Строительство теплицы для выращивания зелени круглый год

Выращивание зелени в теплице круглый год

Зелень обязательно должна присутствовать на столе. Она придает блюдам особый вкус и аромат, при этом насыщая их разнообразными витаминами. Особенно важно употреблять ее зимой, когда организм человека страдает от нехватки витаминов. Именно поэтому многие дачники приобретают теплицы, в которой зелень можно выращивать круглый год, и не только для себя, но и на продажу.

Урожай зелени собирают несколько раз в год, причем этот вид сельскохозяйственных культур считается неприхотливым, так что начинающим садоводам не стоит бояться начать выращивать ее. На видео можно будет увидеть процесс выращивания растений в парниках.

Строительство теплицы для выращивания зелени

Перед тем как начать выращивать зелень, необходимо подготовить теплицу. На сегодняшний день существует большой выбор парников из поликарбоната, имеющих металлический каркас. Но было доказано, что растения лучше растут в теплицах из натурального материала, например, дерева. Кроме этого, необходима будет и определенная температура внутри парника.

Строительство теплицы начинают с возведения фундамента. После этого настилают нагревательную ленту, а сверху все это засыпается торфом и землей. Вместо ленты, можно использовать греющие провода, создающие эффект теплого пола. Провода обязательно должны быть изолированы и размещены на большом расстоянии друг от друга.

Теплица с таким оборудование способна давать максимально высокий урожай. Для обогрева можно использовать систему из труб, уложенных по всему периметру парника. В них из бойлеров или других нагревательных элементов поступает теплая вода. Теплицу обивают специальной морозоустойчивой пленкой, которую закрепляют на деревянном каркасе. Это способствует созданию растениям определенного микроклимата. Также парник должен иметь искусственное освещение.

Зелень для выращивания в теплице круглый год

Зеленью принято называть растения, у которых верхняя зеленая часть является съедобной. Самыми популярными считаются:

Каждому растению свойственны свои особенности выращивания. Речь идет о температуре, характеристике грунта, видах используемых органических или минеральных удобрений и времени для роста.

Особенности выращивания зелени в теплице

Выращивание зеленого лука

Самым популярным видом зелени считается зеленый лук. Особенно ценится он зимой, так как содержит большое количество необходимых витаминов, укрепляющим иммунитет, причем выращивать такую зелень можно без особых усилий и знаний. Чтобы растение хорошо росло, а перо было здоровым и сочным, следует придерживаться оптимальной температуры, которая днем должна составлять 18 – 20 градусов, а ночью – 12 – 15 градусов. Грунт обязательно удобряют минеральными и органическими веществами. Выращивание зеленого лука будет более эффективным, если придерживаться простых правил.

Грунт должен быть рыхлым с добавлением минеральных и органических удобрений. Это может быть:

Чтобы вырастить зимой в теплице зеленый лук, необходимо правильно подобрать сорта. Для хорошего урожая агрономы советуют такие сорта, как «Спасский» или «Троицкий».

Растения должны быть обеспечены водой, поэтому их следует поливать каждый день. Лучше всего, если вода будет комнатной температуры. Как только приблизится срок сбора урожая, частоту полива следует сократить до 1 раза в 3 дня.

Зеленый лук следует обеспечить дневным светом, также можно использовать и специальную подсветку. Очень важно обеспечить лук полноценным освещением зимой, когда световой день является очень коротким. В этом случае лампы совершенно необходимы.

Выращивать лук зеленый круглый год в открытом грунте не рекомендуется. Лучше всего приобрести или самостоятельно сделать невысокие ящички, в которые насыпают грунтовую смесь и высаживают зелень. Перед тем как высадить в теплице лук, следует нагреть луковицы до температуры в 40 градусов и обрезать шейки. Благодаря таким манипуляциям можно собрать хороший урожай.

Если придерживаться этих рекомендаций, правильно подобрать сорта и осуществлять полноценный уход, то с одного квадратного метра можно собрать не меньше 15 кг зеленого лука. Учитывая его стоимость зимой, при продаже этой зелени можно неплохо заработать. Если продавать лук нет никакого желания, то он прекрасно дополнит блюда в холодное время года.

