другие культуры [3].

Многолетние травы по способу посева делятся на беспокровные травы, высеваемые на самостоятельной площади, и на подпокровные травы, посев которых производится не на самостоятельной площади, а на площади, засеянной какой-либо однолетней культурой — озимой или яровой. Применение подпокровных посевов производится с целью более эффективного использования площади в год посева трав за счет получения урожая покровной культуры (обычно зерновой). Подпокровный посев многолетних трав производится ранней весной, в отдельных случаях — осенью. Культура, с которой сеются многолетние травы, называется покровной культурой. Многолетние подпокровные травы в большинстве районов в год посева не дают продукции, и первый их укос производится в следующем году, когда они занимают уже самостоятельную площадь. Продолжительность пребывания многолетних трав в поле зависит от ряда причин и хозяйственных соображений, в частности от севооборота, урожайности и др. [3].

Источник