Выращивание укропа

Если зеленый лук прекрасно продается круглый год, то на такой зелени, как укроп, много не заработаешь. Он стоит довольно дешево даже зимой. Но, несмотря на то что укроп совершенно не приносит прибыли, он очень полезен для организма.

Перед тем как начать высеивать семена укропа в грунт, их следует замочить. Через несколько дней они должны прорасти. На один квадратный метр будет достаточно 30 семян.

Укроп является очень неприхотливым растением и каких-либо особых требований к составу почвы не предъявляются. Подойдет любая, которая уже находится в теплице, но ее лучше всего удобрить небольшим количеством калийных или азотных веществ. Особо нагревать теплицу не стоит, главное, чтобы температура была не ниже 15 градусов. Также нет и особых требований к освещению.

Так как для выращивания укропа совершенно невыгодно содержать целую теплицу, то можно использовать такой парник, в котором будут расти также и другие растения.

Выращивание петрушки

Это растение также является довольно популярной зеленью, которая используется в кулинарии для придания вкуса различным блюдам. Она богата на витамины и обладает многими полезными свойствами. Выращивание петрушки происходит в теплице круглый год, при этом она довольно неприхотлива к температурным режимам. Но в период, когда начинают появляться всходы, холодный воздух может задержать ее развитие. Высаживают эту зелень в теплицу не раньше января.

Хотя это растение и неприхотливо, все же для ее роста необходимо создать определенные условия. Петрушка замечательно растет при температуре 12 – 15 градусов тепла. Более высокая температура губительна для нее, потому что при жаре ее листья начинают увядать. Кроме того, растение очень плохо переносит резкие колебания температуры, поэтому в теплице обязательно должны поддерживаться нормальные условия. Размещают петрушку таким образом, чтобы ее листья не попадали под прямые солнечные лучи. Однако она не любит и темноту, потому что из-за нехватки света медленно развиваются ее зеленые массы, поэтому парник должен быть оснащен искусственным освещением.

Выращивают ее двумя способами:

Перед тем как сажать семена петрушки, их следует замочить и прорастить в марле, температура должна быть комнатной. После этого их держат 10 дней при температуре +2 градуса. Семена, прошедшие такую обработку, входят уже буквально через неделю.

Выращивание петрушки из корнеплодов является более трудоемким занятием, зато через месяц можно уже собирать урожай. Для посадки лучше всего использовать корнеплоды, имеющие верхушечную почку и весящие 60 – 70 грамм.

Выращивать зелень следует в условиях повышенной влажности. Оптимальным уровнем увлажненности воздуха в парнике считается 75%. Помещение обязательно следует проветривать, что способствует поддержанию для нее нужного микроклимата. Поливают культуру по мере высыхания почвы. В этом случае важно не перелить петрушку, иначе ее корни могут сгнить. Для хорошего развития зеленых листочков следует регулярно их опрыскивать из пульверизатора.

Выращивание салата

В теплице выращивать круглый год можно и салат. Растение это довольно популярное, потому что считается неприхотливым, растет очень быстро и обладает хорошим вкусом. Он бывает кочанным и листовым. Кочанные сорта салата немного капризны к условиям, в которых будут произрастать.

Высаживают растение на расстоянии в 30 см друг от друга при хорошем освещении, это гарантирует получение хорошего урожая. Высевают салат в хорошо разрыхленную почву, без каких-либо комков, потому что семена салата очень мелкие. Растение предпочитает влажную почву, поэтому землю после посадки необходимо поливать достаточно часто, через день, а взрослые растения следует поливать уже 1 – 2 раза в неделю, чтобы вода не попала на листья.

Таким образом, выращивать зелень в теплицах круглый год – мероприятие довольно прибыльное, если заниматься этим на продажу. Также она прекрасно дополнит различные блюда, особенно зимой, когда организму так не хватает разнообразных витаминов. Да и построить самостоятельно парник для этих целей можно без каких-либо затруднений.

Источник статьи: http://nashgazon.com/tsvety/teplicy/vyraschivanie-zeleni-v-teplice-kruglyy-god.html

Как построить теплицы для выращивания зелени круглый год

Теплицы для выращивания зелени круглый год могут обеспечивать витаминной продукцией семью из нескольких человек. В условиях неблагоприятной экологической обстановки это полезно для здоровья, а также позволяет разнообразить меню в бедное на фрукты и овощи время года.

Выращивание зелени зимой в теплицах занятие не хлопотное, так как именно эту культуры не привередливы к холодам.

Парник может стать основой для прибыльного сезонного бизнеса. Это производство не требует слишком больших инвестиций и площадей. Проблемой может стать разве что достаточно высокая конкуренция со стороны иностранных производителей. Но напору конкурентов можно противостоять. Выращивание овощей и зелени в небольшой теплице исключает многие издержки, которые есть у больших компаний. Кроме того, несложно обеспечить высокую экологическую чистоту выращиваемой продукции, ведь нет необходимости в применении химических средств защиты растений и различных удобрений.

Небольшие теплицы для подсобного хозяйства

Небольшие теплиц для выращивания зелени круглый год традиционно возводятся из стекла, полиэтиленовой или полипропиленовой пленки, а теперь еще и поликарбоната.

Для отопления, которое обеспечит нужную температуру, используют как твердотопливные, так и газовые или жидкотопливные обогревательные приборы. Это может быть обыкновенная буржуйка из старой бочки или современный многофункциональный котел. Все зависит от возможностей и целей владельца теплицы.

Для собственного потребления достаточно простого и небольшого по размерам сооружения, отопление которого будет экономным. В противном случае выращивание зелени попросту не окупится. Кроме тепла, растениям необходимо достаточно света. Приток лучистой энергии обеспечивается не только прозрачным и чистым покрытием, но и применением в теплицах дополнительных осветительных приборов.

Общие технологические аспекты

Зеленью принято называть некий набор из лука, укропа, петрушки, салата, сельдерея. Это традиционные, давно выращиваемые в нашей стране овощи. Теперь к ним можно добавить базилик, кинзу и многие другие растения, которые можно выращивать как на открытом грунте, так и в закрытом.

Вся зелень представляет собой овощи, каждому из которых свойственны свои особенности выращивания. Речь идет о температуре на улице или в помещении, характеристиках грунта, видах используемых минеральных или органических удобрений и времени для роста.

Гидропонная установка для выращивания лука.

Наиболее простая технология — это посев или высадка растений в грунт, с последующим уходом за ними, состоящим в прореживании и подкормке. Есть и более современные способы, но прибегнуть к гидропонике в небольшой теплице сложно.

Суть гидропоники состоит в том, что корни растений постоянно омываются раствором питательных веществ в воде. За счет этого они и растут, при минимальном количестве грунта. Такой способ выращивания зелени хорош получением богатых урожаев при минимальных усилиях. Но системы, которые необходимо установить в теплицах, стоят довольно дорого. Их использование — прерогатива крупных компаний.

Не следует забывать и о применении различных видов удобрений для каждой культуры. Для тепличного хозяйства пригодятся навоз, компост, целая гамма минеральных удобрений. Все они требуют грамотного использования, правильной дозировки и своевременности внесения в грунт.

Каждая культура имеет свои требования к почве. Учитывая, что в теплице растения выращивают, в основном, в отдельных ящичках, это несложно будет обеспечить.

Особенности выращивания зеленого лука

Одним из наиболее популярных видов зелени является зеленый лук. Он богат витаминами, не требует в процессе выращивания от начинающего огородника особых знаний и усилий. Для того, чтобы выращивание этой культуры было эффективным, необходимо придерживаться нескольких простых правил и обеспечить некоторые условия.

Чтобы растение чувствовало себя хорошо, а перо было сочным и здоровым, необходимо поддержание температуры днем на уровне 18-20° С, ночью — 12-15° С. В грунт необходимо добавлять определенный набор органических и минеральных удобрений.

Ниже коротко сформулированы основные правила выращивания лука в теплице:

Рисунок 1. Чтобы получить более упругие, хорошо окрашенные листья лука, необходимо использовать подсветку для продления светового дня.

1. Грунт. Лучше, если он рыхлый. Необходимо добавлять органические и минеральные удобрения. Это может быть компост, навоз. Из минеральных удобрений — фосфаты и калийные удобрения.
2. Сорта. Для выращивания лука зимой необходимо тщательно подбирать сорта, лучше районированные, так как сложно будет добиться хорошего урожая. Агрономы советуют сорта «Троицкий» или «Спасский».
3. Полив. Для того, чтобы обеспечить растения водой, необходим ежедневный полив. Для этого используется вода примерно комнатной температуры. При приближении сбора урожая частота полива должна сократиться до одного раза в три дня.
4. Свет. Растения необходимо обеспечить дневным светом. Может быть применена и специальная подсветка (рис. 1). Особенно важно обеспечить полноценное освещение зимой, когда световой день — достаточно короткий. Тогда лампы будут просто необходимыми.
5. Ящички. В открытом грунте выращивать лук круглый год не рекомендуется. Для этого необходимо приобрести или сделать самостоятельно невысокие ящички. В них насыпается грунтовая смесь и высаживаются растения. Грунт, как уже упоминалось, должен быть рыхлым и хорошо удобренным.
6. Подготовка. Перед высадкой лука в теплице рекомендуется нагревать луковицы до температуры примерно в 40° С и обрезать шейки. Такие манипуляции, как считают опытные огородники, благотворно влияют на урожай.

Если придерживаться всех рекомендаций, не забывать о подборе сортов и о ежедневном уходе, то можно с одного квадратного метра собрать не менее пятнадцати килограммов зеленого лука. Учитывая его стоимость в холодное время, можно при продаже получить неплохой заработок. Если намерений торговать луком нет, то следует рассчитывать просто на солидную экономию семейного бюджета. Особенно учитывая, что посадочный материал стоит относительно недорого.

Укроп и особенности его выращивания

Если зеленый лук — растение перспективное в коммерческом отношении, то укроп особенных шансов заработать не предоставит. Это достаточно дешевый вид зелени, даже в холодное время года. Да еще и используется он в незначительных объемах. Но бесприбыльность никак не умаляет полезные свойства укропа для организма.

Как вырастить укроп правильно — в коротком списке:

1. Подготовка. Перед тем, как начать высеивать семена в грунт, их необходимо замачивать несколько дней. После замачивания семена должны немного прорасти.
2. Посев. На один квадратный метр достаточно до трех десятков зернышек укропа.
3. Грунт. Укроп — крайне неприхотливое растение, особых требований к составу почвы относительно него нет. Подойдет практически любая из тех, что уже есть в теплице. Но подживить почву небольшим количеством азотных или калийных удобрений не помешает.
4. Температура. Особого нагрева помещения теплицы не требуется, укроп и в этом случае обходится малым. Главное, чтобы не было холоднее 15° С.
5. Свет. Особых требований к освещению нет.

Учитывая, что держать специальную теплицу для укропа попросту невыгодно, специальные условия для него создавать не надо. Подойдут и те, которые необходимы для выращивания других растений.

Для того, чтобы дождаться урожая, необходимо примерно два месяца. Что касается урожайности, то при правильном уходе можно собрать до восьми килограммов укропа с одного квадратного метра почвы. То есть для даже достаточно большой семьи одного квадратного метра посевов этой культуры хватит с большим запасом. Тем более, что пригодится место для выращивания петрушки, салата, а также других, более экзотических видов зелени.

Короткие выводы, или о сложностях и преимуществах

Выращивание зелени в самодельной теплице, будь то с целью собственного потребления или на продажу, отличается несколькими аспектами.

Первое — это выгодно, как с точки зрения обогащения рациона питания, так и с точки зрения экономии средств на закупку продуктов. Второе — на зелени можно неплохо заработать, если хорошо постараться. Но есть и проблемы. Они не катастрофические, но достаточно серьезные. Выращивание растений в теплицах требует постоянного внимания. Например, как уже упоминалось, лук в определенный период надо поливать ежедневно. Кроме того, ежедневно же надо заботиться о поддержании надлежащей температуры в теплице.

Источник статьи: http://1poparnikam.ru/stroitelstvo/teplicy-dlya-vyrashhivaniya-zeleni-kruglyj-god.html